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寿司制作步骤演示ppt课件

上传人：aa****6 文档编号：57613120 上传时间：2018-10-23 格式：PPT 页数：10 大小：583.50KB

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寿司制作步骤外卷用的米饭比较多,大约是内卷的1又1/3由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板,馆料如内卷一般放在紫菜中间。如图将紫菜卷起。E口宁汝.F,/缄JinchutoE用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地固定,不要把米饭揭扁。Jincgstteogcom撕去保鲍膜。再撒上自己喜欢的调味料,做一点一刀落,保持切口平整.

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