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1、果树栽培技术教学课件,项目六、果树栽培技术,主讲人：束靖 副教授,整形修剪的作用、方法与树形培养,3,任务2：果树整形修剪技术,项目六、果树栽培技术,一、整形修剪概况,1.整形修剪的定义 2. 整形修剪的意义 3. 整形修剪的目的 4.果树整形修剪的依据和原则 5.修剪技术的演变及当今发展的趋势,整形:指果树在幼树期、初果期进行的树形培养，是根据果树的生长结果习性、不同的立地条件、不同的管理方法和经营目标，将果树通过修剪的方式培养成一定的树体结构。 修剪:通过剪枝，剪梢，除梢，摘心，弯枝，弯根，断根，环割，去叶，缚枝等“外科手术”或用化学药剂等措施，以控制或促进果树枝梢或根的生长，促进分枝分根
2、，改变枝条角度等，以造成合理树形或调节果树生长与结果，使之在一定条件下达到丰产，优质，低耗，高效的栽培技术。,一、整形修剪概况,1.整形修剪的定义,果树整形修剪包括整形和修剪两个概念，二者并列。但广义地讲修剪则包括整形在内。它们是果树栽培综合管理的一个重要环节。既互相关联，又不易明显分开。 整形通过骨干枝和树形修剪造成特定的树形； 修剪通过枝组修剪，调节生长与结果。 整形是通过修剪来实现的，修剪又必须在整形的基础上进行。 二者既有区别又紧密联系，并互相影响，不可偏废。,一、整形修剪概况,为什么要进行整形修剪?,培养人们需要的树形结构（不修剪树体过大、枝叶过多、枝条紊乱） 使结果与生长趋于平衡，
3、年年丰产稳产 树体通风透光，提高果实产量、品质，降低病虫害的发病率。 合理整形修剪，是果树丰产、稳产、优质的基本保证。,一、整形修剪概况,2. 整形修剪的意义,自然生长条件下果树的表现（不修剪） 树体高大，不便管理；枝条紊乱，树冠郁闭，通风透光不良；枯枝多，易遭病虫害；产量不高，大小年严重，果实质量差；树体易早衰、死亡。民 谚:果树不修剪，到年虽有产，树弱品质差，还有大小年，病虫害发生，必定寿命短。,一、整形修剪概况,进行修剪的果树的表现: 进入结果年龄迟，总生长量小，树冠扩大慢，前期总产量低。后期产量逐年增加，大小年不明显；果实质量好，大小整齐。树势健壮，新梢生长量大；抗逆力强，寿命长。民谚
4、：整形和修剪，骨架牢又健；果实品质好，稳产又高产;树冠很整齐，管理也方便。,一、整形修剪概况,3. 整形修剪的目的:使幼树提早结果，延长结果年限； 提高产量，克服大小年； 前期促长，增加叶面积；调节结果枝与营养枝比例等。 使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质； 提高工效，降低成本； 适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。,一、整形修剪概况,一、整形修剪概况,4、果树整形修剪的依据和原则 （1）依据根据果树的生长结果特性根据自然条件和栽培措施根据修剪反应：修剪反应是坚定修剪好坏的重要情况根据采用的经济效益,根据果树的生长结果特性 常绿果树：一般干性不明显，终年有叶，修剪较轻。 核果类果
5、树：喜光，干性不明显，常采用自主开心形。 仁果类果树：层性明晰，稀化时常用疏散分层形；矮化密植时，植株相当于一个主枝。 树性直立的，如长十一郎等，应注意开张主枝角度。 树性开张下垂的，如温州蜜柑，应注意抬高枝头。,一、整形修剪概况,根据自然条件和栽培措施 同一果树，在不同的自然条件和栽培措施下，应采取不同的修剪措施。如 中南种桔，幼树一年可培养四次梢；华中种桔，幼树一年一般只有三次梢。 北方寒冷地区栽培葡萄，为便于埋土防寒，多采用小冠低干；南方多雨地区栽培葡萄，一般生长旺，结实多，宜采用大冠高干。,一、整形修剪概况,根据修剪反应：果树通过修剪后，其生长结果特点在一定的自然条件和栽培技术措施下的
