前厅部述职报告

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1、前厅部述职报告前厅部述职报告篇一:前厅部经理述职报告XX 年度管理人员述职报告-前厅部本人从事酒店工作近九年时间,并有五星级酒店前厅部经理工作经验,熟练掌握星级酒店前厅部操作流程,对于管理和培训都有较强的实战经验。于 XX 年 9 月 6 日入职,得到了酒店领导与同事的支持,现将本人任职期间工作情况向酒店领导进行汇报:一、 经营管理:1、配合市场营销部制订前台散客销售政策及各络订房中心优惠政策,并通过市场调查制订出可行性方案,开拓客源市场;2、整合酒店常客个性化喜好,输入到客人客史中,并让每位员工熟记常客,每次客人入住时能快速的根据客人喜好为客人办理入住程序,以此留住老客户;3、对前台员工进行

2、散客销售技巧的培训,提高销售技能,向客人推荐 20 楼高级楼层,突出新装修、有无线络等特色,提高散客平均房价。二、 服务管理:1、 前厅部分为客务经理、前台、服务中心、礼宾部组成,入职后首先深入各部门了解日常工作操作流程及工作职能,我个人认为一个管理者要从成为一名好的员工开始,熟悉各部门的运作才能更好的开展管理工作;2、 督促各岗位管理人员加强现场管理与督导,做好现场培训工作,发现员工服务工作中的不足之处立即指出并纠正,落实各岗位管理人员的管理职能,从而提高员工对客服务技能及服务质量;3、 做好礼宾部行李房长期寄存物品的管理工作,每日进行清点、核实,避免发生物品超期寄存现象,同时规范行李寄存卡

3、的填写,完善操作流程。三、 人员管理:1、前厅部编制 27 人,现有人员 24 人(1 人产假,1人产前假) ,实际在岗 22人,其中:经理 1 人,副经理 1 人,客务经理 4 人,前台:6 人(主管 1 人+员工 5 人) ,服务中心 7 人(领班 1人+商务中心 1 人+服务中心 5 人) ,礼宾部 3 人(礼宾 1 人+门童 2 人) 。2、9 月份至今入职 7 人,离职 6 人。四、 资产管理:1、 对部门固定资产管理进行盘点,关注固定资产使用及保管情况,保证酒店固定资产不产生流失;2、 对无法继续使用的固定资产及低值易耗品进行报损处理,已报损办公椅一把。五、 能源管理:1、对大堂灯

4、光、空调的开关控制时间进行合理的调整与规划;2、减少打印及用纸数量,回收利用二手纸进行内部文件传递;六、 安全管理:1、参加一次公安局外管登记培训,并将所有培训资料内容对员工进行培训,严格按照要求对境外及国内客人进行登记;2、加大对前台收入现金及备用金的管理力度,严禁为外来客人更换零钱、兑换外币等操作,以免发生现金丢失事故。七、 培训管理:1、组织新员工参加酒店入职培训,提高员工对酒店的认知,更好的为客人提供服务;2、制订培训计划,由部门训导师对员工进行操作流程培训,提高员工业务能力;3、对前台员工进行散客销售培训培训,提高散客销售能力。八、 对前厅部未来工作的设想:1、关注顾客需求,配合销售

5、部制订合理的销售策略;2、继续加强培训,提高员工综合素质,提高服务质量;3、关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动性;4、 “硬件”老化“软件”补充,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;5、注意员工服务细节,服务从细处着手,对客提供周到满意的服务;6、完善各工作标准及程序,推行质量标准化服务;7、提高前台员工卖房技巧,提高散客入住率;8、加强与酒店其他部门的协调与合作,提高整体工作效率。在这四个月的工作中得到了酒店各位领导的支持及各部门同事的配合,在未来的工作中,我相信在我和前厅部所有同事的共同努力下,会为酒店的发展打好更坚实的基础。 篇二:酒店前厅部经理述职报告酒店前厅部经理述职报告各位同事

6、,各位领导,大家好。在这国庆黄金周即将来临之际,我就前厅部 XX 年 2 月份至 9 月底的工作以及下一步工作的设想向酒店领导和同事们做一简短的汇报,不当之处,请大家提出宝贵意见。 首先请允许我做一下自我介绍。XX 年 9 月,我以一名普通前台员工的身份进入广源丁山工作。刚开始的时候我并未接触过前台接待方面的工作,接待的语言及举止都显得很生涩。后来通过自己的学习和同事之间的交流逐渐的变得熟悉直至变得熟练。随着酒店的发展,我也得到了成长。XX 年 2 月开始,我被任命为前厅部副经理。从那时候开始,我协助翁经理开展前厅部相关管理工作,同时我也从她那学习到了很多行政管理方面的技巧。 本人任职前厅部副

