有机食品认证产地环境检测报告

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资源描述

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划有机食品认证产地环境检测报告有机食品生产基地环境标准中国有机农业网时间:环保部加大了对有机生产基地考核管理。环保部有关方面今日透露,该部近日作出规定,明确提出申报有机食品基地须具备优良的水、气、土等环境质量,其中,土壤、大气等环境标准均不得低于国家标准的二级标准。环保部近日公开发布了修订后的国家有机食品生产基地考核管理规定(以下简称规定)。规定表示,申报国家有机食品生产基地应具备10个条件,其中第一个需要满足的条件是,有机食品基地应具备优良的水、气、土等环境质量,且不低于有机产品国家

2、标准要求。规定要求,有机食品基地土壤环境质量不得低于土壤环境质量标准二级标准,灌溉用水不低于农田灌溉水质标准,水产养殖及渔业用水不低于渔业水质标准,畜禽饮用水不低于生活饮用水卫生标准,环境空气质量不低于环境空气质量标准二级标准。同时,申报单位其产品已连续获得有机认证不少于3年。此外,基地还要选址符合国家和地方环境功能区划、生态功能区划和产业发展规划;周边1公里范围内没有工矿区、工业污染源、生活垃圾填埋场等可能影响基地生产环境的污染源。规定要求,有机食品生产基地其生产过程采取循环农业生产模式和环境友好型生产方式,不造成环境污染、生态破坏以及生物安全风险。秸秆、畜禽粪便等农业废弃物综合利用率100

3、%,农膜回收率100%,作物病虫害生物防治和物理防治推广率达100%,水产养殖尾水无害化处理率100%;具备良好社会声誉,近3年没有发生产品质量问题。“具备有机食品生产、消费知识宣教园地,每年至少开展两次面向社会公众特别是中小学生的科普宣教或生产体验活动。”规定明确,有机食品基地要通过网络等媒体及时公开基地信息,应公开的信息包括,地理位置(含文字描述和经纬度),主要产品品种及生产规模,有机认证证书,水、气、土壤等环境质量检测数据、产品质检数据等,以接受公众监督。环保部称,我国有机食品基地可自愿申报。环保部表示,省级环保部门负责对国家有机食品生产基地的申请材料进行审查,开展实地核查;环保部有机食

4、品发展中心将对各省报送的申请进行技术审查、实地核查或抽查,必要时对基地产品进行抽样检测。规定称,国家有机食品生产基地的有效期为4年,有效期满后通过环保部复核的基地,有效期将延长4年,否则将撤销认定。密封线密封线密封线密封线密封线.乌兰察布职业学院马铃薯工程系农产品检测专业12年级A、禁止使用B、申请使用期末考试试题C、限量使用D、不限量使用8有机食品需要年的转换期A、1年B、3-4年C、2-3年D、4年9下列被称为总悬浮物颗粒的是。A、PM10B、TSQC、TSPD、MSP注意事项:10二氧化硫过量对农作物的危害不包括。1答卷前,考生务必把密封线内各项内容填写清楚,不得填出密封线外。A、叶片褪

5、绿B、叶脉间出现褐色斑块2用蓝、黑圆珠笔或钢笔把答案直接答在试卷或答题卡上。C、树枝尖端干枯及叶片过早凋落D、根部腐烂一、单选题(2分X1530分)11氟化物对农作物的危害叙述不正确的是。1下列不属于农产品的有A、主要是嫩叶、幼芽上首先发生症状B、叶片退绿A、葡萄糖酸锌B、烟草C、叶尖或叶缘出现伤区D、树枝尖端干枯C、乳酸菌D、火腿肠12水体污染源主要不包括包括。2影响农产品质量安全的关键环节不包括A、工业污染源B、生活污染源A、农产品产地B、销售C、农业污染源D、土壤固有污染源C、包装、贮运D、生产过程13下列不属于水体污染源的显著特点的是。3无公害农产品包括()。A、有机质、植物营养素含量

6、高B、病原微生物含量高A、深加工的食品B、未经认证的农产品C、农药、化肥含量高D、无机质含量低C、未经加工或初加工的食用农产品D、绿色食品14水稻受碱性危害的症状不包括。4无公害农产品认证分为和A、叶片出现赤枯状斑点B、地上部生长受抑制A、产地认定流通认证B、流通认证产品认证C、技术认定产品认证C、缺锌D、植物根的生育有抑制作用D、产地认定产品认证15土壤消解的方法不包括哪些。5申请无公害农产品认证之前需要取得()A、红外破碎法B、微波消解法C、高压釜密闭分解法D、电热板法A、流通认证B、技术认定C、产地认定D、绿色食品认证二、判断题(2分X1530分)6无公害农产品认证标志的使用年限()1(

7、)绿色食品都是绿颜色的。A、1年B、2年C、3年D、2-3年2()只要有害物含量控制在标准规定的范围之内就有可能成为绿色无公害食7A级绿色食品在生产中允许化学合成生产资料品。3()偏远的、无污染的地区才能从事绿色无公害食品生产。4()在大城市郊区,只要环境中的污染物不超过标准规定的范围,也能够进行绿色无公害食品生产。5()野生的、天然的食品是真正的绿色无公害食品。6()有机食品:指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。7()有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程

