校园外卖项目计划

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划校园外卖项目计划校园外卖公司商业计划书第一章:公司战略Quickmeal是一家专业性的餐饮快递服务公司,擅长以标准化的管理方式来运营公司,从而提高公司的工作效率,降低成本,高素质的服务和诚信至上服务理念会从根本上提升公司的品牌度。1、市场环境与战略机会1、市场环境:第一:高校里面的餐饮价位偏高,但是质量却不尽人意。就拿理工学院新校区来说,学校食堂价位经过几次上调之后基本上与外面的餐饮价位持平,更为重要的是餐品的质量远远没不及外面的餐品质量,为什么学生不去外面吃饭,原因有二个,第一,距

2、离,新校区离校外太远,好多人是不会走这么远去吃一顿饭的,坐校园公交车也在上下课高峰期也是坐不上的。第二:时间限制。好多人下午还有课,但是坐车坐不上,有没有合适的交通工具,所以就不得不选择在食堂吃饭。其他的高校也呈现出大同小异的情况,为什么,主要原因是因为学校餐厅占尽了地理优势,但是这并不代表着学生喜欢吃学校食堂的餐。第三:单位或写字楼市场空白。南阳市仅市区人口就有将近100万,这是一个庞大的数字,因此他们在工作的时候总会有一部分要订外卖,尤其是在炎炎的夏日或者说酷冷的寒季,就会有更多的人喜欢呆在凉爽或者温暖的公司里面,这是一个基本尚未开发的市场,你或许会问为什么不去公司下面就餐去,大家都知道,

3、中心黄金地段房租比较贵,门店房贵,自然而然的餐品就会比较贵,而公司有些不在黄金地段的,其旁边基本也不会有餐饮业,这对我们公司来说也是一个需要开发的市场,再者,假如你是一家公司的员工,你愿意下那么高的楼自己浪费时间去买饭还是喜欢一个电话让人把餐送到公司门口,我想大家选择的肯定是后者。第四:现有竞争者缺乏专业性和服务性。校园送餐有部分人一直在做,而且人员不断更换,理由很简单,他们做不是拿心去做,不是把所有精力都投入了进去,而是有空做就做,有时间做就做,由于不重视这种“小事”,所以其服务态度太自我,送餐时间不准确,菜品质量层出不穷,但是现在的大学生都是受过高等教育的人,其对服务和质量比较敏感,这正好

4、也是现有商家没有注重的问题,结果就是他们势必会从这个市场逐渐消失。第五:现有餐饮质量一般。现在做校园餐饮的都是外面的商家,商家送饭前提是什么,要不就是用招聘物流人员,要不就是自己员工去送。前者的问题,用学生会有很大的不确定因素,落后的交通工具在时间上的浪费先不说了,学生在有事的前提下是不会送餐的,而这些商家一时半会也找不到合适的替代人员,所以就会出现信誉的缺失。自己员工送餐的前提是自己有时间,就餐是一个时间段,做得好的饭馆在这个时间段是不会有空闲人员送餐的,餐馆也就没有时间在这个黄金时间做。能送的就是一些相对比较有时间的餐馆换句话说就是顾客很少光顾的餐馆,这些餐馆的质量都比较一般。第六:市场容

5、量不断扩大。学校每年扩招,公司每年都在新增,送餐的市场也就在不断的扩大,现在的学生大部分都是独生子女,家庭环境也比较好,因此对餐品要求比较高,但是学校的餐品质量一般,因此这些人会选择在外就餐,对公司来说也是一个机会。2、战略机会:从以上六个特点我们可以发现一系列的机会点:第一:公司业务对于学校来说尽管失去了地理优势,但是并不代表我们没有机会,只要我们将这个地利条件弥补回来就可以占据优势,那需要怎么做比呢,如果我们准点将餐品送到宿舍,在保证质量的同时试想学生还会去学校餐厅就餐吗?肯定不会,这里我们要做的就是保证行业稳定的同时确定公司餐品的价钱。第二:如果说学校餐厅有一定市场,那么南阳市写字楼市场

