《化学人教版选修五-2.1-脂肪烃-课件(共62张ppt)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《化学人教版选修五-2.1-脂肪烃-课件(共62张ppt)（62页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1.烷烃CnH2n+2 单键、 价键饱和、四面体2.烯烃CnH2n 碳碳双键 、不饱和、平面型3.炔烃CnH2n-2 H-CC-、不饱和、直线型,碳原子排列呈锯齿状，主链上的碳可能共面。,双键碳原子上的所有原子一定共面.,叁键碳原子上的所有原子一定共线.,一、烷烃、烯烃、炔烃的结构,1.CHCCH=CHC(CH3)3中:在一条直线上的原子有 个，至少 个有碳原子共面，最多有 个碳原子共面。,4,5,6,练 习,2.对CH3CH = CHCCCF3的叙述下列正确的是 A6个碳原子有可能都在一条直线上B6个碳原子不可能都在一条直线上C6个碳原子有可能都在同一平面上D6个碳原子不可能都在同一平面上,
2、1.黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元素是什么？2.什么是烃的衍生物？什么是卤代径？3.有机物的反应与无机物反应相比有何特点？,链状烃,包括烷烃、烯烃、炔烃等。,环状烃,脂环烃,芳香烃,脂肪烃,烃,按碳的骨架给烃分类？,【复习】,第一节 脂肪烃,烷烃、烯烃、炔烃,图2-1烷烃、烯烃的沸点随碳原子数变化曲线,烷烃、烯烃同系物的相对密度随碳原子数的变化曲线,同碳原子数的烷烃,支链越多熔沸点越低,3.常温下状态由气态液态固态,2.相对密度逐渐增大,1.沸点逐渐升高,碳原子数相同时，支链越多，沸点越低。,C1C4及新戊烷为气态；C5C16 为液态； C17以上为固态。,一、烷烃、烯烃、炔烃的
3、物理性质,随着碳原子数的递增,但一般都小于水且不溶于水，即浮在水面上。,1.由下列数据:可判断丙烷的沸点可能是（ ）A高于0.5 B约是30 C约是40 D低于89 2.下列烷烃沸点最高的是（ ）ACH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3(CH2)3CH3 (CH3)2CHCH2CH3,C,C,3.下列物质 丁烷 甲基丙烷 正戊烷甲基丁烷 ，二甲基丙烷 沸点由高到低的顺序应为 。,可燃性：,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,（一）共性,1.等物质的量的下列烃完全燃烧时，消耗O2最多的是（ ）A、CH4 B、C2H6 C、C3H6 D、C6H6,2.等质量的下列烃完全燃烧时，消耗O2最
4、多的是（ ）,D,C - O2 4H - O2 12g 1mol 4g - 1mol,分析：等质量的C和H比较， H耗氧多；把分子化为CHx，H%越大，耗氧越多。,A,可燃性：,【常识】,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,（一）共性,2.甲烷天然气主要成分；丙烷液化石油气主要成分,3.乙烯衡量国家石油化工发展水平,4.乙炔氧炔焰用于切割、焊接金属,(二)烷烃的性质,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,1、取代反应（光照、卤素单质）,、 N (Cl2) ：N(H) = 1:1,2、热分解,3、稳定性:不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,有进有出,制炭黑,甲烷与氯气反应,CH2=CH2+Br2CH2BrCH2B
