档案材料里有微生物

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划档案材料里有微生物第六章档案有害微生物及其防治第一节档案有害微生物基础知识微生物是一群肉眼看不清楚必须借助普通光学显微镜甚至电子显微镜才能观察到的微小生物的总称,其结构简单、种类繁多、数量庞大。微生物有六大特点:比表面积大;代谢转换能力强;繁殖速度快;容易发生变异;对环境适应能力强;分布广泛。经过6年的我国档案库房微生物普查,从30个省、市、自治区的413个馆,采集菌样1647份,经分离纯化得到2253菌株,鉴定出23属,92种或变种。其中优势种6属23种,稀有种12种,均属细菌、放

2、线菌和霉菌类。以青霉、曲霉为主和芽枝霉、毛壳霉为次的霉菌,对档案制成材料破坏最大。档案有害微生物属于仓库有害微生物,能够在档案库内的一般条件下生存,分泌出能分解或液化制成材料的胞外酶作催化剂,破坏其分子结构,失去原有的理化性质,使制成材料耐久性和档案寿命下降。一、档案有害微生物的种类及形态结构细菌(bacteria)细菌是单细胞结构,以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。档案库房的细菌常见为粘球菌和纤维杆菌1.细菌细胞的基本结构和生理功能细胞壁肽聚糖成分,主要起保护细胞和维持细胞形状的作用。上面有许多细微小孔允许小分子可溶性物质通过,阻拦大分子有害物质入侵。细胞膜两层磷脂分子中间镶嵌着蛋白

3、质分子的选择性半透膜。主要控制细胞内外物质交换及其能量的产生。蛋白质种类很多,起着载体和酶的作用,还参与细胞壁合成和细胞运动。细胞质基本成分是水、蛋白质、核酸和脂类等。内含许多核糖体颗粒,是合成蛋白质的场所。细胞质内的各种酶系统参与生化反应,保证体内新陈代谢的正常进行。核区一个环状DNA分子,是储存、传递遗传特性的遗传物质。2.细菌细胞的特殊结构和生理功能鞭毛细长的波形运动器,细菌运动速度很快,并有趋光性、趋氧性、趋化性等趋向性。荚膜某些细菌的细胞壁外存在着一层界限明显质地均匀的胶状物质,富含水分,多糖、多肽或蛋白质,称之为荚膜。具有自身保护、储存营养、堆积废物功能,可防止细菌干燥,抵御干旱、

4、免受药物和射线损伤及受宿主细胞吞噬的作用。芽孢某些细菌在不利环境条件下,菌体细胞质浓缩凝聚成具有高度抵抗力的圆形或椭圆形休眠体,称之为芽孢。原生质外依次由内膜、皮层、芽孢壳和外膜包围,芽孢内含水量很低,含脂多、渗透性小、代谢活性低。外壁结构致密坚实,能抵御外界的热、紫外线和化学药剂的侵损。3.细菌的繁殖和菌落裂殖通过DNA复制,二裂繁殖。细菌的繁殖速度相当迅速,一般条件下2030分钟即可繁殖一代。菌落(colony)微生物在固体培养基上生长繁殖形成的肉眼可见、具有一定形状的子细胞群体,称为菌落。不同的微生物菌落的大小、形状、边缘、隆起、光泽、质地和颜色等特征均不相同,是微生物分类鉴定的依据。霉

5、菌(mold)凡生长在在固体培养基上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌落的真菌称为霉菌。以吸收腐败有机物为主要营养,分解纤维素、木质素、蛋白质和几丁质能力很强。1.霉菌的形态霉菌的菌丝是一种310m的管状细丝,菌丝分枝,相互交织形成一个菌丝体。营养菌丝与气生菌丝无隔菌丝和有隔菌丝2.霉菌的细胞的基本结构和生理功能霉菌是真核细胞,细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核四部分组成。细胞质霉菌细胞质内具有内质网、线粒体、核糖体、高尔基体等有一定形状和一定生理功能的细胞器。线粒体由内外两层膜构成,其内膜向内折叠形成嵴,嵴上有基粒,嵴和基粒上分布许多种与有氧呼吸有关的酶。线粒体是霉菌进行有氧呼吸的场所,糖和脂肪