7、经理以来的工作回顾1.熟练掌握了每个营业点的操作流程和运作。前厅部由前台,门厅,预订处,堂吧和精品屋五个部分组成。每个部分的操作程序各不相同,作为一名管理人员必须熟悉本部门各项操作流程和工作职能。我个人认为做好一个员工才能做好一个管理者。2.查找各个营业点存在的问题并予以解决。由于前厅部系统的老化导致各种漏洞层出不穷,再加上各种制度的不健全产生了各种问题。诸如私开发票,倒票换票,私取税金等。通过财务部许经理的帮助及时遏制了这些现象的持续发生,帮酒店挽回了一些不必要的损失。3.监督和管理前厅部各个营业点的日常运作和账目问题。这半年的时间内,前台人员的流动太大,急于让新员工单独顶岗,导致培训期缩短

8、,细节性不够,往往在自己班上发生的问题,自己却不知如何会产生错误,更不知从何查起。而这些细节性的东西并不是通过简单的培训就能“一劳永逸” ,需要管理人员的监督和管理。4.开展前厅部新老员工的培训工作。正因为人员的流动性太大,所以要针对老员工出现的问题,对新员工做出实际案例的分析,并在问题中找出更为严谨,更为简便的操作方案。对前厅部未来工作的设想1. 关注顾客需求,适时的调整销售策略2. 继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量3. 确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性4. “硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足5. 注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提

9、供满意周到的服务6. 完善各工作标准及程序,推行质量标准化服务7. 提高前台员工的售房技巧,提高散客的入住率8. 加强与酒店其他各部门的协调和合作路遥知马力,日久见人心。我相信在我和前厅部所有同事的共同努力下,会为酒店的发展打好更坚实的桩基。以上是我的述职报告,请各位领导批阅,指正。谢谢。述职人:* XX-9-28 篇三:XX 年酒店前厅述职报告塑造品牌 打造前厅核心竞争力管理是盯出来的,技能是练出来的,办法是想出来的,潜力是逼出来的前厅部前台*尊敬的*,亲爱的各位同事:大家下午好!我是前厅部经理助理*,众所周知,前厅是酒店的信息集散中心;是房务部销售的排头兵;前厅汇聚了全酒店形象气质最佳,个

10、人能力最突出的精英,是带给客人最初和最后印象的地方,是酒店的形象窗口,是最容易产生口碑效益的地方。所以,如何打造前厅部核心竞争力,提升普客服务水平,促进评定性星级复核圆满完成是 XX 年需要重点展开的工作。今天我述职的主题就是“塑造品牌,打造前厅部核心竞争力” 。我将从以下四个方面展开工作:一、精兵打造客房预订班组,让客人“闲”下来,塑造品牌价值预订是客房销售非常重要的一个环节,与之相关联的各项工作可以直接影响到客房的出租率。去年客房年平均出租率*%,散客占到总出租率的*%,是客房营收的主体。而散客当中,上门散客只占*%不到,其余散客均为预定形式。一直以来我们都是由前台兼做预订的,随着客房出租

11、率的节节攀升,逐渐出现诸多工作效率问题,影响服务质量。经详细考证,组建和打造客房预订班组优势如下:1、节省人力资源;2、可以进一步规范预定程序,将此项工作做得更深入,更细致,比如预订回复、预订跟踪就可以把服务做在客人开口之前,让客人真正闲下来;3、减轻前台工作压力,让前台员工能更加专心致志的做好接待和宾客问讯工作,体现快捷和高效。4、加强与销售部的良好沟通与对接,提高信息准确性,减少宾客投诉。5、创造良好的无嘈杂的预定环境,迎评定性星级复核。6、将预定班组置于商务中心,有效整合商务中心员工工作量,改变“闲时太闲,忙时太忙”的状态。在进行预订和商务中心整合后,将开展以下的工作:首先拟订岗位说明书

