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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划北京农家院可行性研究报告农家乐项目可行性研究报告目录第一章概况.1第一节项目概况.1-71第二节可行性研究报告的依据.77第三节可行性研究范围.7-87第四节主要技术经济指标.8-98第五节可行性研究报告结论.9-129第二章项目的必要性与市场分析.1313第一节：项目的必要性.13-1513第二节市场分析.15-15第三章建设场地选择和建设规模.18第一节建设场地.18第二节建设规模和生产方案.18第四章总图布置.22第一节总图布置.22-23第二节土建工程.23-25第五章高新技
2、术内容和技术流程.26第一节主要高新示范高科技技术.26第二节生产技术流程.38-40第六章生态环境保护及综合利用.41第一节生态环境改善及综合利用.41-423第二节环境保护.42-43第三节环境评价.43第七章节能.44第一节设计依据.44第二节节能措施.44第八章安全生产、劳动保护与卫生防疫.45第一节安全生产劳动保护.45第二节卫生防疫.45-46第九章项目的组织管理和.46技术依托单位情况.46第一节项目组织管理.46-47第二节项目的运行管理机制.47第三节劳动定员.47第十章项目实施进度计划.48第十一章投资估算与资金筹措.48第一节投资估算的依据.48第二节编制依据.48-49
3、第三节投资估算.49-50第四节资金筹措.50第十二章财务评价.51第一节财务评价的依据.51第二节财务评价基础数据.51第三节财务评价.52-54第十三章社会效益、生态效益评价.54第一节社会效益评价.54-55第二节生态效益评价.55第十四章农家乐管理制度.55-56第一节农家乐消防安全管理制度.575第二节农家乐入住登记制度.585第三节农家乐环境卫生制度.595第四节农家乐食品卫生制度.605第五节农家乐安全巡视制度.615第十五章农家乐餐饮管理.626第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第八节第九节第十节餐饮职业道德.625餐饮服务心理.62-645餐饮服务礼仪及服务用语.64
4、-685餐饮服务人员的五“仪容”和四“仪表”.68-695餐饮服务技能.69-715斟酒.71-725上菜的操作要求.72-735摆台.73-765餐具洗刷消毒卫生制度.775制订各种卫生制度.78-865第一章概况第一节项目概况1项目名称：某某农家乐项目2项目承办单位：某某公司3项目法人代表：史某某4项目技术负责人：吴某某5项目地址：某某县某某镇青狮潭水库6项目建设目标：建设以生态农业为基础，以市场为导向，运用生态学、生态经济学原理和系统工程方法，以科学技术作支撑，以经济利益为中心，发展高产、高效、低耗、无污染无公害的花果蔬菜、畜禽产品。加大科技支农力度，调整和优化农村经济结构，创建农业生产
5、示范基地，坚持走持续发展的道路，改善生产条件、保护生态环境，进行生态农业综合开发，将农业的产前、产中、产后各环节结成完整的产业链条，进行产业化经营，实现农业生产和农民收入持续稳定增长，达到生态、经济和社会三大效益的有机统一，使之成为集农业综合开发、生产经营等功能于一体的生态农业示范园，形成集吃、住、购、游、乐、娱为一体的，极具特色的休闲基地，把山庄建成休闲后花园和养老大后方，让城里人真正实现“看乡村景、采民俗风、走乡村路、住农家屋、吃农家饭、做农家活、聊农家事、购农家物、玩农家乐”。目录第一章总论.1一、项目概况.1二、建设单位概况.2三、综合评价.2第二章项目建设背景及必要性.3一、项目背景.3二、经济发展背景.5三、项目建设的必要性.8第三章市场供求分析及预测.10一、发展前景分析.10二、市场需求预测.11三、发展建议.11第四章项目建设条件及地点选择.13一、建设地点.13二、建设条件.13第五章项目生产规模及建设方案.18一、项目建设规模和期限.18二、总体设计方案.18三、外部配套条件.21四、项目建设规划设计方案.21第六章建筑设备工程方案.21一、电力工程.21二、智能化系统.24三、给水排水工程.26四、采暖、通风与空气调节.28第七章环境保护及评价影响.30一、生态环境影响评估.30二、防治措施与综合利用.30三、影响评价.31第八章项目组织与管理.
