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1、迎宾员工作总结迎宾员工作总结篇一：迎宾工作计划篇一：迎宾工作安排迎宾的工作规范为了使酒店的管理更具细节化、规范化，特为迎宾员的工作安排如下：1、 工作期间的仪容仪表符合百姓食府员工手册的规范，站位时服装统一，要令一致，嗓音响亮。2、 每餐开餐前做好一楼的卫生，做到随时打扫、随时灭蝇，地面清洁无污渍，保持光亮。3、 每天的 11:15 到 13:30 和 17:15 到 20:30 为站位迎送客人时间！期间不得到更衣间休息。 （特殊情况除外）4、 明确自己的岗位职责。迎宾的主要任务是引领客人进入房间，拉椅让座！（不管客人是不是常客，知不知道房间都必需引领到位）5、 点菜人员不够时，随时帮助客人点
2、菜，准确无误，对菜后再发送至各档口。6、 如遇婚宴或二楼桌多忙时，随时到二楼帮忙。7、 听从领导的安排，不得顶撞！如有问题可在会后单独找领导商议或直接询求总经理意见。 （注：如有不服从上述安排者视情节严重给予相应处罚，情形严重者给予直接开除处分！） XX 年 11 月 7 日 质检部及一楼负责人： 前厅经理： 总经理：篇二：迎宾职责 迎 宾 职 责2、通知该区域服务员，以便及时送上菜单及其它服务。3、清楚了解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。4、接受客人的临时订座。5、平均分配客人到不同的区域，平衡工作量。6、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。7、记录客人的意见
3、及投诉，及时汇报直属餐厅经理，以便处理。8、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。9、负责存放衣帽、雨伞等物品。10、接听电话、通知受话人。11、在规定时间内打回访电话，确定预定。12、仪容整洁，不擅离岗位。13、解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅经理反映。14、保证迎宾区域卫生工作，做好一切准备。15、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚，并安排客人在等候区等候用餐。篇三：迎宾路社区工作总结及计划迎宾路社区本周工作总结1. 迎接兵团宣传部及师市领导来社区检查指导工作；2. 对农贸市场的 50 户住户进行信息登记，并入微机；3. 对金玉佳苑的居民在公共绿地种菜进
4、行清除和劝导；4. 迎宾路社区、城管办、宣传科、派出所四个单位联合执法，对农贸市场的违章建筑进行拆除和迎新、迎春、金玉佳苑小区内的乱搭乱建进行综合治理；5. 解决居民各类矛盾纠纷 6 起；6. 组织社区全体党员干部学习党内法律法规并答题；7. 筹备浙江援疆医疗专家组一行来社区检查指导工作。迎宾路社区下周工作计划1. 对农贸市场未清查的住户进行入户走访、登记；2. 组织社区全体干部在社区综合服务中心周围种植花草；3. 对辖区内的乱搭乱建等违章建筑限期整改落实情况进行检查；4. 完善社区综合治理各项台账，迎接师市相关部门检查；5. 组织社区全体干部和热心居民学习第九套广播体操；6. 及时调解居民的
5、矛盾纠纷；7. 监督物业做好环卫、绿化放水工作。迎宾路社区XX 年 4 月 17 日篇二：饭店迎宾员心得工 作 心得一个月来，在领导和同事的支持帮助下，圆满完成了本职工作任务，取得了令人满意的成绩。现将工作情况总结如下：一、认真学习，提升素质。学无止境，素质是靠不断学习来提升的。我从书本得到了知识，从周围同事和领导们身上学到了经验，尽管来店里的时间短，但收获却是我人生当中最多的。自我感觉水平和能力得到了提高，对工作能够胜任，并向更好、更高迈进。 二、微笑服务，礼貌待客。这是我对岗位职责的基本要求。无论领导还是普通宾客，都能做到进口处礼貌地迎接客人，引领客人到适当地点。如果是开会或吃饭，都要引领
6、客人到适当座位，协助拉椅，使客人入座；礼貌接受客人的预订，妥善存放衣帽、雨伞等物品。熟悉店里面的所有服务项目及当天接待任务，并能够准确流利为客人解答各种疑难询问。 三、上下协调，及时勾通。细节决定成败，每个环节都是关键。工作中从接听每个电话，到处理疑难问题，都能及时与相关人员协调勾通，保证事情不在自己手中滞留延误，确保高效高质量完成各项工作任务。包括用餐时通知区域服务员及时上菜，记录客人的意见及投诉，记录当班访问要事，需转告的信息，准确传送并及时汇报直属经理，以便处理四、团结同事，遵守纪律。没有成功的个人，只有成功的团队。我时常抱着团队的理念，按时上下班，遵守各项工作纪律，和同事们一道,把饭店
7、作为一个团队形象，主动把自己融入这个大家庭中，时常牺牲个人的名利，为她的荣耀而踏实工作。用自己的拳拳之心为饭店形象提升尽心尽力、添砖加瓦。 工作中取得的成绩，与领导和同志们的关心是分不开的，对他们的热情帮助和支持深表感谢。同时我的缺点和不足仍然很多，需要在服务质量、言语表达、素质提升方面进一步改进。今后力争从以下几方面做好明年工作：一是加强学习，进一步增长才干。三百六十行，行行出状元，服务行业无小事，只有认真学习，不断创新，才能做得更好；二是踏实肯干，新年度工作再上新台阶。发挥特长，扬长避短，巩固成绩，改进不足，使工作一年一个新变化，每年都有新收获。三是加强素质锻炼，进一步提升服务质量。工作中
8、增进同行业互相交流，寻找差距和不足，汲取先进经验为我所用，大胆开拓创新，确实提高服务行业质量上水平，打造一流服务窗口形象。 篇三：餐饮部迎宾员岗位职责餐饮部迎宾员岗位职责 1、对营业部主管负责，接受监督与考核。2、了解当日台餐预定情况与楼面所须厨务及服务工作。3、准确掌握各时期内席位预订情况，按有关要求接受各类预订及时通报有关人员。4、有效掌握客户资料，及时向营业主管汇报。5、协助主管建立客户档案，规范自身行为，注意仪容仪表、言谈举止要端庄大方，行为规范，语言得体，当好酒店形象代表。6、负责工作区域内的清洁卫生，保持环境整洁美观。7、负责进餐来宾的带位和迎送工作。8、解答客人有关菜、服务、设施