8、技术。8()污染物进入农产品产地的途径主要有工业排放、被动接受、人为加入。9()集约化农区对农产品产地污染较重。10()粒径小于50m,即总悬浮物颗粒。11()粒径小于10m,即可吸入颗粒。12()TSP和PM10在粒径上存在着包含关系,即PM10为TSP的一部分。13()二氧化硫被植物吸收后,可形成亚硫酸盐,然后再氧化成硫酸盐,变成对植物生长有用的营养物质。14()不受各种污染源明显影响的土壤中化学物质检出量称为土壤环境背景值。15()经济损失,基于疾病成本估算相当于国内生产总值的%,基于支付意愿估算则高达%。报告有关空气污染的章节称,中国日益增长的能源需求、机动车数量以及工业的迅速扩张,导

9、致空气质量严重恶化,对人体健康和生态系统产生了负面影响。材料二:福建南安市区柳湖出现大量死鱼引发各方关注,市民质疑与水质有关,市环保局在内沟河上中下游随机抽取6处水样,对水质进行检测,COD、氨氮含量超标。据了解,COD超标,会导致鱼缺氧,而氨氮含量超标会引起鱼中毒,在两者均大大超出养殖水质标准时,便会导致鱼大量死亡。1、请解释如下概念:PM10:TSP:COD::BOD:2、请你简述TSP的危害。3、被污染水体中的需氧有机污染物主要来源有哪些?4、假如你是水质检测人员,让你对福建南安市区柳湖的水质进行检测,请你选择一种方法检测,请你叙述方法原理。5、COD超标,会导致鱼缺氧,你知道原因吗?6

10、、市局在内沟河上中下游随机抽取6处水样,为什么要多处取样?土壤样品的制备,可以高温烘干,温度在105-110左右三、案例分析题(40分)材料一:我国空气污染严重,最显著的大气污染物是悬浮颗粒物。超过三分之一的监测城市悬浮颗粒物浓度超过级标准,比二氧化硫和二氧化氮浓度超标的城市比例高得多。中国大部分地区的浓度也很高,并成为严重的区域环境问题。此前中国消费者协会的一项研究表明,北京的室内空气样本甲醛浓度超标73%,杭州超标79%,室内空气样本中的苯浓度是安全标准的11倍。调查显示,我国94%接受空气污染检测的新车污染物超标,90%的新装修房屋甲醛浓度超标。,环境空气污染使得肺功能下降、呼吸系统疾病

11、、慢性支气管炎、心脑血管疾病的发病率和死亡率上升,住院及门诊病人增加,缺勤以及过早死亡。中国的空气污染每年造成的有机食品认证程序1.认证申请认证委托人应具备以下条件:取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格;已取得相关法规规定的行政许可;生产、加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求;建立和实施了文件化的有机产品管理体系,并有效运行3个月以上;申请认证的产品种类应在国家认监委公布的有机产品认证目录内;没有本流程规定的不予认证的其他条件。认证委托人应提交的文件和资料:认证委托人的合法经营资质文件复印件,如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合

12、同等。认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况:认证委托人名称、地址、联系方式;当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时,生产、加工者的名称、地址、联系方式;生产单元或加工场所概况;申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等;同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息;过去三年间的生产历史,如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述;野生植物采集情况的描述;动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述;申请和获得其它认证的情况。产地区域范围描述,包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等;

13、加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。有机产品生产、加工规划,包括对生产、加工环境适宜性的评价,对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料,农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。本年度有机产品生产、加工计划,上一年度销售量、销售额和主要销售市场等。承诺守法诚信,接受行政监管部门及认证机构监督和检查,保证提供材料真实、执行有机产品标准、技术规范的声明。有机生产、加工的管理体系文件。有机转换计划(适用时)。当认证委托人不是有机产品的直接生产、加工者时,认证委托人与有机产品生产、加工者签订的书面合同复印件。其它相关材料。2认

14、证受理认证机构应至少公开以下信息:认证资质范围及有效期;认证程序和认证要求;认证依据;认证收费标准;认证机构和认证委托人的权利与义务;认证机构处理申诉、投诉和争议的程序;批准、注销、变更、暂停、恢复和撤销认证证书的规定与程序;获证组织使用中国有机产品认证标志、认证证书和认证机构标识或名称的要求;获证组织正确宣传的要求。申请评审对符合1要求的认证委托人,认证机构应根据有机产品认证依据、程序等要求,在10个工作日内对提交的申请文件和资料进行评审并保存评审记录,以确保:认证要求规定明确、形成文件并得到理解;认证机构和认证委托人之间在理解上的差异得到解决;对于申请的认证范围,认证委托人的工作场所和任何特殊要求,认证机构均有能力开展认证服务。评审结果处理申请材料齐全、符合要求的,予以受理认证申请。对不予受理的,应当书面通知认证委托人,并说明理由。3现场检查准备与实施根据所申请产品的对应的认证范围,认证机构应委派具有相应资质和能力的检查员组成检查组。每个检查组应至少有一名相应认证范围注册资质的专业检查员。对同一认证委托人的同一生产单元不能连续3年以上委派同一检查员实施检查。检查任务认证机构在现场检查前应向检查组下达检查任务书,内容包括但不限于:认证委托人的联系方式、地址等;检查依据,包括认证标准、认证实施规则和其他规

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