《幼儿角色游戏材料制作里脊肉(共8篇)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿角色游戏材料制作里脊肉(共8篇)（59页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划幼儿角色游戏材料制作里脊肉(共8篇)以经验为积淀敞开创造之门大班幼儿在玩沙角色游戏中替代行为的观察与解读摘要大班幼儿有着丰富的生活经验，能把生活中所看到的、学到的运用到游戏中，同时他们正处于创造与想象的发展期，能大胆的把现实转换成实际需要。角色游戏作为大班幼儿最喜欢、普遍、实在的游戏类型，他们能把这些经验和能力在游戏中发挥的更加淋漓精致。因此，以经验和创造为核心，以玩沙中出现的角色游戏为案例，以观察与解读大班幼儿产生的替代行为为入手点，开展了研究，同时把后续的策略思考作为延伸，明确了
2、下阶段所要研究的方向，本文从来源获取、价值体现、类型分析、策略思考四部分内容展开叙述。关键词：替代行为“宝宝，你玩够了没有，赶快回房间睡觉！”芳芳说。雨果听见了，拖了鞋子进了帐篷，躺了下来，芳芳说：“乖，妈妈给你盖棉被，你快睡。”她拿了一张报纸给她盖上。雨果一会儿闭着眼睛，一会睁着，芳芳瞧见了说：“怎么了，宝宝，哪里不舒服吗？”说完，把自己的手搭在她头上一摸，“怎么这么热啊？”她站起来，走出帐篷找了一根小棒，拿回来放在雨果的腋下，“别乱动，妈妈给你量下体温”，过了几秒钟后，她把小棒拿出来一看，说道：“你发烧了，五十几度，我得赶紧去找些药来。”转身，她找了一只杯子，往里面放了些沙，把杯子摇晃了几
3、下，对雨果说：“宝宝，把这些药喝了，你的病就会好了”，雨果假装喝了几口，又继续躺下睡觉。替代行为的出现是幼儿根据生活经验的再现，也是其创造行行为的表现。他们在游戏中会出现大量的替代行为，即把一种物品替代成另一种物品。游戏中的替代行为表现为：报纸棉被、小棒体温计、沙子药，5分钟的角色游戏中出现三次替代行为，说明替代行为所发生的频率较高。这不仅因为他们有着丰富的生活经验，有着超具惊人的想象、创造力，有着较强的模仿能力，能把平常周边所看到的、听到的运用在游戏中，更是他们游戏时的需要。这样的替代行为能激发孩子对游戏的积极性与主动参与性，能丰富和积淀幼儿原有的生活经验，能提高幼儿的创造力和以物代物能力，
4、能丰富游戏情境，使游戏变得更加逼真和有趣。因此替代行为在大班角色游戏中显得尤为重要。一、来源解析替代行为的产生替代行为多出现在幼儿的角色游戏中，它是指以一种物品替代另一种物品，或以某种物品的表象来替代实物，使实物的游戏意义超出物品本身的意义，从而赋予了物品以象征性。拥有替代行为的能力不是与生俱来的，它的出现主要来源于以下方面：1源于生活经验的积淀。到了大班阶段，幼儿的观察在逐步地提升，他们能聚焦某一件事或物，会关注身边亲人做的家务事、会关注周边的公共场所、会关注各行各业人的工作。同时他们又具备很强的创造想象力和语言表达能力。因此他们能把现实中看到的事或物运用到游戏中，通过创造想象来产生新的事或
5、物，丰富游戏情节，用语言、动作等有效途径去表达自己的游戏想法，不仅增加了游戏的趣味性，而且还促进了与幼儿间的交往与合作。2源于现时游戏的需要。我园的沙池处在花园的一角，周边有一块很大的草坪，长满了花、草等诸多植物，平时孩子们的游戏不仅可以在沙池中，还可以选择在草坪上进行。游戏中很多材料大都是大家从家里搜集来的废旧物品，如瓶瓶罐罐、锅、碗、瓢、盆、大小不一的纸盒等等，他们对这些材料熟悉而喜欢，因此经常会利用他们进行游戏，而且是玩法百出。游戏中他们会有很多的情境产生，这些情境是临时性的，而我们提供的材料却是预先的，当他们没有了现成的材料操作时，就会发挥自己的想象找些材料去改变他们的特性，替代成心中
