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1、,第一讲 中西方礼仪概述,平顶山学院 中西礼仪对比,本课程主要内容,中西方礼仪概述 中西日常交际礼仪对比 中西公共场合的行为礼仪 中西餐饮礼仪对比 中西着装礼仪对比 中西婚礼礼仪对比,本节课主要内容,一、礼仪的概念 二、中国礼仪起源与沿革 三、中国当代礼仪及特点 四、西方礼仪的内容与特点 五、礼仪的特性,一、礼仪的概念,礼仪是们在社会交往过程中形成的并得到共同认可的各种行为规范，它是人们以一定的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。,与“礼”相关的词主要有:,礼貌 礼节 礼仪,礼貌指人们在交往时，通过言语、动作向交往对象表示谦虚、恭敬和友好的行为规范。礼貌是一个人在待人接物时的外在表现，侧重
2、于表现人的品质与素养。,礼节指待人接物的行为规则，是礼貌的具体表现方式，是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝贺、致意、慰问、哀悼以及给予必要的协助与照料的惯用形式。,礼貌是礼仪的基础，礼节是礼仪的基本组成部分，礼仪在层次上要高于礼貌、礼节，其内涵更深广。礼仪，实际上是由一系列具体表现礼貌的礼节所构成的。不像礼节一样只是一种做法，而是一个表示礼貌的系统而且完整的过程。不过从本质上讲，三者所表现的都是待人的尊敬与友好等情感。 三者之间存在着既互相区别，又互相渗透的关系，其划分只具有相对意义。,不同视角对礼仪的诠释,从修养角度，礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。礼仪即教养，
3、素质体现于对礼仪的认知和应用； 从道德角度，礼仪被界定成为人处世的行为规范，或曰行为准则； 从交际角度，礼仪既是人际交往中适用的一种艺术，也是一种交际方式或方法； 从民俗角度，礼仪是待人接物的一种惯例。是在人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法； 从审美角度，礼仪是一种形式美，是人心灵美的必然外化； 从传播角度，礼仪是一种人际交往中相互沟通的技巧。,西方礼仪,习惯上所称的西方，通常指欧美各国。澳洲及南美地区，因在历史上深受欧美文化影响，其礼俗也与欧美各国存在许多共同之处。, 文明古国，礼仪之邦.,中国,二、中国礼仪起源与沿革,据辞海注释： “礼”的本意为敬神。从繁体字“礼”的结构来看，
4、左边是“示”字，意为祭祀敬神，右边是祭物，表示把盛满祭物的祭具摆放在祭台上，献给神灵以求福佑。,另一方面，礼仪还源于协调人类相互关系的需要。维持群体生活的自然人伦秩序是礼仪产生的最原始动力。 另外，礼仪在社会生活中共同认定而形成，并被大家一致遵守和沿用的。所以礼仪又是约定俗成的。,“禮”，左边代表神，右边是向神进贡的祭物。 汉代学者许慎：“礼，履也， 所以事神致福也。” （说文解字）,(一)原始社会简朴,原始社会，生产力水平极其低下，对日月星辰、风雨雷电、山崩海啸、天塌地裂等自然现象无法解释，从而对自然界产生神秘感和敬畏感，形成了对大自然的崇拜，同时，由于原始人对自身的梦幻现象无法解释，产生了
5、“灵魂不死”的观念，进而产生了对民族祖先的崇拜。 对大自然的崇拜、图腾崇拜、祭天敬神成为原始社会礼仪的主要内容。,由于原始社会没有阶级，、但有等级，这个时期的礼仪，也反映了民主、平等、等级的观念。它对于教育社会成员、维护社会秩序、规范生产和生活起到了相当于法律的作用。,(二) 奴隶社会-尊君,人类进入了奴隶制社会，礼仪也被打上了阶级的烙印。奴隶主为了维护其统治，将原始的祭祀仪式发展成为符合奴隶制社会需要的伦理道德规范。礼仪成为维护奴隶主尊严和权威、调整统治阶级内部关系、麻醉和统治人民的工具。,周代的“三礼”，即周礼、仪礼和礼仪，标志着周礼已达到系统、完备的阶段，并由原先祭祀天地祖先的形式跨人了
