《2019版高考生物一轮复习全国2卷地区通用b版课件：专题4 酶与atp 》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019版高考生物一轮复习全国2卷地区通用b版课件：专题4 酶与atp （77页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专题4 酶与ATP,高考生物 (课标专用),考点1 酶,五年高考,答案 B 真、原核细胞DNA复制时,与DNA结合的蛋白质可能是解旋酶和DNA聚合酶,故真 核细胞的染色体、染色质和原核细胞的拟核中均可能含有DNA-蛋白质复合物,A正确,B错误; 若复合物中的某蛋白质参与DNA复制,则该蛋白质可能是解旋酶或DNA聚合酶,C正确;RNA 聚合酶催化转录过程,若复合物中正在进行RNA的合成,则该复合物中含有RNA聚合酶,D正 确。,知识归纳 生物体内DNA存在形式的对比 真核细胞核中的DNA与蛋白质结合在一起形成染色体;细胞质DNA(如线粒体、叶绿体中的 DNA)、原核细胞中的DNA及病毒DNA均不
2、与蛋白质结合形成染色体。,2.(2017课标,3,6分)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是 ( ) A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶 B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ,答案 C 本题主要考查酶的作用和特性。线粒体和叶绿体中可以进行DNA的复制,所以细 胞质中的线粒体和叶绿体中也有参与DNA合成的酶,A错误;在适宜条件下,活细胞产生的酶在 生物体外也有催化活性,比如唾液淀粉酶,B错误;胃蛋白酶是一种蛋白质,可以用盐析的方法从 提取液中将其沉淀出来,C正确;酶的保存应在低温条件下而不
3、是在最适温度下,D错误。,知识归纳 在低温条件下,酶的活性受到抑制,适当升高温度,酶的活性升高,而在高温、强 酸、强碱条件下酶因空间结构遭到破坏而永久性失活。,3.(2017天津理综,3,6分)将A、B两种物质混合,T1时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的 变化曲线。叙述错误的是 ( )A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能 B.该体系中酶促反应速率先快后慢 C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的 D.适当降低反应温度,T2值增大,答案 C 本题考查酶促反应过程中酶的作用。由图示中A、B物质变化曲线知,A、B分别为 反应物和生成物,酶C的作用是降低A 生成B这一反应的活化能,A 正确;随反
4、应物浓度降低,该 体系中酶促反应速率先快后慢,B正确;T2后因A浓度降低导致了反应速率下降,从而导致B浓度 增加缓慢,C错误;该图为最适温度下的酶促反应曲线,若适当降低反应温度,达到反应平衡的时 间会延长,T2值会增大,D正确。,规律总结 影响酶促反应速率的因素 温度、pH及底物浓度均影响酶促反应速率,其中温度、pH通过影响酶活性影响反应速率,而 底物浓度对酶活性无影响,其直接影响反应速率。即影响酶活性的因素一定影响反应速率,影 响反应速率的因素不一定影响酶的活性。,4.(2016课标,3,6分,0.716)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作 顺序合理的是 ( ) A.
5、加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量 B.加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量 C.加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量 D.加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量,答案 C 测定酶活力的实验中缓冲液可维持溶液的pH,所以缓冲液应在底物与酶混合之前 加入,反应时间的测定则应在底物与酶混合之后开始,据此可判断C项符合题意。,审题技巧 对比4个选项的步骤,结合缓冲液加入时间和开始计时时间,即可轻松作答。,5.(2015海南单科,4,2分)关于生物体产生的酶的叙述,错误的是 ( ) A.酶的化学本质是蛋白质或RNA B.脲酶能
6、够将尿素分解成氨和CO2 C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁,答案 D 绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,A正确;脲酶能够将尿素分解成氨和CO2,B正 确;蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类,C正确;细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,纤维素酶不能降 解细菌细胞壁,D错误。,知识拓展 植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶,大多数真菌的细胞壁主要成分是几 丁质,细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖。,6.(2015海南单科,15,2分)关于人体内激素和酶的叙述,错误的是 ( ) A.激素的化学本质都是蛋白质 B.酶可以降低化学反应的活化能 C.高效性是酶的重要特性之一
7、D.激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢,答案 A 本题考查激素和酶的相关知识。激素的化学本质并非都是蛋白质,如性激素为固 醇类,A错误;酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,B正确;酶具有高效性、专一性等重 要特性,C正确;激素具有调节作用,激素与靶细胞结合后,可以调节靶细胞的代谢,D正确。,知识拓展 酶与激素都属于微量、高效物质。通常所有活细胞都能产生酶,酶只有催化作用, 作用前后不变;只有内分泌细胞才能产生激素,激素只有调节作用,作用后被灭活。,7.(2014福建理综,1,6分)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨 基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应
8、的物质是 ( ) A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆转录酶,答案 C 大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,核糖体是由蛋白质和rRNA组成的,用蛋白酶去 除大肠杆菌核糖体的蛋白质后,核糖体中只剩下RNA成分,因此,由题中信息“用蛋白酶去除 大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应”可说明催化该 反应的物质是RNA,故C正确,A、B、D错误。,8.(2016课标,29,10分,0.56)为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20 )、B组(40 )和C组(60 ),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如 图。回答下列问题:(