6、等有机物在这里被氧化成二氧化碳和水,并产生能量。C6H12O6+6O26CO2+6H2O+38ATP(三磷酸腺苷,高能化合物)内质网是细胞内部和表面结构之间的联络通道,有的内质网上有核糖体。核糖体是蛋白质合成的场所,合成后的蛋白质通过内质网管道输送到细胞其他部位。细胞核真核细胞的细胞核由双层核膜、核仁、染色体组成。核膜上有核孔,是核内外物质交流的通道;染色体是遗传物质的载体,由蛋白质和DNA组成。3.霉菌的繁殖和菌落霉菌以无性孢子繁殖为主,不经两性细胞配合,而只通过繁殖菌丝分化而形成同种新个体的过程。孢囊孢子菌丝无隔的霉菌其繁殖菌丝生长到一定阶段,顶端膨大,逐渐形成孢子囊,囊内有许多核,每个核

7、包以原生质,逐渐形成为孢囊孢子。每个孢囊孢子就是一个繁殖细胞,囊破孢子释放,遇到适宜条件就萌发成新菌丝体。毛霉、根霉以孢囊孢子方式繁殖。分生孢子菌丝有隔的霉菌其繁殖菌丝生长到一定阶段,特化成为分生孢子梗,孢子由菌丝顶端或分生孢子梗出芽、缢缩形成。3.常见的档案霉菌根霉属单细胞无隔菌丝;营养菌丝弧形,有分枝状假根伸入营养基内吸取营养;从假根相反方向伸出直立孢子囊梗;孢子囊生殖。(2)曲霉属多细胞有隔菌丝;接触营养基的菌丝分化出厚壁的足细胞吸取营养;足细胞相反方向伸出直立分生孢子梗;梗的顶端膨大成顶囊,顶囊表面生出辐射状的小梗,分生孢子在小梗上呈串状,孢子有黄、红、蓝、棕、黑、绿等色。青霉属多细胞

8、有隔菌丝;营养菌丝不分化出足细胞,分生孢子梗不特化成顶囊,分生孢子梗分化成帚状枝,分生孢子在小梗上呈串状;孢子一般有青、黄等色。二、档案有害微生物的生长条件营养物质1.碳源构成生物体细胞的有机化合物骨架;为档案有害微生物提供能量。档案库内有机物丰富,如纤维素、半纤维素、木质素和淀粉等2.氮源构成细胞原生质和其他结构的氮素。档案库内有机氮化物有胶片明胶、皮革封面、胶粘剂等3.无机盐参与细胞结构物质的组成、能量的转移、原生质胶态的控制、细胞渗透性的调节与维持、酶的辅基成分或激活剂的组成等。微生物所需的微量无机盐极少,在档案库内容易获得。4.生长素构成微生物生长代谢密切相关的蛋白质、核酸和酶的辅助成

9、分,参与代谢作用,微生物所需的微量有机物极少,在档案库内容易获得。5.水是原生质的主要成分;是体内物质良好的溶剂;细胞进行生化反应的良好介质;维持细胞膨压,微生物需要的水份极多,档案制成材料的含水量直接与库房相对湿度有关。温度1.温度对微生物的影响温度保证生物化学反应的顺利进行一切生物化学反应都要有活化分子,在一定范围内,温度升高,反应物分子活性逐渐增加,化学反应才能启动和加速进行。温度越高反应速度越快。温度保证生物化学反应催化剂酶蛋白的活性一般来说酶的活性随温度的升高而相应提高,低温抑制酶的合成和活性功能,当温度低于最低生长温度时,微生物的代谢活动降低,进入休眠状态;当温度升高超过45时,酶

10、蛋白变性或凝固,失去活性,新陈代谢发生障碍。最低生长温度510最适生长温度1828最高生长温度4045温度最低最高2.档案微生物温度生长类型高温性中温性低温性档案微生物大多为中温性嗜室温菌不同种类的微生物对高温的抵抗能力不同,即使同种微生物又应发育形态不同而具有不同的抗热性,细菌的芽孢和霉菌的孢子抗高温能力强于营养细胞。湿度和水分1.湿度对微生物的影响微生物生长繁殖过程中离不开水。当环境湿度降低过于干燥时,大多微生物不能生长发育,甚至死亡。其主要原因是干燥影响酶的活性使代谢不能正常进行,导致机体处于休眠状态;并能引起细胞内蛋白质变性和盐浓度变高微生物生长t、密切相关生长速度%95%2.档案微生

