中心校春季预防食物中毒方案

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1、通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查,有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。中心校春季预防食物中毒方案为确保广大师生的健康和生命安全,有效预防学校食堂食品安全事故的发生,杜绝食物中毒事件,我校对食品安全加强了监督和管理,具体安排如下:加大管理力度,中心校组成食品安全领导小组。责任到人,层层落实,分工明确。对学校食堂进行全面排查,严禁发芽土豆、发霉米面进入食堂,严禁采购霉变、腐烂变质、污秽不洁、可能对人体有害的食品,对中毒危险性高的食品最好不采购,严把食品安全关。食堂每周进行一次卫生大扫除,彻底清洗炊具、餐厅地面、餐桌等,每半月进行一次餐具消毒工

2、作,做到整洁干净,无蚊、无蝇、无鼠害。每餐由食堂管理人员对当餐所供应的所有食品试尝,试尝后30分钟无异样反应方能向师生供应,当餐食品留样封存,并做好相关记录对学校饮用水进行全面排查,必须是学生专用的纯净水,若发现水质混浊,应停止供应学生,并及时向有关部门汇报并进行水质检测。如果一旦发生食物中毒,学校行政领导迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗中毒人员,并将有关情况上报有关部门。安全无小事,本着对师生高度负责的态度,我校高度重视学校食品安全工作,把预防春季食物中毒工作摆在重要位置,采取有力措施,加强管理,切实做好食物中毒事故预防控制工作,有效预防食品安全事故的发生。向阳中心校实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。

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