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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划果树栽培学心得果树栽培学课程实习心得体会我们本次实习主要是为了让同学们熟练掌握常绿和落叶果树修剪的方法和技术，了解并且掌握花果调控得方法，为今后园艺果树的学习和工作打下坚实基础。我们得实习地点学校农场果园。实习的主要内容就是果树的冬季修剪和花鼓调控，冬季修剪是从落叶至第二年前面芽之前休眠期的修剪。适宜的修剪时间是在深冬之后至早春营养生长之前。这时枝干和根系贮存的大量营养的枝条和花芽有效地利用。本次实习果树为桃、李、梨、枇杷、葡萄等。桃树的冬季整形修剪根据桃树生长结果的特点，桃树修剪可
2、分为幼树期、初果期、盛果期和衰老期4个不同时期的修剪。幼树期主要是以整形为主，修剪时期是夏季修剪与冬季修剪相结合，以夏季修剪为主，主要任务是培养主枝和侧枝。初果期是在幼树整形的基础上，继续调整各级枝条的从属关系，对强壮新梢及时摘心，促生分枝，培养各种类型的结果枝组，提高早期产量。盛果期修剪主要任务是维持健壮树势，调节主、侧枝长势均衡；注意选留和培养更新枝并选留主枝基部分枝，保持树冠内有较多的结果部位；各级骨干枝的延长枝要适当重剪，尽量延迟结果部位外移的速度；树冠外围的过密枝可适当疏除，保持良好的通风透光条件，延长结果年限，提高经济效益。衰老期修剪的主要任务是更新复壮长势较弱的骨干枝，促使抽生健
3、壮新梢和结果枝；选留、培养着生位置适宜的徒长枝，用于更新衰老骨干枝；同时注意更新复壮树冠内膛的结果枝组，延缓衰老年限，维持经济产量，待失去经济价值时，及时进行全园更新。葡萄树冬季整形修剪，为了保证各个主蔓上，能按照一定距离配备好结果母枝组，要将不需要的或不能用的枝蔓从基部彻底剪除掉。短截冬季修剪时，习惯上把成熟1年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的长度，长度的确定主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。修剪的长度一般为：短梢，留35节；中梢，留57节；长梢，留810节。一般枝梢成熟好、生长势强的新梢可适当长剪；生长势弱，成熟不好、细的可以短留；枝蔓基部结实力低的品种，宜采用中、长梢修剪；枝蔓
4、稀疏的地方为充分利用空间，可以长留；双枝更新，在一个枝组上通常由一个结果母枝和一个预备枝组成。成果母枝长留，采用长、中梢修剪，下面一个作预备枝剪留23个芽，每年反复更替进行，采用此种方法培养更新枝比较可靠，适用于发枝力弱的品种。梨树的冬季整形修剪,骨干枝的培养需注意其成层形、主从性、开张性、均衡性和牢固性，以保持树体的通风透光、优质高产和健壮长寿。幼树在培养枝组时应遵照“少疏多留，先截后放，以截促枝，以放促花”的原则。大树枝组的修剪应遵照“轮替结果，养缩结合，以养促壮，以缩更新”的原则。一般逢二留一破一，逢三留二去一，逢四留二去一破一，逢五留二去二破一。去留原则是疏上留下，疏弱留壮，疏花芽留叶
5、芽。幼树的修剪一般采取对长枝轻剪缓放，对直立壮枝拉平，保留中短枝，尽量利用抽发的枝梢，扩大树冠。除疏剪部分过密枝外，一般不进行疏剪。枇杷树有两次疏花疏花穗再一次疏幼果。除去花穗顶端的花序，粗壮的结果枝一般留34个小穗，中等的留12个小穗。顶端的花穗会先开花，将其除去后，就能保证留下的花同时开放，以便于后期管理。在第一次修剪后的2周左右，当花穗的剪口处形成愈伤组织后，进行第二次修剪，要控制结果枝的量，一般保持六七成的成花量，所以修剪时要先将细弱的结果枝除去，再疏。每一小穗的花序留35朵花，花朵的朝向和位置尽量错开。在果树冬季修剪方面，我们应该针对果树不同生理周期的生长特性来进行评判修剪，在认准果
