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第二节生物体中的有机化合物一-蛋白质 蛋白质 蛋白质是由氨基酸为单体组成的大分子化合物 元素组成为C、H、O、N，有的各白质含有P、 3、Fe、Zn、Cu、B、Mn、|等和氨基酸e 组成蛋白质的基本单位 参与生物体蛋白质组成的氨基酸有20种和人体必需和非必需氨基酸e必需氨基酸:人体不能合成的氨基酸，必须从外寞环境中直接获取，共8种，如赖氨酸、茶丙氨酸等e非必需毛基酸:人体细脐能够合成的氨基酸，共12种，如谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等。和观察下列四种氨基酸的结构式，你能站 ee“人 8 OH NH2一 C一OH全 an 站 氨基酸 每个氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。e各种氨基酸之间的区别在于R基的不同和判断下列哪些是组成蛋白质的氢基酸? ，SH一C一COOH | NH2一C一COOH|CH2 CHf 。 色 【| 蛋白质氨基酸如何组成蛋白质?脱水缩合 折释或螺旋氨基酸上Eee有链Eee有鼻白质和
