《旺府酒店策划办公室5S管理培训课程课件》(87页)

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1、1,“5S活动”是企业管理的基础,2012.09.5,长沙旺府酒店策划管理有限公司,2,公司推行“5S”的时机与理由,1、公司改制,迫切需要以崭新的面貌来展示公司 新形象; 2、为公司下一步发展的顺利推行打下基础; 3、最高领导层的支持和决心是“5S”成功的保证; 4、管理基础薄弱 管理不规范 随意性“5S”正是工作“随意性”的克星。,3,公司第一印象,当我们去参观一家公司时,第一印象往往是最深刻的。如果它给我们的第一印象是整齐、干净、亮丽、雅致,有条不紊,那么我们必定会感到身心愉快,无形中就对其产生认同感。,4,公司的第一印象,如果它给我们的第一印象是肮脏、杂乱、昏暗、污秽,再加上现场通道狭

2、窄,物品四处乱放,那么我们的心情一定是乱糟糟的,必定会怀疑其管理能力,甚至连合作的勇气恐怕都没有了。,5,这位老兄多潇洒!,着急不着急?,现场百态,6,我们工作中常遇到这些现象吗?,急等着要的东西找不到,心里特别烦; 桌面上摆得零零乱乱,感到办公室空间有种压抑感; 没用的东西堆的太多,处理掉又舍不得; 每次找东西,都要打开几乎所有抽屉、箱柜,一阵狂翻; 制定好的计划,事情一多,就延误了; 质检部来检查,则全办公室停止工作打扫卫生。,7,以上现象将导致-,如果每天都被这些“小事”缠绕,我们的工作情绪就会受到影响,工作效率也会大大降低; 造成职业伤害; 由于标识不清,易造成误用; 影响工作质量。

3、解决上述症状的“良方”,就是推行“5S”管理。,5S,8,“5S”说明书,现代人易得现代病,现代病无奇不有。而5S的出现正是现代病的克星;5S易于吞服,有病治病,无病强身,绝无副作用,请安心使用。 【成份】整理、整顿、清扫、清洁、素养 【效能】对任何疑难杂症均为有效 【用法】见后续说明注意:开始服用后请持续,切勿中途停止,中断药效。,9,“5S”的来源(一),“5S”起源于日本,它是日本企业独特的一种管理制度。特别是在台湾、韩国以及东南亚企业界流行。1955年,日本劳动安全协会提出了“安全始于整理整顿,终于整理整顿”的口号。其目的仅为了确保作业空间和安全生产; 后因生产和品质控制的需要又逐步提

4、出了清扫、清洁、素养; 1986年以后,日本的“5S”著作逐渐问世,从而对世界整个现场管理模式带来了极大的冲击,并由此掀起了“5S”的热潮。,10,“5S”的来源(二),“5S”是日文SEIRI(整理)、SEITON(整顿)、SEISO(清扫)、SEIKETSU(清洁)、SHITSUKE(修养)这五个单词,因为五个单词日文外来词汇罗马文评写第一个字母都是“S”,所以日本人称之为“5S”。 随着管理水平的提高,有的公司在原来5S的基础上又增加了习惯化(Shukanka) 、认真努力(Shitsukary)、不罢休(Shinumade),以及节约(Save)、安全(Safety) 等要素,形成了所

5、谓的“7S”、 “ 6S ”“10S”,但万变不离其宗。,11,“整理、整顿”的含义,整理、整顿是塑造良好工作环境的方法; 工作环境包括:,日本在开展整理、整顿活动时,内容具体实在,定义明确一听就懂,而且可以执行。,12,整 理 (Seiri),在工作现场,区分需要与不需要的东西。 保留需要的东西 撤除不需要的东西,13,整 顿(Seiton),将需要的东西加以定置定位,按规定方法摆放整齐、规定数量,并明确标示。保持在需要时能够立即找到的状态。 定位之后,要明确标识 用完之后,要物归原位,14,清 扫(Seiso),将不需要东西加以清除丟弃、或处理掉,以保持工作场所无垃圾、无污物的状态。 勤于

