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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划县XX年食品安全年度考核汇报XX年元旦、春节食品安全自查报告在元旦、春节来临之际，为了进一步加强我园食品安全工作，防止发生集体中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常教学，根据市教育局关于开展XX年元旦、春节期间食品安全检查的通知文件精神，我园对食品安全工作进行了全面的排查，消除了食品安全隐患，对存在的问题进行了整改。现将我园食品安全自查情况汇报如下：一、严格按照学校食堂食品安全整治自查表的要求检查工作。1、确保了饮食从业人员持证上岗。2、注重厨房的环境卫生。园长每天负责对厨房
2、、课室等环境卫生进行检查，及时消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫，有防护其滋生条件的措施，保证园厨房有足够的通风，排废的设施、垃圾及时处理。3、杜绝食品中毒事故的发生。把好“消毒”关：厨房里所有餐具、用具都高温蒸煮消毒，幼儿餐具每天按时放入消毒柜进行消毒。把好“个人卫生”关：做到身体不适的职工不能进入厨房工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。把好采购、加工关:：采购做好验收工作，加工做到烧熟、煮透。认真做好食物留样工作。二、园食品安全组织机构健全，措施到位。1、我园成立了由园长李丽亚任组长，黄丽君任副组长的食品安全监督检查领导小组，组织人员对园的食品安全进行检查，加强了对
3、园突发事件工作的领导、监督和检查。我园制定了一系列安全工作制度、管理制度、突发事件应急预案、安全教育制度等。2、完善健全(来自:写论文网:县XX年食品安全年度考核汇报)领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各项工作安排专人管理，坚持每天进行食品留样记录，购物入帐等，同时时刻分析存在的隐患，加强研究，及时发现及时处理，把事故隐患消除。3、全园师生重视食品安全工作，利用课余时间教育幼儿不能向无卫生许可证的单位和个人购进食品。不买过期食物，防止食物中毒及各类突发事件、事故的发生、不购买街边小摊的零食。4、加强对厨房储水池等场所安全监管工作并定期清洗消毒且有记录。三、整改措施：为有效的控制幼儿园中毒事
4、件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障我园师生员工健康安全，我们从以下几方面监管：1加强管理力度，杜绝园外流动摊点的食品入园。2、加大宣传教育力度，增强幼儿食品卫生安全意识，通过影片学习，利用安全手册等资料进行教育。3、厨房工作人员自觉按照食品卫生法进行操作。4园通过健康教育，告诫幼儿不吃霉废食品，不买“三无”产品，不喝生水、冷水。教育幼儿增强自我防护意识，倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。生吃水果要洗净，吃饭前，便后要洗手等。通过以上的整治监督检查，我园师生一定会过上一个祥和安宁的节日。当然，也不能掉以轻心，仍需加强预防。铜陵县省食品安全示范县创建工作情况报告XX年以来，铜陵县创建省食品安全示
5、范县工作在市、县党委和政府的坚强领导下，在省、市食安办的精心指导下，认真按照省食品安全示范县创建方案和评估验收标准的要求，全面落实食品安全属地管理责任、健全完善食品安全监管体系、着力解决食品安全突出问题、督促食品生产经营企业落实主体责任、努力营造社会共治格局，示范县创建工作取得明显成效，现将工作开展情况报告如下：一、对标落实，整体推进示范县创建加强领导，落实食品安全属地管理责任。县政府成立了由县长任组长，分管副县长任副组长的创建省食品安全示范县工作领导小组，统一领导、组织和协调示范县创建工作，同时下设办公室，设在县食安办，各乡镇政府也成立了相应的创建机构。县政府多次召开政府常务会议、食安委会议