6、树修剪方法的同时，我们还应该结合对果树不同部位的不同培养方案来进行综合整形修剪，不能草率的进行作业。在本次教学实习中，对不同果树冬季修剪的方法我基本上得以掌握，但是还是大大不够的，在其它季节的修剪方面还没有得到充分的巩固和实习操作，我相信通过我自己的不断努力和进取，一定可以熟练掌握南方大部分果树的四季修剪方法。梨树一、优良特性：果形大，产量高，丰产性好；品种多，进入结果早；经济寿命长适应性强，容易栽培；耐贮藏运输二、种类品种：蔷薇科梨属种类1、秋子梨经后熟可食，抗寒力强，且抗旱性强，我国北方梨树栽培的良好砧木。代表品种有京白梨、南果梨、香水梨、早酥梨。2、白梨适于在冷凉干燥地区种植，东方梨系中
7、分布最广、数量最多，品质最好，改良程度最高的栽培品种群。代表品种有鸭梨、茌梨、雪花梨、砀山酥梨。河北地区3、砂梨石细胞略多，耐贮性不如白梨，喜高温、多湿气候条件和微酸性土壤，抗寒性则较弱。代表品种有早三花梨、黄花梨和翠冠，以及日本梨品种爱甘水、筑水、幸水和丰水。长江地区4、西洋梨果多葫芦形，要后熟可食，不耐贮藏。适宜于温凉干燥地区栽培。胶东半岛我国西洋梨栽培的代表品种有巴梨、开菲、安久、茄梨5、新疆梨新疆三、生物学习性：生长习性：1、根：直根系，梨树根系的垂直分布，深约23m左右。水平分布一般为冠幅的2倍左右，少数可达45倍。两次生长高峰：新梢停止生长：5月下旬-6月上旬，后采果后：10月中旬
8、-11月上旬2、芽：按性质分：花芽、叶芽、副芽和潜伏芽。花芽为混合芽，顶花芽结果为主。花芽分化在6月中旬开始6月底到8月中旬为大量分化阶段叶芽的分化第一时期：春节叶芽萌动，节间伸长，形成腋芽原基，原基由外向内分化鳞片，到所在节间及叶片停长后停止分化。顶芽直到新梢停止生长后才停止。第二时期：夏季后，在第一时期形成的鳞片的基础上开始分化叶原基，形成幼叶，一般分化成3-7片叶原基，冬季休眠时停止分化。越冬芽萌芽前进行。需要营养条件好，继续分化叶原基。中短梢可增加1-3片叶，中长梢可增加3-10片。称为芽内分化。第四时期：营养好强势的芽，萌发后，先端生长点继续进行叶原基分化，增加节数，一直到6-7月，
9、新梢停长后才能开始下一代顶芽分化的第一时期。称为芽外分化。今年花芽分化，明年开花结果。今年腋芽生长决定明年叶芽数量。3、枝叶：梨树萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强。长20cm，中520cm，短5cm分类：营养枝：发育枝、细弱枝、叶丛枝和徒长枝。结果枝。因成枝力弱，需增加枝条量：刻芽即在芽的上端处刻，深度达到木质部。枝梢的生长：包括加长生长和加粗生长。一般以短果枝结果为主，中长果枝结果较差秋子梨的多数品种有较多的长果枝，而砂梨及西洋梨的多数品种有较多的长果枝和腋花芽结果结果习性：1、果实发育：单S形生长曲线。纵径和横径的增长体积增大与重量的增长外观品质发育：果形指数、果皮发育、果点和锈斑内在品质：
10、果肉生长、矿质元素的变化、石细胞的形成、糖酸变化、果实香气。花序为伞房花序，每花序有花510朵四、对环境条件的要求1、温度：适应范围极广，取决于年平均温度2、降水量：需水量较大的树种，梨树生产的最适年降雨量为6008003、风：抗风力不强4、土：对土壤的适应性较强，只要土壤排水性和通气性得到保证就可栽培五、栽培管理技术育苗与建园1、育苗：苗木要求：根系发达、芽子饱满、木质部充实、无病无害砧木：杜梨、豆梨、秋子梨、木梨、矮化砧木。嫁接：枝接、芽接。枝接时取枝条，要取树冠外围枝条。2、建园：园地选择：地下水位高的地区，可以进行起垄栽培；交通方便；无污染，旱能灌涝能排；不重茬土壤改良：碱变酸，加硫磺
