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1、酒店能耗控制具体措施贯彻“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”理念;以节约降内耗,以节约促发展,进一步降低成本,巩固酒店经营业绩,增强酒店持续发展动力。特拟定以下措施:一、冷热水方面1)发动员工养成良好习惯,诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施;加强对设备跑冒滴漏的巡检,杜绝长明灯长流水;据检测,国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%。2)对酒店的各个部门各个区域分别用水表计量;积累数据根据使用率额定合理的用水量。 3)在夏季调整供应生活热水温度;水温度控制在42-45左右,水箱温度控制在50;冬季热水水温控制在50-55。4)公共卫生间可安装感应
2、节水龙头;房间卫生间可安装流量节水龙头,适当控制水流量就 可以节约1/3。5)员工浴室可安装智能感应式节水系统;刷卡洗澡控制用水量。6)厨房用水要有计划性:尽量避免自来水直接冲洗:解冻食品、洗菜洗碗、洗涤清洁等采用盆或桶装水。 二、电气方面1)在酒店工程设计规范中,对酒店耗电大户:制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等普遍留有30%的富余功率;在运行中一般存在“大马拉小车”的现象,采用变频系统,可根据温度和负荷的变化调节电机的转速频率;一般可节电30%-50%,动力电是酒店耗电的大头,不到两年均可收回设备的投资。2)采用新型节能LED光源;每个每天耗电不到1瓦;LED灯价格虽比传统的白炽灯高数倍,
3、但发光效率高45倍,使用寿命长810倍;饭店如全部采用节能LED灯照明,至少可节电70%以上。3)采用智能节电调压开关系统;饭店的公共区域:大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等往往装有数百个灯泡;此系统调节电压和照射度,可节电20%左右。4)走廊过道、消防楼梯采用安装声控、红外线等方式控制走道灯,防止出现长明灯;尽量利用自然光照明,减少照明能耗;在不影响照度的前提下,调整客房走廊过道、电梯间的灯数量。5)减少客房待机状态的电器,可以节约4%-5%的待机耗电;房间的小冰箱、电水壶等电器不仅耗电,而且还是房间的热源。6)房间的能耗70%是通过墙体损失,30%是通过门窗散失;酒店应采用中空双层窗;门上应
4、有隔音隔热的密封条;即可减少30%的损耗;如果是单层窗可贴透明反射膜或防晒膜,以提高隔热隔音效果;据检测单层玻璃贴膜可阻隔70%80%的太阳能;夏季平均可节省20%30%的区域空调耗电。7)半年对空调主机冷凝器、蒸发器管道进行专业清洗一次;提高换热率30%-40%;这能够大大节约酒店的能耗,并能缩短运行时间,延长使用寿命。8)上三下四不乘电梯(全员遵守);员工乘梯时严禁挡门、等人;电梯运送货物尽量避开峰值,以达到“消峰填谷”的目的。9)酒店户外可采用太阳能路灯、草坪灯、泛光灯、灯光指示牌、户外轮廓灯和建筑射灯等;同样的照明效果,却可以节约90%的用电量。10)因地制宜利用屋顶、墙面安装太阳能热
5、水器、太阳能采暖、太阳能制冷、太阳能取电等;每平方米太阳能板一年可节电800度。三、物资的控制:1)办公耗材和设备的使用:报表纸可以二次利用;打印机及传真机的墨粉快用完时,把墨粉取出,摇动后再继续使用;减少办公设备电耗和待机能耗;根据办公情况,尽量减少开启和使用计算机、打印机、复印机等办公设备;尽量使用邮箱,减少传真的使用。2)对部分消耗品(电池、节能灯等)具有原物质形态的材料必须以旧换新的形式;个别材料(如节能灯)还需保留原有包装,在质保期内出现质量问题的,库管员负责收集后交采购员通知供应商更换。使用后不具有原物质形态的消耗品(油漆、机油等)按照“耗材使用控制定量表”中的数量进行领用。3)不常用材料如需紧急购买,应填写“紧急物资采购申请表”,办理相应的审批手续,进行购买。4)各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉,要返回工程部,减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。对于配件、要做到能修复的不能换,能维修的不能买,能利用不能丢。5)做好酒店节能减排工作,需要全体员工高度重视,广泛参与,形成合力。要加大宣传教育培训力度,强力灌输节约意识,要求全体员工从现在做起,从自身做起,从小事做起,自觉养成勤俭节约、珍惜资源的良好习惯,努力使节约意识深入人心,使节约成为酒店全体员工的自觉行动。