9、1)三个温度条件下,该酶活性最高的是 组。 (2)在时间t1之前,如果A组温度提高10 ,那么A组酶催化反应的速度会 。,(3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产 物总量 ,原因是 。 (4)生物体内酶的化学本质是 ,其特性有 (答出两点即可)。,答案 (1)B (2)加快 (3)不变 60 条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加 (4)蛋白质或RNA 高效性和专一性,解析 本题考查温度对酶活性影响实验的相关知识。(1)由图可见,在Ot1范围内,B组产物浓 度最高,且曲线的切线斜率最大,可知B组酶活性最高。(2)由图
10、可知,在时间t1之前,温度从20 提高到40 ,酶促反应速度加快,所以,A组提高10 后,酶催化反应的速度加快。(3)据图可知, C组在t2时,产物浓度远低于A、B两组,说明反应物并没完全反应完毕,而且t2前后产物浓度不 变,说明酶已完全失活,因此,t2时增加底物量,产物不再增加。(4)绝大多数酶的化学本质是蛋白 质,少数酶是RNA。酶的特性有:高效性、专一性、作用条件较温和等。,方法技巧 坐标曲线图的分析方法:一看横坐标、纵坐标;二找自变量和因变量;三注意曲线 的交点、拐点。,9.(2013海南单科,3,2分)关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是 ( ) A.不同酶的最适温度可能相同 B.随
11、着温度降低,酶促反应的活化能下降 C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存 D.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果,以下为教师用书专用,答案 B 不同酶的最适温度可能相同,也可能不同,A正确;在一定的范围内随着温度的降低, 酶的活性下降,而酶促反应的活化能是不会降低的,B错误;低温时,酶的活性降低,但酶的空间 结构稳定,因此,酶制剂适于在低温(04 )下保存,C正确;高温、强酸、强碱都会破坏酶的空 间结构,从而使酶失活,D正确。,10.(2013四川理综,4,6分)下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是 ( ) A.利用果胶酶提高水果的出汁率 B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的
12、分解 C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率 D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率,答案 D 本题考查酶和无机催化剂对生物化学反应的影响机制。酶和无机催化剂都能通过 降低化学反应活化能来提高反应速率,A项中的果胶酶、B项中肝脏研磨液中含有的过氧化氢 酶和C项中的无机催化剂FeCl3均是通过降低化学反应活化能来提高反应速率的。萃取过程 中提高温度能够提高胡萝卜素的溶解度,从而提高萃取效率。,11.(2014重庆理综,5,6分)如图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述,正确的是 ( )A.乙醇转化为乙酸发生的氧化反应,均由同一种氧化酶催化 B.体内乙醇浓度越高,与乙醇分解相关的酶促反
13、应速率越快 C.乙醇经代谢产生的H可与氧结合生成水,同时释放能量 D.正常生理情况下,人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关,答案 C 酶催化反应时具有专一性,A错误;在一定浓度范围内,随乙醇浓度增加,酶促反应速 率加快,达到一定浓度后,酶促反应速率不变,B错误;乙醇经代谢产生的H可与氧结合生成水, 并释放能量,C正确;人是恒温动物,其代谢速率不受环境温度影响而发生大的变化,D错误。,12.(2013安徽理综,2,6分)细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是 ( ) A.激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢 B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速率 C.同一个体各种体细
14、胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同 D.对于一个细胞来说,酶的种类和数量不会发生变化,答案 B 本题主要考查细胞代谢和酶之间的关系等有关知识。激素还可以通过影响靶细胞 内酶的合成来调节细胞代谢;代谢终产物可通过和酶结合,反馈调节相关酶活性进而调节代谢 速率,实现细胞高效、精细的调节;基因在特定时间和空间选择性表达,会导致同一个体各种体 细胞酶的种类和数量不一定相同,代谢也不一定相同;对于一个细胞来说,不同时期,酶的种类 和数量可能发生变化。,13.(2013山东基本能力,77,2分)制作面包需要面粉、糖和酵母等原料,有时还要加入淀粉酶。 下列说法正确的是(不定项) ( ) A.加入淀粉酶有利于
15、酵母的发酵 B.淀粉酶是酵母发酵的主要原料 C.用沸水溶解淀粉酶会使其失活 D.淀粉酶能够促进蛋白质的分解,答案 AC 本题主要考查酶的特性。加入淀粉酶可促进面粉中淀粉的水解,从而利于酵母菌 的发酵,A正确、B错误;酶在高温下易失活,C正确;酶具有专一性,淀粉酶不能催化蛋白质的分 解,D错误。,14.(2012海南单科,4,2分)下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是 ( ) A.淀粉酶溶液中加入强酸 B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶 C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D.淀粉酶经高温烘干制成粉剂,答案 C 本题考查了影响酶活性因素的相关知识。酶是具有催化作用的有机物,大多数酶 是蛋白质,遇高温、
16、强酸、强碱、重金属等会发生变性。淀粉酶是蛋白质,在淀粉酶溶液中加 入蛋白酶会使淀粉酶水解失活。淀粉酶能把淀粉水解成麦芽糖,且反应前后酶活性不变,C选 项符合题意。,15.(2011课标,2,6分)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示。 下列分析错误的是 ( ),A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B.甲酶不可能是具有催化功能的RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变,答案 B 分析曲线可知:甲酶在蛋白酶的作用下,酶活性不改变,说明甲酶能够抗该种蛋白酶 降解,其化学本质不是蛋白质,应是RNA;乙酶在蛋白酶的作用下,酶活性降低,说明该种蛋白酶 能改变其分子结构,所以乙酶的化学本质是蛋白质。,