11、物湿度生长类型喜湿性中湿性干生性档案微生物大多为中湿性,少数为干生性酸碱度环境中的酸碱度能影响酶的活性,因为酶本身是酸碱两性化合物;影响细胞膜的渗透性及对营养物的吸收;影响菌体内酶的合成和活性,以及原生质胶体的结构和性质;影响氧化还原电位。细菌最适PH,霉菌最适PH。霉菌是嗜酸性微生物,由于纸张呈酸性特别适合霉菌生长。氧气大多档案微生物属于需氧性,体内的糖和脂肪等有机物在线粒体内氧化成二氧化碳和水,供生命活动需要。C6H12O6+6O26CO2+6H2O+38APPP(高能键)APPP=APP+能量机械能、化学能、渗透能、热能、电能等,供生命活动需要1、什么是档案保护技术学?它研究的对象和任务

12、是什么档案保护技术学是一门综合性科学,是档案学的一个重要分支科学。对象:研究档案制成材料的种类、特性、损坏规律以及科学地保护档案的技术和方法的一门科学。任务是最大限度地延长档案的寿命,使其更好地服务于人类和社会。2、档案保护技术工作贯彻的基本原则一是贯彻“以防为主、防治结合”的原则;二是与相关科学相互借鉴的原则;三是不断探索追求创新的原则。3、档案保护技术的重要性档案保护技术是档案工作中一项极其重要的工作。因为档案是历史的真实记录,不仅有参考价值,而且有法律和凭证作用。因此,在档案保护技术工作中,必须尽可能保持档案的原有面貌,不能丢掉片角只字。档案是国家、民族珍贵的历史文化遗产的一部分,如何保

13、护好档案,不仅关系到现在,而且关系到将来。有些档案需要长期保存或永久保存,因此保护好档案既有现实意义,又有历史意义。4、简述纸质原料与纸张耐久性的关系?纸张的耐久性主要是指在保存过程,纸张抵抗外界理化因素的损坏和保持其原来理化性能的能力。抵抗外界理化因素的损坏和保持其理化性能的能力强的档案纸张,耐久性就好,使用寿命就长;反之,耐久性就差,使用寿命就短。造纸工业使用的原料有植物纤维、矿物纤维和合成纤维,其中植物纤维是造纸工业的主要原料。档案纸张绝大多数是用植物纤维制成的。用于造纸的植物纤维原料有多种,各种原料中的纤维质量各部相同,因而由它们造出的纸张,其性能和耐久性也是不同的。5、纸张的种类有哪

14、些?机制纸:新闻纸;书写纸;有光纸;打字纸;凸版印刷纸;凹版印刷纸;地图纸;复印纸;晒图纸;耐久性纸张。手工纸:宣纸;毛边纸;连史纸;高丽纸;白棉纸。6、什么是纸张的老化?导致老化的原因有哪些?纸张老化是指在各种环境因素作用下,纸张的主要化学成分发生不可逆的化学变化,从而使纸张性能下降的过程。导致老化原因:?老化的内部原因:主要成分的化学变化纸张内部的有害物质;?老化的外部因素。一、档案字迹的保护7、档案字迹材料的色素成分有几种碳黑、颜料、染料8、决定档案字迹耐久性的因素是什么从档案字迹的色素成分和色素成分与纸张的结合方式看,字迹是否耐久,必须将两者结合起来,才能全面评价字迹的耐久性。另外,还

15、要注意放光、防热、防潮、防水、防有害气体和防酸碱物质。9、档案字迹材料大约有几种?耐久性如何种类:墨和墨汁字迹、碳素墨水字迹、黑色油墨字迹。耐久性:1)墨和墨汁字迹耐光、耐热、耐氧化、不容于水和其他溶剂。字迹牢固耐久,不易褪色。2)碳素墨水字迹对酸、碱、氧化剂等都有很强的抵抗力,且耐光、耐热,是墨水中耐久性最好的书写材料。3)黑色油墨字迹可形成结膜,使字迹牢固。档案中常用的有黑、蓝、红三种油墨,黑色油墨字迹最耐久。10、影响胶片耐久性的因素有哪些答:1)控制温度,相对湿度;2)防止阳光照射;3)保持库房清洁;4)片基存放。11、如何保护胶片档案?建立检查制度;?控制温度;?防止阳光照射;?保持库房清洁;?注意防火;

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