6、全面制约人的行为的领域。奴隶社会的尊君成为礼仪的核心，。 在这个时期我国出现了孔子、孟子、荀子等一大批礼学家，第一次形成了一整套完整的礼仪制度，提出了许多重要的礼仪概念和规范，确定了我国崇古重礼的文化传统。,周礼,全面介绍周朝制度的周礼，是中国流传至今的第一部礼仪专著。周礼（又名周官），本为一官职表，后经整理，成为讲述周朝典章制度的书。周礼原有6篇，详介六类官名及其职权，现存5篇，第六篇用考工记弥补。,孔子Confucius （公元前551公元前479年）,孔子是中国古代大思想家、大教育家，他首开私人讲学之风，打破贵族垄断教育的局面。他删诗、书，定礼、乐，赞周易，修春秋，为历史文化的整理和保存
7、做出了重要贡献。他编订的仪礼，详细记录了战国以前贵族生活的各种礼节仪式。仪礼与前述周礼和孔门后学编的礼记，合称“三礼”，是中国古代最早、最重要的礼仪著作。,孔子认为，“不学礼，无以立”。（论语季氏篇）“质胜文则野，文胜质则史。文质彬彬，然后君子。”（论语雍也）他要求人们用道德规范约束自己的行为，要做到“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。”（论语颜渊）他倡导的“仁者爱人”，强调人与人之间要有同情心，要互相关心，彼此尊重。 总之，孔子较系统地阐述了礼及礼仪的本质与功能，把礼仪理论提高到一个新的高度。,孟子Mencius（约公元前372公元前289年）,孟子是战国时期儒家主要代表人物。在政治思
8、想上，孟子把孔子的“仁学”思想加以发展，提出了“王道”、“仁政”的学说和民贵君轻说，主张“以德服人”在道德修养方面，他主张”舍生而取义“。（孟子告子上），讲究“修身”和培养“浩然之气”等。,荀子Xunzi（约公元前298公元前238年）,荀子是战国末期的大思想家。他主张“隆礼”、“重法”，提倡礼法并重。他说：“礼者，贵贱有等，长幼有差，贫富轻重皆有称者也。”（荀子富国）荀子指出：“礼之于正国家也，如权衡之于轻重也，如绳墨之于曲直也。故人无礼不生，事无礼不成，国家无礼不宁。”（荀子大略）荀子还提出，不仅要有礼治，还要有法治。只有尊崇礼，法制完备，国家才能安宁。荀子重视客观环境对人性的影响，倡导学
9、而至善。,(三)封建社会礼仪-君权神授,“三纲”即君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲。“五常”即仁、义、礼、智、信，形成了完整的封建礼仪道德规范。并把道德和行为规范作为封建礼制的中心,封建礼仪中的“君权神授”夸大神化了帝王的权力，“三纲五常”、“三从”、“四德”使人的个性受到了极大的压抑，限制了人们之间的平等交往。封建礼仪集政治、法律、道德于一身，是统治阶级最重要的统治工具。 但是它也为调整封建社会人们的相互关系，为中华民族形成具有特色的伦理道德准则提供了标准，在历史上发挥了一定的积极作用。,three cardinal guides 三纲,君为臣纲：ruler guides subject 父为子
10、纲：father guides son 夫为妻纲：husband guides wife,Five Constant Virtues (五常),仁 (Ren): benevolence 义 (Yi): personal loyalty 礼 (Li): courtesy or politeness or propriety 智 (Zhi): wisdom 信 (Xin): faith,(四)半封建半殖民地社会的礼仪,资本主义礼仪规范在中国的推广和实施，为中国传统礼仪注入了新的生机，简化了中国传统礼仪的繁文缛节，客观上促进了世界各国礼仪道德文化之间的交流和相互取长补短。,西方文明和文化的冲击，导致
11、了中国传统政治秩序的瓦解和崩溃，也导致了中国传统伦理道德的瓦解：在礼仪制度和规范上， 一方面，中国封建礼制面临着“礼崩乐坏”，另一方面，由于中国传统文化博大精深，资本主义礼仪规范只能部分地为中国国民所接受， 中国传统礼仪和资本主义礼仪相互撞击，在一定范围和一定层次上融合，形成中西合璧的礼仪大杂烩。,三、中国当代礼仪及特点,(一)重视血缘和亲情 (二)强调共性 (三)谦虚谨慎、含蓄内向 (四)讲究礼尚往来,(一)重视血缘和亲情,重视血缘和亲情的关系是中华民族的历史文化传统 我国人民信奉“血浓于水”的传统观念 满足于“人丁兴旺、儿孙满堂” “父母在、不远游”等传统思想 “故土难离”、“落叶归根”等
