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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划食品召回演练计划产品通知和召回模拟演练计划1、目的确保产品撤回控制程序有效运行，同时不断提高和改进该程序，从而防止不合格产品给消费者造成不良的后果。2、参加对象：业务部、品管部、采购部、生产部、仓库部3、模拟演练时间：XX年4月30日至XX年5月3日4、参加人员：*。5、召回模拟演练内容1）接到客户投诉2）事故处理小组开展工作3）产品质量追溯4）改进和预防措施*顾客意见处理表GH-QR-23事故调查团成员讨论记录产品回收通知单GH-QR-50N0：制表：*日期：XX/4/30审核人：
2、日期：产品回收记录表GH-QR-51记录：*审核：产品突发事件召回的演习方案1、目的：加强我公司对产品突发事件的应急管理工作，保证产品的安全卫生质量。提高产品出现危害性或潜在危害时的应变能力和主动撤回的执行力，将危害程度和范围消除或降低到最小程度。进一步完善我们的市场监察和售后服务工作，为消费者提供最安全的产品、最优质服务。2、依据：食品卫生法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品卫生法、国家总局食品安全突发事件应急反应预案食品召回管理规定质检总局第98号令等国家或出口国的相关法律、法规；标识、可追溯性和召回控制程序及职责。3、适用范围本方案适用于公司发出的食品
3、生产加工环节重大食品安全突发事件的应急处理工作。4、组织机构及职责设立产品突发事件应急工作小组。组长：副组长：成员：HACCP小组成员以及生产和销售系统相关的人员工作小组职责：a负责产品突发事件应急预案、应急措施的组织实施b负责对本公司产品突发事件信息监测与报告。c落实本公司领导小组下达的应急处理指令；d负责与地方相关部门的工作联络和情况沟通，并配合地方相关部门的工作。e完成本公司领导小组交办的其它工作。5、信息监测和沟通预警产品召回原因：XX年5月28日生产的规格化验结果出来后发现该批次产品的微生物指标尤其是大肠菌群严重超标，不仅影响到产品的生物稳定性，同时还存在消费者饮酒之后发生食物中毒的
4、潜在危害，追溯到成品库时因该批产品市场急需已经投放出去了约800件。召回预案启动：为避免影响的进一步扩大，公司紧急启动了二级产品召回应急程序，对该800产品实施主动召回。6、产品召回具体实施步骤：现场控制及时上报。按照要求问题发现部门立即向现场主管汇报情况，由现场主管根据情况向产品突发事件销售和生产副总汇报，同时汇报应急小组组长，根据危害或潜在危害的严重程度，启动应急预案。、迅速反应及现场处置。A、组长、副组长负责召回过程各环节的协调调配工作。B、通知成品库主管该批次产品立即停止发货并作明显标识；同时负责落实该批产品的发货对象、数量以及区域，并于2日上午11：00之前将发放详细清单提交应急小组
5、组长及副组长。C、由市场部在2日下午16：00前分别逐一电话通知已经提取该批产品的营销区域的相关经销商暂停出货，并对已经发向终端的该批产品立即无条件召回并做好数量统计和市场维护工作。D、市场部门跟踪召回过程实施情况，并随时向召回小组汇报进展情况。3日19：00之前由分别派人同区域营销人员一起到经销商处核实收发货情况并做好市场维护和后期服务工作，并联系车辆安排将货物运回公司待处理做好记录。、向当地质量技术监督部门提交召回报告。由客服安全负责于3日中午12：00之前通过苏州市质量技术监督局向江苏省质量技术监督局提交该批产品的召回报告：信息包括：产品名称、生产批号，回收原因和涉及危害，回收产品处理方
6、法等。同时，根据召回的实施情况，防止潜在危害进一步扩大。、生产恢复前的自查工作HACCP小组组织对生产系统各环节进行排查，确保各工序受控状态完好的情况下恢复生产秩序，为避免问题的再次发生，开机生产加大抽样频次和数量，直到确认产品质量恢复正常后执行原有检验计划。、总结分析、应急预案的修订和完善由产品突发事件应急工作小组副组长在召回处理结束后7个工作日内共同完成处理工作的书面总结报告，分析事件原因和影响因素，产品召回预案的实施情况以及提出今后对类似事件的防范和处置建议，报应急小组讨论进一步完善预案；7、工作要求提高认识，加强领导管理。各部门要提高对食品安全突发事件应急反应的能力和速度，各主要领导要
