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1、中华民族传统节日民俗与文化第十讲,主讲人：徐伟,中元节 寒衣节,中元节的由来,中元节又称“七月节“或盂兰盆会“，为三大鬼节之一。中元节是道教的说法，“中元“之名起于北魏，有些地方俗称“鬼节“、“施孤“，又称亡人节、七月半。供品中西瓜必不可少，因而又称瓜节 根据古书记载：“道经以正月十五日为上元，七月十五日为中元，十月十五日为下元。,佛教传入后，佛教徒根据印度一种佛教仪式追荐祖先，佛教也在这一天，举行超渡法会， 就是“盂兰盆”。盂兰盆的意义是倒悬，人生的痛苦有如倒挂在树头上的蝙蝠，悬挂著、苦不堪言。为了使众生免於倒悬之苦，便需要诵经，布绝食物给孤魂野鬼。此举正好和中国的鬼月祭拜不谋而合，又是同一
2、天，所以鬼节又称盂兰盆节。,中元节的食俗,中元节饮食一般是包子、水饺、馒头，饭后吃苹果、梨等时令水果。唯独山东陵县例外，称中元节为掐嘴节，吃粗茶淡饭。,江南水乡的“七月半“祭祖活动中的一个特点是吃毛豆。那时毛豆刚熟，用盐水煮上一大盆，祭奠完了以后，就着初凉的秋风和明亮的月色，一边吃毛豆，一边聊天,中元节的习俗,“中元普渡“习俗是道佛习合的结果，民间把道教中元祭祀和佛教目连救母的传说习合，把施饿鬼与祭奠亡魂相混，形成一种民间习俗。每年到了农历七月中，人们都会宰鸡杀鸭，焚香烧纸，拜祭由地府出来的饿鬼，人们相信这样可以化解其怨气，不致于为祸人间。,普渡时家家门前都会摆设祭品于供桌。屋檐下挂纸灯，用来
3、照路，使孤魂野鬼能找到供养他们的地方，普渡通常以寺庙为中心。附近居民将祭品拿到寺庙来祭拜。,放水灯,放水灯是港口边特有的活动。目的是普渡水中的孤魂野鬼。因为靠海边，常会有人戏水溺死或船员出船遭遇不幸的情形，所以除了陆地上的孤魂野鬼，也照顾水中的。,烧包,“鬼节”俗称“七月半”（有些地区是十三或十四），俗传去世的祖先七月初被阎王释放半月，故有七月接祖，七月半送祖的习俗。送祖时，纸钱冥财烧的很多。以便“祖先享用”。同时，在写有享用人姓名的纸封中装入纸钱。祭祀时焚烧，称“烧包”。年内过世者成烧新包，多大操大办。过世一年以上者烧老包,“烧包”是中国北方方言词语，见于北京话、天津话、东北话、洛阳话等。“
4、烧包”的意思是“有点钱总想花出去”例如：“这几天他正烧包哪！午饭刚吃了烤鸭，晚饭又要吃涮羊肉。,放焰口,中元节这一天，事先在街口村前搭起法师座和施孤台。法师座跟前供着超度地狱鬼魂的地藏王菩萨，下面供着一盘盘面制桃子、大米。施孤台上立着三块灵牌和招魂幡。过了中午,各家各户纷纷把各式发糕、果品、瓜果等摆到施孤台上。主事者分别在每件祭品上插上一把蓝、红、绿等颜色的三角纸旗，上书“盂兰盛会”、“甘露门开”等字样。仪式是在一阵庄严肃穆的庙堂音乐中开始的。紧接着，法师敲响引钟，带领座下众僧诵念各种咒语和真言。然后施食，将一盘盘面桃子和大米撒向四方，反复三次。这种仪式叫“放焰口”。,“放焰口”法会施放焰口，
5、常与丧事中追荐亡魂结合在一起，称为“阴焰口”；也有为活人消灾、。延寿施放焰占的，则称为“阳焰口”。此外，寺院在重大法会圆满之白，有的也放焰口。过去放焰口可在寺院、俗家或公共场地举行，现在一般在寺院的殿堂中举行。,松花江上放河灯的传说 传说在很早很早以前，松花江里有一个巨大的水鬼，沿江游窜，作恶多端。一个隋姓老汉的儿子，农历七月十五在江上造船时被水鬼拖入水底淹死了。传说在很早很早以前，松花江里有一个巨大的水鬼，沿江游窜，作恶多端。一个隋姓老汉的儿子，农历七月十五在江上造船时被水鬼拖入水底淹死了。,儿子托梦给父亲，让他在明年七月十五夜晚在江面点燃火把烧死水鬼，为自己报仇。第二年农历七月十五，老汉拿