11、；酸变碱，加石灰。在碱性土中，梨树易出现缺铁黄化。栽植：3-4m*5-6m；授粉品质配置授粉品种选择：1、与主栽品种花期相近，花粉量多，亲和力强。2、经济价值高，丰产，与主栽品种互为授粉。主要优质丰产栽培技术1、施肥灌水施肥：树冠外围的滴水线上施肥；叶面喷肥：2%4%的硫酸亚铁，尿素%需肥特点梨萌芽早，生长快，枝叶生长以前期为主，年周期中，器官生长有两个高峰期。树体对养分的吸收与器官生长高峰一致。施肥时期基肥：全年最重要的一次肥料，时间8月中下旬，有机肥为主。追肥：萌芽期、新梢停长期各追肥一次，速效性化肥。灌水时期萌芽开花前新梢生长和幼果期2、整形修剪小冠疏层形树体结构：干高4060cm左右，
12、有中心干，三层，间距80cm，每层三个主枝，共78个主枝，开张角度7080，树高23m。自由纺锤形树体结构：有中心干，干高5060cm，中心干上着生小主枝1015个，小主枝相互错落，间距20cm，主枝开张角度7090，小主枝上配中小主枝，树高3m，树冠呈纺锤形。斜式倒人字形树体结构：干高5070cm左右，无中心干，两主枝呈V字形，无侧枝，主枝上直接着生中小结果枝组，主枝腰角70，大量结果时80，先端上斜，树高以下，适宜南北行向。3、花果调控技术幼旺树促花轻剪多留枝，以夏季修剪为主，采用撑、拉、吊、环割环剥。环剥的宽度是不超过枝干直径的1/10在新梢长15cm左右，喷5001000PP333，每
13、20天一次，连喷两次。或ccc矮壮素XXmg/L。人工辅助授粉叶面喷粉、人工点授、花期放蜂、挂袋插枝人工疏花疏果疏中心花，留边花留边果，留壮、大、正果；疏病、伤果，两枝夹伤果、大枝摩擦果一个花序留一个果；距离2025cm留一个果；每平米1014个果第一次未受精幼果脱落后，第二次在前一次疏果后的710天。套袋套袋前认真疏果，套袋前喷杀虫杀菌剂利：改善外观、防止食心虫、减少农药残留。弊：增加成本，降低含糖量、加重缺钙和入袋害虫发生。苹果一、基本特性：1、外形美观、品种优良；2、酸甜适口、风味优良、含有丰富的营养物质；3、高产、寿命长、可周年供应市场；4、除鲜食外，可作为加工品；5、具有药用功效；6
14、、对土壤的适应性较强，可在荒山、荒坡等地发展存在问题：1、平均单产低2、人均占有量低3、售价低4、品质差发展趋势1、发展速度快与栽培规模大。2、优良品种、矮化密植、果品标准化、无毒化栽培已成为世界苹果发展的总趋势3、合理的栽植密度、方式和先进的栽培技术，以期达到一年栽树，二年见花，三年投产，四年丰产。4、重视提高果实品质和采后商品化处理工作。二、种类品种：蔷薇科苹果属种类苹果：栽培品种，绝大多数属于这个种或本种和其他种的杂种。3个变种：道生苹果、乐园苹果、红肉苹果分类：苹果、西府海棠、湖北海棠、三叶海棠、台湾林檎、西蜀海棠、花海棠、河南海棠、海棠果、丽江山定子、沙果品种：早熟：贝拉、安娜、早捷、伏翠中熟：新红星、津轻、华冠、红将军晚熟：华帅、国光、红富士三、生物学特性生长习性1、根系：深根性组成：主根、侧根和须根分布：受砧木和土壤条件的影响乔化砧垂直根发达；矮化砧水平根发达。土层深厚、肥沃水平根分布范围小，须根多；干燥瘠薄水平根能伸向很远，但须根稀少。土壤疏松，通气性好，地下水位低垂直根发达，分布较深，土壤下层有粘盘层、砾质层或地下水位高垂直根分布浅。生长动态：无自然休眠，但随着季节和地上部物候期的变化，也发生有规律的变化。可出现三次高峰：在3月中旬至4月中旬，即芽开始萌动至开花前。在6