6、、专题会议、推进会等，研究部署示范县工作。政府工作报告中明确提出“加强食品药品安全监管，争创全省食品安全示范县”。县乡两级均成立了1食安委和食安办，县直成员单位和各乡镇政府均明确了分管领导和联络员。制定印发了铜陵县创建省食品安全示范县活动实施方案，明确了相关部门和乡镇创建工作职责。县政府将食品安全、农产品质量安全纳入对乡镇年度目标管理绩效考核指标体系，县食安办负责目标管理绩效考核工作。认真落实食安委成员单位责任，建立了食品安全责任追究制度，层层签订目标责任状，为确保完成创建各项工作任务奠定了坚实基础。另外，县食安办积极发挥牵头抓总作用，多次召开乡镇分管领导和市场所负责人会议，实行周通报、月调度
7、机制，重点研究示范县创建工作。县食药监局建立了局领导联系乡镇创建工作制度，确定5名领导具体负责创建工作，使示范县创建工作扎实有序推进。重心下移，建立县乡村三级监管体系。县委、县政府高度重视食品安全工作，把食品安全工作作为重点工作来抓，制定印发了铜陵县食品安全工作意见、铜陵县食品安全工作考核办法、铜陵县食品安全委员会成员单位主要工作职责等一系列文件，做到食品安全工作领导重视、责任明确、措施得力。整合了工商局、质监局、食药监局职责，成立了铜陵县市场监管局，并划入了县卫生局食品安全综合协调职能，加挂铜陵县食品药品监督管理局牌子，承担县域内食品生产、流通和餐饮消费食品安全监管工作。将原县商务局承担的生
8、猪屠宰监管职能划入县农业局。按区域在各乡镇设立了市场监管所，并加挂食品药品监管所牌子，成立了农产品质量安全监管站，乡镇食安办做到了“六有”：2有场所、有人员、有牌子、有制度、有记录、有经费。推行乡镇食品安全监管“四员”制度，充实调整“四员”队伍256人，全面推进食品安全监管工作关口前移、重心下移，形成横向到边、纵向到底的县乡村三级食品安全监管体系。四大环节，构建全覆盖监管体系。1、食用农产品监管能力明显提升。对全县食用农产品生产企业、农民专业合作社和家庭农场、种养殖大户等企业全部建立了监管档案。加强农药管理，严格执行安全间隔期规定，确保农产品农药残留不超标。加强农产品抽样监测工作，XX年监督抽
9、样检测农产品51个批次，合格率100%；蔬菜快检样本600个次，合格率%；“瘦肉精”监测样本XX余份，结果显示全部为阴性；水产品抽检未发现孔雀石绿、氯霉素及硝基呋喃类等禁用药物。制订了XX年农产品质量安全检测方案和计划，继续加强农产品质量安全抽检力度，力争抽检合格率不低于去年。加大屠宰环节和市场查验力度，确保全县农产品质量安全。认真开展食用农产品“三品一标”认证登记工作，今年15月申报无公害农产品数量12个，目前，全县“三品一标”认证的农产品总数110个，同时对获证企业进行全覆盖监督检查和抽样检验，对抽检不合格产品实行退出机制并及时予以公告。2、食品生产加工逐步规范。结合日常巡查，对118家食
10、品生产加工单位全部建立了监管档案。加大监管力度，督促企业严格执行进货查验和记录制度，日常监管记录做到真实、完整、规3范。对发现问题的立即下发责令改正通知书，并督促整改到位，问题较重的立案查处。建立小作坊登记备案制度，对符合条件的食品生产加工小作坊全部实行实名登记并纳入监管范围，XX年以来，完成小作坊规范整治22户，其中豆制品小作坊6户。积极开展食品生产企业员工参与食品安全监督活动，在企业厂区显著位置张贴了“有奖举报提示宣传牌”，做到了食品生产企业的全覆盖，发放1000余份食品生产企业“告员工书”明白纸，进一步增强了食品生产企业员工自觉遵守食品安全有关法律、法规的要求，严格执行各项管理制度，积极
