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1、饮食通 领先的餐饮企业ERP全面解决方案,北京世纪领航科技发展有限公司,目录,公司简介 饮食通项目优势 饮食通产品演进图（Road Map） 饮食通解决方案介绍 饮食通全国服务体系 饮食通全国用户分布 总结,世纪领航公司介绍,世纪领航公司概况,世纪领航科技发展有限公司于2000年5月份成立，是北京市海淀区中关村科技园高新技术企业，清华大学清华创业园入园企业，北京市软件行业协会认定的软件企业。公司多年来专注于为传统餐饮企业提供全球领先的餐饮管理信息化解决方案,从而提升餐饮企业的内部运营管理能力和大大提升市场竞争能力。 世纪领航公司在中国的硅谷北京中关村设立了技术研发中心，在上海设立了营销管理中心
2、，拥有训练有素、经验丰富的产品研发、营销市场、工程培训、售后服务团队，到2008年底，我公司员工数量超过60名，“饮食通”销售服务合作伙伴分布在中国30多个重要城市；“饮食通”用户遍布中国40多个城市，2800多家各种类型的餐饮企业，大多数是各地著名的餐饮品牌；2003年，“饮食通”还销售到了法国、加拿大等地。目前，“饮食通”的用户数量以每月近百家的速度保持高速增长。,世纪领航公司概况,2008年，我公司新增800家用户，超过100%的增长；09年公司营业目标将保持翻番，实现新增用户数量1500家。 公司以稳定的产品研发团队专注于餐饮信息化领域，力图把“饮食通”打造成为餐饮信息化行业的第一品牌
3、。,公司六大价值观,以客户为导向 以结果为导向 积极乐观进取 创新并追求完美 言出必行严于律己 创造优越工作环境,饮食通项目优势之一：专注,超过8年的时间，餐饮管理ERP系统的研发和销售, 是我们公司唯一的业务。我们认为，任何公司的精力和资源都是有限的，唯有足够的对行业的专注，才有可能提供行业最领先的产品，才有可能满足用户持续不断的经营变化需要，才有可能得到客户的长久信赖。这一点，饮食通是行业做的最好的。饮食通的过去、现在、以及看得到的将来，都将致力于餐饮信息化行业的研究与发展，提供这个行业产业链上的信息化的推进和整合。,饮食通项目优势之二：完整,饮食通构成的解决方案是行业最完整的：我们多年来
4、对产品的定位没有改变，做餐饮行业ERP系统 饮食通是餐饮管理ERP系统: 完善而强大的功能满足餐饮企业管理的各种需要, 不仅仅具有基于触摸屏点菜,无线点菜,收银,厨房分单打印等前厅流程管理软件, 还提供可选择的后台管理系统, 预订领位系统, 后厨扫描控菜系统, 进销存及成本控制系统, 营业数据分析系统, 会员管理系统, 客户关系管理系统, 财务账目管理系统等等, 并且各个子系统互相联动, 充分发挥管理效果. 同时, 为集团连锁企业设计的连锁企业六大中心系统：集团数据中心系统, 连锁运营管理中心系统、中央厨房配送系统, 集团会员清算中心系统, 集团人力资源管理系统, 集团财务中心系统帮助企业实现
5、强中心、弱店面的管理模式切换，帮助企业实现快速扩张，并轻松管理您旗下数百家连锁分店.,饮食通项目优势之三：开发能力,8年来，饮食通累计产品升级70余次，版本号从V1.0.0到现在的V2.5.2008，持续不断的响应老客户的经营管理需要，同时为用户提供终身免费的软件升级。 为多种复杂业态开发细腻强大的系统，如自助餐、复杂中餐、西餐、外卖呼叫中心系统等等。 短短三个月，为味千拉面定制出他们习惯的流程管理系统。 在公司09年大客户战略中，我们将围绕中国的前50位餐饮连锁企业投入我们最强的技术研发力量，打造中国餐饮连锁企业最好用的餐饮ERP产品。,饮食通项目优势之四：服务体系,饮食通多年来渠道经营，长
6、期的销售服务合作伙伴分布在中国各大省会城市，特别在一线大城市（北京、上海、广州）拥有大量的用户和最好的服务口碑和用户满意度。服务不能仅靠承诺，还需要能力、经验，饮食通就具备全国范围内各种复杂技术故障的解决能力。 我们提供每月上门的例行巡查服务, 从而将很多可能的故障预先排除, 有效的延长餐厅持续正常营运时间. 再加上可选的预先更换故障设备服务, 各种规格的快速应急上门服务, 加上业内最稳定可靠的产品品质, 让您的企业使用我们的系统更加放心. 我们为行业大客户提供在线的售后维护记录的查询系统，通过我们的Web系统，用户可以清楚了解到在全国各地的分店发生的故障详细情况和维护记录，为可靠的营运提供进