9、方面的询问。注意收集客人对本酒店的意见或建议。篇四：迎宾人员岗位职责迎宾人员岗位职责1、负责礼貌地迎送客人，做好对客人的引位工作；2、负责通知区域主任或服务员，以便及时做好对客的服务工作；3、掌握大厅内全部设施位置，正确做好带位工作；根据客人需求，将客人引到不同区域；4、协助大堂经理负责接受客人的订座电话；5、负责消费客人衣帽、雨伞等物品的保管工作；6、负责记录熟悉的客人意见、建议与投诉，及时向直属上级汇报；7、完成上级领导分配的其它工作任务。篇五：迎宾员岗位说明书迎宾员岗位说明书篇六：6 迎宾员工作流程 迎宾岗工作流程 篇七：酒店迎宾员实习心得 实习心得XX 年 1 月 20 日我们带着期待
10、，带着紧张，开始到济南鲁能新天地实习，现在为期半年的实习已经结束了，总结一下，这半年里我学到了很多。刚开始实习时，我们有很多不适应，但是我们都在坚持，因为我们知道半年时间很短，我们必须抓住这次宝贵的机会充实自己，完善自己，去接触、去学习在课堂上学不到的东西。通过此次实习，让我学到了很多不属于课堂的知识，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义。从第一次微笑着向客人问候，到熟练掌握岗位服务技能，再到带领新人，一步一步走下来，我有过挫折，有过委屈，但我知道，永远要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要认真的去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负
11、责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。实习期间，我从未出现无故缺勤，每天按时上下班，自觉服从酒店管理。我努力把书本学到的知识应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态。实习培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风，也培养了我的耐心和素质。我在实习期间能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责，能保质保量完成工作任务，实现了我实习的价值。在实习期间我第一次真正认识和融入了社会，并掌握了一些与人交往的技能。我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理上下级和同级之间的关系。除此之外，我也从酒店领导身上学到好多东西，领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。这次
12、难得的机会，让我们打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习也让我看到了自己的不足，看到了自己需要提高的能力，所以实习明确了我今后努力的方向，我明白了何谓工作，何谓生活，在以后的日子里，我会更加努力，不断完善自己，提高自己，加倍学期以前没有学到的。最后，感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲，我从中受益非浅。感谢酒店给我们提供这个实践的平台，让我们将有机会理论与实际相结合，认识自己不足，提高自己。也感谢酒店领导，同事对我的照顾。， 篇八：西餐厅迎宾员岗位职责西餐厅迎宾员岗位职责1、熟悉西餐厅的业务工作； 2、仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满；3、服从领班的领导指挥
13、，积极 n 合楼面服务员的接待工作；4、善于运用礼貌语言和客人说话；5、掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、饮品单，待服务员迎上前才离去；6、迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声；7、走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后；8、不断加强业务知识学习，提高服务水准和工作质量。篇九：迎宾部长岗位职责隶属报告：营销经理 管理范围：迎宾员岗位职责：一、 遵守公司各项管理制度，有效监督部门工作。二、 按每日工作流程及上级工作安排布置任务，并协调前厅部门做好迎宾及预订餐工作，做好每日工作计划并落实。三、 开市前例行检
14、查迎宾员仪容仪表及卫生清洁情况，四、 根据每日工作情况和接待任务，做好订餐与领位工作，检查通信设备是否正常、订餐卡等、如需申领及时补充到位。五、 随时掌握前厅餐位并协调好订餐、订位工作。六、 督导部门员工做好迎、送客工作，发现问题及时纠正并按制度进行处理。七、 当日营业结束后，填写每日工作记录，要求内容全面、真实并及时做好工作上报。八、 完成上级交办的其它工作任务、篇十：迎宾组标准流程迎 宾 组组长：组员：执行五度：敏感度、兴奋度、热情度、配合度、速度 行为标准：完美是及格的唯一标准口号：来有迎声，去有送声，美丽动人就是我们！ 要求：着工作装、深色皮鞋、女士化淡妆扎头发，男士无胡须、留寸头打啫喱水、深色袜子 工作重点：展示聚成公司形象、笑容甜美，给参会学员以亲切感早上迎宾、负责与站位组协调交换站位和送宾迎宾时间为早上 8：00 分-9：20 分标准用语：迎宾：一个人喊“早上好”其于人员 30 度鞠躬同时说“欢迎光临”声音要哄亮，让每一个学员都能听到。送宾：中午一个人喊“学习愉快”其于人员 30 度鞠躬同时说：“下午见” ；下午改为“学习愉快，明天见” ；星期天下午改为“学习愉快，下次见”！注意事项：微笑、问候、礼节；动作整齐规范， 撤队时必须列队，体现军队作风。可根据不同的节日更换问候语，如有下雨拿伞接送客户；与站位组换岗交接可不用说话，采用先握手同时点头微笑表明换岗。总结说明：