7、亲自负责、周密部署，一把手要亲临现场指挥协调。人事部门组织有关人员认真学习、掌握食品安全突发事件应急处理的内容和相关措施，增强防范意识和应对能力。系统联动，果断应对。各部门要坚决服从产品突发事件应急工作小组的统一指挥，各司其职，相互协调配合，形成整体合力。在处理突发事件时，要坚持实事求是、特事特办、高效灵活的原则，结合实际情况，果断采取措施，有效控制事态发展，严防危害进一步蔓延。如果情况紧急，可以先处置后报告。不得以任何理由影响、推迟、推诿应急工作的开展。细化职责，奖惩分明。各部门要将突发事件的处理列入考核，明确责任，将责任分解落实到个人。对坚持原则、处置得当、沉着果断的有功人员给予通报表扬和
8、奖励。对迟报、谎报、瞒报和误报突发事件重要情况以及推卸责任造成不良后果的相关人员给予通报批评并追究责任。8、演习结束，领导点评演习情况。从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现等，并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分析，还有很多不足之处，具体如下：各类应急物资准备不足，给演练过程带来不连续性；演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练过程带来混乱；组织不到位，参演人员不够严肃认真，给演练效果带来负面；演练拍摄工作不到位，未能很好的对外宣传；通过以上分析，以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织，并加大预案的宣传力度，保证公司应急体系得到有效的运转。
9、XXXXXXXX公司产品召回演练记录汇总总结人：日期：XX产品召回演练计划目的：当销售的产品存在危害性或潜在危害时，能够迅速有效的做出反映，将危害程度和范围消除或降低。依据：产品召回管理程序及国家或出口国的相关法律、法规；职责：食品安全小组全面负责、各部门协助。演练内容：3月20日上午8:00：品管部针对XX年2月21日生产的XX产品，进行库存成品复检抽查时，发现产品棱角毛刺过大，如果客户使用会造成无法估计的伤害。为了维护公司的形象，本着对消费者负责的态度，公司高层领导决定予以启动产品召回管理程序，将本批产品回收。演练流程：1、业务部向客户发布产品召回演练通知函后，业务部接待人员按演练内容情况
10、登记顾客投诉及反馈意见处理记录，立即送抵总经理签字后下发给食品安全小组组长；附表2：顾客投诉及反馈意见处理记录。2召回会议：食品安全小组组长迅速召开产品召回紧急会议：1.安全小组组长组织相关人员进行审核评估，并制定召回步骤和期限。附表4产品回收计划执行指令附表5召回步骤和期限一览表2.车间主任：立即停产，并由安全小组对质量管理体系进行全面确认。3.业务部同客户采取电话，传真的方法联系具体召回事宜。确定召回至国内所需时间，并办理具体退运手续。4.仓库负责人：对本批的剩余产品进行封存、标识、隔离，正在发运的货物全部暂停。5.总经理：将此供应商提供的剩余原料以及以此原料加工的产品半成品全部暂停生产、
11、销售、消费；并由食品安全小组进行隔离、评估。附表2：产品投诉资料收集及评价表。5：召回步骤和期限一览表3：产品召回评审评估会议签到表3、后续处理：对于分析结果处理：1）业务部、仓储部联系将本批次销售的产品全部召回，并确认召回数量；填写产品召回记录表。2）品管部对其它批次的留样和剩余产品进行抽样。3）由食品安全小组对质量控制体系及HACCP计划重新进行策划和确认；4）食品安全小组对召回产品和库存产品时进行评估，处理；不合格产品处理记录。5）业务部和顾客沟通进行索赔、补偿事宜。6）新的质量管理体系进行。7）反馈信息附表7产品召回记录表附表8召回产品处理记录表。附表1产品召回演练通知函尊敬的XXX客户：为保证我公司产品召回控制程序的有效性，我司决定在XX年2月21日2月30日为止实施召回演练，因此在此期间发给你的文件如果带“召回”字样，均为本次演练需要。敬请予以谅解并配合。XXX限公司XX年2月21日目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。
