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1、隧丞荫茨物沛六工商企业管理四班人员:求A咖,松红,惧主要步驿声吴冶5r多F不L、市场背景、产品分类、葛菜配送中心的组织结构、茶菜配送中心的营运流程、仓储设备、蔬菜仓储管理、运输方式配送管理*具体分工、资金状况一、市场背景T、由于人们生活水平的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阑的市2、济南地理位置优越,蔬菜品种较为齐全,落菜产品质量较好3、商业企业要求量好的销售和利润的最大化,为了使利浮你最大化,湖北刀信恒中农业洁限公司组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力三、荣荷配送中心的组织结。信息中必&曹企床1.信息中心。信息中心指挥和管理着整个配送qP心,它是配
2、送中心的中枢神经。它的功能是:对外负责收集和汇总咕种信息,包括便私店的销售穷根据区些信息作出相应的决策;订货信息,以及与部分供应商联网的信息,对内负责协调、组织各种活动,指探阉度谷部门的人员,共同完成配送任务五、仓储设备*设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架.2.仓库)收货区。在这个作业区内,工作人员须完成接收货塾的彗务犁货物入库之前的准备工仵如卸货、检验、。(2)储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物。(3)蒜货膘理货区是配送中心人员进行拣货和配货作4)配装区。在配装区内,工作人员要根据每个客霆位熹物数量进汀分放配车,并确定单独装是;阆壬(鹳t【努区。货区是工作人员将组配好的货物装车外业6)加工区。在这个区域内对收进的蔬菜迸行整理加分拍,如对落菜去除老叶、清洗等.82吝灞冈_i1.蔬菜配送流程分类荤一类:保质期较短或对保鲍要求较高的蔬第二类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库中储存。第三类,对需要加工的食品配制成半成品,然后再进行储存到配送的答道下斩*第四类,是流程最短的一种商品配送方案。水
