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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划天然药物化学的心得体会天然药物化学实验教学心得摘要天然药物化学是一门重要的专业课，实践性很强。在教学中从强化学生的基本操作技能入手，培养学生分析问题、解决问题的能力，从而能够更好地将理论与实践相结合，提高其自身素质和综合能力。关键词天然药物化学；实验操作；教学心得天然药物化学是运用现代科学技术与理论对天然产物特别是传统中药化学成分进行研究的一门学科。其中天然药物化学实验是该学科的重要组成部分，它不仅能够加深和巩固学生在课堂上学到的理论知识，而且能够让学生学以致用，提高学生对该课程的兴
2、趣，同时也培养了学生在实践中观察、分析、解决问题的能力，从而提高学生的自身素质，为今后从事的实际工作打下坚实的基础。笔者就近年来的实验教学谈谈心得体会。一、夯实基础，培养学生扎实的基本功天然药物化学实验主要是提取、分离、鉴定天然药物中的化学成分。教材中各个实验尽管提取方法、分离手段、鉴定方法内容不尽相同，但操作方法往往有很多重复的地方。有目的、有计划地指导学生循序渐进，由简单到复杂地掌握各个实验环节的基本操作技能，培养学生扎实的基本功往往能达到事半功倍的效果。天然药物化学实验主要有回流提取、过滤、萃取、薄层层析、柱层析等一些基本的操作构成。在实验过程中，教师除了要提前演示标准的操作方法外，还要
3、根据实验的进展环节加强实验室的巡视检查，及时纠正学生的不规范操作，从实验的初期阶段就要养成学生良好的操作习惯。例如，回流装置的安装和拆除，减压抽(来自:写论文网:天然药物化学的心得体会)滤的基本操作，萃取的操作，薄层层析和纸层析的注意事项，旋转蒸发仪的使用，硅胶柱层析的装填等1。实验的安排要遵循从简单到复杂的原则，在各个不同的实验章节有侧重点地安排学生练习各种操作方法，夯实基础，细心观察实验现象，认真做好实验现象记录和数据，使学生循序渐进掌握天然药物化学实验的各种操作技能。通过基本操作的训练和强化，不仅能够让学生顺利完成实验，而且培养了学生科学严谨的实验态度，充分体会到在实践中验证理论知识的乐
4、趣，达到了学以致用的目的，为将来的工作打下坚实的基础。二、准备充分，认真细致，善于动脑，勤于动手，不断提高学生的综合素质和实践能力天然药物化学实验耗时长，步骤繁琐，操作琐碎。实验讲义除了论述了实验的目的、原理外，还详细说明了操作步骤。这就让许多学生养成了照本宣科、照方抓药、只动手、不动脑的习惯。比如有些同学做萃取不知道要上层还是下层溶液，做抽滤不知道要溶液还是沉淀，甚至把需要的部分倒掉了，后面做实验出现状况了才发现前面的操作有误。针对这种情况，要求同学们做好课前预习，撰写实验预习报告，从而让同学们对实验的目的和原理在课前就充分消化理解，不打无准备之仗，要求同学们不但能做实验，而且能知道为什么要
5、这样做实验。这样天然药物化学总结第一章“总论”小结第一节绪论：要求掌握天然药物化学的概念，天然药物化学的研究内容。一、天然药物化学(naturalpharmaceuticalchemistry)：是运用现代科学理论、方法与技术，研究天然药物中化学成分的一门实验学科。二、研究内容：各类天然药物中具有生物活性或具有防病治病作用的化学成分即有效成分的结构特征、理化性质、提取分离方法、结构测定，及生物合成途径和必要的化学结构修饰或改造。结构特征：每类成分所具有的结构的一些特点理化性质：溶解度、极性、酸碱性，鉴别反应等有效成分提取分离方法：提取方法：溶剂法、水蒸气蒸馏法、升华法等分离方法：萃取、pH梯度
