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2、为什么？学生反馈并揭示课题：设计一日食谱二、 学生设计一日食谱（1） 讨论：我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？让学生自由的讨论，交流，引导学生从不同的方面去考虑设计科学的一日食谱，通过什么渠道，获取所需要的营养，根据自己的身体状况，家庭实际、经济情况等来设计。（2） 出示课件：有关食物营养的的资料，让学生进一步的获取设计一日食谱的信息。为设计食谱提高依据。（3） 学生自己设计“一日食谱” 。学生设计的过程中教师巡视，进行指导。三、 交流设计的“一日食谱”（1） 交流设计的食谱，在交流的过程中说出自己设计的理由，以防出现不合理的食谱。（2） 学生相互评价设计的食谱。 相互比较评价出设计合理的食谱，进行肯定，对不合理的食谱进行完善、修改。（3） 根据交流和评价的结果，更加完善自己设计的食谱。四、 引导学生统计进三天的食物品种，对照设计的一日食谱，改正自己的饮食习惯。（1） 统计最近三天吃的食物，记录下来。（2） 根据自己统计的结果与设计的一日食谱进行比较，找出要改进的地方。这样是营养的结构和食物的数量。（3） 相互交流，说出改进的理由。特别是自己平时爱挑食偏食的同学改进饮食习惯。五，总结
