客房实践心得

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划客房实践心得酒店客房服务感悟阿里巴巴的CEO卫哲曾说:“当你还是一个小角色时,你唯一能做的就是细节。”这句话对我的影响很大。有一次我帮老师写书,第一页就出现了一个低级错误,但我当时没有意识到,等书一出版,我一拿到书才发现,书首印了5000本,也就是说,我这个错误被重复了5000次。这个经历对我教训很大。让我记住,人不能随便犯错,一旦犯错,可能永远无法弥补。酒店客房服务也是(来自:写论文网:客房实践心得)一样,清扫时,绝对不能把客人的物品打坏,也绝对不能把客人的东西不小心收走,如果出现

2、这样的错误,断送掉不仅仅是自己在客人和领导心目中的美好印象,而是客人对酒店的深深信任。信任感一旦丧失,将很难弥补。客房出租给了客人就是客人的跟随师傅打扫客房,一间住客房的卫生间设施出了点问题,师傅说:“呆会儿到工作间打电话报修。”我问:“为什么不用客房里的电话打,这样快些,也是内部电话。”师傅回答说:“走客房是可以用客房电话报修的,但是如果是住客房就不能。因为客房出租给了客人,在出租的这段时间里客房就是客人的,即便客人不在,酒店的人也不能用客房的任何设施!”这句话让我十分震惊,“君子慎其独”,当无人监管时,君子依然能够表现得有礼有节,一片坦荡。要让客人看上去好看品质源自于细节。面巾的光边朝外,

3、毛边朝内;淋浴房门把手上的浴巾朝向恭桶的一边是光边;浴缸上浴巾光边朝门;须后巾光边朝门;四块小方巾拼在一起两侧都必须是光边;枕芯开口反向床头柜?这些物品摆放的标准我现在之所以能够清楚的记得,原因在于师傅的一句话:“要让客人看上去好看!”五星级酒店就是要把客房设施和物品最美好的一面展现给客人,让客人有一种审美体验。当1998年Pine和Gilmore提出体验经济将取代服务经济时,绝不会想到在东方这个古老的文明古国,XX酒店人早已用实践诠释什么是审美体验、什么是体验产品,只是没有人将这二者清晰的连接起来。当我听见师傅的这句话时,才明白,原来这就是体验产品。心得一:酒店客房实习心得体会短暂又难忘的实

4、习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间

5、包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单

6、,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的

7、每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一

8、定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。心得二:酒店客房实习心得体会本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感xing看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学

9、问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂,渐渐的我们的热诚燃烧了,我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧xing

10、,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇

11、床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。心得三:酒店客房实习心得体会本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论知识在实践中得到更高一层的、深刻的认识!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。同时这次南戴河实习的经历

12、也将有助于日后就业。刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会,这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的,总觉得有一股使不完的劲儿,都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中,创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是理想和现实究竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发觉很多事情并不是我们原先设想的那样简单,那样纯碎!渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所淹没了。我在客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨,铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等

13、都必须在最短时间内完成。首先的甩单就很艰难,普通要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过细节拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁,这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。我们每天的工作第一步就是

14、清算客房。清算客房也是有规定的标准可寻的。我们进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床依次换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要留意的是这里用湿布擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐,假如有丧失的物品,则要记载并上报领班。在整个清理进程中要细心、仔细。打扫过之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次检查房间有没有缺少物品,确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。14-15酒店客房管理实践报告一、实践单位:

15、海口.鲁能希尔顿二、实践时间:XX年12月三、实践内容:客房参观与学习四、实践目的:通过实践了解客房的整体布局,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国住酒店的人越来越多。在组织的各类活动中,为适合客人的住宿习惯,酒店客房一般比较宽敞,环境幽雅,又便于居住。客房知识复杂而丰富所以,了解一些客房方面的知识是十分重要的。本次我们在海口.鲁能希尔顿酒店的实践中获得了经验,更增长了见识,使我对客房设计与管理有了更深的了解。我们意在可以通过本次酒店参观,自主设计出一类符合时下需求的主题客房。酒店整体介绍:房型多样,房间格调高雅。酒店拥有客房453间,户形

16、多样,可满足不同宾客的住宿需求。所有房间均设有观景阳台,可欣赏阳光海滩的闪耀海景或优美静怡的花园景致。房型具体有:雅致、海天、豪华海天、行政房、行政海景房、海天套房、豪华海景套房、总统套房。海口鲁能希尔顿酒店拥有5间各具特色的餐厅与休闲吧,提供各类中式与国际美食。在田园汇全日餐厅,宾客可以在品尝本地精选菜式和全球风味美食;也可以在午餐和晚餐时间,前往华味轩中餐厅品味正宗的本地海鲜及各地中式精选佳肴,餐厅内13间豪华雅致的包厢打造私人用餐环境。面道馆特色餐厅内的开放互动式厨房供应荟萃各地特色的各式面食。位于酒店中心位置的椰香大堂吧提供绝佳的滨海景致,各式招牌鸡尾酒、纯品咖啡、茶以及精致小食,是商务洽谈或与亲友聚会的绝佳场所。别具特色的奶昔泳池吧融入了传统汽水店的设计元素,提供种类繁多的美味冰淇淋和健康酸奶。毗邻酒店泳池,轻

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