7、一步的保障。,饮食通项目优势之五：经验,我们通过产品, 提供的是价值与服务: 做了大量的各种类型的客户之后, 我们可以为处于各种发展阶段的客户提供流程管理的咨询, 精细化餐厅运营的咨询, 连锁企业标准化管理的制定, 我们不是在简单的满足用户可能表面的需求，甚至是带着众多的各企业的管理经验帮助企业纠正错误的流程或管理模式，而这种经验、咨询的价值很难用金钱买到 我们更换过的餐饮软件不计其数, 我们拥有充分的经验保障您的餐厅在更换成饮食通系统时不会影响正常的营业。但我们自己做的项目中，没有一例由于我公司的原因被更换成其他软件。,饮食通项目优势之六：合作前景,我们将致力于打通整个餐饮产业链，从原物料供
8、应商的B2B，到餐饮企业的中央物流配货中心，到门店的POS业务处理，到企业的内部运营管理，到营业数据分析和决策支持，到企业财务报表和人力资源管理，以及到产业链的另一头，B2C的互联网外卖/预定平台，饮食通都可以提供全部或者局部的合作和资源共享。,Q107,Q106,Q200,饮食通系列产品演进图（Road Map),饮食通电子商务,System,Q108,1 饮食通门店基础管理系统2000年第二季度推出 8 饮食通快餐管理子系统2004年第四季度推出 15 电子菜单点播系统07年1季度推出 2 饮食通预定领位系统2001年第一季度推出 9 饮食通客户关系管理（CRM）系统2005年第一季度推出
9、 16 中央厨房系统07年2季度推出 3 饮食通会员管理子系统2001年第四季度推出 10 饮食通财务管理子系统2005年第三季度推出 17 集团运营中心系统07年4季度推出 4 饮食通无线点单系统2002年第二季度推出 11 饮食通外卖中心子系统2006年第一季度推出 18 集团人力资源中心系统08年2季度推出 5 饮食通进销存管理子系统2003年第一季度推出 12 饮食通自助餐管理子系统2006年第二季度推出 19 集团财务中心系统08年3季度推出 6 饮食通成本控制系统2003年第四季度推出 13 饮食通集团数据中心系统2006年第四季度推出 20 互联网外卖运营服务08年2季度推出 7
10、 饮食通后厨控菜系统2004年第三季度推出 14 饮食通集团会员清算中心系统2007年第一季度推出 21 B2B电子商务平台运营服务09年以后,Q308,Q109,1.13 GHz1,饮食通互联网外卖平台运营服务 Q2 08,Q409,饮食通ERP,饮食通POS,饮食通无线点单系统,饮食通会员管理子系统,饮食通门店基础管理系统,饮食通预定领位子系统,饮食通集团数据中心系统Q4 06,饮食通进销存管理子系统,饮食通B2B电子商务平台运营服务 09,饮食通集团财务中心系统Q3 08,饮食通集团人力资源中心系统Q2 08,饮食通成本控制系统,饮食通后厨控菜系统,饮食通快餐管理子系统,饮食通客户关系管
11、理系统,饮食通财务管理子系统,饮食通外卖中心子系统,饮食通自助餐管理子系统,饮食通集团会员清算中心系统Q1 07,饮食通电子菜单点播系统,饮食通集团中央厨房系统Q2 07,饮食通集团运营中心系统Q4 07,饮食通集团数据中心运营服务Q2 07,饮食通解决方案系列,饮食通餐饮基础管理篇（门店POS系统） 适用对象：新开业的各种类型餐厅（各式中餐、西餐、休闲餐厅、快餐、茶馆、酒吧等），或是在营业的手工管理的餐厅，或是使用其他功能不完善餐饮软件的餐厅。规模可以从几百平方米的小型餐厅到几万平方米的大型餐厅。 管理目标：实现高效有序的前厅管理流程，有效的监控和稽核杜绝营业中的跑冒滴漏，多样化的营业分析报
