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1、柑橘,目录,柑橘 品种简介 分布区域 栽培意义 栽培特点 繁殖栽培 繁殖方法 柑橘春季管理技术,Page 3,一、概述,柑橘，常绿小乔木或灌木，高约2m。小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长48cm。花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径57cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，1012月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。,二、分布区域,中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年 柑橘的栽
2、培历史。早在夏朝（前21世纪-前17世纪），中国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔，已列为贡税之物。经过长期栽培、选择，柑桔成了人类的珍贵果品.据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。在中国，浙江省台州市黄岩是个蜜桔之乡。中国柑橘分布在北纬1637之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬2033之间，海拔7001000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建
3、、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。,Page 4,三、栽培特点,柑橘果树是菌根植物，一般无根毛，菌根和柑橘树共生，从树体吸收养分，又帮助树 体吸收水分、营养和分泌出激素、酶，促进柑橘树体的生命活动。 柑橘芽为裸芽，无鳞片，只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性，故无顶芽，只有侧芽。柑橘芽是复芽，着生在叶腋中的芽叫腋芽，一个叶腋内可着生24个芽。柑橘一年能发多次芽，芽分叶芽和花芽。 柑橘的花是混合花，萌发后具有枝、叶和花等器官，花有单花和花序两
4、种：红桔、温州蜜柑等为单花，甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序，柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果，但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果，此为单性结果，也称单性结实。 从谢花后子房膨大起到果实充分长大止，称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果：带果梗脱落的称第一次生理落果；从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。 柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.537的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为2
5、0左右和10左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4，温州蜜柑-5时会使枝叶受冻，甜橙-5以下，温州蜜柑-6以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5以下，温州蜜柑-9以下会使植株冻死。 高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数12002200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫
