五芳斋粽子营销策划书

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1、五芳斋粽子营销策划书五芳斋粽子营销策划书篇一：五芳斋产品营销策划书五芳斋粽子湖南地区新品上市策划书策划人：魏丹 策划时间：XX 年 9 月 14 日 指导老师：王耿 五芳斋是农业产业化的重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，全国食品制造业纳税百强。粽子作为中国传统节日的必备产品，深受广大消费者的喜爱。而且此种节日产品，拥有的并不仅仅是一种美食产品的标签，它更是一种拥有浓厚文化底蕴的精神产品。它是中国文化的寄托，是中华人民的一种怀念。五芳斋粽子从生产走上规模化、集约化发展道路，目前想在湖南市场进行进一步的发展。本人受五芳斋事业股份有限公司委托，为五芳斋粽子在湖南地区的上市制定一份新产品上市策划书。

2、具体内容有：市场分析、新产品分析、SWOT 分析、产品定位、推广目标、推广策略、经费预算、效果评估。一、背景 二、目的 三、内容四、市场分析 1、环境分析 2、行业分析 3、消费者分析 4、竞争产品分析 五、新产品分析1、产品描述 2、核心利益点 六、SWOT 分析1、优势 2、劣势 3、机会 4、成本 七、产品定位 八、推广目标 九、推广策略1、广告语2、公关宣传活动 3、促销活动 4、媒介选择 十、经费预算 十一、效果评估一、背景具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品的龙头，著名的中华老字号企业。五芳斋粽子，历史悠久、品质上乘、有着深厚的文化底蕴。传统工艺的精制，文化内涵的熏陶

3、，独特的口味，成为名扬江南的“粽子大王” ，也是受旅游者热爱的“东方快餐” 。 “五芳斋”商标更是中国商标局认定的中国驰名商标。二、目的新产品在湖南市场的上市取得良好的发展，消费者认知率达到 90%，市场占有率达到 50%，争取成为湖南端午美食制作的龙头企业。三、内容五芳斋粽子在湖南地区的上市推广营销方案，把五芳斋粽子打造成一个既饱含文化内涵有美味可口的文化美食形象。 “食品安全问题” ，现在深受广大消费的关注，以“食品安全”为出发点的食品研讨会，将会深受广大消费者的关注与建立品牌信赖度。以公益事业为支点，表达对社会的爱心与奉献，树立良好的企业形象。端午节也是个团圆的节日，思念的节日，五芳斋为

4、哪些想念家人而因工作无法回家的人，带去深深的关怀与问候。促销活动依然是以社会为中心，突出中国文化的博大精深，感谢各界人士对社会的贡献与支持。在促销活动中与民同乐，同享节日的快乐。四、市场分析1、环境分析：湖南人沿用渊源流长的古习俗，纪念汨罗江里献身的屈原。中国有一句古话：中国有三大节，端午、中秋和过年。从此句话足以看出人们对端午的重视，而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前，粽子都是长辈在家自己制作，随着时间的流逝，自主做粽子的越来越少，会做的也越来越少。随着历史的远去，人们越来越注重节日食品赋予的文化内涵。2、行业分析：湖南市场粽子品牌多种多样，但是大多散而不聚。超市有一些零散的粽子销售，但是

5、品牌力差、种类参差不齐。一些食品公司，在端午来临之际，会生产粽子，在短时间内，伴随着节日气氛而销售。但是大多企业只是把粽子作为其公司的某类产品。在湖南市场上以粽子为主打，专注于粽子研发与制作的的公司很少，拥有悠久历史文化内涵的更少。3、消费者分析：粽子有着独特的风味，并给予了悠久的文化内涵。对于消费者来说，有时候吃的不只是粽子，而是一种文化和一种精神寄托。 “没吃粽子的端午，不算端午” ，更是表达消费者对节日产品的重视。4、竞争产品分析：在湖南市场上，一些蛋糕产商、月饼产商，以及一些小型食品产都会在端午节之际，生产粽子。但是却没有著名的粽子品牌引导市场的发展，而且大多数粽子品牌力量单薄。五、新