6、了许多纸准备到江上去燃烧，这时，他在江上遇见了一位燃灯道人。燃灯道人说必须做擒魔灯、捉鬼灯、招魂灯、利剑灯等七种灯才能烧沸江水让水鬼有来无回。老汉果然按燃灯道人的指点，做了七种灯，四千九百九十九盏，在七月十五之夜水鬼闯入头道码之际点燃。水鬼正要蹿上岸来吃人，被水面的火光吓了一跳，缩回头去，慌忙向下游逃窜。正在它拼命遁逃之际，燃灯道人用一只巨大的捉鬼灯向它砸去，,水面上一道白光升起，水鬼从此不见了。老汉的儿子在四百九十九盏招魂灯的簇拥下，又活了过来。所以每年七月十五，战胜水鬼，祈祷平安，超度亡灵的放河灯习俗一直延续焉。只是后来，河灯的花色品种所代表的内容就更多了，不仅仅限于招魂，更有寄托花好月圆
7、、人寿年丰之意。松花江放河灯习俗，已经被列入吉林省第一批非物质文化遗产名录,中元节的传说,目连救母的传说,在很久以前，青堤有傅家和刘家两个大户人家。傅家有子名傅相，与刘家之女刘四娘结婚，生子傅吉祥(乳名萝卜)。刘四娘本是与人为善的贤妻良母，后因恶徒引诱忤业行事，变了个人样，由此玉帝动怒，在刘四娘死后将其打入十八层地狱。,傅萝卜为救母亲毅然出家修行，法号“目连”。虔心修炼终成正果。进入天堂。为将母亲救出苦海，目连冒死前往地狱，滚血河、上刀山、下火海、闯十殿、斗厉鬼，尽历艰险，终于找到母亲。但以他母亲生前的罪孽。，不能走出饿鬼道给他吃的东西没到她口中便化成了火。目连无计可施，十分悲哀，只好求助于佛
8、祖。,佛祖告诉他于七月十五日，建盂兰盆大会，借十方僧众之力，让他母亲吃饱。于是就有了七月十五这个供十方僧众以超度亡人的佛教典故，目连的母亲一吃饱就转入人世，变成了一条黑狗跑了。目连又诵了七天七夜的经，才是他母亲脱离狗身，进入了天堂。目连为救母亲，极尽地狱、饿鬼、畜生三道之苦，孝子之心感天动地。,寒衣节,寒衣节的由来,每年农历十月初一，谓之“十月朝”，又称“祭祖节”。为送寒衣节。 亦称冥阴节，这一天，特别注重祭奠先亡之人，谓之送寒衣。与春季的清明节，秋季的中元节，并称为一年之中的三大“鬼节”。为免先人们在阴曹地府挨冷受冻，这一天，人们要焚烧五色纸，为其送去御寒的衣物，并连带着给孤魂野鬼送温暖。十
9、月一，烧寒衣，寄托着今人对故人的怀念，承载着生者对逝者的悲悯。 同时，这一天也标志着严冬的到来，所以也是父母爱人等为所关心的人送御寒衣物的日子。,寒衣节的食俗,吃羊肉，吃兔肉,民间食俗先“补重阳”后“补霜降”，认为“秋补”比“冬补”更要紧，民间“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、大枣为佐料调味而成，男女老幼均可实用。俗话说，“吃脑补脑”据说吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。,煲羊肉,吃柿子,厦门民俗常霜降节气吃红柿子，据说能补筋骨，柿子具有清热、润肺祛痰镇咳的功效。鲜吃可治甲状腺病，因它含碘高。秋天多发上呼吸道感染。食用既有疗效又补益。,寒衣节的习俗,拜祭送寒衣 到了坟前，焚香点蜡，把饺子等供品摆放齐整
10、，一家人轮番下跪磕头；然后在坟头划一个圆圈，将五色纸、冥币置于圈内，点火焚烧。有的人家不但烧冥币，还烧用五色纸糊成的豪宅、汽车等“奢侈品”，一边烧，一边念叨：“某某呀，你活着时辛苦操劳，死了就好好享福吧，住豪宅，开宝马，风风光光，气死阎王！”生怕亲人在阴曹地府过不上好日子。 还有的人家，在坟头划圆圈时，不忘在旁边另加个圆圈。其用意乃在救济那些无人祭奠的孤魂野鬼，以免他们穷极生恶，抢走自家祖先的衣物。,打香瓜仗,传说开展此活动是为了让祖宗过节，鬼神不敢作祟，确保人间平安。节日这天下午布依村寨的青少年们，纷纷从菜地里找回南瓜，插于削尖的竹竿头上。待晚上各家为祖宗送行的仪式结束后，青少年们一轰而起，
