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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划上海,蛋糕材料10种记忆里的上海味道XX-05-11新民网侬好上海点击上方侬好上海小字，一键订阅本微信，不定期有惊喜，要关注起来哦！记忆是有味道的。今天，小开童鞋不出考题，而是为大家带来手绘版上海美食。你会发现，原来记忆里的味道在笔下也可以如此活色生香。鲜奶小方还记得小时候放学回家趴在西饼店门口不停张望的你，最想吃的是什么吗？在那个麦淇淋蛋糕盛行的年代里，鲜奶小方的轻盈细腻实在是脱俗得足以令每一个小孩跳舞。它不甜不腻，入口即化，到达舌尖，恍然间有股冰淇淋的感觉。大白兔奶糖大白兔奶糖，
2、是上海人纯真童年里的集体回忆。糖纸要压平做书签，糯米纸则能刻出图案。不知道大家吃大白兔的时候，是先单独把那层糯米纸吃掉呢？还是把它和糖一起吃？光明冰砖被誉为“上海人民的哈根达斯”的光明冰砖，吃法其实很多有人喜欢加碳酸饮料，有人喜欢搭配各式水果，有人淋上绿豆汤红豆汤也别有风味。当然，用一个小碗装着，拿调羹一点点挖着吃也是经典的不二法则，嘴馋的时候连包装纸和碗底都要舔一遍。辣酱油前阵子有传言生产辣酱油的厂商要关张了，可吓坏了包括我在内的一众上海小囡，幸好最后只是虚惊一场。上海人是离不开辣酱油的，因为上海人发明了海派西餐；而辣酱油作为海派西餐的必备调味，据说目前全世界只有上海人才会使用。想一想，如果
3、没有辣酱油，那炸猪排、炸鱼排、排骨年糕也没办法吃了，真是万念俱灰。生煎馒头生煎，在上海滩可称得上是“世纪名点”了。老派生煎用的是全发酵的面皮，将肉汁全部吸收。薄、脆、松、香、鲜的金黄底板也叫人难以忘怀。等待生煎出锅的过程，无疑是一种煎熬，也是一种享受。揭开锅盖，热气缭绕，一个个被撒上葱花的生煎整齐地排列着。除了排在最前面的人，大家都在算计着这锅能否轮上自己。鲜肉锅贴锅贴，被人戏称是生煎的兄弟。就像时下很多食物的甜咸分派，生煎和锅贴在上海，历来也都是各有拥趸的的两大门派。老饕客都知道，最好吃的锅贴，是在弄堂口上了年纪老阿姨的煎锅里。小笼馒头到底有没有吃小笼从来没被烫到过的人？吃小笼的时候好像不管
4、怎么做，都会或多或少的被烫到舌头。其实也不是不小心，只是小笼实在太过好吃；面对诱惑时，没有人有足够的耐心等待。粢饭糕咸香酥脆的粢饭糕边边是每一个小孩早晨起床的动力。看老板在“噼里啪啦”的爆油声中把白色的粢饭糕炸到黄澄澄的，这个过程则是奖励早起小孩的一场视听盛宴。“老板，我要焦一点的！”我打赌，这句话你肯定在买粢饭糕的时候说过。腌笃鲜据说，腌笃鲜最早起源于李渔写的闲情偶寄。“腌”就是咸，“鲜”指新鲜，“笃”就是焖的意思。望文生义，腌笃鲜其实是一道时令菜。于是每年春笋上市，弄堂的外婆妈妈就必定会在灶披间烧这锅汤了。腌笃鲜做起来并不很难，唯需“耐心”二字。因而吃到嘴里的每一口鲜，蛋糕种类很多人都喜欢
5、吃蛋糕，也知道自己爱吃哪类蛋糕，但是却不知道蛋糕的种类有哪些。蛋糕的分类方法有很多种，今天，上海蛋糕店就带我们就来了解一下，按照材料跟做法的不同，蛋糕可以分为哪几种。1、奶酪蛋糕，听名字就知道，这类蛋糕奶酪放的比较多，目前很受消费者的喜爱，根据奶酪的多少又分为三种，奶酪放的很多的是重奶酪蛋糕，中间水平的是轻奶酪蛋糕，还有一种是冻奶酪蛋糕，这种蛋糕不需要烤，是用冰冻的方式使蛋糕成型的。上海蛋糕店提醒您，轻奶酪蛋糕口感非常绵软，入口即化，小宝宝跟老人家会很适合吃。2、重油蛋糕，这里的油指的是黄油，用大量黄油代替其他材料制作出来的蛋糕，这类蛋糕用到的蛋液没有打发，所以松软度会比其他蛋糕差，但是因为黄
6、油较多，口感会很厚实，很香醇。上海蛋糕店提醒您，要想减轻蛋糕的油腻，可以加一些新鲜水果进去，效果非常好。3、天使蛋糕，名字听起来非常美，事实就是这样，天使蛋糕拥有天使一样的容颜，雪白无比，清爽可人。因为其制作过程中不加入一滴油脂，连鸡蛋中的蛋黄都没有取用，这样才能制作出美丽可口的天使蛋糕。4、戚风蛋糕，这种蛋糕非常常见，可以说大家都见过，也应该吃过。我们过生日时吃的生日蛋糕一般都是用的这个做的基础，然后在上面做一些花样，一个精美漂亮的生日蛋糕就完成了。上海蛋糕店提示您，制作戚风蛋糕时还可以加入一些发粉，可以使蛋糕更松软。5、海绵蛋糕，这让我想起了海绵宝宝，看名字就知道海绵蛋糕就像海绵一样，内部