6、产品分析1、产品描述：五芳斋粽子有着“糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中”的口味。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。产品种类丰富，有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种，有五芳斋真空粽，五芳斋新鲜粽，五芳斋礼品粽等多种形式来适应大众的需求。2、核心利益点：五芳斋粽子除了有传统的工艺制作，良好的口味以外，具备着深厚的文化价值以及历史底蕴。六、SWOT 分析1、优势：五芳斋粽子品牌无形资产丰富，产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚。2、劣势：主打产品为粽子，其他节日食品较为单一，产品种类的丰富需要进一步的发展。

7、3、机会：湖南市场潜力大，需求多，此时正值端午节来临之际，是五芳斋粽子进入湖南市场的一个不可多得机会。4、威胁：湖南市场的节日产品发展十分可观，许多其他食品企业也看到了这一点，所以要快而稳的在湖南市场站住脚，不然很容易让其他公司有机可趁。七、产品定位五芳斋粽子是端午节必备美食，但是节日的时间短暂，所以我们不能把五芳斋粽子仅仅局限在节日食品这一类。五芳斋粽子，携带方便、食用方便，有着“东方快餐”之称。五芳斋粽子不仅是节日食品，更是日常生活、居家旅行所必备的良品，能让我们随时随地浅尝到中国文化的博大精深。八、推广目标五芳斋粽子在湖南地区的上市，争取做到让 90%以上的消费者知道五芳斋粽子这个品牌，

8、湖南市场占有率达到 50%以上，成为湖南市场上端午美食的领头品牌。争取在湖南地区的各大百货超市都有五芳斋粽子的身影，进一步的提高五芳斋的品牌形象与社会知名度。篇二：第十五题 五芳斋粽子新品上市策划方案测试题策划者：策划时间： XX、02、08前 言五芳斋是农业产业化的重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，全国食品制造业纳税百强。粽子作为中国传统节日的必备产品，深受广大消费者的喜爱。而且此种节日产品，拥有的并不仅仅是一种美食产品的标签，它更是一种拥有浓厚文化底蕴的精神产品。它是中国文化的寄托，是中华人民的一种怀念。五芳斋粽子从生产走上规模化、集约化发展道路，目前想在湖南市场进行进一步的发展。本人受

9、五芳斋事业股份有限公司委托，为五芳斋粽子在湖南地区的新产品上市制定一份市场推广营销策划书。目 录 一、市场分析.4 （一）企业的宏观环境以及行业分析 4（二）消费者分析： 5（三）竞争产品分析 5（四） 新产品上市的竞争状况 . 5二、新品分析.5（一）新产品特点描述 5（二）新产品核心利益点分析 6三、新品 SWOT 分析.6（一）新产品优势 6（二）新产品劣势 6（三）新产品机会点 6（四）新产品威胁点 7四、产品定位.7五、 推广目标. 7（一）营销目标 7（二）具体目标 7六、 推广策略. 8（一） 广告语、广告主题设计 . 8（二）公关活动宣传活动安排 8（三）其他促销活动 8（四）

10、媒介选择 9七、经费预算.9八、效果预估. 10一、市场分析（一）企业的宏观环境以及行业分析 湖南人沿用渊源流长的古习俗，纪念汨罗江里献身的屈原。中国有一句古话：中国有三大节，端午、中秋和过年。从此句话足以看出人们对端午的重视，而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前，粽子都是长辈在家自己制作，随着时间的流逝，自主做粽子的越来越少，会做的也越来越少。随着历史的远去，人们越来越注重节日食品赋予的文化内涵。湖南市场粽子品牌多种多样，但是大多散而不聚。超市有一些零散的粽子销售，但是品牌力差、种类参差不齐。一些食品公司，在端午来临之际，会生产粽子，在短时间内，伴随着节日气氛而销售。但是大多企业只是把粽子作

11、为其公司的某类产品。在湖南市场上以粽子为主打，专注于粽子研发与制作的的公司很少，拥有悠久历史文化内涵的更少。（二）消费者分析：粽子有着独特的风味，并给予了悠久的文化内涵。对于消费者来说，有时候吃的不只是粽子，而是一种文化和一种精神寄托。 “没吃粽子的端午，不算端午” ，更是表达消费者对节日产品的重视。（三）竞争产品分析湖南市场上，一些蛋糕产商、月饼产商，以及一些小型食品产都会在端午节之际，生产粽子。但是却没有著名的粽子品牌引导市场的发展，而且大多数粽子品牌力量单薄。（四）新产品上市的竞争状况湖南没有什么著名品牌的粽子，所以五芳斋粽子在湖南市场销量很好，市场广阔。二、新品分析（一）新产品特点描述