6、萃取法、色谱法等有效成分的结构鉴定：理化方法：颜色反应、理化常数衍生物制备波谱法：UV、IR、NMR、MS等第二节生物合成：要求熟悉天然药物化学成分的主要的生物合成途径.主要的生物合成途径1、醋酸-丙二酸途径以乙酰辅酶A、丙酰辅酶A、异丁酰辅酶A等为起始物，丙二酸单酰辅酶A起到延伸碳链的作用。这一途径主要生成脂肪酸类、酚类、醌类、聚酮类等化合物。醌类和聚酮类化合物合成示意图：CH3COSCoA3CH2COSCoA丙二酸单酰辅酶A乙酰辅酶ACH3COCH2COCH2COCH2COEnz上述多酮环合则生成各种醌类化合物或聚酮类化合物。2、甲戊二羟酸途径该途径由乙酰辅酶A出发，生成甲戊二羟酸，再进一
7、步生成：焦磷酸二甲烯丙酯、焦磷酸异戊烯酯(IPP)等异戊烯基单位,经过互相连接以及氧化、还原、脱羧、环合或重排等反应，最后生成具有C5单位的化合物，如萜类及甾体化合物就是通过这个途径生成的。起始物质为MVA，在ATP作用下，按如下路线合成。甲戊二羟酸2ADPP2O5H22O5H2OP2O5H2O焦磷酸二甲烯丙酯焦磷酸异戊烯酯甲戊二羟酸-5-焦磷酸3、桂皮酸途径莽草酸途径该途径由苯丙氨酸经脱氨酶作用生成桂皮酸，进而生成具有C6-C3骨架的苯丙素类、香豆素类、木脂素类。以香豆素生合成简图示意本途径如下：COOHCOOH2OH香豆素桂皮酸苯丙氨酸莽草酸莽草酸通过苯丙氨酸生成桂皮酸，是桂皮酸的前体物质
8、，所以过去一直把桂皮酸途径命名为莽草酸途径。但是由于莽草酸同时又是酪氨酸、色氨酸等芳香酸类的前体，它们与生物碱的生物合成又密切相关，所以若命名为莽草酸途径将无法限定仅由桂皮酸而来的苯丙素类化合物。所以现在已重新更名为桂皮酸途径。4、氨基酸途径该途径就是氨基酸脱羧成为胺类，再经过甲基化、氧化、还原、重排等一系列化学反应转变为生物碱的过程。大多数生物碱类成分由此途径生成。5、复合途径许多二次代谢产物由上述生物合成的复合途径生成。即分子中各个部分由不同的生物合成途径产生。常见的复合生成途径有以下几种：1.醋酸-丙二酸-莽草酸途径2.醋酸-丙二酸-甲羟戊酸途径3.氨基酸-甲羟戊酸途径4.氨基酸-醋酸丙
9、二酸途径5.氨基酸-莽草酸途径第三节提取分离方法：重点掌握提取分离的各种方法和原理。经典提取方法溶剂提取法水蒸汽蒸馏法升华法现代提取方法：超临界流体萃取技术超声波提取技术微波提取技术仿生提取技术酶法提取技术固相微萃取技术O溶剂提取法1、原理及溶剂简介是根据天然药物中各种成分在溶剂中的溶解性质，选用对有效成分溶解度大，而对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，将有效成分从药材组织中溶解出来的方法。原理：在渗透、扩散作用下，溶剂穿透入药材粉末的细胞膜，溶解溶质，形成胞内外溶质浓度差，使溶质渗出细胞膜，达到提取目的。溶剂的选择：理想溶剂：有效成分溶解性大，无效成分溶解性小，与植物成分不起化学反应，安全，成本
10、低。2、常用的溶剂提取法冷提法浸渍法渗漉法热提法煎煮法回流提取法连续回流提取法冷提法浸渍法：是用水或醇浸渍药材一定时间，然后合并提取液，并将其减压浓缩的方法。适合：挥发性成分及受热易分解成分的提取。缺点：提取的时间较长，效率低。用水浸提时还要注意提取液的防腐问题。渗漉法：中草药粗粉用溶剂湿润膨胀后，装入渗漉筒中，不断添加新溶剂，使其渗透过药粉，自上而下从渗漉筒下端出口流出浸出液的方法。优点：适合提取热不稳定化合物，杂质少。缺点：提取时间较长，溶剂用量大。过程：是将药材装入渗漉筒中，先用水或醇浸渍数小时，然后从渗漉筒的下口使提取液流出，上口不断地加入新的溶剂，此方法因为药材与溶剂之间能够始终保持