6、擦拭机器设备 勤于维护工作环境,15,清 洁(Seiketsu),维护清扫后的办公区及环境的整洁美观,使工作人员觉得心情舒畅,从而产生维持这种状态的愿望。现场时时刻刻保持美观整洁状态维持前3S的成果。,16,素 养(Shitsuke),通过推行前面的“4S”活动,让每一位员工养成良好的工作习惯,并且自觉遵守各项规章制度,逐步养成“以公司为家,以公司为荣”的集体荣誉感。提升“人的品质”,使职工成为做任何工作都讲究认真,并且具有高度责任感的人。,17,“5S”改善对象及目标,18,“5个S”之间的关系,19,“5个S”关系口诀,只有整理没整顿,物品真难找得到; 只有整顿没整理,无法取舍乱糟糟; 只

7、有整理、整顿没清扫,物品使用不可靠; 3S效果怎保证,清洁出来献一招; 标准作业练修养,公司管理水平高。,20,推行5S是为了,5S,21,“5S”活动口诀,整理:要与不要,一留一弃; 整顿:科学布局,取用快捷; 清扫:清除垃圾,美化环境; 清洁:洁净环境,贯彻到底; 素养:形成制度,养成习惯; 安全:遵守规章,防患未然。,22,5S活动的三大支柱,创造一个有规律的公司 5S改变人的态度,全员自觉遵守公司管理制度; 创造一个干净的公司 保持干干净净、整洁美观的生产现场。这是一场意识革命。 创造一个能目视管理的公司 用眼睛观察,就能知道怎样做,并能看出异常之所在,避免发生错误。这就5S的标准化。

8、,23,整理的含义,24,25,整顿的含义,将必需物品放于任何人都能立即取到的状态。 即寻找时间为零。(4无),含义,工作场所一目了然; 消除寻找物品的时间; 井井有条的工作秩序。,目的,流程布置,确定放置位置; 规定放置方法,确定数量; 划线定位; 标识场所、物品; 整顿“三要素”:场所、方法、标识 整顿“三定”原则:定点、定容、定量,实施要领,26,所需物品 没有了,寻找后没 有找到,好不容易 找到了,立即找到 (寻找时间 为0),寻 找,急忙订货,订货,下班了,不良品不能使用,数量不够,立即能使用,太多了!,数量太多,合适,可惜!,后来又找到,糟糕!,我最好!,物料寻找百态,27,清扫的

9、含义,将岗位变得无垃圾、无灰尘,干净整洁,将设备 保养得锃亮完好,创造一个一尘不染的环境。,含义,保持良好的工作情绪 稳定品质,保持现场物品 处于正常使用状态 达到零故障、零缺陷,目的,建立清扫责任区,落实责任制、制度化; 执行例行扫除,清除垃圾; 调查污染源,予以杜绝或隔离; 建立清扫标准,作为规范。,实施要领,28,某公司 “清扫”活动值日表,29,清洁的含义,将整理、整顿、清扫进行到底,并且标准化、制度化,含义,成为惯例和制度; 逐步养成整洁的习惯; 企业文化开始形成。,目的,制度化,定期检查; 制定5S实施管理办法 制定考核办法; 制定奖惩制度,并严格执行; 上层领导经常带头检查,以示

10、重视。,实施要领,养成“爱洁癖” 早晨洗脸、涮牙;,30,素养的含义,对于规定了的事情,大家都按要求去执行,并养 成一种习惯。,含义,让员工自觉遵守规章制度 养成良好习惯铸造团队精神,目的,长期坚持,才能养成良好习惯; 服饰、仪容、及识别标识; 制定共同遵守的规则、规定; 制定礼仪守则 教育培训; 开展各项提升素质活动。,实施要领,31,我们企业在执行某一项规定或制度时,往往存在这样的毛病:“一紧 二松 三垮台 四重来”。 不仅一开始要强制执行,而且要长期一贯坚持,使职工潜移默化、慢慢养成自觉遵守规章制度的“好习惯”,从“要我做”逐步过渡到“我要做”。 “好习惯”-我们终生享受不完的利息;“坏

11、习惯”-我们终生尝还不清的债务; 文化:是企业职工观念、态度、行为的结合,是职工对长期以来形成的有利于企业发展的经营理念、管理习惯的认同。(监督力、止滑力),持之以恒-提高修养,32,SUCCESS,33,“5S活动”推行原理图,行事化,整理,整顿,清扫,清洁,修养,形式化,习惯化,行为,态度,状态,34,安冈正笃 名言-日本汉学大师,心态变则态度变;态度变则习惯跟着变;习惯变则人格随之变;人格一变则人生也就变。,态度 行为 习惯 人格 命运,想改变自己命运的时候,就从态度开始。,35,“5S”活动的推行(一),注意事项: 人有时是不可思议的,无论多么恶劣的工作环境,习惯后,也可熟视无睹; 用

