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1、中班区域观察记录与分析中班区域观察记录与分析蛋糕店蛋糕店由于幼儿是第一次接触做蛋糕，所以并不熟悉方法，而且我一下子提供的材料太多了，幼儿反而挑花了眼，乱七八糟的都堆在了一起。以下内容是小编为您精心整理的中班区域观察记录与分析蛋糕店，欢迎参考！中班区域观察记录与分析蛋糕店篇一 由于蛋糕店是我们班新增的游戏，所以在游戏前我先和幼儿讨论了蛋糕店的一些规则，大致与以前的点心店相同，但是蛋糕店有成品蛋糕，这是一个自助的购物区，顾客可以挑选自己喜欢的成品蛋糕后，到收银台付钱就可以了。游戏开始了，我以顾客的身份走进蛋糕店，这时，娃娃家的苏苏抱着娃娃走了进来，挑了一个成品蛋糕走了，紧接着，陆续来了几个顾客，都
2、来买了我做的成品蛋糕，没一会儿成品蛋糕就卖完了，但是幼儿自己创意的蛋糕没人买，我问李徐丞：“你为什么不买刚做的新鲜蛋糕。 ”李徐丞说：“这些做的不好看。 ”分析策略由于幼儿是第一次接触做蛋糕，所以并不熟悉方法，而且我一下子提供的材料太多了，幼儿反而挑花了眼，乱七八糟的都堆在了一起。我想，让幼儿做出好看的蛋糕应该先丰富他们的经验，于是，我利用休息时间给幼儿们欣赏了不同的蛋糕，有卡通的、有花的、有日式的、有各种不同口味的，而且还在墙上贴上了一些成品蛋糕的图片，这样，幼儿在制作蛋糕的时候有个参考。而且我决定在下次开游戏的时候，自己扮演一个糕点师的角色，与孩子们一同制作，让幼儿知道做蛋糕的基本流程和方
3、法，然后再渐渐自己创意。而投入的材料，不用一下子投入太多，太杂了反而不好看，可以先投入一到两种材料，如皱纹纸、橡塑纸。中班区域观察记录与分析蛋糕店篇二 游戏又开始了，这次我作为一个蛋糕店的糕点师参与到了幼儿的游戏中去。我自己摆弄了一会儿，用皱纹纸揉了一些长条，这时，老板壮壮对我们喊道：“这个客人要一个草莓蛋糕！”我应声道：“马上来。 ”接着，我就忙碌起来了，我用刚刚准备好的长条皱纹纸当成奶油绕在了草莓蛋糕半成品上，又取了两个小奶油放在了上面，接着我又用橡塑纸剪了两片树叶状的东西摆在了小奶油边上，最后，我取来巧克力棒放在了上面，一个草莓蛋糕就完成了，其他糕点师看了我的做法，也开始创意起自己的蛋糕来，不再是一味的乱剪乱摆了，开始注意摆放的层次和搭配。分析策略孩子们的模仿能力是很强的，之前不会做蛋糕是因为没有过类似的经验，在经过我的演示之后，孩子们很快就学会了，而且开始有自己的想法创意。我们还可以给他们提供一些模板，如小草莓模板、橘子模板和各种图形模板，让孩子们自己挑颜色的纸，用模板印了以后剪下来装饰在蛋糕上。在观察这次的游戏后，我发现了一个新问题，就是我们老师提供了很多半成品蛋糕和小奶油、巧克力卷等物品，但是这些东西都是放在蛋糕上的，一动这些东西就会掉下来。于是我和朱老师讨论了一下解决办法，决定给所有的半成品缝上一些粘的东西，这样让它们能和蛋糕底座固定住。