6、米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%80%为适宜，低于60%则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。 柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4.58均可生长，以pH值5.56.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2%3%，排水良好的土壤最适宜。,Page 5,四、繁殖栽培,用播种和嫁接法繁殖。一、计划密植先按23米的规格种植，数年后进行间伐，株行距则变成 34米的规格。 二、挖坑种植按1
7、1米的规格挖定植坑。坑内施入杂草、垃圾肥、腐熟有机肥、过磷酸钙等基肥。可春植，也可秋植。 资源分布：原产中国，广布于长江以南各省。 园林用途：柑橘四季常青，枝叶茂密，树姿整齐，春季满树盛开香花，秋冬黄果累累，既有观赏效果又获经济收益。,Page 6,五、江西省赣县大力建设柑橘新品种新技术展示园,为提升赣县国家级现代农业示范区科技水平，加大国家现代农业示范区新品种、新科技、新工艺、新成果的推广力度，赣县在清溪现代农业示范区建设了面积350亩（其中集中展示园60亩）的柑橘新品种新技术展示园，园内集中展示红肉蜜柚、赣南桔柚、纽荷尔脐橙、晚棱脐橙、卡拉卡拉红肉脐橙、德尔塔甜橙、奥林达甜橙、不知火杂柑、
8、特罗维特甜橙、强德勒红肉蜜柚等34个柑橘品种。已定植苗木7248株（其中大苗248株）。为确保展示效果，同时示范应用5项实用技术，即标准化、生态化建园技术，大苗定植、高杆稀植、高位定干技术，肥水一体化技术（滴灌技术），推行配方施肥技术，生物物理防控病虫害技术（挂杀虫灯、诱虫黄板、昆虫信息素等病虫害综合防治技术）。柑橘新品种新技术展示园的建立，为展示脐橙产业、提升我县现代农业示范区具有重要意义。,Page 7,六、柑桔对环境条件要求, 温度 关系到柑桔的生存、产量和品质 光照 柑桔较耐荫，对漫射光、弱光利用好，脐橙、温州蜜柑较吸光。 水分 年需水量大，果实生长后期水分供应状况影响品质和产量。 土
9、壤 深厚、疏松，有机质含量23%，pH6.0 6.5。,Page 8,七、柑橘春季管理技术,一、正常橘园指未受冻害的橘园。 1主攻目标：建设高标准出口柑橘园，实现优质丰产。 2技术措施： 1整枝修剪：改善园相，力争优质丰产。疏除树冠内部过密的直立大枝和无果徒长枝，树高控制在3米以下，让每一个橘子享受阳光。 2平衡施肥：生产中首先应重视土壤改良，通过深翻压绿，施用石灰，调整pH值，提高土壤有机质含量。其次应重视有机肥的施用，逐步实现配方施肥。再次是全年氮、磷、钾的比例应控制在 1:0.0.7:0.71范围。特别应重视壮果肥的施用，此次施肥利用率最高，且能有效改进品质。重施春肥，壮芽壮花。发芽前每
10、亩施用商品有机肥200-300公斤，45%复合肥50公斤(折纯)，增撒施石灰100公斤，以后根据树势追施高钾、高钙叶面肥，以利提高品质。 3绿色防控：科学用药，确保果品安全。一是要剪除病枯枝，并收集园内的枯枝和落果，带到橘园外集中烧毁；二是要推广诱虫板、杀虫灯等物理防治措施；三是要重点防治黑点病、蚧类、螨类、粉虱；四是要按照无公害果品及出口国农残标准，有针对性地选用高效低毒和低残留农药，严禁使用高毒高残留等禁用农药。 4开沟排水：防止积水，保护根系。 3重点工作： 要按照国家商检总局关于出境果园注册标准，积极创建标准化出口柑橘园，建立实施标准化出口柑橘质量安全管理制度，使投入品管理、生产档案、
11、质量追溯等五个方面的制度逐步完善、实施规范，申请国家出境果园注册备案。,Page 9,二、轻冻橘园指落叶1/3以内的橘园。 1主攻目标：保叶保果，发挥最大产能。 2技术措施 1精细修剪：保护叶片，争取丰产。摘除枯叶，剪除顶部受冻枝条，疏除过密枝和树与树之间的交叉枝。 2根外追肥：减少落叶，保花保果。在发芽前、春梢叶片转绿期、谢花后，分别选用0.3% 尿素+0.2%磷酸二氢钾和芸苔素8000-10000倍等进行叶面喷施。 3平衡施肥、绿色防控、开沟排水同正常橘园管理。,Page 10,八、柑橘病害,种类真菌病害的脚腐病、流胶病、树脂病、疮痂病、炭疽病、黑星病、黄斑病、白粉病、煤烟病、立枯病等；细
