酒店服务案例分析_1课件

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1、案例分析小故事:有一个鞋厂派了两名推销员前往一个岛屿进行推销。到了目的地后的第二天,其中一名推销员便决定离开,他说:“这里的人都不穿鞋,没法做。“但是,古一名推销员却发了一封电报给老板:“好消息!这里的人都没穿鞋,我决定在这里干下去!“问题:这两名推销员有何不同?出1tpyjpapesmeadcom一团大的沥算硫标成杨考题:很远的地方发现了金矿,为了得到黄金人们蜂拥而去,可一条大江挡住了必经之路,请问:你会怎么办?闻园|请将你所在岗位的与众不尿之仲说两仁出来。一点,有一位女士来电要求芒3115房间。话务员立印痊电话首接转入了3115房间。第二天早晨,大堂副理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说

2、昨晚的来电不是找她的,她的正常休息此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。大堂副理纺调杳,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。孙小姐是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被电话吵醒了,你说能不生气吗?达Antemeadncom一团大的沥算硫标成杨平,一波叉起。原住3115房的刘先生紧接着也打来了投诉电话,说不分青红皂白就将电话接了进去,接电话的又是一位小姐引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。刘先生说此事破坏丁他们的夫感情颧果不给他一个满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。问题:请问该怎么办?达ihtpypapermeadn

3、eom一园大的沥算晚标干红站向刘先生解释,刘太太当时确实很肯定地要转3115房,而那房间也没有要求免于打扰,故将电话接进去也无可厚非偏偏那么凌巧,房间又住进去的上而引起了刘太太的误解。对此示遗憾并道歉。请刘先生代为将龙去脉向刘太太解释清楚,并转他们的歉意。出1tpyjpapesmeadncom人大的河晚跋戊站。而事情是位小姐,(饭店表事情的来达饭店对向刘先生深表歉意。由于无意之中他们夫妻间的感情,表示饭店一定负责任的。征得刘先生的同意后,太解释事情的来龙去脉,以期解除误会,求得刘太太的谅解。必要时,具证明证实刘先生在当晚9点就己离开了饭店。同时感谢刘先生及时将此事店,引起了饭店的重视,从而帮助

4、高服务水平。,gyoottertpiiiyhirit影响了会对此向刘太其中的章I出告知饭饭店提1操作规范不能忽略一些关键的细节。刘j韶门益重视督-起案例一总铧结验,仁取教训,将坏重变为扣。达1tpyjpapesmeadncom人大的沥算颖标戊红站日,傍晚6点左右,桅饭店的住宿率已达到了929%6,饭店尚有5间已预订出去的标准间,还有少数几间单人间和一套套房宪人,他径直来到总台,对接待员小胡说:“我是眉辉公司的客户,昌辉公司为我订了一个标准间,房间准备好了吗“请稍候,“小胡立即在电脑上从“预订类客人“中迹行查找j肉愚的是田脑显示没有该预订小胡又查了总合的预订夹里面忠没有谈公司的芬真件。个胡礼貌坡

5、问客人:“请问林先生,您有昌辉公司的票据吗8。“有啊。棣克咱立即从包里拿出一张文件途小胡.小虫aipypseesmesdneor一团大的沥算硫标成杨$昱昌辉公司于9月15日为林先生预订了一个标准间住10月2日、3日两晚,房价按饭店与昌辉公司签定的协议价。但怎么会没有原始订房单昵?小胡正在疑惑的时候,细心的领班小许又发现了一个问题:以前,每一次从昌辉公司过来的票据上都有一个印鉴标志,但这张-面却没有s因此小许开始怀烈起这份订房单的真实性:是不是客人为了能在国仪节期间以较低的房价订到房间而擅自伪造了一张订房单呻?但又不能仅凭一个印鉴标志来判断客人所持票据的真伪,因为昌辉公司从来没有向出1tpypapesmeadncom一团大的沥算硫标成杨

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