6、需要的物品。如他们一会儿用纸盒拼成长方形在上面玩“卖烧烤”的游戏、一会儿骑上一辆自行车，带上纸盒玩“送快递”的游戏、一会儿还将纸盒放到娃娃的头后垫起来?3源于幼儿之间的模仿。指南的“说明”指出：“每个幼儿在沿着相似进程发展的过程中，各自的发展速度和到达某一水平的时间不完全相同。”也就是他们间存在着个体差异。当然在生活经验、想象方面也不例外。有一次，薇薇和欣怡两位女孩子拿来了纸盒玩起了烧烤游戏，起初她们都去拿了老师现成做好的烤串，放在上面不停的反转，这些烤串都是些鱼、羊肉、鸡腿等荤菜，找不到一丝素菜的痕迹，这时微微对欣怡说：“上次，爸爸也带我去吃过烧烤，吃了金针菇，特别好吃，要不我们也来做吧？”
7、欣怡回答到：“好的，好的，可是我们没有金针菇啊？”只见这时薇薇，起身跑到了沙池边，摘了许多片叶子，高兴的回来了。她立刻把叶子给欣怡说：“你把叶子撕成一条条的，我们来做烤金针菇。”之后，每次游戏，欣怡不管是否和薇薇在一起，她总会模仿起薇薇做烤金针菇。指南中指出：模仿作为幼儿社会学习的一大特点，他有着自己的基本方式。能让经验相对薄弱的幼儿自觉或不自觉地重复他人的行为。因此在案例中，对于经验较丰富的薇薇很好的为欣怡做了模仿的榜样，让欣怡自觉地把叶子撕成条状代替金针菇，积淀了欣怡的原有经验。二、价值判断替代行为在角色游戏中的作用1积淀和丰富生活经验。大班幼儿有着丰富的生活经验，有着较强的模仿能力，能把
8、平常周边所看到的、听到的转换成某些替代行为，在角色游戏过程中去实现自己的需要。同时随着游戏次数的增加，同伴间不断的合作与交往，便会使原有的生活经验慢慢地丰富、增加、积淀。2提高幼儿的借形想象力。结合大班游戏投放以非结构或低结构材料为主的原则，幼儿往往会根据创设的情景，对这些材料产生假想，以一种物品替代另一种物品，使“替代”频率大大的增加了。游戏中都有一定的情境在里面，里面汇集了每位幼儿的想法，使游戏变得有趣、生动、富有现实性，从而让他们喜欢游戏，百玩不厌。但是由于每次游戏所选择的材料不同、状态不同、伙伴不同都会生成不同的游戏。为了使游戏回归到生活、接近生活，孩子们会费劲脑汁地找到很多低结构材料
9、去代替某些环节或某件物品，从而大大提高了幼儿以物代物的能力。3助推幼儿的游戏深入进行。在玩沙角色游戏中，情境是核心并不是唯一，有了经验、创造力的支撑，幼儿的游戏情境变得越加丰富，游戏主题也随之增多，以物代物成了推进游戏情节发展的重要内容。同时他们的交往能力、解决问题以及习惯的培养也会有很大的发展和提升，这都是助推游戏的另外因素。三、实践观察玩沙角色游戏中替代行为的类型与解读幼儿的替代行为都是随着游戏的推进，在过程中随机出现的应变创造行为。所以游戏情景不同，问题出现的状况就各异，而面对情境问题的孩子不一样，自然所表现出的替代行为也就不同。我们在多种类型的替代行为中进行实践的观察和解读，以获得“幼
10、儿游戏需要什么支持”的信息，归纳主要表现为以下几种：表象替代案例：烧烤加料鹤轩对智辰说：“我今天要烧烤了，你要不要吃啊？”智辰说：“好的，我要吃烤鱼。”鹤轩跑到架棚边拿了一根用纸塑封过的“鱼”放在烤架上烤了起来。过了一分钟左右，鹤轩问智辰：“要不加点胡椒粉？”智辰说：“好的”鹤轩又找来了一个玻璃瓶，往“鱼”上甩了几下，大笑说：“里面是空的，哈哈”智辰蹲下，在沙池里抓了一把沙子，盛进了瓶中，递给了鹤轩。鹤轩又甩了几下，说：“这下，总有胡椒粉了，那，你的烤鱼好了。还要其他的吗？”智辰说：“我还想来一串里脊肉。”鹤轩听了，想了4、5秒，说：“哦，里脊肉，有了！”他找来了一张红纸，把他撕了一条竖的穿进
11、了小棒里，放在烤架上烤了起来。观察：孩子们热衷于烧烤游戏，不仅因为他们感兴趣，而且能发挥他们的想象力。他们能挖掘身边的现有资源，找到合适的材料，通过想象或改造以满足自身所需，产生诸多的替代行为。这些行为来源于生活，又很好的反映生活。游戏中出现了三次替代：?把玻璃瓶当成胡椒粉瓶?把沙子当成胡椒粉?把撕过的红纸当成里脊肉。解读：在生活周边，孩子随处可见这样的烧烤场景，并且很多孩子有丰富的吃烧烤经验，他们非常熟悉里边的操作流程及内容，孩子能把生活情境与经验链接游戏，把游戏当作是生活。由于孩子的经验不同，所出现的替代行为也不同，层次也有高低。上述游戏中幼儿的表象替代主要表现为：1直接替代。第1、2种替