11、较大的浓度差，因此提取效率较高。该法同样适用于挥发性及受热易破坏分解的成分的提取。但是有溶剂耗费量较大的缺点。热提法煎煮法：传统方法。是将药材用水加热煮沸提取，在提取过程当中大部分成分可被不同程度的提取出来。不适宜挥发性成分及加热易被破坏的成分。回流提取法：是用有机溶剂作为提取溶剂，在回流装置中对药材进行加热回流提取，该方法提取效率较高，但因为长时间加热，所以不适合受热易破坏分解的成分。连续回流提取法：是回流提取法的发展，具有消耗溶剂量更小，提取效率更高的优点。常用索氏提取器或连续回流装置。优点：溶剂消耗量小，提取效率高，操作简便。缺点：不适合提取挥发性及不稳定物质。二、水蒸汽蒸馏法适用于具有
12、挥发性、能随水蒸汽蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取，如挥发油、小分子的香豆素类、小分子的醌类成分。这类成分有挥发性，在100时有一定的蒸汽压，当水沸腾时，成分随水蒸汽带出，再用油水分离器或有机溶剂萃取法将这类成分自馏出液中分离。方法：直接蒸馏：药材与水共热简接蒸馏：水蒸气蒸馏三、升华法固体物质受热不经过熔融，直接汽化，遇冷后又凝固为固体化合物，称为升华。中草药中有一些成分具有升华的性质，可以利用升华法直接自中草药中提取出来。如樟脑、咖啡因。主要分离方法1.简单的液-液萃取法2.逆流分溶法3.液滴逆流色谱法4.高速逆流色谱法5.纸色谱法6.气-液分配柱色谱法7.液-液分配柱色谱法纸色谱
13、法支持剂：纤维素固定相：纤维素上吸附的水展开剂：与水不相混溶的有机溶剂或水饱和的有机溶剂Rf值：极性大，Rf值小；极性小，Rf值大。应用：适合于亲水性较强的物质。液-液分配柱色谱法柱色谱：在色谱管中完成的化合物之间的分离过程称为柱色谱。柱色谱分：常压柱色谱、加压柱色谱载体：硅胶、硅藻土及纤维素等按洗脱顺序分：正相色谱、反相色谱。正相色谱：固定相：水、缓冲溶液流动相：氯仿、乙酸乙酯、丁醇等弱极性有机溶剂洗脱顺序：极性小的化合物先出柱，极性大的后出柱。应用：适用于水溶性或极性较大的化合物，如生物碱、苷、糖类、有机酸等。反相色谱：固定相：石蜡油，化学键合相流动相：水、甲醇、乙腈等强极性有机溶剂洗脱顺
14、序：极性大，先出柱；极性小，后出柱。应用：适合于脂溶性成分，如高级脂肪酸、油脂、游离甾体等目前液-液分配柱色谱中的固定相主要为化学键合相。反相液-液分配柱色谱法是当前应用最为广泛的一种柱色谱分离、分析方法。三、根据物质的吸附性差别进行分离固-液吸附应用的最多吸附类型：1.物理吸附：硅胶、氧化铝及活性炭为吸附剂的吸附色谱。2.化学吸附：如黄酮等酚酸性物质被碱性氧化铝吸附，生物碱被酸性硅胶吸附等。3.半化学吸附：如聚酰胺与黄酮类、蒽醌类等化合物之间的氢键吸附。介于物理吸附与化学吸附之间。第四节结构研究方法：重点掌握波谱法测定天然药物化学成分结构的一般原理和方法。结构研究中采用的主要方法1.确定分子式，计算不饱和度a.元素定量分析配合分子量测定元素定性分析，如钠融法，分析化合物中含有几种元素。元素定量分析确定各元素百分含量，根据倍比定律确定分子中的原子比分子量测定：冰点下降法、沸点上升法、粘度法、凝胶滤过法及质谱法。2.质谱法常用的质谱有：电子轰击质谱、场解析电离质谱、快原子轰击质谱、电喷雾电离质谱等。质谱常