6、就更加广阔,因为现在做这个写字楼业务的基本上没有,这是一个市场空白,等着公司去开发和填补。第三:现有竞争者缺乏专业性和服务性,对我们公司来说是一个好机会,我们公司员工所具有的专业性和服务性是其他竞争者所没有的,公司员工全部人员都是本科学历之上,有着高素质的文化素养,知道如何去服从管理,如何去获得顾客的认同,如何去不断提高自己的修养,公司的规范化管理模式也是竞争者望尘莫及,公司采取的规范化经营模式,竞争者无论如何也学不会的。第四:现有竞争者的餐品质量一般,因为做得好的餐品都没送或者说没机会送,这就给了我们公司一个很好的机会,我们可以在对现有市场的充分考察后,确定那些可以合作的商家,签订合同实现合

7、作共赢。逐步扩大公司的市场。第五:餐饮市场不断扩大,但是现有竞争者在缺乏标准化管理之后所带来的一系列问题,导致了市场的封锁和潜在客户的流失,餐饮快递更是一个空白需要公司去弥补。2、战略步骤Quickmeal工作室作为一家标准化的餐饮服务公司,走的是品牌发展之路:服务领先品牌领先品牌扩张。因此,Quickmeal工作室也可以根据这三个步骤进行发展。每一个阶段的目标、手段如下:第一:在产品品牌铸造阶段,对我们每一位员工进行专业培训,培养他们的服务意识和品牌观念,产品从一开始就选择优秀合作商,以服务和品牌迅速占领市场。第二:以优质的质量来获得消费者的认可,打造区域内属于自己的品牌,并可以通过一系列的

8、公益活动来持续增加品牌知名度、美誉度和顾客忠诚度。第三:品牌扩张,在我们的区域内品牌知名度确立以后,迅速向其他高校和写字楼扩张,复制模式的同时因地制宜,逐步垄断南阳市餐饮快递市场份额。3、战略目标在XX年1月前完成第一阶段,垄断南阳理工学院市场,Quickmeal工作室净产值为万元,在XX年7月份之前完成第二阶段,垄断南阳市哥各高校餐饮速递市场,净资产达到16万元,在XX年12月份之前完成第三阶段,垄断南阳市写字楼市场,净资产达到25万,将Quickmeal工作室打造成为南阳第一餐饮速递品牌。4、战略目的我们的目标,获得利润,在与合作商合作共赢的同时,建立起以品牌为基础的竞争优势、获得市场领导

9、者的竞争地位为整个餐饮速递业树立标准,逐步垄断南阳餐饮速递市场,这完全符合公司资本拥有者的意志、完全符合市场发展的客观要求、完全符合员工和消费群体的利益。5、方案执行情况及调整情况。第一阶段的主要工作是以南阳理工学院为主要战场,寻找合适的合作商,目标是在保证餐品质量和服务的前提下用最短的时间通过传单等传统广告方式迅速将我们的业务清晰的传达到每一名学生,招聘兼职人员,定期培训,不断完善员工的工作效率和团队配合能力。逐步完善公司体制,使公司按照标准化管理方式进行运营,逐步垄断南阳理工学院市场。第二阶段的主要工作是因地制宜的同时复制模式,将App手机外卖计划书一项目描述:现如今大学生自由时间较多,往

10、往饭点已在寝室懒得出门吃饭,或者因为天气过于寒冷或过于炎热的种种问题而无法亲临饭馆,此时外卖成了他们的首选。只需一个电话或一个短信,就会有热腾腾的食物送上门来,方便又快捷,省去不少麻烦。同时各家商铺为了谋取更多的商业利益,不断发展了自己的外卖服务,以更大程度地满足学生需求。然而,经常会有这样的情况发生:外卖电话正在通话中请稍后再拨;喜欢一家餐厅但不知道外卖电话;手上的外卖单上没有适合胃口的菜肴?等等这些问题,无疑暴露了目前外卖服务存在的一定缺陷。这时候,App手机外卖就派上用场了。二产品与服务:产品:App手机软件服务:App外卖收录了我们学校周围几乎所有支持外卖的餐厅,你不需要拨打电话,只需

