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1、中國文化大發現組,中國的傳統節日,引言,為什麼我們要做這個主題呢?因為我們認為,身為中國人怎能不清楚自己國家的傳統節日。 因此我們趁這次機會介紹給大家。節日是人們隨著季節、時間和物候轉移，以開展有特定主題的風俗和紀念意義的社會活動日，也無疑是民族因應時,地,環境代代相傳、歲歲相因累積的智慧和生活情趣，可以說離不開一人們的生活習慣和文化特色，亦往往反映出人與自然，以及人與人之間的關係。中國人的人情味、對和諧的人際關係和關老愛幼之著重可說,體現於形形式式的節慶風俗之中。,農曆新年,新年的起源,農曆新年是中國民族最重視的日子，春節的起源，是來自耳熟能詳的年獸故事。傳說中年是一種巨大而兇猛的怪獸，本來
2、只是以牲畜為食，後來冬天食物短缺時，開始吃人，百姓不堪其擾，便決定想法子趕走牠。經過長時間的觀察，人們發現這頭年獸原來害怕三樣東西，一是紅色，二是聲音，三是火光，於是人便想了一個辦法。冬天一到，家家戶戶都在門上掛起紅色的桃木板，敲打器具發出很大的響聲，並在門口燃起熊熊的火。夜裏，當年獸正要覓食的時候，赫然發現家家戶的門前都有紅色和火光，又聽見吵雜的聲響，便嚇得頭不回的逃到深山裏，再也不敢出來了。,為防止年再來作怪，大家就這樣通宵守夜，第二天一早，逃過一劫的人們便開心的互道恭喜，並大肆慶祝。現在過年時在門上貼紅色春聯，放鞭炮，守歲等習俗，據說就是由這個傳說而來。,新年的習俗,在我國的民間節日中，
3、受大家重視的就是春節，也就是農曆新年。特別是小朋友，對於農曆新年，更是興致勃勃。因為他們在農曆新年會收到很多紅封包，既可以用來儲蓄，又可以買自己心愛的東西。新年期間，和鄰居或親友見面時，大家互相拱手，在祝福對方：到處呈現一片喜氣洋洋的新年氣氛。,新年食俗,全國各地幾乎都用江米麵和黍子黏麵做成黏糕（也叫年糕） ，寓意“年年高”。春節吃的食物大部分是節前準備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫“萬年糧米”，意思是年年有餘糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的穀物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕，西南少數民族習慣吃糯米粑粑。,冬至,冬至的起
4、源,這個節日起源於陰、陽觀念。陰、陽象徵生命的平衡與協調，中國人相信冬至來臨之時，正是陰的黑暗力量與陰寒本性最強烈的時候，與此同時，亦是極為重要的關鍵時刻，只因陽的光明與溫暖將會逐漸取締陰的極寒本性。,冬至的習俗,拜祖先和祭祖中午時備酒菜，先祭祖先，然後全家聚餐，歡度冬節。冬至除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有祖祠或祖廟的就要合族舉行祭祀典禮，稱為祭冬。有的在冬至前十天舉行，儀式隆重，祭後設宴招待親友，深具敦親睦鄰的功能。,冬至的食俗,早在先秦時代以冬至為一歲之首，冬至在南方有些吃湯圓，在北方有些吃餛飩，傳統習俗上吃了冬至湯圓、餛飩，大家也都算增長了一歲。冬至當天拜神明時，準備牲禮、四果，以及
5、應節的湯圓和菜包；拜祖先則以米飯、菜碗、湯圓、菜包等。當天一天早五時多節將前一天晚上準備好的湯圓，俗稱冬節圓有紅、白兩色，且紅、白湯圓中必需搓如蛋黃大的湯圓各六個，稱為圓仔母煮熟後拜神祭祖。,思考題(香港的新節日),如果我們要為香港定立一個新節日，我們會定立什麼呢?我們會為香港定立一個餐具日。在當天，外出吃飯時，使用塑膠餐具，就需捐贈一元作慈善之用，而那天將會定立在四月十六日。,組員感想,組長 彭梓瑜:這次專題研習中，我們學到分工合作，互助互愛，也許我們會有一點兒的爭執，但我們都把它一一解決了，總之我覺得這次專題研習還做得不錯呢!曾雅雯:在專題研習中，我認識了中國的節日，也學會合作，十分重大呢!曾詠詩:雖然這次專題研習，我們有小小爭吵，但我們都很快平息了。這次專題研習不但可以學會要有團體精神和分工合作，還可以學到更多關於中國節日的知識，我很高興！李玲鋒:我覺得這次專題研習十分有趣，能使我學習到分工合作，互相幫助，所以我很喜歡這次專題研習!江敏鈞:我覺得這次專題研習很有趣，不但能讓我們學習到合作和團結，還可以學到很多課外知識呢!葉穎珩:我覺得這次專題研習可以令我對中國的節日了解深入和學會團結、合作。,組員名單,組長 : 彭梓瑜組員 : 曾雅雯曾詠詩 李玲鋒江敏鈞葉穎珩,完,
