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1、产业革命以后的社会发展:现代化,1.经济现象:工业化发展经济劳动力的移动（人力资源）+技术进步（资本资源）2.社会现象:城市化人口移动（人力资源）+城市开发（土地资源）,生产循环结构图,流量 FLOW,存货 Stock,效率最大化,农业发展的机制,农业生产函数,Y = F( A, L, K ),土地,自然环境,人口,社会环境,经济环境,农业与农村的相互制约关系 （普遍性与特殊性）,农业生产函数,Y = F( A, L, K ),农村社区（共同体）,一.农业产业化经营的概念,1、以市场为导向，以经济效益为核心，以主导产业、产品为重点，以科技进步为手段，以各类企业、中介组织为龙头，以龙头带动农户的
2、形式，把农产品的生产、加工、销售连成一体，形成有机结合、相互促进的组织形式和经营机制。 实质：改变农业产前、产中与产后相互分割和对立的传统产业角色，把产前、产中和产后环节整合为一个完整的产业链条，形成一体化经营。2.管理现代工业的办法来组织现代农业的生产和经营,出发点： 市场为导向经济效益为中心主导产业、产品为重点怎么做？实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理目的： 形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系；使农业走上自我发展，自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道。,怎样理解产业化的概念？,思路1：确定主导产业：选择市场容量大、单位产出
3、高、经济效益好的产业和产品作为开发重点，把生产、加工、储运、销售融为一体，形成产业优势 。乳产业保持全国领先；绒毛产业是内蒙古的优势产业，具有国际竞争力；粮油产业地位日益提升，成为新的支柱产业和发展亮点；马铃薯、饲草料等新兴产业正在迅速成长。全区形成年加工转化粮油1400万吨、牛奶900万吨、肉类200万吨、羊绒2万吨、马铃薯360万吨的生产能力，农畜产品加工转化增值能力不断增强，综合加工率达到54.8%。,农业产业化的基本思路,思路2：实行区域布局：围绕主导产业和重点产品，科学规划，合理布局，发展多种专业生产区和各类专业乡镇、专业村、专业户，建立各具特色的商品生产基地。,农业产业化的基本思路
4、,路3：依靠龙头带动：组建扶持外联市场、内联千家万户，集信息、科研、加工、运销、服务于一体的龙头企业,思路4：发展适度规模经营：微利前提下的规模优势与最佳效益,二.我国农业产业化经营的基本特征,1.市场化市场是农业产业化的起点和归宿。农业产业化的经营必须以国内外市场为导向，改变传统的小农经济自给自足、自我服务的封闭式状态，其资源配置、生产要素组合、生产资料和产品购销等靠市场机制进行配置和实现。 2.区域化农业产业化的农副产品生产，要在一定区域范围内相对集中连片，形成比较稳定的区域化的生产基地，以防生产布局过于分散造成管理不便和生产不稳定。 3.专业化生产、加工、销售、服务专业化。农业产业化经营
5、要求提高劳动生产率、土地生产率、资源利用率和农产品商品率等，这些只有通过专业化才能实现。,4.规模化生产经营规模化是农业产业化的必要条件，其生产基地和加工企业只有达到相当的规模，才能达到产业化的标准。农业产业化只有具备一定的规模，才能增强辐射力、带动力和竞争力，提高规模效益。5.一体化产加销一条龙、贸工农一体化经营，把农业的产前、产中、产后环节有机地结合起来，形成“龙”型产业链，使各环节参与主体真正形成风险共担、利益均沾、同兴衰、共命运的利益共同体。 6.集约化农业产业化的生产经营活动要符合“三高”要求，即科技含量高，资源综合利用率高，效益高。,二.我国农业产业化经营的基本特征,7.社会化服务