12、表系统更轻松掌控餐厅经营情况。 饮食通餐饮精细化管理篇（企业ERP系统） 适用对象：具备良好前厅经营基础，期望进一步挖掘经营潜力，努力降低经营成本，有效考核和实现目标式管理的各种类型的企业。 管理目标：良好的酒店会员客户的开拓和维护，精细化的原材料出成率考核管理厨房制作部门，进销存管理系统规范了采购、仓库方面的管理，轻松的财务工具取消了大量不必要的财务人员的手工劳动。 饮食通餐饮集团连锁管理篇（企业连锁管理系统） 适用对象：在一个城市拥有多家分店，或是在多个城市拥有多家分店，直营或者加盟的各种业态（也可以是各种业态混合的）的餐饮连锁企业，连锁店数量没有限制。 管理目标：集团的数据中心系统，可以
13、使集团管理层在任何时间地点全面了解企业各种经营状况，从而做出准确的经营决策；集团统一的物料加工配送中心系统，进一步降低集团物料采购成本；集团会员清算中心系统，有效利用客户资源并运用好会员资金库，集团运营中心系统快速调整并贴近市场，提升企业运营能力；建立集团统一的财务管理系统，轻松监控管理各个分店。,饮食通基础管理篇,适用对象：新开业的各种类型餐厅（各式中餐、西餐、休闲餐厅、快餐、茶馆、酒吧等），或是在营业的手工管理的餐厅，或是使用其他功能不完善餐饮软件的餐厅。规模可以从几百平方米的小型餐厅到几万平方米的大型餐厅。 管理目标：实现高效有序的前厅管理流程，有效的监控和稽核杜绝营业中的跑冒滴漏，多样
14、化的营业分析报表系统更轻松掌控餐厅经营情况。,门店POS系统,前台点菜 完成点菜、查单、催菜、退菜、送菜等操作，支持触摸屏、键盘助记码等多种方式录入帐单；支持三级菜单、菜品备注卡、海鲜复杂流程、自动加菜、超时状态提醒、自动沽清、限制性套餐、一单多发、宴会处理等等独有功能。 前台收银 完成帐单结算操作，支持人民币、信用卡、合约帐户等多种自定义结算方式，支持会员结算。 厨房分单 管理系统内部所有的厨房打印机，将帐单上的不同菜式及时准确的打印到不同的厨房打印机上。独特技术实现打印故障转移、备份等功能，保证不丢单。 传菜管理 通过条码设备，能够实现传菜口的上菜调度，实时掌握上菜的顺序和菜式制作的最新情
15、况，并能够查询到延误的菜式，及时催菜。 后台管理 包括当班营业实时监控、历史帐单查询稽核及40多类，100多种餐饮管理的专业报表、营业、产品、部门等各种图形分析工具。 无线点菜 基于802.11B无线局域网技术，支持服务员使用PDA移动点菜，并且与饮食通无缝集成。同时支持基于433射频技术的饮食通点菜宝低端无线点菜解决方案。 预订领位系统 管理预订信息，包括增加预订、查询预订、取消预订、预订抵达等多种操作。可以在预订的时候录入帐单，便于抵达的时候直接下单。支持来电显示功能,饮食通门店POS系统示意图 特点：更强的技术功底保证系统稳定性；功能更全面,饮食通精细化管理篇,适用对象：具备良好前厅经营
16、基础，期望进一步挖掘经营潜力，努力降低经营成本，有效考核和实现目标式管理的各种类型的酒店。 管理目标：良好的酒店会员客户的开拓和维护，精细化的原材料出成率考核管理厨房制作部门，进销存管理系统规范了采购、仓库方面的管理，轻松的财务工具取消了大量不必要的财务人员的手工劳动。,精细化管理之开源篇会员管理及CRM系统,进入前厅运营稳定期的酒店，需要将更多精力放在如何更有效开拓客源，提升酒店收入上面。如何将新客户变成老客户，并提高老客户的光顾次数对提升酒店收入是最重要的一个方面。借助于饮食通会员管理系统，将显著提高酒店的收入水平。 多层次、多级别的会员结构对酒店的生意帮助很大，但要管理好不同类型的会员却
17、是个难题。一方面酒店要尽量拓展会员客户数量，另一方面要提升会员的质量。饮食通会员管理系统支持会员卡的发放，通过刷卡系统自动区分不同级别的会员客户，提供相应的优惠规则。系统支持多种类型的会员卡，包括会员折扣卡、累计积分卡、储值卡、挂帐卡等等形式。 和前厅管理系统无缝集合，会员客人无需离座，即可以通过掌上电脑完成结帐工作，享受贵宾级服务和效率。 强大的会员消费分析系统可以帮助管理者快速了解会员的个人资料、消费喜好、消费情况和消费记录，通过预设的升级规则，系统可以自动提示需要关注的价值会员，配合会员的个人资料（比如生日、节日、庆祝日等），为酒店的营销计划和活动提供准确的参考信息，从而增加会员客人的认同感。 饮食通会员管理系统同时帮助管理者管理了酒店的营销部门，系统自动记录酒店营销人员的销售业绩，包括拓展的新会员数量、老会员的消费金额，便于管理者制定执行相应的营销部人员考核体系。,