6、表现。修剪反应是鉴定修剪好坏的重要指标。 局部反应：具体修剪方法对局部枝条抽梢，花芽形成和座果（多少、大小、品质）的影响。 整体反应：修剪方法对全树生长量，新梢生长量和充实程度的影响。根据采用的经济效益,一、整形修剪概况,（2）原则 长远规划，远近结合（辅剪枝上作文章） 因枝修剪，随树作形 均衡树势，主从分明 冬夏并行，轻重结合 外稀里疏，立体结果而不是平面结果,5、修剪技术的演变及当今发展的趋势修剪技术的演变 总体讲，放任形人工形简易修剪 树形：高、大、圆 矮、小、扁 方向发展。修剪：休眠期修剪 休眠期与生长期修剪相结合细致修剪 简化修剪和化学修剪发展剪枝为主 综合修剪技术剪枝梢、弯枝、摘心
7、、环割、拿枝、弯根等配合运用果树整形修剪技术正处在一个变革时期,一、整形修剪概况,一、整形修剪概况,二、果树整形,（一） 果树群体结构 （二 ）果树树体结构 （三 ）树形分类和主要树形,果树群体结构,（一）果树群体结构,按株间群体叶幕的连续性可分不连续和连续两大类。 不连续型：大多单株整形，株与株之间相互独立，叶幕不连续 连续型：株间群体叶幕呈连续状，行间可保持适当的间隔.,（一） 果树群体结构,果树群体由果树个体组成，但它有自己的特性和发展规律。1、果树群体的类型 果树群体由于栽培地点、制度、方式和树种特性的不同，而表现不同的类型，在整形修剪上与之相适应。2、果树群体的发展幼年果树：植株间空
8、隙大，光照充足，一般生长较旺不易结果因此要多留枝，干性强的可留中心干，以充分利用光照，加速群体形成和提早结果。 植株逐渐长大：侧光和下光逐渐减少，待植株封行后甚至只剩上光，造成植株下部，内膛的枝叶逐步枯死。最后，群体叶幕形成天棚形，产量、品质下降。因此修剪上要逐步减少外围枝量，控制树高，有中心干的树形要落头，分层，甚至减少层次，以保证行间树冠间隔和合理的树冠覆盖率。 果园群体结构不仅随树龄而变化，而且也随一年内物候期的变化而改变，特别落叶果树,整棵树 地下部地上部 主干树冠 中心干主枝 骨干枝（树冠骨架） 侧枝（副主枝） 枝组,（二）果树树体结构,（二） 果树树体结构,1.树体大小 2.树冠形
9、状 3.树高、树冠冠径和间隔 4.干高 5.树冠均衡度 6.树冠结构和叶幕配置 7.骨干枝数目 8.主枝分枝角度 9.从属关系 10.骨干枝延伸 11.树冠分层 12.枝组 13.辅养枝,1.主干,指地面至第一层主枝之间的树干部分. 高干：树冠成形晚，体积小、树势弱、有利树盘管理、通风透光好。 低干：树冠成形早，体积大、树势强、但不利树盘管理、通风透光差,（二） 果树树体结构,2. 树冠,树冠体积 树高、冠径、间隔 树冠形状 叶幕配置,（二） 果树树体结构,树冠：主干以上部分,影响结果空间的大小、光能的利用和果园的劳动效率。,关系到果园的产量、品质和效益,（二） 果树树体结构,（1）树冠体积体
10、积大，充分利用空间，立体结果，结果晚。 体积小，光照条件好，但过小则结果平面化。,（2）冠径、树高、间隔综合考虑 ： 劳动效率：管理的方便，机械化的需要光能利用率：树冠基部光照是否得到满足树种特性：耐阴或喜光抗灾能力：密植有利于提高抗灾能力,（二） 果树树体结构,（4）树冠结构和叶幕配置叶幕配置要求树冠具有层性、枝群呈圆锥形或三角形、叶片丛生。,（3）树冠形状自然形扁形（篱架形、树篱形）：有效体积、树冠表面积最大产量高，管理方便。水平形：产量低，但叶片受光好，果实品质最好，经济效 益可能超过扁形。,（二） 果树树体结构,3.中心领导干,（二） 果树树体结构,主干以上着生主枝的干。,4.骨干枝:
11、组成树冠骨架的永久性枝的统称。 中心干： 主枝：着生在中心干上的永久性骨干枝，称作主枝。 侧枝：着生在主枝上的永久性骨干枝。 5.辅养枝：整形过程中留下的临时性过渡枝。 6.延长枝：是指主枝、侧枝、中心枝的先端，继续延长生长的一年生枝条。 7.竞争枝：指在距离很近的地方，并生两枝，长势相当、并驾齐驱，称为竞争枝。,（二） 果树树体结构,8.枝组：由生长枝和结果枝组成。叶片着生和开花结果的主要部位。修剪的主要对象。,（二） 果树树体结构,9.层内距和层间距： 层内距：同一层主枝之间的最大距离；同一层主枝要有一定的距离，一般为3040厘米； 层间距：两层主枝之间的距离，也就是下层最上面的一个主枝和
