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1、,食通天下之烘焙篇,宏信科技餐饮管理信息系统,烘焙行业ERP应用方案,目录,一、2014年烘焙行业现状 二、烘焙业管理遇到的困难 三、食通天下之烘焙之烘焙的解决方案 四、食通天下之烘焙之烘焙产品介绍,一、2014年烘焙行业现状,我国烘焙行业企业数量结构分析,烘焙产品最显著的特点是产品小、市场大、品种多、时效强，产品单价低但市场消费量大，品种多产量大，通常有保质期限值，随季节的变化频繁，烘焙市场要求企业具备灵活的价格与折扣策略。现阶段大多数烘焙连锁企业都是以企业中央工厂连锁店的多级结构为组织架构，企业品牌、销售网络、信息传递、快速响应与配送服务便成为了烘焙行业提升服务质量的关键点。,行业管理特点
2、,二、烘焙业管理遇到的困难,企业是怎么做营销的？,在哪里发放广告才好呢？ 哪些客户是看了广告才来的？我忠实的客户喜欢吃什么？,企业是怎么管理员工的？,各店人员权限不统一。 考勤记录每家店都要追，好烦啊。 考勤记录不准确？ 几十家店的工资发放工作量真大 每家店配财务又不实际。 指令下达慢，各店反映迟,企业是怎么理财的？,钱都在分店中，总部没钱了 各店的报表太多了，财务人手不够啊 上月的报表才做好，这算工资 个月马上就要结,企业是怎么管理仓库的？,盘点时发现仓库的货品少了？仓库是怎么分类的？仓库的库存是否跟电脑上的数据是一致的？,企业是怎么做决策的？,产品定位： 中、高端连锁经营企业 小门店、大连
3、锁集团营运模式的客户适用范围： 面包、糕点、烘焙饼屋 蛋糕店，西饼屋 复合面包、咖啡店 大型连锁饼店等,三、食通天下之烘焙解决方案,四、食通天下之烘焙产品介绍,什么是O2O？,微.营销,你知道微信吗？,为什么要做微营销？,微营销优势,随着3G网络日益成熟，智能手机越来越普遍，目前微信客户数量已经突破6亿。微信应用将是一次新的机遇，能更好的提升企业品牌和业绩增长，减少推广成本，为客户提供更便捷的服务。,我们公司能帮你做什么？,微营销产品功能介绍,微营销营销流程,微营销使用,降低开卡成，提高用户体验,关注商家微信,申请会员卡,绑定会员,7*24小时客服满足沟通需求,互动的客服平台,随时随地了解更新
4、优惠,实时让顾客提出宝贵意见,互动营销，引爆人气,福气刮刮卡,幸运大转盘,免费代金券,与强大智能pos组成铁三角,智能套餐设计，方便灵活,界面美观大方，功能强大,微营销,出示二维码。嘟一声，扣费成功,手持微营销会员轻松买单,微营销无延时充值会员,门店即时充值优惠,手机0秒申请会员卡,云客来-助你登上云霄,会员管理中心让营销得心应手,云平台最新的云端架构,采用先进的架构,应用了目前最先进的云端、智能POS及移动应用等技术,云平台创新的双数据库,采用先进的分布数据库,把前台营运和后台数据分开，令数据更安全，前台运行顺畅，不受干扰,先进的集团营运平台设计,实现集中管理，瞬间实施调价，更改菜品功能，按
5、计划自动执行分店时段的菜牌计划,让你赢在起点,智能解决平台,先进的集团物流配送,先进的集团配送中心，使企业实现零库存，与分店简单库存联动，实施成本监控和实时库存,移动老板报表,B/S报表中心和先进的手机报表，与分店简单库存联动，实现成本监控和实时库存，让老板何时何地、随时随地监控店铺营运情况,营运平台管理系统介绍,营运平台管理系统介绍,采用云技术，实行集中式管理，统一数据出入口，”人”,”财”,”物”,”营销”,”物流配送”,协同办公，实时掌控分店数据,申购中心管理系统介绍,申购中心管理系统介绍,智能申购中心，独特的BOM分解及反推结构 能够根据千元用量，自动推算出申购数量。,物流配送管理系统
6、介绍,物流配送管理系统介绍,从申购，分单，订货，进货，出货，盘点，一气呵成！,智能决策管理系统介绍,智能决策管理系统介绍,随时掌控和监控整个集团的运作情况，并对未来的营运方式做出重要决策和分析！,生产加工管理系统介绍,生产加工管理系统介绍,随时掌控和监控整个集团的运作情况，并对未来的营运方式做出重要决策和分析！,工厂生产加工,蛋糕的设计,人事工资管理系统介绍,人事工资管理系统介绍,自动上传各分店的考勤数据，并可随时调动人手，且可根据相关设置，自动生成工资条，并成生银行划款单，同时自动发送员工个人邮箱。,产品模块说明,1.业务功能清晰，拥有时尚简洁的iphone风格，易学、易用、易上手； 2.先
7、进的云平台技术应用，让收银等店内系统即插即用，免维护。 3、完善的生日蛋糕预订管理系统，从此让管理更方便，简单 4. 前台拥有IOS独特滑屏功能 、无态化窗口。大大节省操作时间 5.前创的套餐发现功能，快速提高门店销售额 6.套餐选择同一个窗口，方便复选操作,smartpos管理系统介绍,产品模块说明,7.店长一键式报表提供功能，从此杜绝报表多交、少交的情况 8.可以跟库房进行实时联动，方便统一集中管理，剩余情况实时监控； 9.查看各类销售报表，营业收入，历史账单，当班班结表和当班销售统计； 10.支持微信会员，赠券等各种自定义收银方式，可自定义快捷键；,smartpos管理系统介绍,11.前台蛋糕预订系统 12、门店现烤裱花生产管理,硬件展示,谢谢观看,联系电话：13250284912 唐生,
