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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划电饭锅蛋糕的材料用量(共10篇)电饭煲做蛋糕成功秘诀2、蛋黄里先放糖，搅拌至糖全溶于蛋黄中；其次放三勺食用油拌匀；再放三勺牛奶，牛奶千万不能放多了，为什么大家总是做出来蛋饼，牛奶过多是很大的因素。3、面粉最好能精确到100g上下，面粉太少会导致电饭煲上面部分的蛋糕像小泡沫一样，没有面粉的支撑，一压就扁了。将面粉筛如蛋黄液中，画十字将面粉拌匀，千万不能起筋，拌好后整个液体不会很稀，有点粘稠状，这样刚好。4、打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中，搅拌最好也是画十字，动作不要太重要轻点，拌匀后并不
2、会像有些食谱看起来那么稀，倒进电饭煲中还需要用勺子把表面抹平一些。5.电饭煲底部和内壁上一定要抹油，底部可稍微多抹一些，这时一定要预热，按下煮饭键，等煮饭键自动跳起的时候就预热好了，倒入蛋糕液抹平，锅内抹了油预热可以使到最后蒸好的蛋糕很容易的拿出来，而且不会粘锅，也不会糊，原理就和我们炒菜时锅要烧热一样。6、倒入蛋糕液，盖上电饭煲，再按煮饭键时，你会发现总会自动跳起，没关系，你只需要在出气口盖块湿布，等过五六分钟后再按就行了，这时要开始记时间了，二十分钟后再去按下煮饭键，再过二十分钟就可出锅了，蛋糕一倒就出来了，底部色泽很漂亮而且不会糊。这些都是我失败了无数次，总结出来的经验，如果你能注意这些
3、要点，绝对会做出成功的蛋糕，口感比面包房的要好的多。小诀窍总是失败，做成蛋饼的同学一定要注意牛奶的用量蛋黄液中加食用油除了增加香味也是为了降低面粉的筋度电饭煲的预热也是必要的1、【在网上看到的三个法子】电饭锅做蛋糕材料主料：4个鸡蛋，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子做法1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌4搅拌均匀
4、倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来7按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了小诀窍整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！电饭煲做蛋糕成功秘诀材料一个家用普通瓷勺打蛋器两个容器原材料：1、鸡蛋四只；2、食用油三勺；3、牛奶三勺；4、面粉100g5、白醋；6、白糖做法具体细节过程在这里我就不写了，就提及一些容易造成失败的地方1、首先保证打蛋清的容器和打蛋器无水无油，在蛋清中滴入几滴白醋可以保持打发后蛋清的稳定性，蛋清一
5、定要打发状态，很多食谱也提到了如何完全打发蛋清。2、蛋黄里先放糖，搅拌至糖全溶于蛋黄中；其次放三勺食用油拌匀；再放三勺牛奶，牛奶千万不能放多了，为什么大家总是做出来蛋饼，牛奶过多是很大的因素。3、面粉最好能精确到100g上下，面粉太少会导致电饭煲上面部分的蛋糕像小泡沫一样，没有面粉的支撑，一压就扁了。将面粉筛如蛋黄液中，画十字将面粉拌匀，千万不能起筋，拌好后整个液体不会很稀，有点粘稠状，这样刚好。4、打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中，搅拌最好也是画十字，动作不要太重要轻点，拌匀后并不会像有些食谱看起来那么稀，倒进电饭煲中还需要用勺子把表面抹平一些。5.电饭煲底部和内壁上一定要抹油，底部可稍微多抹一
6、些，这时一定要预热，按下煮饭键，等煮饭键自动跳起的时候就预热好了，倒入蛋糕液抹平，锅内抹了油预热可以使到最后蒸好的蛋糕很容易的拿出来，而且不会粘锅，也不会糊，原理就和我们炒菜时锅要烧热一样。6、倒入蛋糕液，盖上电饭煲，再按煮饭键时，你会发现总会自动跳起，没关系，你只需要在出气口盖块湿布，等过五六分钟后再按就行了，这时要开始记时间了，二十分钟后再去按下煮饭键，再过二十分钟就可出锅了，蛋糕一倒就出来了，底部色泽很漂亮而且不会糊。这些都是我失败了无数次，总结出来的经验，如果你能注意这些要点，绝对会做出成功的蛋糕，口感比面包房的要好的多。小诀窍总是失败，做成蛋饼的同学一定要注意牛奶的用量蛋黄液中加食用
7、油除了增加香味也是为了降低面粉的筋度电饭煲的预热也是必要的材料普通面粉100g，草莓5个，鸡蛋2个，牛奶50g，白砂糖80g，白醋2滴，植物油少许，芒果10g，菠萝10g，橙子10g，自制酸奶20g1.鸡蛋打在干净无油的盆中2.将蛋黄、蛋白分开3.蛋白中加入2-3滴白醋4.准备3根筷子，深吸一口气，开始打蛋白5.将蛋白打发到粗泡状态，加入15g白砂糖6.继续将蛋白打到细泡状态，再加入15g白砂糖7.继续将蛋白打到拉丝状态，最后加入15g白砂糖8.继续搅打蛋白，直到蛋白成奶油状，且以倒三角形状附着在筷子上的状态为止9.剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器，搅拌均匀10.加入50g牛奶，搅拌均匀11.加入