6、体系社会化。农业产业化经营，要求建立社会化的服务体系，对一体化的各组成部分提供产前、产中、产后的信息、技术、资金、物资、经营、管理等的全程服务，促进各生产经营要素直接、紧密、有效的结合和运行。 8.企业化生产经营管理企业化。不仅农业产业的龙头企业应是规范的企业化运作，而且其农副产品生产基地为了适应龙头企业的工商业运行的计划性、规范性和标准化的要求，应由传统农业向规模化的设施农业、工厂化农业发展，要求加强企业化经营与管理。,二.我国农业产业化经营的基本特征,三、农业产业化经营的作用,解决农户小规模生产与大市场的矛盾。增加农民收入，提高农业比较利益。 提高农民组织化的程度。促进农业劳动力转移。 促
7、进传统农业向现代农业的转变。加快城乡一体化的进程。,四、推进农业产业化发展面临的矛盾和困难,半自给、半封闭的小农生产方式与大规模产业开发的矛盾。广阔的市场前景与开发牵动力相对滞后的矛盾。产业化的巨大投资需求与投入严重不足的矛盾。产业结构优化升级的压力与人员素质低下的矛盾。,二、现代农业发展的基本特征,1. 传统农业与现代农业： 现代农业是相对于传统农业而言的。传统农业是“完全以农民世代使用的各种生产要素为基础的农业”，生产技术、生产方式基本保持不变。传统农业的基本特征： 1）生产单位是分散的农户或小规模的家庭农场，以自给自足的自然经济为主要生产方式；2）属于劳动密集型农业发展模式，形成了高地租
8、、低产出、低收入或低工资的分配格局；3）具有明显的“二元经济”结构特征。现代农业是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业，大体指二战以后的发达国家的农业。,2、 现代农业的基本特征 农业生产面向市场，农产品供给满足多样化需求。 农业资源配置的国际性，农业发展的开放性。 农业基础设施比较完善，农业劳动者素质较高。 农业科技发达，农业管理水平高。 农业的组织化程度高，实行农业产业化经营。 农业生态环境保护较好，农业的综合效益较高。 农业增长方式优良，农业实现可持续发展。,二、现代农业发展的基本特征,三、国内外现代农村发展模式,三、国内外现代农村发展模式,发达国家和发
9、展中国家农村发展模式的主要区别 1、农村发展方式区别：发达国家：“自上而下”和“自下而上”相结合的发展手段。这种发展方式更有利于实现农村发展的持续性。发展中国家：“直上而下”的方式。这种计划和管理方式不仅不利于农村的综合发展，而且不利于实现农村可持续发展目标。2、农业、林业、农村工业和农村服务业占农村收入比重：发达国家：农业和林业收入占农业收入比重很小或不相关，而农村工业和农村服务业占比重很大。发展中国家：主要来自种植业、林业、牧业和渔业，而农村工业和农村服务业占比重很小。,3、农村发展内容和途径选择区别发达国家：提出现代自然农业、有机农业、生态农业、超石油农业、超工业化农业等农业发展的途径和
10、模式。发展中国家：通过农业的现代化实现农村经济的快速发展，并从政策高度倡导优先解决粮食安全问题。4、农村工业化合现代化的进程不同发达国家 ：实现了农村工业化和现代化，以农村可持续发展为主导，农村发展手段为农业知识和信息系统管理。发展中国家：处于传统农业向现代农业的转型时期，以提高经济收入为主导，农村发展手段培训和咨询服务。,三、国内外现代农村发展模式,1、 常规农业 常规农业首先是指“石油农业”：大量的使用以石油产品为动力的农业机械，大量使用以石油制品为原料的化肥、农药等农用化学品。机械化和化学化是其基本特征，是一种高投入高产出的农业现代化模式。20世纪60年代后期，以菲律宾、墨西哥为代表的发
11、展中国家，培育、推广新型高产小麦、水稻品种，使粮食产量大幅提高。这种以农作物品种改良为核心，大规模提高土地生产率的农业技术革命被称为“绿色革命”。高产品种对化肥、农药和水的依赖过大，导致投入成本大，和石油农业一样带来环境、水资源污染，生态问题越来越严重。,四、世界农业发展模式及新趋势,2、 替代农业 针对常规农业出现的问题，西欧、日本、美国等提出有机农业、自然农业、生态农业等替代农业的概念。替代农业：在技术上强调传统技术，提倡堆肥、轮作、豆科作物、生物防治等，排斥现代农业技术中的人工合成化学品与生物工程技术，在管理上主张小型、自给自足，强调农业内的物质循环，排斥农外投入。问题：农内的闭路小循环
