物流与供应链管理_培训课件

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1、物流与供应链管理,1,课程性质、目的与任务,课程性质：本科生必修课程、选修课程； 课程目的：让学生 理解供应链的战略作用； 理解供应链绩效的主要战略驱动因素； 理解供应链的解析方法。 具体来说，本课程的任务： 掌握供应链设计、规划、运作的重要战略意义； 理解供应链绩效的主要驱动因素，以及如何应用这些驱动因素以改善业绩； 掌握供应链解析方法与工具。,2,教材、参考书,教材： 苏尼尔乔普拉 (美).供应链管理(第5版)，北京：中国人民大学出版社, 2013年3月。 主要参考书： 1. 罗纳德H巴卢 著. 企业物流与供应链管理,北京：中国人民大学出版社 ,2005 2. 马士华，林勇. 供应链管理.

2、 北京：机械工业出版社，2010 3. 大卫辛奇利维. 供应链设计与管理. 北京：中国人民大学出版社, 2010 ,3,供应链相关网址,http:/www.cscmp.org http:/www.supply-chain.org http:/scm.amteam.org/ http:/ http:/ 2.物流与物流管理 3.第三方与第四方物流 4.物流设施与技术,1.电子商务与物流,视频：电子商务的生死时速（7分钟）,双11快递爆仓背后： 8000万包裹待消化,南方都市报,需求与服务能力,图：电子商务物流模式,马云欲千亿建电商物流，目标全国任何地区24小时内送达,高效的物流配送体系(快速响应，

3、有效客户响应),优秀的物流配送体系2）有效顾客响应,电子商务配送体系,课堂问题,你认为上述提到“物流”与常说的“快递”是否一个概念？ 能否解释它们之间的区别？,目录：,1.电子商务与物流 2.物流与物流管理 3.第三方与第四方物流 4.物流设施与技术,物流的定义： 物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。 （美国物流管理协会）物流管理的定义 ： 指为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。,（2）物流系统按功能分类:,传统物流与现代物流的区别,物流系统的目标 “5S”目标,（

4、1）服务（Service）目标：无缺货，无损伤和丢失现象,且费用便宜,现代物流管理的目标,目录：,1.电子商务与物流 2.物流与物流管理 3.第三方与第四方物流 4.物流设施与技术,引例: 中国水产品经营现状: 产量规模世界第一，浪费也是世界第一,2005年全国水产品总产量达到5102.1万吨,占世界总产量的1/3以上。 水产品在农产品出口贸易中位居首位。 工商注册的水产品批发市场共356家, 年水产品交易额2370亿元, 交易量2250万吨。 集约经营化规模很小。全国从事水产品运输的商人90%是个体商贩，组织化程度低。 整个冷链物流缺乏整合，尤其是初级农产品供应链,上下游整合的水平非常低。,

5、水产品物流经营和管理都十分落后 水产品运输方式都是采用原始的常温运输，在我国, 70%的车辆是敞蓬的，30%是密封式的,而备有制冷的车辆还不到10%。 公路运输中,冷冻冷藏运输只占运输总量的20%左右,其余的用普通卡车运输. 水产企业对专业化物流需求不高，自行承担水产物流活动，第三方物流介入得很少，还不足5%。水产品损耗大，终端销售成本上升 我国水产品在物流环节上损失率在25%-30%，即1/4左右在物流环节被消耗掉了。而发达国家的冷藏运输率为80-90%，损失率则控制在5%以下。,物流环节损耗惊人,3.第三方物流与第四方物流,第三方物流，即物流外包，第三方物流是指由物流的实际需求方和物流的实

6、际供给方之外的第三方提供物流服务的业务模式。如UPS、TNT等,被调查的第三方物流服务公司首席执行官司们中的35%表示，他们的客户选择外包物流的主要目的是降低物流运作成本， 1/3认为，他的客户选择外包物流的目的是不愿对非核心业务进行投资。 17%的被调查者表示，外包物流是为了提高服务水平。,优势：,提供延伸服务,提高物流配送的效率,节约成本,提供高质量的专业服务,（4）,（1）,（3）,（2）,第三方物 流的优势,25个第三方物流成功关系的决定因素 0=不重要，4=最重要,课堂问题,你认为第三方物流的劣势在哪里？,第四方物流(4PL),第四方物流服务者是一个供应链的整合者，集合及管理众多的物