12、代都是直接拿来用，也叫直接借用，并且是秉着功能、形状相同的特点去发生这些行为的，例如不同功能之间瓶子的互通；相似形状的沙子和胡椒粉之间的替代等等。2改变后替代。“里脊肉”的替代不仅让孩子改变了材料的形状，而且还能根据颜色相似的特征，使生活中里脊肉的颜色与红纸联系并利用了起来。改变后替代行为显然高于直接替代行为，实际上幼儿创造性行为的表现。改变后使用较直接借用更深层些，可见，表象替代是多元的，多层次的。一物多替代案例：佳瑶把沙放入烤架中，恺恺问：“干嘛把沙子放进去啊？”佳瑶回答道：“沙就是炭啊，这样才能烤，好不好？拜托！”恺恺听了说：“我来帮你。”说完用手抓起沙子也往里面放。“马上好了，我们野餐
13、喽。”佳瑶对旁边的伙伴说道，双手往碗里放上沙子，两只手撵起沙子搓，说：“我在淘米”。恺恺在一旁用铲子往椰子罐里放沙，他说在灌盐，宇轩负责烧饭。佳瑶淘完米后，将沙灌进瓶子，大喊：“胡椒粉来了。”她为旁边的幼儿提供了野餐的调料，后子俊也加入一起灌，子俊用小勺子帮忙，佳瑶用手抓，子俊说：“用勺子快啊！”佳瑶：“对哦，我怎么这么笨啊？”说完，转身去找勺子。多物同替代案例集锦：4月24日，女孩思彤和男孩熠凯创设了家里要来客人的情景，并玩起了请客人喝茶的游戏。由于周边没有类似与茶叶状的材料，于是他们选择了与实物无联系的沙子放进了杯子里，给客人泡了一杯茶。然后又在锅内放了许多沙子，把锅放在砖块上，不停地来回
14、移动，不一会儿，她让熠凯去拿几个碗把菜盛起来。为宝宝制作食物46个月果汁：选择新鲜水果洗净切半，将果汁挤出后以纱布过滤，原汁加等量冷开水即可喂食。菜汁：选择绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中煮一下，然后丢弃菜叶，冷却后即可食用。米糊、麦糊：将米粉或麦粉置于碗中，加开水调和成糊状。79个月果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾压成泥。菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮或去茎，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。蛋黄泥：将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥。肉泥：里脊肉洗净用汤匙刮成泥，加入少许水搅拌均匀，置于碗中蒸熟。鱼肉泥：鱼去皮去骨洗净，蒸熟
15、后捣成泥状。豆腐泥：豆腐以水冲净后，除去外层硬皮，以汤匙捣碎加适量开水调匀后蒸熟。稀饭：米洗净后浸泡在10倍水里30分钟，以大火烧开后改成小火煮50分钟，熄火后10分钟，以汤匙捣碎后喂食。蔬菜粥：煮好的饭加5倍水再煮1520分钟，熄火后焖10分钟，将烫过的青菜嫩叶捣碎，加入稀饭中搅匀。碎肉粥：煮好的饭加5倍水煮1520分钟，熄火后焖10分钟，将肉泥加入稀饭搅匀即可食用。1012个月细碎的蔬菜：将菜叶洗净后切碎，放入锅中加少量水煮熟，煮软后即可喂食。蒸全蛋：蛋打入碗中，加水或汤汁至8分满，放少许盐搅匀后，置于锅中蒸熟79月乳类和糊类菜汁、菜泥改碎菜，蛋黄改蒸全蛋加烂面、粥、饼干、馒头、猪肝泥、肉泥1012月粥类同上，加烂饭、鱼肉、肉末宝宝辅食全攻略9个月以后，宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增强了，辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。第一天：土豆稀饭材料：土豆、粳米。做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。第二天：肉末豆花稀饭