12、郁商品经济要求的开放大循环相矛盾，农业内部的物质、能量平衡难以维持；低土地产出率在发展中国家难以接受；发达国家农业的高劳动生产率要求机械化的支撑，与替代农业相矛盾。,四、世界农业发展模式及新趋势,3、可持续农业 如何克服常规农业的弊端，又吸收替代农业的保护资源环境的合理思想，使农业持续协调发展，20世纪80年代中期，美国科学家提出了可持续农业。可持续农业被定义为：是指采取某种使用和维护自然资源基础的方式，并实行技术变革和体制性变革，以确保当代人类及其后代对农产品的需求不断得到满足的农业。这种可持续的农业（包括种植业、畜牧业、林业和渔业）能维护土地、水和动植物的遗传自愿，而且环境不退化，同时技术
13、上适当、经济上可行，能够被社会接受。,四、世界农业发展模式及新趋势,可持续农业的战略目标 1）积极增加粮食生产，既要考虑自力更生和自给自足的基本原则，又要考虑适当调剂与储备，稳定粮食供应和使贫困者获得粮食的机会，妥善解决粮食问题，保障粮食安全。2）促进农村综合发展，扩大就业机会，增加农民收入，努力消除贫困。3）合理利用和保护农业资源，创造良好的生态环境。,四、世界农业发展模式及新趋势,4、 基因农业 基因农业是指人类利用DNA重组技术、克隆技术等生物技术培育新的安全的食物。基因技术拓宽了生物界物种资源利用范围，可以实现动植物微生物之间和物种之间基因的界间转移。人们可以根据自己的意愿创造出新的物
14、种，生产出新的安全的食品。基因工程可以打破物种杂交的近亲限制，可以改变人类的动物饲养史和作物栽培史。,四、世界农业发展模式及新趋势,5、 白色农业 白色农业是指利用微生物发酵工程技术生产生物肥料、生物农药、生物兽药、饲料添加剂、动植物生长调节剂以及生物食品等。与传统农业直接利用太阳能不同，白色农业是利用微生物资源，创建微生物工业型的新型农业。微生物合成蛋白质、氨基酸、维生素、各种酶等能力比动植物高上百倍。据研究，利用石油年产量的20%进行微生物发酵，产出的单细胞可供20亿人吃一年；我国农作物秸秆每年大约有5亿吨，如果20%通过发酵转化为饲料，可获得相当于400亿千克饲料粮，这是目前饲料粮的1/
15、3。,四、世界农业发展模式及新趋势,6、蓝色农业 蓝色农业是指利用海洋资源，发展以海洋养殖、海洋捕捞为重点的新型农业。海洋占地球表面的70%，资源极其丰富。海洋中可以加工成人类食物的海藻类植物，年产量相当于目前世界小麦总产量的15倍以上，如果纳入人类的食物范围，海洋可以养活300亿人。海洋生物产品营养丰富，品种齐全、易为人体吸收，而且味道鲜美，是人类的优质食物。21世纪农业发展的重点在海洋。,四、世界农业发展模式及新趋势,7、 精细农业 精细农业是利用在微电子技术发展基础上产生的农业机械装备的机电一体化、智能化监控技术，农田信息智能化采集与处理技术，检测田间小区作物生长条件的空间差异性，确定相
16、应的物质投入，达到低投入高产出、节约资源、减少污染的要求。精细农业不仅适用于种植业，也适用于畜牧业、园艺业和林业，在美国和西欧已开始试验。,四、世界农业发展模式及新趋势,8、 工厂化农业 工厂化农业是指采用工业化设施设备、工艺流程、管理体制的生产方式，通过现代化工程技术与集约农业技术的密切配合，实现人工控制栽培和饲养，从而取得高产优质安全农产品的新型农业经营形式。工厂化农业集成了生物技术、信息技术、新材料技术、自动化控制技术和现代先进农艺等，在作物的播种、生长、施肥、灌溉、环境控制等全过程实现了自动化，改变了靠天吃饭的状况，使农业走进了一个新的天地。,四、世界农业发展模式及新趋势,9、 信息农业 信息农业是以计算机网络为主要手段，为农业生产提供各类技术和市场信息，指导农业生产和经营决策。其基本特征为：农业生产经营决策装备电脑化、农业技术操作自动化、经营管理信息网络化。知识经济时代，网络成为一种重要的资源，在农业生产中发挥越来越重要的作用。,四、世界农业发展模式及新趋势,六、中国现代农村发展模式,1、农村土地家庭承包责任制模式主要特点：确立农户和家庭的主体地位，通过土地承包到户，确立农户的生产主体和经营主体地位，形成自主经营，自负盈亏的管理运行模式。问题：小生产与大市场的矛盾，农业比较效益低、农民收入增加困难、分散经营与集约发展、农村与城市收入差距扩大等方面的问题。,