12、,再根据岗位说明书拟订岗位工作清单,完善 SOP 操作流程,挑选合适人员,集中培训等一系列工作。二、精练前台技能,让接待班组“立”起来,塑造品牌形象1、硬件改造立起来前台因台面设计的原因,导致员工在进行单据填写、电脑资料录入、客人信息查询等工作时均需低头弯腰操作,对于员工来说,劳动强度加大。今年通过*的指导,决定在前台里面的台面上再增加小接待台,方便员工操作,解决实际困难,提升服务形象。2、软件升级立起来现在大部份高星级酒店前台接待入住登记全部实现科技信息化,如果我们升级后能使客人身份证扫描进治安系统的同时,其基本资料连入*系统,直接完成入住登记单、押金单、欢迎卡的打印,减少手工抄写的话,整个

13、登记入住过程将节约大量时间。我们已将情况与电脑房进行了沟通,联系*工程师进行软件升级,即便不能按我们的设想完成所有的改造,哪怕只是解决掉一半的问题都能帮助员工减轻很大的工作负担。3、精简程序立起来XX 年即将建立和实施的 SOP 操作流程,我们会使用文字、图片、录像的形式结合顾客需求及新版星评标准,创建最佳工作方案,订立服务规则,以期在员工培训和规范化操作方面发力,树立服务品牌。三、打造专业的管家服务,塑造品牌专业 行政管家一直是酒店对客服务的亮点工程,但我们知道,管家服务还有很大的提升空间。我们的行政管家在为VIP 客人提供服务时特别不自信,究其原因主要是行政管家对于要掌握的技能心里没底。如

14、何帮助员工有效提升呢?我们设想了两套解决方案:1、 外聘专业人员对员工进行系统培训,或者外派人员参加专业学习:管家的服务理念是倡导酒店的各种服务要做到精细、周到、圆满、美好,让客人永世不可忘记 。 ” 据了解,XX年底正式成立并开始培养的中国酒店皇金管家服务,旨在为酒店高端商旅客人提供超值服务。 “主动”是基本意识,“精细、周到”是服务技能的完美体现, “圆满、美好”是不断追求的服务效果。在他们的培训中,涵盖了酒店经营、管理、服务的理念和基本操作标准。每一位皇金管家接受的专业训导,均注重与实践的结合,以案例分析的形式与标准和规范相对照,他们强调“为了一切客人”:树立“创造舒适、卓尔不凡”的经营

15、理念;“为了客人的一切”:履行“诚信服务、和谐致亲”的服务理念;“一切为了客人”:践行“小事做透、大事做精、日常事做细”的管理理念。从标准化、规范化,到个性化服务,从宾至如归、金钥匙服务,到皇金管家服务,我们一直力求突破。2、 店内交叉培训:制定出系统的培训计划,包括中餐服务、西餐服务、酒水服务、客房服务、礼宾服务等。我们各场点都有经历过省级技能大赛的精兵强将,他们是最宝贵的财富,也是最能帮助到我们的导师。我们计划从班组内挑选合适的 1-2人进行换岗培训,确保专业系统的学习。四、打造无所不能的大副班组,塑造品牌效应我们现在的大副班组其实比其他岗位员工要热情、主动,但总觉得还是缺了点什么。六年前

16、我在*大酒店看到过这样一位老礼宾员,他的服务很简单,问候进出酒店的所有客人,提供详细而周到的问询服务时隔六年,匆匆一瞥为何给我留下这么深刻的印象呢?因为我从那位同行身上看到了很多优秀的品质:他的眼中进出酒店的都是客人;他的问候体贴、周到;他的笑是从心里、眼里透出来的,真诚,亲切,极富感染力让人打心眼里尊敬他、欣赏他,愿意亲近他。我想我们的大堂副理、GRO 如果能多一点落落大方的气质,多一点让人过目不忘的风采(亲切) ,那我们的大副班组就有更大亮点!1、大门岗做热情:1) 、必须保证 16 小时在岗服务,不论什么情况都不能缺岗;2) 、现场服务应把面部表情、肢体动作、语言表达三个方面作为基础,将服务意识、心理暗示等贯穿始终。2、电梯岗做周到:一楼电梯间应该是酒店客流量最大的地方,GRO 定岗电梯间除了迎送梯服务以外,还需要提供大量的问询服务。所以,条件允许的话,电梯间也必须有专人 16 小时在岗服务。3、前台岗做专业:每天早 07:00-09:30 是退房高峰期,下午 17:00-21:30是入住高峰期,这两个时段我们的大副或 GRO 是会在现场跟进服务

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