7、流资源、设施及技术去提供一个完整中立的供应链解决方案。,4PL,制造监管及制造管理,运输管理,分销管理,网络管理,客户服务及订单管理,采购及存货管理,策略及计划,资讯科技,第一方物流与第三、四方物流的关系,菜鸟网络也称“中国智能物流骨干网”，2013年5月28日，由阿里巴巴集团联合银泰集团、复星集团、富春控股、顺丰集团、三通一达（申通、圆通、中通、韵达）、宅急送、汇通，以及相关金融机构共同组成，首期投资人民币1000亿元。,菜鸟网络目标利用先进的互联网技术，建立开放、透明、共享的数据应用平台。在5-8年的时间，努力打造遍布全国的开放式、社会化物流基础设施，建立一张能支撑日均300亿(年度约10

8、万亿)网络零售额的智能骨干网络，为电子商务企业、物流公司、仓储企业、第三方物流服务商、供应链服务商等各类企业提供优质服务。,目录：,1.电子商务与物流 2.物流与物流管理 3.第三方与第四方物流 4.物流设施与技术,配送中心（视频）,配送中心是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)并组织对用户的进货，以高水平实现销售和供应服务的现代流通企业。配送中心的构成：功能区域、物流设备、信息和管理系统、辅助设施,新型物流配送中心的工作流程,射频技术 Radio Frequency， RF,RF适于物料跟踪、运载工具和货架识别等要求非接触数据采集和交换的场合。RF标签具有可读写能力，对于需要频繁改变

9、数据内容的场合尤为适用。便携式数据终端（PDT）可随时通过RF技术把客户产品清单、发票、发运标签、该地所存产品代码和数量等数据传送到计算机管理系统 。 我国一些高速公路的收费站口使用RF可不停车收费，我国铁路系统使用RF纪录货车车厢编号，一些物流公司也正在准备将用于物流管理中。,物联网的诞生,集装箱用RFID电子标签,全球定位系统 Global Positioning System ，GPS,全球定位系统是具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能力的新一代卫星导航定位系统，且具有全天候、高精度、自动化、高效益等显著特点。GPS由美国国防部发射的24颗卫星组成，这24颗卫星分布在高度为2万

10、公里的6个轨道上绕地球飞行。每条轨道上拥有4颗卫星，在地球上任何一点，任何时刻都可以同时接受到来自4颗卫星的信号。也就是说GPS的卫星所发射的空间轨道信息覆盖着整个地球表面。,地理信息系统 Geographical Information System，GIS,地理信息系统是以地理空间数据为基础，采用地理模型分析方法，适时地提供多种动态的空间地理信息的计算机技术系统，其基本功能是将表格型数据转换为地理图形显示，然后对显示结果浏览、操作和分析。具有采集、管理、分析和输出多种地理空间信息的能力，具有空间性和动态性。以地理模型方法为手段，具有区域空间分析、多要素综合分析和动态预测能力。由计算机系统支

11、持进行空间地理数据管理，并由计算机程序模拟常规的或专门的地理分析方法，作用于空间数据，产生有用信息。,自动化立体仓库 Automatic Stereoscopic Warehouse，ASW,自动化立体仓库是指利用电子计算机管理和控制，不需要人工搬运工作而实现收发作业的，采用高层货架配以货箱或托盘存储货物，用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库。在此类仓库中，货架的高度一般大于单层库房高度，且经常会采用机械手臂与更复杂的机器人参与作业。,自动分拣系统 Automated Sorting System,当供应商或货主通知物流中心按配送指示发货时，自动分拣系统在最短的时间内从庞大的高层货存架存储

12、系统中准确找到要出库的商品所在位置，并按所需数量出库，将从不同储位上取出的不同数量的商品按配送地点的不同运送到不同的理货区域或配送站台集中，以便装车配送。,运输,不同运输方式比较,50,运输影响因素,运输网络方案,当买方面对位于不同地区的多个供应商时，有哪些可选择的运输网络方案可供选择？ 直接发运网络 利用巡回运送直接发运 所有货物通过配送中心发运 通过配送中心的巡回运送 剪裁式网络,直接发运网络,优缺点？,利用巡回运送直接发运,有何优缺点？,55,所有货物通过配送中心发运,优缺点？,通过配送中心的巡回运送,优缺点？,剪裁式网络,综合运用各种运输网络，降低供应链成本，提高供应链的响应性。 综合利用越库配送、巡回运送、整车或零担运输甚至包裹承运商等多种策略。 针对特定情况选择合适的方案。 对于大规模商店需求量大的产品采用直接运输 对于小型零售店需求量低的产品则可由配送中心集并配送 ,较为复杂！,The End！,