细胞及分子组成ppt课件

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1、本单元考纲内容与要求: 1、蛋白质、核酸的结构和功能 2、糖类、脂质和种类和作用 3、水和无机盐的作用 ：对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。 ：理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。,专题复习一,-细胞及其分子组成,生命的物质基础,一、细胞命题趋势 1、关于病毒：病毒的结构由什么组成？病毒通过什么生理方式繁殖？如果将病毒置于细胞外，该病毒能不能独立繁殖和生活，为什么？（病毒本身缺少自我复制的原料能量、酶和场所等。） 2、多种多样的细胞：归纳课本中一些特殊结构的细胞或生物，例如：死细胞、无染

2、色体、真核细胞中无细胞核的、有细胞壁的、无细胞壁的等等。 3、细胞的建立过程。 4、显微镜的使用。,-细胞及其分子组成,生物学科由微观到宏观的一条基本线索：,化学元素,化合物,原生质,细胞,器官,系统,个体,种群,生态系统,生物圈,群落,组织,化合,组成,组成,组成,组成,分化,分裂、生长分化,构成,构成,+环境,组成生物体的化学元素和化合物是生物体生命活动的物质基础。,二、知识梳理 1、病毒 没有细胞结构，无独立代谢能力，是专门寄生在活细胞内的一种生物。由蛋白质外壳和里面的核酸组成，只有借助宿主细胞合成其自身的核酸和蛋白质，最后装配成结构完整的病毒进行增殖，脱离寄主细胞，不再表现生命现象。根

3、据所含核酸可分为DNA病毒和RNA病毒。据寄主不同，可分为动物病毒、植物病毒和微生物（例 细菌病毒特称为噬菌体）病毒。,2、各项生命活动离不开细胞 没有细胞结构的病毒要依赖活细胞才能生存。 细胞生物的生命活动离不开细胞。单细胞生物的生命活动离不开细胞，如草履虫的运动和分裂；多细胞生物的生命活动离不开细胞，如人的生长发育、免疫等。,3、生命系统的结构层次 单细胞生物在生命系统的结构层次中没有系统、器官、组织这三个层次。 植物没有系统这一层次。 种群、群落、生态系统和生物圈： 种群：生活在一定区域的同种生物的全部个体。,群落：在自然界中，任何一个种群不是单独存在的，而是与其他种群有月切联系的。在一

4、定的自然区域内，相互之间有直接或间接关系的各种生物的总和叫群落。 生态系统：生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体一。地球上最大的生态系统是生物圈。,4、原核细胞与真核细胞的比较,生物,非细胞生物：病毒,细胞生物,原核生物,代表：细菌、蓝藻等 细胞器：只有核糖体，无其他复杂细胞器 拟核：无成型的细胞核,真核生物,代表,植物，动物（含原生动物） 真菌（单细胞酵母菌、霉菌、大型真菌）等,细胞的分子组成命题趋势 1、细胞中的能源物质：主要的能源物质、主要的储能物质、植物细胞中的储能物质、动物细胞中的储能物质、直接能源物质等。 2、可用来区分或养料不同种生物之间的亲缘系统，也可用于刑事案件的侦

5、破或亲子鉴定的化合物。 3、蛋白质的结构和功能的多样性，氨基酸数、肽键数、肽链数、脱水数的计算等。 4、斐林试剂和双缩脲试剂的使用。 5、观察DNA、RNA在细胞中分布。,组成细胞的分子,1、大量元素、必需元素、基本元素 必需元素是指维持生物体正常生命活动所必需的元素，包括大量元素和微量元素。,大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo,组成细胞的基本元素：C,生物界与非生物界具有统一性和差异性,常见种类：主要有_多种,种类,依含量分,大量元素：,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,微量元素：,Fe、 Mn、Zn、Cu、B、Mo等,依作用分

6、,最基本元素：,基本元素：,主要元素：,作用,组成多种多样的化合物,影响生物体的生命活动,生物界与非生物界：,统一性、差异性,C、H、O、N、P、S,C、H、O、N,C,20,生物体内的化学元素,基础知识,知识联想,概念、种类、作用,确定必需矿质元素的方法,同位素标记法,光合作用中O2的产生 光合作用中C的转移 噬菌体侵染细菌实验 确定标记元素的依据,概念： 通过物质循环可以说明本节的一 个什么基本观点？ 试着举个例子。,溶液培养法,1、矿质元素：,2、必需元素：,3、示踪元素：,4、物质循环,例1 给牧草施14NH4Cl，结果在牛羊的尿液中检测到14N，说说14N转变的大致途径 ？,例2 夏