12、自我辩护来解决问题; 容易满足现状,不求完善的心态; 没有捷径可走; 没有统一模式,必须结合企业实际; 一项艰苦的工作,不能有“三分钟热”的心态; “5S”也不是包治百病的“万能药”; 5S活动是一项规范现场、现物,革除马虎之心,提升人的修养的基础工程 。,36,你衡量什么,你就得到什么,设定可行的目标,用宣传、教育、考核、奖惩来引导和激励员工努力去实现目标。,37,团队精神,团队的力量:在非洲的草原上如果见到羚羊在奔逃,那一定是狮子来了;如果见到狮子在躲避,那就是象群发怒了;如果见到成百上千的狮子和大象集体逃命的壮观景象,那是什么来了“蚂蚁军团”!,38,自主管理的含义,不需要经过他人督导;

13、 不需要经过他人检查; 主动完成任务; 达到组织要求的标准。,39,自主管理的精神,管理的最高境界; 企业文化的进化; 降低管理成本; 降低互相矛盾; 提高员工积极性。,40,关于“认真”,鲁迅先生说过:“日本人可怕的是太过认真,中国人可怕的是太不认真。” 安徽某轮胎公司的千余名职工放弃外企优厚的待遇,回到原有的国企,原因不是外企收入不高,也不是工作条件或环境差,而主要是:管理太规范、工作压力大 !,41,您相信吗?,愿望有多大,成就就有多大; 所有的成就来自于改变; 所有的改变来自于自愿; 改变世界最短的路,便是改变自己;(牧师) 只要找到路,就不怕路远; 全世界的人都希望改变别人,而不希望

14、改变自己; 长城只要坚持,就能成功。,42,“5S”活动的推行(二),进入下一个PDCA循环,培训,领导决策,成立推行组织,设定方针、目标,制定实施计划,建立评价标准,培训,试点,检查评价,总结,再总结,调整/再计划,再培训,推广,再检查评价,43,“5S”活动的推行(三),1、领导决策 因为: 没有人能够愿意主动地改变多年养成的“习惯”; 多数人满足现状,不追求完美; 认识错误,认为“5S”就是打扫卫生,与工作无关。 所以,5S”活动必须通过领导决策,由上而下推行。,44,“5S”活动的推行(三),领导的作用: 要抛弃马马虎虎的习惯:“这样就好了!”、“随便!”、“以后再说吧!”等等工作中不

15、严肃的坏习惯; 思想观念要“革新”,要“甩掉”旧习惯; 以身作则,带头垂范,根除“只说不做”的心态 要有“恒心”、“没有回头路”,45,“5S”活动的推行(四),2、成立推行委员会 指定推行办公室 明确各级人员职责; 确定各级组织及人员的工作内容; 制定各项管理制度; 正式推行时,各生产厂都要建立相应的“5S”推行委员会,负责组织本厂“5S”活动的开展; 组织的多级推动是“5S”活动成功的保证。,46,“5S”活动的推行(五),3、拟定推行方针及目标 制定5S方针,做为导入“5S”的指导原则。方针制定要结合企业具体情况,要有号召力。方针一旦制定,要广为宣传。 先设定活动的期望目标,做为全公司的

16、努力方向,便于活动过程中成果检查。,47,“5S”活动的推行(六),4、制定推行计划及实施方法 拟定工作计划做为推行及控制的依据; 制定“5S”活动实施管理办法 ; 制定“要”与“不要”的物品区分标准; 制定“5S”活动检查、评比的办法 ; 制定“5S”活动奖惩办法 。,48,“5S”活动的推行(七),5、培训 对全公司所有员工进行“5S”导入培训; 培训内容包括:1、“5S”内容及目的;2、推行“5S”活动的作用和意义;3、“5S”活动的实施方法;4、“5S”活动的各项管理制度;培训活动要贯穿整个实施过程。,49,“5S”活动的推行(八),6、实施试点 选择一典型或相对较易实施的单位做为实施样板,通过试点取得经验,并做为其它部门实施的榜样; 活动前的宣传造势最高领导发布动员令;利用海报、宣传栏,广为宣传; 前期准备道具制作,如红牌、标示牌、看板、工具牌等; 利用定点摄影,把活动前各区域状况拍摄下来,并 在宣传栏张贴;,

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