5、r,（三）烯烃的性质,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,、N (H2) ：N(C=C) = 1:1,1、加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等),（1）乙烯加成：,可使溴的四氯化碳溶液（或溴水）褪色,有进无出,乙烯加成反应,乙烯能使溴的CCl4褪色，甲同学认为发生了取代反应，乙同学认为发生了加成反应， 哪一位同学正确呢？试设计实验验证。,方法：向反应后溶液中加AgNO3溶液或石蕊 现象：若发生取代反应则生成HBr，则有淡黄色沉淀或加石蕊会变红； 若发生加成反应，则无此现象。,按马氏规则，即氢多加氢。,（三）烯烃的性质,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,1、加成反应,丙烯,CH2CHCH3,CH2
6、CHCH3| |H Br,CH2CHCH3 | | Br H,主要产物,（2）不对称烯烃和HX加成：, HBr,（三）烯烃的性质,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,（3）共轭二烯烃和1molBr2的1，2加成与1，4加成：,1、加成反应,CH2CHCHCH2Br2,CH2CHCHCH2| |Br Br,CH2CHCHCH2| | Br Br,1,2 加成,1,4 加成,1,2 Br,1,4 Br,(中间体),3，4-二溴-1-丁烯,1，4-二溴-2-丁烯,1 2 3 4,（三）烯烃的性质,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,2、加聚反应,单体,链节,聚合度,加聚产物是由简单的结构单元即链节重复n次连
7、接而成,分别写出下列烯烃发生加聚反应的产物,A. CH2=CHCH2CH3；,B. CH3CH=CHCH2CH3；,2-甲基-1，3-丁二烯 或异戊二烯,C. CH2=CH-CH=CH2,分别写出下列烯烃发生加聚反应的产物,聚异戊二烯 或（天然橡胶）,（三）烯烃的性质,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,3、氧化反应:能使酸性高锰酸钾溶液褪色并生成CO2,能用于鉴别甲烷与乙烯两种气体的试剂或方法是( )A、点燃 B、溴水C、氯气 D、氢气,B,（四）炔烃的性质,二、烷烃、烯烃、炔烃的化学性质,1、加成反应:能使溴的四氯化碳溶液（或溴水）褪色,与烯烃类似但三键比双键稳定,聚氯乙烯,聚氯乙烯在使用的过
8、程中，易发生老化，变硬、发脆、开裂等，并释放出对人体有害的氯化氢，故不宜使用聚氯乙烯制品直接盛装食物。,2、氧化反应:能使酸性高锰酸钾褪色并生成CO2,1, 2二溴乙烯,1, 1, 2, 2四溴乙烷,CHCH + 2Br2 CHBr2CHBr2,1mol乙炔最多能与2mol Br2发生加成反应,练习2、某气态烃0.5mol能与1mol HCl氯化氢完全加成，加成产物分子上的氢原子又可被3mol Cl2取代，则气态烃可能是 A、CH CH B、CH2=CH2 C、CHCCH3 D、CH2=C(CH3)CH3,练习3、含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为 此炔烃可能有的结构有（ ） A1种 B2
9、种 C3种 D4种,CnH2n+2,CnH2n、CnH2n-2,单键、饱和,碳碳双键、三键、不饱和,取代反应 氧化反应 分解反应,加成 加聚反应 氧化反应,小 结,酸性高锰酸钾溶液或 溴水或溴的四氯化碳溶液,1.反应原理：,2.装置：3.收集方法：4.注意事项：,固+液不加热,排水法收集,三、乙炔的实验室制法,注意事项: （1）使用前要检验装置气密性。 （2）制取时在导气管口附近塞入少量棉花目的：为防止产生的泡沫进入导管。 （3）常用饱和食盐水代替水，并用分液漏斗控制水流的速度，逐滴慢慢地滴入。电石与水反应很剧烈。 （4）纯净的乙炔气体是无色无味的气体。 用电石和水反应制取的乙炔，常闻到有恶臭
10、气味。是因为在电石中含有少量硫化钙、砷化钙、磷化钙等杂质，跟水作用生成H2S、ASH3、PH3等有特殊气味气体所致。常用盛有CuSO4溶液的洗气瓶除去。,习题1. 鉴别甲烷、乙烯、乙炔三种气体可采用的方法是( ) A. 通入溴水中，观察溴水是否褪色。 B. 通入酸化的高锰酸钾溶液中，观察颜色是否变化。 C. 点燃，检验燃烧产物。 D. 点燃，观察火焰明亮程度及产生黑烟量的多少。,D,习题2. 下列说法正确的是( ) 乙烯和乙炔都能使溴水褪色，但乙炔反应时要比等物质的量的乙烯消耗溴 单质要少。 B.纯净的乙炔没有难闻的臭味。 C.乙炔可用电石和水反应制得，所以可选用长颈漏斗加水。 D.乙炔含碳量
