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1、旅游研究方法课概说,孙根年 教授、博士生导师,陕西师范大学旅游与环境学院,主讲教师简介,学习和工作经历研究方向和主持项目(3国,5省部)研究特点和风格(理论,原创)发表学术论文(250篇)科学和教学获奖(1国,2省,2个)社会兼职(教育部、省、校)对科学研究的体会和认识,孙根年 教授,一、旅游的含义,1.交往定义,4.艾斯特定义,3.目的定义,5.时间定义,7.关系定义,6.生活方式定义,2.流动定义,8.技术定义,9.体验定义,第 一 类,即对旅游概念的定义,为了规范人们对旅游本质的认识,从理论上对旅游现象进行抽象和概括。(包括1、2、3、4、6、7、9),第 二 类,即旅游的技术定义,为了
2、使旅游调查和统计具有可操作性,从某些指标上对旅游现象进行界定。(包括5、8),旅游的含义无论从供给还是需求,技术性还是概念性定义,从中可归纳为5个带有共性的要素。,异地 性,暂时 性,目的 性,综合 性,不在异地进行永久性的居留,不涉及任何赚钱和永久性居住问题。,24小时以上和一年以内。,时间 性,可以引发各种现象和关系。,离开自己常居地到异地的活动。,定义:“旅游是人们利用闲暇时间,在非惯常环境中的旅行和游览,是一种短暂的生活方式和生存状态,其目的是获得一种独特体验的活动”。,旅游 需求,旅游 活动,旅游 供给,核心系统,产业系统,社会系统,图 2 旅游的狭义与广义定义示意,非惯常环境,游憩
3、活动,旅 游,惯常生活与工作环境,狭义旅游: 旅 且 游,移居、就业战争等之外,游憩活动,旅 游,居住与工作社区,广义旅游: 旅 或 游,表1 旅游的狭义与广义定义,二、旅游研究,旅游与旅游研究不同,任何人都可放松地去旅游,但旅游学家必须静下心来作旅游研究。研究(Research)就是在特定条件下,通过观察、调查、实验、分析等手段,探索未知和发现新知识的活动。特定条件:某个区域、某个问题、人工控制;研究手段:观察、调查、实验、统计分析等;研究目的:探索未知、解决问题、发现新知。,常识、知识、研究之间的关系:,常识:日常生活的知识,普通大众都知道的;在生活中掌握,无需在大学教,更不要研究。知识:
4、大学需要学习的专业知识,非普通知识;需要在大学专业课程中进行教授。研究:非生活常识,非普通知识,由科研探索发探索未知、解决问题、发现新知识,需专门研究;,旅游研究的对象与任务,研究对象,对象是旅游活动中的各种现象,旅游经营管理系统内的各种矛盾,如旅游者体验、游客旅游需求、景区旅游供给、旅游产业发展及社会经济影响。,研究任务,通过观察、调查等研究,来认识这些现象发生的原因、形态结构、矛盾的性质及其变化规律,以及它所产生的各种影响等,研究如何处理。,旅游研究的 内容与范围,景点开发,旅游行为,生态环境,社会经济,企业经营,需求动机,期望偏好,购买决策,时空动态,资源保护,环境氛围,环境影响,持续旅
5、游,资源调查,景点开发,商品开发,旅游规划,导游服务,企业经营,效益评价,企业管理,设施环境,经济影响,社会影响,文化影响,旅游经营 管理系统,交通与可达性,旅游环境安全,由旅游活动引起的旅游产业球,旅游学是交叉学科,旅游学是综合学科,研究的具体方法,田野工作,模式分析,科学实验,统计分析,方法,研究特点,从单科独进的分散研究向跨学科的 综合研究发展旅游科学,1,重应用研究、轻基础理论研究,2,对国际旅游的研究超过了对国内旅游的研究,对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游的研究。,3,经验知识需要归纳总结,猜测的东西需要实践检验实证,用实验数据说明它是怎样的;复杂零乱的东西需要归纳整理,形成
6、以简驾繁由已知推测未知的知识体系;存在的问题需要解决、不可能的事情需要探究,如何才能使其成为可能的;,科学研究与课程学习的区别,三、旅游研究的社会想象力,爱因斯坦曾坦言:“一切创造都是从创造性的想象开始的,想象力比知识更重要。因为,知识是有限的,而想象力概括着世界上的一切、推动着进步,并且是知识进化的源泉。” 我国现代教育在某种程度扼杀了学生的想象力,从小学、中学到大学、研究生教育,层次越高想象力越差。 旅游研究是否需要想象力?需要什么样的想象力?,真实的旅游活动(1),如何调查、测量(2),怎样统计分析、规律(3),用文字描述写论文(4),活动现象过程想象(1),科学方法论想象(2),数理模
7、型表述想象(3),论文创新结构要点(4),从观察真实世界事物现象,抽象、概括逐步形成科学知识,发挥主观能动性和想象力,模式化、定量的认识社会规律,举例:吴必虎 等地理学报论文,1997年:,吴必虎等分析了中国城市居民出游目的地选择,发现北京、上海、西安等城市居民国内旅游有3个临界半径,分别是250、500和1000km,出行到访率随距离增加而呈现指数衰减,累计到访率随距离增加呈“吴曲线”升高的现象。,何为社会想象力:是一种心智品质,可以帮助人们运用所了解到的情况来发展他的理性,以便清醒地总结世界上正进行的事,总结在它们之中还有什么事可能发生;是一种视角转换或者换位思考的能力,能帮助人们在思考问