12、菌性病害的溃疡病；线虫病害的根线虫病和根结线虫病；生理性病害的油斑病、裂果病、日灼病；病毒、类病毒和病因不明的病害黄龙病、裂皮病、衰退病、温州蜜柑萎缩病、青枯病和柑橘黄化病等。危害柑橘的害虫有昆虫、螨类和其他有害动物等，已知的有350多种，主要有螨类、蚧类、粉虱、蚜虫、天牛、吉丁虫、潜叶蛾、卷叶蛾、吸果夜蛾、实蝇和瘿蚊等,Page 11,柑橘黄龙病,柑橘黄龙病又称为“桔癌”。由一种称为韧皮部杆菌引起的细菌病害，通过嫁接苗木和一种称为柑橘木虱的昆虫进行传播，对柑橘造成的危害极大，如任其蔓延，将会对柑橘产业造成死树毁园的致命打击，必须引起高度重视。 一、症状识别 1黄梢。病树初期典型症状是在浓绿的
13、树冠中出现12条或多条枝梢发黄 2斑驳型黄化。在叶片转绿后表现出来，从叶片基部开始黄化，并逐步扩散，形成一块黄一块绿的叶片，黄绿相间。 3枝梢。病梢上再发出的新梢短而弱，病叶细小狭长，叶质硬化，与缺锌症状相似。病树生长逐渐衰弱，随后病株便逐渐枯死。 4病树果实畸形，果皮变软，味酸、果小，有的品种的果蒂附近先黄，称为“红鼻子果”。 二、防控技术 1加强植物检疫，严禁带病苗木和接穗的引入传播。2建立无病苗圃，培育无病苗木，一律采用无病苗种植。3及时挖除发病树。对每年春、秋两个梢期，尤其是秋梢期，一旦发现病株或可疑病株，立即挖除集中烧毁。挖除病株前应对病树及附近植株喷洒有机磷药剂，以防柑橘木虱从病树
14、向周围转移传播。发病轻的柑橘园，挖除病株后可用无病苗补植。4防治柑橘木虱。木虱幼虫生长在柑橘的新芽、嫩梢上，通过抹除零星新梢并控制水肥使抽出的新梢整齐一致，缩短抽梢期。新梢抽发至12厘米时，全面喷洒农药23次（间隔710天）防治柑橘木虱并兼治蚜虫及潜叶蛾，农药可选用：20%丁硫克百威乳油1000倍或45%高效氯氰菊酯1000倍或40%乐斯本1000倍液。柑橘木虱喜欢在九里香上取食繁殖越冬，清除果园周边的九里香等芸香科植物及喷洒杀虫剂，对于减少木虱的数量有一定的作用。5加强果园管理，增强树势。,Page 12,九、防治,（一） 主要病害防治1疮痂病：南丰蜜桔新梢、叶片、果实最易感染此病。叶片被害
15、常变形，果实被害常成瘤状，品质低劣，我县称为“钉子果”。 防治方法： 1加强冬季清园，剪除、烧毁病枝病叶，喷施10-15倍松脂合剂或波美0.8-1度石硫合剂1-2次，减少越冬病菌基数。 2改造郁闭橘园，加强春季修剪，改善橘园内通风透光条件。 （3）药剂保护：要求喷好5次药。第二次，春芽萌动，芽长1粒米喷0.8%波尔多液；第二次，蕾期（4月中旬）喷0.5%波尔多液加2000-2500倍液尼索朗兼治螨类；第三次，花谢二分之一至三分之二时喷0.6%波尔多液；第四次，谢花后7-10天喷50-70%甲基托布津可湿性粉剂或代森锰锌、500-800倍液；第五次，5月下旬至6月上旬喷0.4-0.5%波尔多液。
16、,Page 13,2树脂病：因发病部位不同而有各种名称，发生在树干上的称树脂病，发生在吓片上的称砂皮病，发生在果实上的称蒂腐病。在桔树遭受冻后最易发病和流行。 防治方法： 1保护橘树不受冻受涝，避免机械伤，夏季主干刷白，防止日灼，减少病菌侵入途径。 2主干、主枝发病用刀刮去病部组织，将病部与健部交界处的黄褐色带刮除干净，用75%酒精消毒，并涂上桐油托布津（1斤桐油加1两托布津），或用刀在病健周围纵划数刀，深达木质部，涂50-100倍甲基托布津或多菌灵，连涂3-4次。 3主干边栽植2-3株枳壳苗，进行靠接换干或桥接。,Page 14,Page 15,3脚腐病：脚腐病又称裙腐病、烂蔸疤。主要危害根
17、颈部们和根。发病前期不发新梢，或抽生短而弱的丛生枝，叶色带黄。根颈部病斑一般环状蔓延，使病皮腐烂，叶片凋萎，直至死亡。其防治方法与树脂病同。 4煤烟病：煤烟病以病菌层遮盖枝叶和果实，阻碍光合作用，严重时致使叶片早脱落，树势弱，甚至死亡。主要随蚧壳虫、粉虱、蚜虫的活动而消长、传播和流行。 防治方法： 1重点防治好蚧壳虫、柑橘粉虱、蚜虫等害虫。 2除煤污：选晴天，喷施10-12倍面粉液或饭汤液（1公斤面粉用34公斤清水溶解无结块放入锅中煮沸，出锅后按比例兑水），或机油乳剂100150倍加水胺硫磷1000-1500倍液。 3做好冬季清园工作。采果后结合清园喷施45%石硫合剂3000倍液加敌百虫600-800倍液等。,
