《大学生餐馆服务员实习实习报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大学生餐馆服务员实习实习报告（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、大学生餐馆服务员实习实习报告大学生餐馆服务员实习实习报告 进入大学的第一个学期就激起了我要在寒假假期参加社会 实践的决心，其实自己老早就有这种想法了，我想依靠自 己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费，当然更多的是 想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这 个社会，以前总是在爸妈的庇护下长大，不知外界社会如 何现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识，更为重 要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭， 并想通过社会实践，找出自己在社会中存在的差距。 临近放寒假的时候，我们班开完班会,要求我们利用寒假投 身到社会中去，目的是要我们从现在开始积累社会经验。 假期社会实践活动是学校教
2、育向课堂外的一种延伸也是推 进素质教育进程的重要手段，可以有助于大学生接触社会， 了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效 途径，更是大学生回报社会的一种良好形式。放假回到家 里，我跟爸妈商量了学校下达的假期任务，他们都很支持 学校的决定，并且也十分支持此次活动，也赞同我在假期 中去社会实践的这一作法，我也觉得这真的是一次自我锻 炼的好机会，也希望在此次活动中提高超出知识以外的社 会生活实践能力。 在寒假期间，我在 xx 市步行街一家小型餐馆实习，自己也 感到很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工 作岗位，因此心情很忐忑但也很开心。我明白自己要开始 与以往完全不一样的生活：每
3、天在规定的时间上班，上班 期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了 事。比如：有一次在客人需要添饭时呼叫服务员，当时店 子客人比较多，我情急之下把添饭喊成了“要饭” ，当时客 人就生气了，回了一句“我吃饭不要饭”这令我很尴尬， 也让我明白了在社会的一言一行都得小心谨慎。在餐馆内 我也感受到了与在学校不一样的生活人情味，初到社会工 作的我有太多的不懂，期间老板与一些老员工给我提供了 许多帮助，教我如何记住菜名，记住价格，如何察言观色 让客人感到满意等等。 我一直认为在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的 能力。千里之行，始于足下，参加工作后我更加深刻的深 刻体会到这句话的真正含义。除
4、了英语和计算机操作外， 课本上学的理论知识用到的很少很少，几乎没用上自己所 学的专业知识。我担任的是服务员一职,工作是为客人点菜,刚 开始好做得不完善，幸好有店里阿姨的指导,他们工作得顺 心顺手，很是羡慕，经过一番努力，慢慢的，我的工作也 有起色了，并且得到了大家的认可。 “做什么事情都要有条 理，认真做，细心做”这是我刚进店时老板告诉我的,识到 我的肩上开始扛着责任，凡事得谨慎小心。休息的时候， 我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习， 传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生常有志向，想 做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积 累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不
5、断地积累 而成的， “不积小流无以成江海；不积跬步无以致千里。 ” 他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心 地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、 文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说， 你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断 地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就 行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？ ”确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的 思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了 很好的一个努力方向。一个人在他的学生时代最重要的是 学习书本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候， 选用假期
6、时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会， 赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有 的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他 读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点 东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为 了增长见识。 在实习的过程中，对我影响最大的应该是作为一个社会人 工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用， 因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，所以我将 在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经 验。大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历， 它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上 根本就学不到的知识受益匪浅，也打开了视野，增长了见 识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于住 的地方离工作地点较远，所以每天 7 点不到就得起床去挤 公交车，就算再冷再差的天气，都得去上班，一直以来， 我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。 也许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。
