商场业务基本操作手册

上传人:ji****n 文档编号:58053841 上传时间:2018-10-26 格式:PPT 页数:20 大小:693KB
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1、,商场业务基本操作,本讲义之目的:,1,将商场业务的工作要求标准化,简单化,明确化。 2,为新业务迅速上手提供方向与指导。,商场业务两大基础工作:,基础工作一:货架陈列 基础工作二:业务沟通,货架陈列五项原则,原则一:确保重要品项上架齐全 食品重要品项为:来一桶,好劲道袋面及 五包入,统一100袋面及五包入 饮料重要品项为:PET500鲜橙多/绿茶, 1.5L/2L鲜橙多,AC鲜橙多等等 说明:因某段时间会将某个产品列为重点,故重要品项可能会因 方向而改变,这就需要跟上步伐,货架陈列五项原则,原则二:力争陈列位置最优化 原则小贴示: 1,陈列在水平线+10-20 角度的层架 2,避免陈列于货架

2、拐角处 3,冰箱,堆箱位于人流量最大的地方 4,陈列在最易取到的地方,货架陈列五项原则,原则三:力争陈列面最大化 排面最大化,是所有厂家的争夺焦点,能将货架陈列,冰箱陈列,堆箱陈列做到最大化,对业绩的帮助是显而易见的,货架陈列五项原则,原则三:合计安排排面和排面比例 1,最好卖的品项排在最显眼的地方 2,最好卖的品项占最大的排面 3,根据销量合理分配地方和排面占比 (下定单时也要根据销量来合理搭配,切忌 任对方盲目下单),货架陈列五项原则,原则五:按生产日期先进先出,留意生产日期防止即期 商场也是容易产生即期品的地方,留意观察货架及仓库我们产品的生产日期,紧防因对方仓管和理货员不当导致的过期

3、提醒: 一:业务必须常去仓库清点库存及生产日期, 二:留意我们品项塞进竞品箱,货架陈列三项要求:,要求一:贴好相关配置物 要求二:货架补满要求 要求三:擦干净货品上的灰尘,业务沟基本原则:,原则一:保持强势作风 商场采购善于摆出一副无所谓的姿态,以图是在气势上压倒我们,从而得到谈判的主动权 唯唯是若,不敢力争,就只有永远被他们操控,你失去了和他们在同一水平线上公平谈判的机会?,业务沟基本原则:,原则二:在不能达成共识时,要善于给自己台阶或给对方台阶 要求强势不是硬邦邦,以至最终关系的破裂,在经努力确实无法达到目标时,应寻找挈机给自己台阶下,或给对方下台阶的机会,业务沟基本原则:,原则三:善于争

4、取利益 我们具有商人性质,要善于争取对方给我们利益,特别是我们手上有资源的时候! 有9折促销,就得想法争取特价或堆箱等等 有堆箱费用,就得想法争取调端架或快讯等等 。 如果现主管分配陈皮给你在商场捆绑五包入,你会怎么做?,业务沟基本原则:,原则四:精打细算,能省则省. 经常遇到节日,店庆,新店开张等等赞助要求,这些能省则省,实在是不得已(如客情严重僵化),就小赞助意识一下,切忌同别人攀比充面子 还有陪送费,销售返利,年度返利等等的干扰.,业务沟基本原则:,原则五:善于对客户感情小投资 主动同商场员工打招呼 采购病了去医院看望一下 拿点促销小礼品送送人 铭记: 感情投资会事半功倍有意想不到的效果哦!,业务沟基本原则:,原则六:切忌做传声筒 扪心自问你是否是有这样做过: 对方采购要求这个堆箱800元,你就会来向主管报800元,然后主管告诉你只能是500元,你就去告诉对方只有500元,然后对方又说.,效率何在?你的价值何在? 记住:我们要尽量向对方争取到最底线,再向主管申请资源,这就是我们职责所在!,结束语,观念与态度决定结果,你想得到怎样的结果?,

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