7、有很多洞洞，吃起来很松软，仔细看它的内部会觉得特别有意思。6、慕斯蛋糕，也有很多人喜欢吃这种蛋糕，跟冻奶酪蛋糕一样，慕斯蛋糕也是不用烤的，加一些水果泥跟一些凝固剂放冰箱冷藏就可以了，一般需要用到戚风蛋糕做底子。一般蛋糕按照材料跟做法就分为这六种，根据搅拌跟配方还可以分成好几种，但是无论怎么分类，每种蛋糕都有自己的独特之处，爱吃蛋糕的人大可以自己学着做，上海蛋糕店提示您，只要用心学(来自:写论文网:上海,蛋糕材料)习，用心琢磨，人人都能做出好看又美味的蛋糕。YsTableBottega超码三文治与汉堡YsTableDining&TheBar坐落在“世界第一高楼”环球金融中心的地下2楼，餐厅提供1
8、2种不同的饮食理念，众多不同烹调方式的美食满足世界各地宾客的口味，Bottega是其中的“优质小卖部和轻食角”，用意大利帕尔玛火腿和萨拉米做主打的三文治和超码汉堡都是“广而告之”的人气产品，开放式厨房里硕大的面包机运作时，客人可以看着热腾腾的面包新鲜出炉。YsTableBottegaBottega的抹茶蛋糕如同雕琢过的大理石，纹理无规则但细致。闻名日本的“银章鱼”小丸子在Bottega开设了中国的第一家，有整块的章鱼肉、用激光枪加工而成的“高贵章鱼丸”成本不菲，上好的口感和真材实料体现了章鱼丸从“路边摊小食”进驻高档餐厅的资质。YsTable主厨LuigiQ：能概述一下Bottega的特色吗？
9、A：在大品牌下的“优质小卖部”出品高端，但是价格却也让人可以接受，让客人得到享受美食的乐趣与轻松感。Q：在Ystable的背景下，Bottega的产品从选材到加工的标准是什么？A：我们一切以客人的口味喜好为前提，且只选择优质的安全食材。DIY贴士：在家里自制三文治时，在法棍面包内夹入火腿、生菜、软奶酪之后，可用烤箱180度烤3分钟，口感更佳。必点款：1.火腿芝士三文治32元2.经典汉堡48元3.章鱼小丸子18元/份YsTableBottega环境舒适，每天有自选套餐地址：上海世纪大道100号环球金融中心地下2楼琳德烘焙源自1905年的德国烘焙家族德国是世界上有着最深厚面包文化的民族，他们每人每
10、年平均吃面包超过80公斤，远远领先于世界上其他任何一个民族。琳德烘焙是一个传统的德国家族企业，有着长达105年的烘焙传统。早在1905年，老罗伯特琳德在德国黑森州制作本地特色烘焙产品，并用传统的马车将产品运送至周围的村庄，逐渐名声鹊起。德国碱水面包在经过长达大半年的选址和调研后，琳德由家族第四代传人马迪亚斯琳德和他的妻子传至上海，将其家族对烘焙事业的无限激情融入了款款烘焙产品之中。德国的琳德烘焙积累了其一个世纪以来的家族秘密配方，门店旗下共计有3000多款产品，上海精选了近百种原汁原味的德国传统产品，每周都有新品出炉。面包以德国特色黑麦系列较出色，蛋糕品种方面，客人还可以找到没有面粉的“胡萝卜
11、蛋糕”，蛋糕完全由杏仁粉、榛子粉和新鲜胡萝卜组成，面粉过敏的人可以放心食用。琳德店内店内最受欢迎的三个系列有“德国黑麦面包系列”、“碱水面包系列”和“传统德式西点系列”如“苹果派”。一般面包店为了操作简便都用酸面团预拌粉直接发酵，而琳德的黑麦面包是传统工艺，仅用进口黑面粉、盐和水，花费大量时间采用秘制的全天然酸面团自然发酵方式，因此琳德的黑面包饱满紧实，外硬内软，保鲜度高，每个都有500克的足重。店内的“柏林包”也值得推荐，内陷包裹着樱桃、覆盆子和草莓酱，丰富的馅料实足是德国餐桌文化的体现，一口下去，满嘴丰盈。琳德烘焙传人马丁琳德与马迪亚斯琳德Q：请推荐一款相比之下，营养元素最高的面包。A：我推荐“八谷面包”，由葵花籽、玉米、麸皮、芝麻、亚麻籽等八种不同谷物，一款为黑麦八谷，营养成分最高；一款全麦无奶，健康低脂，另一款为白面粉加鲜奶，松软奶香。我们的全麦和黑麦面包切片后都是可以站立着的，营养丰富，越嚼越香。Q：您自己食用面包的频率是如何的呢？A：我对食物很高要求，我每天都会食用黑麦或者全麦面包，我认为早上吃全麦面包加一片芝士和火腿或是涂上榛子酱和蜂蜜最好的早餐，我太爱面包了，我恐怕我的血管里流的不是血液，而是面粉！琳德的德国式蛋糕目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。