12、上层最下面的一个主枝之间的距离；第一层与第二层的距离较大，一般为70120厘米，第二层与第三层的层间距较小，一般为5080厘米。,（二） 果树树体结构,10.主枝分枝角度 主枝分枝角度影响结果的早晚、产量和品质。 角度小，树形直立，上强下弱，结果迟，主枝易裂。 角度大，树冠开张，易成花，结果早，但易早衰。,A,B,C,B A C,A 基角 B 腰角 C 梢角,（二） 果树树体结构,短缩枝,基角、枝角,嫁接口,根蘖苗/吸芽,一级骨干枝,侧枝,侧芽,交叉枝,桩子,徒长枝,二级骨干枝,Central leader,Main limb,（三） 树形分类和主要树形,1、树形分类 根据群体的形状和树体的形
13、状和结构进行分类。 树形 有中心干形 分层形：疏散分层形、使字形等无层形：纺锤形、圆柱形等无中心干形 杯状形，自主开心形等扁形 树篱形：自主扇形篱架形：双臂形、棕榈叶形等平面形 棚架形匍匐形无主干形 丛状形,（三）树形分类和主要树形,2.主要树形仁果类：疏散分层形核果类：自主开心形蔓性果树：篱架形、棚架形矮密果树：树篱形、纺锤形,（1）疏散分层形 又名主干疏层形。主枝数第一层3个，第二层2-3个。第三层1-2 个。层间有较大层间距，苹果、梨等采用。,（三） 树形分类和主要树形,（2）纺锤形树高2.5-3m，冠径3m，中心干上直接着生近水平的主枝，主枝不分层，均匀排列，下长上短。适合发枝多、开张
14、、长势弱的果树。欧洲广泛应用,（三） 树形分类和主要树形,改良纺缍形,高纺锤形,树高3.03.5米，冠幅0.81.2米，中心干强壮，在中心干上直接着生角度下垂的结果枝.,（3）圆柱形树高在4米，强壮的中心干，矮干，除中心干外，无其它的骨干枝，直接着生枝组，树冠体积小。,（三） 树形分类和主要树形,（4）主干形 树高在米，冠径小于1.3m，强壮的中心干，干高4060cm，中心干上直接着生3060cm的结果枝。,（三） 树形分类和主要树形,（5）自然开心形： 主干高度4060cm，主枝3个，3主枝在主干上保持一定的间隔，每主枝上配备23个侧枝，每一主枝上的2个侧枝也保持一定的间隔。然后在主侧枝上配
15、备结果枝组。,（三） 树形分类和主要树形,（6）自然圆头形有3主枝，并在主干上保持一定的间隔，主枝上的侧枝数量不限，侧枝间保持间隔。主干在一定高度短截，疏除过多分枝常绿果树采用。（7）多主枝自然形主枝三个以上，在主干上保持一定的间隔，每一主枝上的侧枝数量不限，也保持一定的间隔。,（三） 树形分类和主要树形,（8）篱架形,单篱架 是沿行向垂直立支柱,在立柱上拉四道镀锌铁丝形成架面. 双篱架 Y字形 扇形,（三） 树形分类和主要树形,双篱架,是在植株的两侧沿行向建立两排单篱架。两排篱架的基部距离60cm80cm,顶部80cm120cm。这种架式可以使葡萄枝蔓从架的中间平分为两部分,增加单位面积上的有效架面和植株的受光面积,可选留较多的新梢以提高产量。但双篱架的通风透光条件不如单篱架,架材用量大。,（三） 树形分类和主要树形,Y字形：适合于密植园。干高40cm，主干上着生伸向行间的两大主枝，每个主枝上直接着生结果枝组。,（三） 树形分类和主要树形,（9）棚架,（三） 树形分类和主要树形,水平棚架 枝蔓占满架面，结果面大，产量高，维持时间长，但成本高，通风透光差。 整形：将植株栽在架中央，选一强枝作主干长至架面，分两个主蔓引向两端。,梨树棚网架树形：干高5060cm，主干上着生4个主枝，主枝向四角伸展，主枝上直接着生枝组，引缚于网架上。,（三） 树形分类和主要树形,
