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1、 谋学网 作业系统-15 秋中国古代物质文化作业 4-15 秋中国古代物质文化作业 4,zhouxiaozhou1未做完作业单击【保存作业】 ，下次可以继续做作业；2做完作业后，单击【提交作业】则作业被提交给教师，提交后作业将无法进行修改，请慎重操作。3单击【预算成绩】可以对未提交的作业进行客观题成绩预算。题号:1 题型:是非题本题分数:4内容:在我国古代传说中，有黄帝的元妃螺祖西陵氏教民养蚕的说法。 禹贡中也有贡丝的记载。选项:1、错2、对-题号:2 题型:是非题本题分数:4内容:最早的衣服是原始人用石器把兽皮稍加分割，披在身上或掩于下体。选项:1、错2、对-题号:3 题型:单选题（请在以下
2、几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:以下理解有误的是（） 。选项:a、农业是生产饮食原料的最主要经济部门b、茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛c、食品本身不能成为美术作品d、文化领域中有许多与饮食相联系的内容-题号:4 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:从历史资料看，中原地区多（） 。选项:a、披发b、编发c、束发髻d、披发或束发髻-题号:5 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4 谋学网 内容:不属于湖北菜系代表名菜的是（） 。选项:a、火腿炖甲鱼b、清蒸武昌鱼c、鸡泥桃花鱼d、清炖甲鱼裙-题号:6 题型:单选题（请
3、在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:不属于孙中山先生在建国方略中对中国饮食文化的评价的是（） 。选项:a、食品发明多b、烹调方法美c、暗合乎科学卫生d、中国文化的三大支柱之一-题号:7 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:菜肴中常以红糟来调味的菜系是（） 。选项:a、福建菜系b、浙江菜系c、安徽菜系d、淮扬菜-题号:8 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:品评泉水的活动，始于（） 。选项:a、苏东坡b、陆羽c、陆游d、苏汉臣-题号:9 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:作酒德颂 ，
4、以饮酒为德的是（） 。选项:a、阮籍b、刘伶 谋学网 c、陶渊明d、李白-题号:10 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:（）为研究封建王朝的民族政策提供了宝贵资料。选项:a、寺庙、道观等建筑b、具有民族独特风格的建筑c、陵墓类建筑d、土司衙门类建筑-题号:11 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:对建筑发展阶段的理解有误的是（） 。选项:a、人类营建巢穴风篱式挡风棚，约出现于新石器时代晚期b、帐篷有坡面顶的，也有“人”字形的c、第三阶段是土石砖木结构的房屋d、固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物-题号:12 题型:单选题
5、（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数:4内容:“苏州四大名园”中，建于宋代的是（） 。选项:a、沧浪亭b、狮子林c、拙政园d、留园-题号:13 题型:是非题本题分数:4内容:按服饰的制作材料来划分，常见的有皮毛、毛织、棉布（有些是经过印染后做衣料） 、麻、丝绸、皮革选项:1、错2、对-题号:14 题型:是非题本题分数:4内容:原始人类的饮食文化起源于人类田猎捕鱼的生活。 谋学网 选项:1、错2、对-题号:15 题型:是非题本题分数:4内容:建筑中表现出丰富的装饰美术，纳西族和白族的木雕镂刻十分有名。选项:1、错2、对-题号:16 题型:是非题本题分数:4内容:南京菜口味和醇，花色菜玲
6、珑细巧，用鸭制菜负有盛名。选项:1、错2、对-题号:17 题型:是非题本题分数:4内容:晋代陆羽居江西茶山植茶，号“茶山御史” ，写出茶经一书，被后世祀为茶神。选项:1、错2、对-题号:18 题型:是非题本题分数:4内容:“吃官司”这个词语的运用可以看出在中国人的思维和日常生活习俗中，饮食文化的影响很大。选项:1、错2、对-题号:19 题型:是非题本题分数:4内容:凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。选项:1、错2、对-题号:20 题型:是非题本题分数:4 谋学网 内容:湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。选项:1、错2、对-题号:21 题型:是非题本题分数:4内容:宫保鸡丁是川菜代表名菜。选项:1、错2、对-题号:22 题型:是非题本题分数:4内容:地不分南北，各民族几乎都有刺绣工艺。选项:1、错2、对-题号:23 题型:是非题本题分数:4内容:孙中山说过：中国食品发明之多，烹调方法之美，为各国所不及，但中国人之饮食习尚不合乎科学卫生。选项:1、错2、对-题号:24 题型:是非题本题分数:4内容:苏州的“拙政园”为明代御史王献臣所建，取其所著闲居赋中“拙者为政”之意命名。选项:1、错2、对-题号:25 题型:是非题本题分数:4内容:由于茶的利用，在中国文化史上形成了两种风气：一是品评泉水，二是品茗赋诗。选项:1、错2、对 谋学网 -