11、举报生产企业内部违法违规行为。3、食品流通监管继续加强。强化日常监督检查，食品流通监管档案齐全，食品流通企业严格执行进货查验和记录制度，制度执行较规范，对日常检查中发现问题的要求进行限期整改。强化批发市场食品安全监管，制定了批发市场食品安全监管工作方案。市场内食品经营户能亮证经营，推行量化分级管理。市场内猪肉经营户均索取检验检疫合格证明，监督经营企业严格执行各项规章制度，特别是进货查验和记录制度。今年完成10户食品流通示范户整治任务，继续发挥示范引领作用。4、餐饮示范创建全面推广。强化日常监督检查，对全县924家餐饮服务单位全部建立了监管档案。开展日常监督检查，餐饮单位能够严格落实进货查验和记
12、录制度，制度执行较规范。扎实推进餐饮单位量化分级管理，餐饮量化分级A、B等级合计覆盖4率达%，在餐饮单位显著位置张贴量化分级公示牌，积极引导公众寻找“笑脸”就餐。督查指导，落实企业主体责任。严格落实食品安全管理制度。督促指导食品生产经营企业认真落实食品安全首负责任，建立健全了食品安全知识培训、从业人员健康管理、进货查验、不合格食品召回，食品事故处置等食品安全管理制度，制定了食品安全的各项防范措施。积极开展诚信体系建设。各类食品生产经营企业100%建立了信用档案。加强动态管理，对食品违法违规企业在县政府网等媒体进行曝光，实施食品安全“黑名单”、失信惩戒等制度。强化从业人员教育培训。食品生产经营企
13、业能够按照食品安全法的规定，对食品从业人员每年开展不少于40小时的食品安全教育培训。二、重点突破，攻坚克难整治薄弱环节示范引领，加强小餐饮示范店和示范街争创。加大小餐饮整治力度，制定了工作方案，开展了小餐饮食品安全整顿规范工作，餐饮食品安全监管水平明显提升。积极开展食品安全示范街、小餐饮整治示范街和小餐饮整治示范店创建活动，全面打造了建设路和南湖路两条食品安全示范街，XX年安排小餐饮示范店改造经费60万元，小餐饮整治规范示范店158家，比例达%。通过示范街和示范店的创建，以点带线、以线扩面，以几个点带动一个行业，以几个行业带动我县食品安全整体提升。5XX年食品药品监督局工作总结XX年食品药品监
14、督局工作总结XX年，在市局、县委和县政府的正确领导下，按照国家局提出的以监督为中心，监、帮、促相结合的工作方针，以三个代表重要思想为指导，认真落实省、市局工作会议精神，全面落实科学发展观，坚持与时俱进、开拓创新，积极探索新的工作方式，不断加强行风建设和队伍建设，提高服务企业、服务经济发展的能力，大力营造团结务实、争创一流的工作氛围，努力塑造良好的部门形象，坚持科学发展观，求真务实，与时俱进，全面推进各项工作。坚持以保障人民饮食用药安全有效，推动食品医药事业不断进步为总目标，以管理为主导，以监督为重点，坚持用发展的思路，以改革、创新的手段解决前进中遇到的困难、矛盾和问题，开创了食品药品监管工作的
15、新局面。一、基本情况二、求真务实，食品药品监管重点工作全面突破一是强化稽查工作，坚决打击制售假劣药品的违法犯罪行为。将局的主要力量充实到稽查科，同时稽查科分为两个小组，将全县划分为两个责任区，每小组分管一个责任区，做到分区划片，明确监管范围。在局车辆紧张的情况下，优先保证稽查科用车。工作中认真履行工作职责，坚持集中整治与日常监管相结合、治标与治本相结合、严格执法与科学管理相结合，大力整顿和规范药品市场秩序。紧紧围绕五个明显变化。今年，在日常监管的基础上，集中开展了元旦、春节、五一、十一高、中考期间的执法检查，抓住重点问题加强监管。对个体诊所、村卫生室、乡镇卫生院、药品零售企业等药品经营、使用单位进行了重点整治，共出动执法人员2316人次，检查药品经营、使用单位321家，受理举报23次，查处各类案件158起，其中当场处罚102起，立案起，结案起，结案率%，没收假劣药品、医疗器械117个品规，标值15、7万元，罚款28万元，有效地整顿规范了全县药品市场秩序。二是结合沂南实际，全面开创食品安全监管工作新局面。县政府非常重视食品安全监管工作，于今年1月成立了县食品安全协调委员会，本着地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动的工作机制，履行食品安全的综合监督、组织协调和依法组织重大事故的查处职能。县食品安全协调委员会和协调委员会办公室先后5次召开会议研究食品