11、高于乙烯，等物质的量的乙炔和乙烯充分燃烧时，乙炔耗氧多。,B,D,B,AD,C,6.,7.找出下列高聚物的单体,（并命名有关产物）,四、脂肪烃的来源及其应用,脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等。,石油通过常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等；减压分馏可以得到润滑油、石蜡等分子量较大的烷烃；气态烯烃是最基本的化工原料；催化重整是获得芳香烃的主要途径。,煤也是获得有机化合物的源泉。通过煤焦油的分馏可以获得各种芳香烃；通过煤矿直接或间接液化，可以获得燃料油及多种化工原料。,天然气是高效清洁燃料，主要是烃类气体，以甲烷为主。,原油的分馏及裂化的产品和用途,石油的常压分馏产物：汽油、煤油、柴油等仍然
12、是混合物。,减压分馏,润滑油,石蜡,沥青,学与问,石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。 分为常压分馏和减压分馏，常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏可以得到润滑油、凡士林、石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化。,石油催化重整的目的有两个：提高汽油的辛烷值和制取芳香烃。,石油裂解是深度的裂化，使短链的烷烃进一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。,石油的催化裂化是将重油成分（如石油）在催化剂存在下，在460520及100kPa 200kPa的压强下，长链烷烃断裂成短链烷
13、烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量。,六、烃的来源及其应用,知识回顾,1、烃的主要来源是什么？,2、石油、天然气和煤都是古代 经过一系列复杂变化而成的，它们是人们生活中经常使用的主要燃料，因此人们常称它们为 燃料，是 资源。,动植物遗骸,化石,不可再生,1、石油的炼制,石油主要是由多种碳氢化合物组成的混合物，主要含有烷烃及环烷烃。,利用原油中各组分沸点的不同，将复杂的混合物分离成简单和更有用的混合物的过程叫做分馏，该过程是物理变化。,（1）石油的分馏,石油的分馏分为常压分馏和减压分馏两个过程。,（2）石油的裂化,石油的裂化是将碳原子数较多、沸点较高的烃断裂为碳原子数较少、沸点较低的烃的过程。,裂
14、化的目的:,提高轻质液体燃料的产量,C16H34C8H18+C8H16,C8H18C4H10+C4H8,（3）石油的裂解,石油的裂解同样是将碳原子数较多、沸点较高的烃断裂为碳原子数较少、沸点较低的烃的过程。,裂解是深度裂化，其目的是:,获得乙烯、丙烯、甲烷等重要化工基本原料。,C4H10C2H4+C2H6,C4H10CH4+C3H6,气态烃经催化重整可获得芳香烃。,2、天然气的综合利用,天然气是一种高效清洁的化石燃料，更是一种重要的化工原料，主要用于合成氨和生产甲醇等。,还可以利用甲烷合成含有两个或多个碳原子的其他有机物。,3、煤的组成及综合利用,（1）煤的组成：煤是由 和组成的复杂混合物，主要含 元素，还含有少量的氢、氧、氮、硫等元素。,有机物,少量无机物,碳,（2）煤综合利用的途径：_、 _、_。,煤的干馏,煤的气化,煤的液化,(3)煤的干馏,煤干馏得到焦炭、煤焦油、焦炉气等，属于化学变化。,原理：将煤隔绝空气加强热使它分解的过程，也叫煤的焦化。,焦炉气成分：氢气、甲烷、乙烯、一氧化碳,(4)煤的气化,原理：将其中的有机物转化为可燃性气体的过程。,(5)煤的液化,使煤先汽化为一氧化碳和氢气，再催化合成甲醇等,使煤与氢气作用生成液体燃料。,间接液化：,直接液化：,考点三、烃的燃烧规律及有关计算,1、烃完全燃烧前后体积的变化,(1)燃烧后温度高于100时,水为气态:,