8、题时能够“共情”,即从自己的视角切换到他人的视角,或者在分析他人活动时反思自己是如何的。还是一种发散思维能力,能帮助我们在思考问题时从现在想到历史,从此物想到彼物。,想象力的培养,在学术研究工作中融入个人的生活经验与体验,读万卷书、跑万里路,读大自然的天书,反思社会实践;养成做笔记的习惯,建立自己的学术档案,学问在于积累,既需要脑勤、也需要手勤,把好玩的事记下来;经验研究的设计必须有助于理论的建构;以个人的旅行和游览为例。一个在人们日常生活中再普通不过的行为,旅游学能够对它说什么呢?,1.具体的层次上,重组学术档案:清理看来毫无关系的文件夹,把其中的内容混在一起,重新分类。 2.对阐述不同论题
9、的短语、句子持游戏态度。在字典、专业书籍中查找这些关键性词的同义语,帮助对术语的理解。 3.寻找各种分类间的共同特性和区别因素,养成交叉分类的习惯。分类力求简明系统,交叉分类是社会学想象力的语法。 4.为了获得深刻的理解,要尝试思考所关心事物的反面。,几点具体建议,5.在交叉分类中,使用是与非的形式来思考极端的对立面。想象力的释放,有时可以通过故意颠倒比例感而获得成功。 6.用比较的方式理解资料,将不同地区、不同人的行为进行比较。 7.编辑一本书的技巧。论题是一个主题,主旨是一种思想,通常与某种显著的趋势、某种主导概念、关键区分有关。在设想一本书的结构时,有了几个主旨后,需对其进行分类,用清晰
10、、简明的语言作说明。然后,系统地将全部论题进行交叉分类。,四、教学的目的和意义:,1.加深对旅游科学有关理论知识及学科体系的理解 我们知道,完整的科学包括了科学知识、科学方法、科学精神、科学社会功能,其中,科学方法是科学知识体系的一个重要组成部分。 同时,对于任何一个理论知识的掌握,必然包含着三个层次:一、知道是什么以及是怎样来的,二,知道为什么及如何证明它是正确的,三,知道有什么用以及如何去用,其中,每个方面都包含着方法论的问题。,2.培养从事旅游管理研究的方法和能力基本技能和方法的学习,如何检索和查阅文献,如何作读书笔记,如何绘制图表、如何分析计算等;学会收集整理各种信息,从中发现新知识的
11、能力;如何开展田野调查、问卷调查,从生产实践中积累经验、发现知识、提高分析问题的能力;学会独立思考,培养勇于和敢于创新的能力。,3.为参与挑战杯以及毕业论文作技能铺垫 近年来,国家教育部推出了挑战杯大学生创新性实践实验项目计划,一般项目资助1万元,重点项目资助2万元。本课程开设,希望能为大家参与挑战杯提供某些指导。 毕业论文是用于检测学生,综合运用所学专业知识及能力是否达到既定目标的重要手段,也是判断学生综合素质的重要依据。是从事科学研究的最初尝试,也是检验毕业生掌握知识、分析问题和解决问题基本能力的综合答卷。,五、课程性质、内容及目标:,课程性质:专业必选课程,专业技能与方法课程 教学内容:
12、见下页 教学目标:系统地掌握旅游研究的基本方法,旅游研究的基本流程,学术论文撰写的格式和技巧等;并结合课程学习,开展2-3个案例研究,撰写1-2篇习作性学术论文,提高分析问题和解决问题的能力,为参与大学生挑战杯及毕业论文的写作打下坚实基础。,授课 内容,第一章 旅游研究概述,第二章 研究主题的确定,第三章 研究资料的来源,第四章 研究中的伦理问题,第五章 旅游研究的方法论,第十二章 研究论文撰写,总论 部分,你想成为什么样的旅游人才,课程考核: 1.平时成绩 40%(考勤10%,作业20%,课堂提问讨论10%) 2.期末考试 60%(学术论文写作,运用本学期所学旅游研究基本方法,按照学术论文写
13、作规范,写一篇自己感兴趣的旅游学术论文,题目不限,字数不少于5000字。),参考教材 盖尔詹宁斯著,谢彦君等译,旅游研究方法,北京:旅游教育出版社,2007年. 2.AJ维尔著,聂小荣等译,休闲与旅游研究方法,北京:中国人民大学出版社,2008年. 3.王昆仑 编,旅游专业毕业论文写作指导, 北京:清华大学出版社,2007. 4.孙根年教授发表的旅游研究论文(250余篇),旅游研究其期刊及网站 1.旅游学刊,北京联合大学主办,中国旅游权威期刊 2.旅游科学,上海师范大学主办,中国旅游核心期刊 3.旅游论坛,桂林旅专主办,中国旅游重要期刊 4.Annals of Tourism Research,美国,国际权威 5.Tourism Management,英国,国际权威期刊 6.Journal of Leisure Research,美国,国际核心,旅游研究部分网站 1.中国旅游网 (国家旅游局网站) 2.旅研网 (高校旅游研究网) 3. 中国旅游智网 4.广东旅游发展研究网 www.tourism- 5.活力广东网 ,有问题吗?,