福海酒店管理基本知识培训

上传人:第*** 文档编号:59686199 上传时间:2018-11-10 格式:PPT 页数:24 大小:3.40MB
返回 下载 相关 举报
福海酒店管理基本知识培训_第1页
第1页 / 共24页
福海酒店管理基本知识培训_第2页
第2页 / 共24页
福海酒店管理基本知识培训_第3页
第3页 / 共24页
福海酒店管理基本知识培训_第4页
第4页 / 共24页
福海酒店管理基本知识培训_第5页
第5页 / 共24页
点击查看更多>>
资源描述

《福海酒店管理基本知识培训》由会员分享,可在线阅读,更多相关《福海酒店管理基本知识培训(24页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、福海大酒店 欢迎你,福海大酒店简介,福海大酒店是鄂尔多斯市福海集团有限责任公司按三星级酒店标准投资兴建的集餐饮、住宿、康体娱乐为一体的休闲商务酒店。 酒店座落于乌审旗旗府嘎鲁图镇巴音温都尔路,北临人工湖,南接生态公园,地理位置优越,交通便利。酒店广场内建有音乐喷泉,可供160辆汽车停车位,鄂尔多 斯珍稀树种鼠叶梨等景观。酒店的消防设备、监控设备配备齐全,给安全生产提供了有力的保证。,酒店建筑面积17000平米,共有客房108间,包括单间12间、标准间88间、豪华套间1间、商务套房3间、商务标间4间等房型。房间内提供数字电视,国内国际长途直拨电话,宽带上网服务。 餐饮部主营蒙餐,兼营粤菜、川菜及

2、各地方风味美食,设有多功能宴会大厅,可同时容纳800人就餐或举行会议。东侧餐饮楼建筑面积为3600平米,雅间18间,具浓郁民族特色装修风格,陈设精美,环境幽雅,是顾客理想的就餐场所,同时配有休闲就餐的蒙餐吧,提供纯正的蒙餐食品。,西侧写字楼建筑面积为3600平米,配套设施齐全,可提供健康舒适人性化的办公环境,酒店的商务中心是客人身边的办公室, 设施设备齐全,为所有商务客人的商务活动提供一切便利,在这里可为您提供国际国内电话、传真、网络、图文处理等秘书服务。同时酒店为满足顾客需要,方便顾客购物,设有购物中心,为客人提供本地最具特色的特产和商品,让您足不出户,满意而归。,酒店组织结构,酒店的电话号

3、码及传真号码: 总台电话:04777220555 、7220666 订餐电话:0477-7220055 、7220066 传真号码04777220518 内部报警电话:9119,我们的远景目标,我们致力于打造乌审旗 一流的商务酒店品牌,我们赏识宾客,用心服务,注重细节,追求完美,并依靠团队力量和执行力,为客人提供温馨舒适的环境及身心愉悦的服务. 我们凝聚最优秀的人才,提供当地同行业一流的薪金水平. 我们追求效率和自我超越,实现当地同行业一流的利润收益.,我们的核心价值理念,赏识宾客 尊重员工 塑造团队 我们努力创造轻松、和谐、快乐的工作氛围,彼此信任和尊重,为自己服务于他人而产生的价值欣喜。

4、我们提倡坦诚、融洽、简单的人际关系,鼓励各种形式的沟通和协作。 我们把诚信、规范、创新、卓越作为我们的经营之道。,赏识宾客,我们通过对宾客的赏识,满足并尽可能超越宾客的期望. 我们把令宾客愉悦作为酒店存在的价值. 我们通过用心的服务,不断赢得宾客的忠诚度.,尊重员工,我们推崇员工是酒店宝贵的财富,员工的满意才能保证宾客的满意. 我们鼓励员工发挥才干,提供培训机会,帮助员工发展事业. 我们尽可能不断改善工作环境,并逐步提高员工的生活质量.,塑造团队,我们努力创造轻松、和谐、快乐的工作氛围,彼此信任和尊重,为自己服务于他人而产生的价值欣喜。 我们提倡坦诚、融洽、简单的人际关系,鼓励各种形式的沟通和

5、协作。 我们把诚信、规范、创新、卓越作为我们的经营之道。,我们的核心服务理念,放心: 实施科学的管理,建立严谨的制度,保证宾客所接受的服务全都是安全和卫生的。 顺心: 确保宾客从与酒店接触的第一瞬间至离开的全过程,都能感受到顺利和圆满。 舒心: 以人性化的高品质服务为核心,通过规范的服务程序和精美的产品,实现全过程的专业服务,令宾客感到舒适和愉快。 动心: 以提供个性化服务为原则,令宾客感到身心享受和喜出望外。,我们的承诺,酒店对员工的承诺 尊重员工,关爱员工,为员工提供发展空间,依靠员工为酒店创造价值和美誉,实现员工个人与酒店的双赢 员工对酒店的承诺 我们的员工要具有社会责任感,信守职业道德

6、,恪守行动守则,对待个人、宾客、酒店及每一份工作高度负责,共同营造温馨愉悦的服务氛围,我们的行动守则,为宾客留下完美的第一印象 时刻代表酒店向宾客呈现优雅的员工形象,确保个人仪表、举止、行为、语言要专业适宜。 凡是为客人提供使用的设备、家具、用品要做到完整、安全、有效。 确保每一刻让宾客感观的瞬间都令宾客欣喜、愉悦和受到重视。,恰当运用礼貌礼节 使用有魔力的词语:如早上好、请、谢谢、对不起、当然可以、乐意效劳等 运用并保持适宜的表情,积极的目光接触和经常性的微笑 以标准的站姿、走姿、坐姿、手势语言为客人和同事提供服务,在任何细节上遵守以客为先的原则,运用酒店的规则向客人打招呼问好 与客人相距15步时,与宾客目光接触并微笑 与客人相距5步时,尽可能停下来,靠边站立,点头并问好 在特定的场所,如门前、电梯口、楼梯等区域主动为客人开门、呼梯、提醒宾客当心,给宾客以足够的关注,执行优秀服务的三个步骤 真诚热诚的微笑与问好,并尽可能称呼客人的名字 照顾客人所需,提供做好充分准备,并遵从客人意愿办事 向客人深情道别,亲切地说再见,送别客人离开,并留下美好印象,

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 中学教育 > 职业教育

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号