食品流通许可材料

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划食品流通许可材料食品流通许可证办理所需材料:(一)食品流通许可申请书;(二)名称预先核准通知书或营业执照复印件;未设立的母体企业,提交名称预先核准通知书。未设立的分支机构,提交名称预先核准通知书、隶属企业营业执照复印件。已设立的,提交营业执照复印件。已设立企业变更名称的,提交名称变更预先核准通知书复印件、营业执照复印件。(三)与食品经营相适应的经营场所的使用证明;这部分材料与提交给注册科的材料一致。(四)负责人及食品安全管理人员的身份证明原件与复印件;负责人任命书及食品安全管理人员、

2、食品安全专业技术人员的聘用合同复印件或聘用意向书。负责人任命书是指上级单位任命文件或股东会决议。原有营业执照,且营业执照上的“负责人”与食品流通许可申请中的负责人一致的,无需提供负责人。不一致的,提交有关新“负责人”的任命书。;农民专业合作社的法定代表人。负责人兼食品安全管理人员的不需要提供聘用合同或意向书。(五)与食品经营相适应的经营设备、工具清单;申请人提交文书需表明设备名称、设备型号及设备数量。样本附后(六)与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;包括经营场所的空间平面图、供货、销售流程文件,空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等。样本附后(七)食品安全管理制度文本;内

3、容包括进货检验制度、进货查验纪录制度、从业人员健康检查制度、不符合食品安全标准退市制度、食品检查、存放、运输制度等;规模较小。样本附后。健康证最少两个原件及复印件,及其身份证复印件食品经营安全承诺书其他材料。企业的实际联系地址、全体股东的居住地、联系电话、身份证明复印件。申请食品经营许可证需要提交材料1、食品经营许可申请书;(2份)2、营业执照副本或者其他主体资格证明文件复印件;3、法定代表人身份证明复印件;食品安全管理人员的身份证明复印件;4、从业人员健康体检合格证明;5、经营场所使用证明(如房屋所有权证或租赁协议等)复印件;经营场所的地理位置示意图;6、与食品经营相关的经营设备、工具清单;

4、7、经营场所和设备布局、加工流程、设施等示意图及说明;8、食品安全管理制度;;9、食品经营企业的食品安全管理人员培训证明材料;以下为符合条件的业户准备:10、委托他人办理的,提交委托书以及代理人的身份证明复印件。11、有下列特殊情形的,还应当提交下列材料:食品自动售货设备备案表;食品送货车登记表;食品仓储库备案表;申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议,提交生产单位的食品生产许可证复印件;在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。食品安全管理制度文本包括(流通):从业人员健康管理制度和培训管理制度;食品安全自检自查与报

5、告制度;进货查验和查验记录制度;食品退市和召回制度;食品安全承诺书;超过保质期食品和回收食品管理及处置制度;贮存场所)出入库记录制度;定期除虫灭害记录制度;食品运输和贮存管理制度;注:1-9项制度所有业户都需要准备。以下为特殊制度,符合条件的准备:食品安全管理员制度;食品安全突发事件应急处置方案;食品批发销售记录制度;索证索票制度和台账管理制度。(经营场所、*公司食品经营操作流程为保证食品安全,根据食品安全法等法律法规的相关规定,制定本工作流程。一、食品采购:1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。2、选择供货商。认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。3

6、、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是食品质量出现问题时双方的责任和义务。4、索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、商标证明、进货发票等证明材料,采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。5、对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室,对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合适的食品,通知供货商做退货处理。6、按照进货台账制度对购进食品的名称、规格、数量生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容进行登记,建立台账。账目保管期限为两年。二、食品存储1、设立食品存储仓库。专门用于存放查验合格的食品。2、详细记录食品入

7、库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。3、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地,按入库先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。4、食品出库要详细记录商品流向。5、每天对库存食品进行查验。发现食品有腐败、变质、超过保质期等情况,要立即进行清理。6、每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁,符合食品存储要求。7、变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。三、食品运输1、运输食品的运输工具和容器要

8、清洁卫生,运输中要防蝇、防尘、防食品污染。2、在装卸所采购的食品时要讲究卫生,不得将食品直接与地面接触。四、食品销售1、每天对销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品,确保食品质量合格和食品安全。2、对即将达到保质期的食品,集中进行摆放,并做出明确的标示。3、用于食品销售的容器、工具必须符合卫生要求。五、不合格食品退市1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准,或接到执法部门,生产企业的召回通知,应当立即停止营业,下架封存,做好登记,并及时通知政府监管部门。2、通知相关生产经营者或供货商,并记录停止经营和通知情况。

9、3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息,并安排专人处理消费者退货事宜。4、被召回食品,食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存,做好记录,严禁再次流入市场。5、召回及封存食品的情况要及时通知供货商及政府监管部门。6、不合适食品的处置。与供货商有合约约定的,按照约定执行。政府监管部门有明确要求的,按照政府部门的通知要求进行处置。7、政府部门明令召回的不合格食品,其召回和销毁处理流程按照食品安全法等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。申请人:*公司XX年9月12日目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。

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