12、 五芳斋粽子有着“糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中”的口味。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。产品种类丰富，有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种，篇三：五芳斋端午节促销策划方案粽情于你 爱满端午前言：端午节为每年农历五月初五，又称端阳节，是我国汉族人民的传统节日，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。又是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动分别为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。粽子是端午的庆节食品，且被赋予纪念楚国大夫屈原的意义，不论粽子的起源如何，它已演化为端午，乃至夏令的

13、传统食品了。而作为具有百年历史的五芳斋集团更是在端午节来临之际将更优秀的产品推向市场，在为顾客带来美味的同时，坚持把爱传遍世界的每个角落。一、概要提示 活动名称：粽情于你，爱满端午。活动宗旨：为顾客带来美味，将爱传递。活动背景：端午节作为我国的传统节日，在节日到来时候很多人都能吃到香喷喷的粽子，但山里的孩子往往是享受不到这一切的。如果在端午节来临时，在购买粽子的同时能够为孩子们献出一份爱心，让他们在端午来临之际也能吃上粽子。活动时间：XX 年 6 月 8 日XX 年 6 月 23 日活动对象：武汉全部市民活动方式：1,在络上进行宣传，在土豆或者优酷视频上播放广告。2 上订购五芳斋粽子，进行一定

14、的优惠赠送。3 在端午节的当天在超市进行一场活动，主题为“粽情于你 爱满端午” 4 端午当天送粽子进山里，进行电视及络直播。二、环境分析五芳斋作为一个百年的老品牌在粽子的制作方面有自己的独特秘方，但随着竞争市场的扩大，许多粽子的品牌相继出现，例如思念粽子系列食品就主要以真空粽和手工粽为主，并通过其强大的品牌宣传和广告投放成为了五芳斋的一个竞争对手。但五芳斋在很多方面还是具有一定的优势的。1 在产品方面，五芳斋的粽子因拥有齐全的口味，上乘的质量，让它在总体上优于其它但同时也会存在一定的弱势：1 品牌诉求点过于模糊。定位不清晰2 宣传力度不够。而在此次的端午来临之际，我们应该抓住机会，在礼盒方面多

15、下功夫，设计较为美观的外表赢得更多的顾客。三、促销行动方案 我们将同时进行四个方面的宣传，一、 首先进行端午节的一个宣传片的拍摄，大致画面是拍摄山里孩子的一些生活情况，然后配上一些台词，类似于变形计里的片头宣传片，然后画面转到城市，端午节的时候家长带着孩子来买端午节的粽子，孩子主动将买五芳斋粽子找回来的零钱，投入到我们特制的爱满端午的箱子里。然后打出宣传语：送一份粽进山村，存一份温暖在心间。完成拍摄后，联系各大络视频，与他们合作进行络方面的端午节活动。只要是点击上订购五芳斋的粽子，我们将赠送一对中国结，并将在上的所有粽子的收入的百分之5 拿出来来支持我们在端午节当天“送一份粽子进山村，存一份温

16、暖在心间”的活动。二、与端午节到来的 5 天之内在各大商场进行宣传单的发放，主要是让更多的人知道将于当天进行一场活动，以及优惠活动。主要活动方案，在商场方面租用场地，并对场地进行布置，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。然后在会场的中央。制作大型的龙船，以陈列的形式推出各类不同口味品种的粽子，让顾客来品尝及决定购买哪种产品。活动期间凡在一次性购物满 60 元，可以领取奖品一份，三种商品可供顾客选择（350ml 雪碧、4 枚装皮蛋、塑料小盆） ，每种赠品各 150 份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。 凡是在当日购买满 300 元的顾客即可获得五芳斋 100 元的代金券。并进行一个包粽子的比赛。活动内容：在端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分 8 名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1 元/500g 的价格购买粽子，每人不超过 3 斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励 2只