12、思想,(二)强 调 共 性,中国人民非常注重共性，具有较强的民族感，在社会生活中强调集体主义原则，个人服从集体。 人们比较注意外人和社会对自己的评价，而往往忽略自身的感受，在人际交往中，礼仪往往也反映出这样的倾向。 而西方礼仪则强调个人至上、个性自由，特别注意维护个人的尊严，尊重个人的隐私。,(三)谦虚谨慎、含蓄内向,中国人性格一般宽厚平和、含蓄内向、忍耐力强，同人相处往往谦虚谨慎、克制自己。 而西方人土则开放洒脱、不拘小节、感情外露，十分注意自我价值和自我感觉。 同样是别人真诚的赞美，西方人往往用“谢谢”表示接受对方的好意，而中国人往往用“做得不好”来表示自己的谦虚。,(四)讲究礼尚往来,在
13、相互交往中，中国人往往更富有人情味和感情色彩，强调礼尚往来。这里的“礼”主要指的礼物，“礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也”。就是说，在交往中，如果接受了别人的礼物而不回赠，是很不礼貌的。通过相互赠送礼物，可以加强联系、表达感情。 中国人往往送礼的名目繁多，形式多样，而西方人士在礼物的选择和送礼的形式上则简单得多。,四、西方礼仪的内容与特点,西方礼仪最早萌芽于中古世纪的欧亚大陆古希腊，是封建社会宫廷中的产物，以国王为中心，向社会上的高阶层人士传播。 在传人英国之前，仍然是贵族阶层专属的，一般平民百姓并不时兴这些规矩，后来由英国官方加以整合，成为通行的礼仪规范。 经“五月花”号传到了
14、美国新大陆后，这些规范迅速成为殖民地人民重要的人际关系的行为标准，英国式的宫廷礼仪在美国社会化，并迅速传播。,毕达哥拉斯（公元前580前500年）率先提出了“美德即是一种和谐与秩序”的观点。,苏格拉底(Socrates )（公元前469前399年）,苏格拉底认为，哲学的任务不在于谈天说地，而在于认识人的内心世界，培植人的道德观念。他不仅教导人们要待人以礼，而且在生活中身体力行，为人师表。,柏拉图(Plato )（公元前427年前347年）,柏拉图强调教育的重要性。指出理想的四大道德目标：智慧、勇敢、节制、公正。,亚里士多德(Aristotle )（公元前384年前322年）,亚里士多德指出，德
15、行就是公正。他说：“人类由于志趣善良而有所成就，成为最优良的动物，如果不讲礼法、违背正义，他就堕落为最恶劣的动物。”（亚里士多德：政治学） 公元1世纪末至公元5世纪，是罗马帝国统治西欧时期。此间，教育理论家昆体良撰写了雄辩术原理一书。书中论及罗马帝国的教育情况，认为一个人的道德、礼仪教育应从幼儿期开始。,礼仪的演化形成,1715年，美国有一位名叫Moody的人编写了一本名为德行学校的手册，受到社会大众欢迎。,我们今天的“Etiquette”是以封建时期欧洲的繁文缛节的宫廷式贵族礼仪为基础， 经过英国宫廷修正再造， 由务实的美国社会将其合理化、生活化后，发展成为今天的世界公认的礼仪行为举止的范本
16、。,西方礼仪及其特点,(一)强调个性，崇尚个性自由 (二)尊重妇女，女士优先 (三)简易务实 (四)平等、自由、开放,(一)强调个性，崇尚个性自由,西方礼仪处处强调以人为本、个人至上，个人在法律允许的范围内拥有绝对的自由。在社会交往中，强调以个人为单位，个人为对象，将个人的尊严看得神圣不可侵犯，十分注意维护个人的自尊。 他们认为冒犯对方的私人所有权是非常失礼的行为，因此西方人尊重别人的隐私权，也要求对方尊重他们的隐私权。所以在涉外交往中，“对女士不问岁数，对男士不问钱数”成为交往的惯例。,(二)尊重妇女，女士优先,在一切社交场合，为表示尊重妇女，特别强调女士第一，遵守女士优先的原则。交际活动中，总是给妇女以种种特权，关心妇女、帮助妇女、保护妇女。 在社交中，不尊重妇女是十分失礼的，甚至会被大家斥为缺乏教养而激起公愤。,