8、100g面粉，搅拌成均匀面糊12.将一半打发的蛋白倒入搅拌均匀的面糊中，上下搅拌均匀13.再将另一半蛋白加入，用筷子上下搅拌14.将混合物尽可能搅拌均匀15.电饭锅内倒入少许植物油，按下煮饭键16.大概2分钟左右煮饭键跳起，这时将混合好的面糊倒入电饭锅，轻轻上下振几下，按下煮饭键17.煮饭键跳起时，用毛巾将出气孔捂住，焖20分钟18.再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起，再次用毛巾捂住出气孔，焖20分钟后，热腾腾的蛋糕就出锅啦19.各种水果切丁，拌入自制酸奶20.蛋糕等分为6份，取一份，均匀铺一层水果酸奶的混合馅料21.加盖一层蛋糕，再均匀铺一层水果酸奶的混合馅料22.顶层再加一层蛋糕，以水果和酸
9、奶装饰即可一个家用普通瓷勺打蛋器两个容器原材料：1、鸡蛋四只；2、食用油三勺；3、牛奶三勺；4、面粉100g5、白醋；6、白糖具体细节过程在这里我就不写了，就提及一些容易造成失败的地方1、首先保证打蛋清的容器和打蛋器无水无油，在蛋清中滴入几滴白醋可以保持打发后蛋清的稳定性，蛋清一定要打发状态，很多食谱也提到了如何完全打发蛋清。2、蛋黄里先放糖，搅拌至糖全溶于蛋黄中；其次放三勺食用油拌匀；再放三勺牛奶，牛奶千万不能放多了，为什么大家总是做出来蛋饼，牛奶过多是很大的因素。3、面粉最好能精确到100g上下，面粉太少会导致电饭煲上面部分的蛋糕像小泡沫一样，没有面粉的支撑，一压就扁了。将面粉筛如蛋黄液中
10、，画十字将面粉拌匀，千万不能起筋，拌好后整个液体不会很稀，有点粘稠状，这样刚好。4、打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中，搅拌最好也是画十字，动作不要太重要轻点，拌匀后并不会像有些食谱看起来那么稀，倒进电饭煲中还需要用勺子把表面抹平一些。5.电饭煲底部和内壁上一定要抹油，底部可稍微多抹一些，这时一定要预热，按下煮饭键，等煮饭键自动跳起的时候就预热好了，倒入蛋糕液抹平，锅内抹了油预热可以使到最后蒸好的蛋糕很容易的拿出来，而且不会粘锅，也不会糊，原理就和我们炒菜时锅要烧热一样。6、倒入蛋糕液，盖上电饭煲，再按煮饭键时，你会发现总会自动跳起，没关系，你只需要在出气口盖块湿布，等过五六分钟后再按就行了，这时要
11、开始记时间了，二十分钟后再去按下煮饭键，再过二十分钟就可出锅了，蛋糕一倒就出来了，底部色泽很漂亮而且不会糊。这些都是我失败了无数次，总结出来的经验，如果你能注意这些要点，绝对会做出成功的蛋糕，口感比面包房的要好的多。总是失败，做成蛋饼的同学一定要注意牛奶的用量蛋黄液中加食用油除了增加香味也是为了降低面粉的筋度电饭煲的预热也是必要的电饭锅做蛋糕原来如此简单做给父母吃，做给爱的人吃。准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。三根筷子准备打蛋清。打两下就好了。为了突出甜，放一点点盐。一勺糖。继续打继续打继续打有点稠时再
12、放一勺糖，继续打。大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴。蛋黄里放两勺糖。3勺冒尖的面粉。6勺牛奶。搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。开盖咯。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。松软可口的蛋糕，大功告成啦！您的位
13、置：美食天下菜谱电压力锅蛋糕的做法?我的菜谱我收藏的所有菜谱菜谱导航电压力锅做蛋糕smart426发表于XX-10-1914:55?1.蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。?2.处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。?3.打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。?7.放一半蛋白到蛋黄糊
14、中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。?8.按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了！给大家看一个需要在加工的。做好了的就是一开始的那个图片了。弦虽断曲XX-08-12怎样用电压力锅做蛋糕压力锅是苏泊儿的，上面有制作蛋糕的键，我想知道制作材料，制作方法，很急！我来回答回答(4)热心问友XX-08-12材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油【电饭锅版戚风蛋糕详细步骤图解教程来啦】这次我做的巧克力味的做原味的自动忽略我加可可粉那一步就行啦原材料：鸡蛋2个。低筋面粉50g。砂糖40g。沙拉油2勺。牛奶3勺。柠檬汁几滴。泡打粉2g。可可粉15g1.两只鸡蛋蛋白蛋黄分别打到两个盆里。注意。蛋白的那个盆里不能有一点水和油。千万注意。2.蛋黄盆里加砂糖15g。色拉油2勺。牛奶3勺。具体量参照我那个勺子。大家根据自己勺子的容量决定加几勺哈然后搅拌成蛋糊。103.低筋面粉50g。过筛子加入搅拌好的蛋液里。过筛是为了蛋糕口感细腻。再加入2g泡打粉然后搅拌均