11、要在app上浏览喜爱的餐厅,选择餐点,完成支付,店家就会将美味的餐点送到你的寝室楼下。我们的APP的目标人群定位于高校学生和校园周边的餐饮店。登陆功能,快速手机号码注册登陆进入界面后选择所在的学校,派送地址之后,系统自动会筛选出所在区域的店家。点餐功能,接下来你可以按照店铺来搜索,也可以按照餐点来搜索。如果按店铺搜索,我们提供店铺分类,买家可以按照餐厅的排队等待速度、信用等级、平均价格等进行筛选。在选择餐厅之后,就可以进入店铺页面选择餐点。如果按餐点来搜索,就直接输入喜欢的料理,可以通过价格、销售量等进行筛选。进入餐点详情页面,可以看到具体料理的照片、原料、排队等待人数,评价等等。然后就可以加

12、入购物车,加入收藏,或着直接支付。还可以语音和文字留言。支付功能,我们通过第三方支付平台:支付宝和微信支付来完成支付。借着微信支付也正处于推广期的契机,我们可以和他协商,如果使用微信支付可以提供一定金额的优惠。评价功能,订单完成之后,买卖双方可以进行信用互评,买家可以对产品进行1至5分的产品评价。我们的app分为买家端和卖家端,餐厅在APP上确认订单信息,买家可以在买家端上看到餐点是否开始烹饪和是否开始配送等信息。在APP界面上我们还可以提供广告服务、美食攻略等等。我们还提供链接分享功能,把喜欢的美食分享到微博、微信和facebook上面三选址:因为我们这个比较特殊,可以直接在寝室就可以做,所

13、以不用找另外的地方。四营销策略:推广期。1第一阶段从宁波大学周边做起,邀请商家入驻,推广期内免收任何费用,只需要下载商家段APP即可,如果有商家没有兴趣就告诉他别上几家店都开始用这个APP了。2通过微信、微博、网页等社交网路推广。注册用户,首次在社交网路上分享我们的APP介绍连接即可获得50积分。3去学生寝室分发宣传单。4还可以向学校申请与校园卡联通。通过校园卡就可以付款。5卡通式行销,我们会设计出“外卖西施”的卡通造型,展示在我们的APP界面里面,给客户留下形象化的记忆。6赞助校园活动,通过校园活动让大家来下载我们的APP。7在推广期的第一个月,每天中午12点整点的下的第一个订单可获得免单。

14、8积分制。每笔订单获得一定积分,积分可用于付款时抵用一定金额。在推广期的第一个月,和买家生日当天订单可获得双倍积分。和商家合作,在特定的节日推出特色低价套餐,进行积分全额付款。五人员管理:因为我们这个是推广软件的,所以人员就我们三个人就可以了。三个人分配工作如下:财务管理:张祎娜市场推广:赖佳慧办公室办公:徐小琼六财务计划:代理宣传一个项目:校内发XX0份校外发:叫同学去校外拉,回扣5%平均每次收广告费:100元工资:年底结算平均除,与咱们学校大学生创业基地联合,收取赞助费机器维修费:XX元营业时间每年九个月前两个月适用:收入为0费用:2*100=200元第三个月:广告收入5*100=500元

15、本月净赚400元第四个月:本月净赚8*100-100=700元第五个月:本月净赚9*100-100=800元第九个月:本月净赚11*100-100=1000元本年财务结算5100元10000+200-400-700-800*4-1000=4900元再过5个月,第15个月可以开始盈利七风险控制:1如何与学校沟通使我们的软件能够与校园卡相联系。先做好校领导的工作,使他们相信我们的软件是一款服务学生的软件,同时学校可以以资产来入股,并得到分红。2如果学校不同意与校园卡相关联,或是中途断掉合作,该怎么办?如果学校执意如此的话,只能去拉校外的赞助商,到时为了吸引学生,将加大团购的力度,同时会更加频繁的推出各种活动以达到吸引学生的目的。3如何让学生使用软件的频率加大?第一就是我们的校园内部的服务,这个会增加使用的频率第二就是推出各种的优惠活动第三就是与校园里面举办的活动

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