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1、酒店能耗控制具体措施贯彻“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”理念；以节约降内耗，以节约促发展，进一步降低成本，巩固酒店经营业绩，增强酒店持续发展动力。特拟定以下措施：一、冷热水方面1）发动员工养成良好习惯，诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施；加强对设备跑冒滴漏的巡检，杜绝长明灯长流水；据检测，国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%。2）对酒店的各个部门各个区域分别用水表计量；积累数据根据使用率额定合理的用水量。 3）在夏季调整供应生活热水温度；水温度控制在42-45左右，水箱温度控制在50；冬季热水水温控制在50-55。4）公共卫生间可安装感应
2、节水龙头；房间卫生间可安装流量节水龙头，适当控制水流量就 可以节约1/3。5）员工浴室可安装智能感应式节水系统；刷卡洗澡控制用水量。6）厨房用水要有计划性:尽量避免自来水直接冲洗：解冻食品、洗菜洗碗、洗涤清洁等采用盆或桶装水。 二、电气方面1）在酒店工程设计规范中，对酒店耗电大户：制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等普遍留有30%的富余功率；在运行中一般存在“大马拉小车”的现象，采用变频系统，可根据温度和负荷的变化调节电机的转速频率；一般可节电30%-50%，动力电是酒店耗电的大头，不到两年均可收回设备的投资。2）采用新型节能LED光源；每个每天耗电不到1瓦；LED灯价格虽比传统的白炽灯高数倍，
3、但发光效率高45倍，使用寿命长810倍；饭店如全部采用节能LED灯照明，至少可节电70%以上。3）采用智能节电调压开关系统；饭店的公共区域：大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等往往装有数百个灯泡；此系统调节电压和照射度,可节电20%左右。4）走廊过道、消防楼梯采用安装声控、红外线等方式控制走道灯，防止出现长明灯；尽量利用自然光照明，减少照明能耗；在不影响照度的前提下，调整客房走廊过道、电梯间的灯数量。5）减少客房待机状态的电器，可以节约4%-5%的待机耗电；房间的小冰箱、电水壶等电器不仅耗电，而且还是房间的热源。6）房间的能耗70%是通过墙体损失，30%是通过门窗散失；酒店应采用中空双层窗；门上应
4、有隔音隔热的密封条；即可减少30%的损耗；如果是单层窗可贴透明反射膜或防晒膜，以提高隔热隔音效果；据检测单层玻璃贴膜可阻隔70%80%的太阳能；夏季平均可节省20%30%的区域空调耗电。7）半年对空调主机冷凝器、蒸发器管道进行专业清洗一次；提高换热率30%-40%；这能够大大节约酒店的能耗，并能缩短运行时间，延长使用寿命。8）上三下四不乘电梯（全员遵守）；员工乘梯时严禁挡门、等人；电梯运送货物尽量避开峰值，以达到“消峰填谷”的目的。9）酒店户外可采用太阳能路灯、草坪灯、泛光灯、灯光指示牌、户外轮廓灯和建筑射灯等；同样的照明效果，却可以节约90%的用电量。10）因地制宜利用屋顶、墙面安装太阳能热
5、水器、太阳能采暖、太阳能制冷、太阳能取电等；每平方米太阳能板一年可节电800度。三、物资的控制：1）办公耗材和设备的使用：报表纸可以二次利用；打印机及传真机的墨粉快用完时，把墨粉取出，摇动后再继续使用；减少办公设备电耗和待机能耗；根据办公情况，尽量减少开启和使用计算机、打印机、复印机等办公设备；尽量使用邮箱，减少传真的使用。2）对部分消耗品（电池、节能灯等）具有原物质形态的材料必须以旧换新的形式；个别材料（如节能灯）还需保留原有包装，在质保期内出现质量问题的，库管员负责收集后交采购员通知供应商更换。使用后不具有原物质形态的消耗品（油漆、机油等）按照“耗材使用控制定量表”中的数量进行领用。3）不常用材料如需紧急购买，应填写“紧急物资采购申请表”，办理相应的审批手续，进行购买。4）各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。对于配件、要做到能修复的不能换，能维修的不能买，能利用不能丢。5）做好酒店节能减排工作，需要全体员工高度重视，广泛参与，形成合力。要加大宣传教育培训力度，强力灌输节约意识，要求全体员工从现在做起，从自身做起，从小事做起，自觉养成勤俭节约、珍惜资源的良好习惯，努力使节约意识深入人心，使节约成为酒店全体员工的自觉行动。