11、见成捆的细香点燃插在南瓜上，当领头的一声呼喊，个个手举竹竿直奔野外，与邻寨的香瓜队汇合，途中迎面相遇，佯装大吵大闹。破口大骂，手持香瓜互相攻击。闹成一团。最后各自高傲的唱着山歌返寨。,寒衣节的传说,孟姜女千里送寒衣,给死人送衣服这个习俗，据说是由孟姜女首开先河。 相传，秦始皇时期江南孟家湾住着位孟员外，老夫妻相敬如宾，亲密无间，常常在后花园赋诗作画。有一年老员外在假山旁种了棵葫芦，枝蔓粗壮，叶子繁茂，有的蔓竟顺墙爬到隔壁姜家。串家姜家的蔓结了个大葫芦。到秋后，老员外对姜家说：“将葫芦剖两半,，你家一半我家一半。不料葫芦里有个白胖胖十分可爱女娃娃，经协商由孟家扶养，取名孟姜女。光阴荏苒，转眼这女
12、孩长的婷婷玉立，识书达理，年已十八岁。一天天孟姜女在花园池塘边打捞落水的扇子，恰巧被逃避徭役、躲在花园树丛里的范喜良看见。喜良是个英俊青年，孟家就招他为婿。不料，正当两个拜堂成亲之时，追兵赶到，将范喜良抓走，送到北方去修万里长城。,孟姜女日夜思念丈夫，悲痛万分。有一天，江南飘着雪花，朔风阵阵，孟姜女打了个寒颤，心想几年来丈夫的衣服早已磨破了，哪能敌得住塞外凛冽寒风，便决心给丈夫做身寒衣亲自送去。于是棉花厚厚地絮、针线密密地缝，把思念丈夫的一片深情缝进寒衣里。寒衣做好了，她告别父母，背着寒衣，踏上千里迢迢送衣的路途。,一路上，有时阴雨连绵，泥泞遍地，步履艰难；有时钱风骤起，飞沙走石，天昏地暗；有
13、时山高路险，荆棘丛生，猛兽出没；有时大雪纷飞，冰天雪地，寒风刺骨。尽管历经艰险，心头仍抱着一个坚定信念：尽快让丈夫穿上寒衣。可是当孟姜女来到长城脚下，她万万没有想到，丈夫范喜良在一年前的冬天，活活地累死，尸骨埋在万里长城底下。,孟姜女一听，不禁放声大哭。她边哭边双手拍打城墙，高喊着“范喜良”名字，孟姜女哭一阵惨死的丈夫，骂一阵残酷的暴君。在她愤怒的控诉声里，天空中风暴嘶吼，大海上怒涛翻滚，一齐向万里长城压了过来。忽然间天崩地裂一声巨响，一段万里长城塌了，露出一具白骨。孟姜女守着白骨一连哭了七天七夜，之后将寒衣烧掉，只见那寒衣缓缓飘起，又渐下落着孟姜女转了三圈，便稳稳落下覆盖在白骨上 ?,蔡莫烧
14、纸的故事,还有一种说法，认为“十月一，烧寒衣”起源于商人的促销伎俩。 据不完全可靠消息，这个精明的商人生逢东汉，乃是造纸术的发明人蔡伦的大嫂。这位大嫂芳名慧娘，她见蔡伦造纸有利可图，就鼓动丈夫蔡莫去向弟弟学造纸。蔡莫是个急性子，工夫还没学到家，就张罗着开了家造纸店，结果造出来的纸质量低劣，乏人问津，夫妻俩只好对着一屋子的废纸发愁。 眼见就得关门大吉了，慧娘灵机一动，想出了个鬼主意。,一天深夜，惊天动地的鬼哭声冲出了蔡家大院。邻居们吓得不轻，次日一早，赶紧跑过来探问究竟，这才知道慧娘昨晚暴病身亡。只见当屋一口棺材，蔡莫一边哭诉，一边烧纸。烧着烧着，棺材里忽然传出了响声，慧娘的声音在里面叫道：“开
15、门！快开门！我回来了！”众人呆若木鸡，好半天才回过神儿来，上前打开了棺盖。只见一个女人跳出棺来，可不是慧娘是谁？ 那慧娘摇头晃脑，高声唱道： “阳间钱路通四海，纸在阴间是钱财，不是丈夫把钱烧，谁肯放我回家来！”她告诉众人，她死后到了阴间，阎王发配她推磨。她拿丈夫送的纸钱买通了众小鬼，小鬼们都争着替她推磨有钱能使鬼推磨啊！她又拿钱贿赂阎王，阎王就放她回来了。,蔡莫装出一副莫名其妙的样子，说：“我没给你送钱啊！”慧娘指着燃烧的纸堆说：“那就是钱！在阴间，全靠这玩意儿换吃换喝。”蔡莫一听，马上又抱了两捆纸来烧，说是让阴间的爹娘少受点苦。 夫妻俩合演的这一出双簧，可让邻居们上了大当！众人见纸钱竟有让人死而复生的妙用，纷纷掏钱买纸去烧。,一传十，十传百，不出几天，蔡莫家囤积的纸张就卖光了。由于慧娘还阳的那天是十月初一，后世的人们便都在这天上坟烧纸，祭奠死者。 这两个传说一悲一喜，道具虽有不同（一个是烧棉衣，一个是烧纸钱），却都是拿死人做文章，拨的都是人们心中那根亲情弦。,