7、季，人在高温作业或剧烈活动后，要喝淡盐水； 在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤 后，用09的盐水清洗伤口。这样做的主要目的依 为：降温 维持水代谢的平衡 维持无机盐代谢 的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用A. B C D.,例3 生物界在基本组成上的高度一致性表现在 组成生物体的化学元素基本一致 各种生物体的核酸都相同 构成核酸的碱基都相同 各种生物的蛋白质都相同 构成蛋白质的氨基酸都相同 A. B. C D.,组成生物体的常见化学元素的作用,大量元素N是组成 、 、 、 、 等的重要元素。N元素对植物体来说，具有作用，使枝叶长得繁茂。植物体缺N，各种代谢受影响，表现出的

8、病症： 。,蛋白质（包括酶和某些激素） 磷脂 ATP NADP+ 核酸 叶绿素 促进细胞分裂和生长 植株矮小、叶片发黄、严重时叶脉呈淡棕色,组成生物体的常见化学元素的作用,大量元素P是组成 、 、 、 等的重要元素，与植物的作用和动、植物的 作用等生命活动有关，P元素能促进植物幼苗的发育和，使果实和种子的成熟提早，植物缺P，表现出 。,ATP NADPH 磷酸肌酸 磷脂 核酸 光合 呼吸 花的开放 植株特别矮小、叶呈暗绿色并出现紫色,组成生物体的常见化学元素的作用,大量元素K能促进植物体内 的形成与运输，使茎秆健壮。当植物缺K时，表现出 。 人体内的K+不仅在维持 的渗透压上起决定性作用，而且

9、具有 、 等重要作用，当血钾含量过低时，表现出 ；并导致 等等。经常进食 ，既可满足机体对K+的需要，又可防止 病的发生。,糖类 茎秆软弱、易倒伏、叶缘和叶尖呈褐色并逐渐焦枯细胞内液 维持心肌舒张 保持心肌正常兴奋性 心肌自动节律异常 心律失常 新鲜的蔬菜和水果 坏血,组成生物体的常见化学元素的作用,哺乳动物的血液中必须有一定量的钙盐，如果血液中钙盐含量太低，就会导致肌肉兴奋性过强而出现 ，若血钙过高，则会引起等疾病。 碳酸钙是动物和人体的 、 中的重要成分，儿童缺钙时，会造成骨质生长障碍、骨化不全的 病，成年人缺钙时，表出为 病，老年人缺钙时，会引起 症。,抽搐 肌无力 骨骼 牙齿 佝偻 骨

10、质软化 骨质疏松,组成生物体的常见化学元素的作用,Fe是 和细胞色素的重要成份，人体缺铁易患 。 Mg2+是植物体叶片中叶绿体的 （色素）的必需成分，植物缺镁时， （老叶或新叶）首先变黄； 碘是合成 激素不可缺少的原料，缺碘时，人易患 病，又叫 。,血红蛋白 贫血 叶绿素 老叶 甲状腺 大脖子 地方性甲状腺肿,1、地壳和生物细胞的元素组成(质量分数%),图表分析,从表中可得到什么结论？,统一性、差异性,2、实验证明，矿质元素会直接或间接地影响光合作用。下图是水稻叶片N、P含量与光合作用速率的关系，请据图回答：（）分析上图，水稻叶片的氮、磷含量与光合作用速率之间有何关系？ （）请根据光合作用的过

11、程和原理分析氮、磷两种元素是如何影响光合作用速度的？,图表分析,在一定范围内，氮、磷含量越多，光合作用的速度越快,缺磷会影响ATP的合成（影响光合作用的能量传递），从而影响光合作用速度。缺氮影响酶的合成，酶的缺乏会影响光合作用的速度。同时适量的氮可使植物枝繁叶茂，光合作用进行得旺盛,1.细胞中含量最多的化合物是什么？ 含量最多的有机物是什么？ 2.细胞干重中含量最多的物质是什么？ 3.细胞内主要的能源物质是什么？ 4.细胞内主要的贮能物质是什么？ 5.细胞内主要的结构物质是什么？ 6.生物体内主要的遗传物质是什么？ 7.植物细胞内贮存能量的物质有哪些？ 8.动物细胞内贮存能量的物质有哪些？,组

12、成生物体的化合物,2、实验：细胞内有机物的鉴定,3、蛋白质 组成元素：C、H、O、N，常含S 基本单位：氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们的分子结构通式是：,每个氨基酸至少有一个羧基和一个氨基，且它们都连在同一个C原子上。 氨基酸结合方式：脱水缩合 肽键：-CO-NH-,蛋白质多样性的原因：构成蛋白的氨基酸的种类型、数量、排列顺序和多肽链的空间结构各不相同。,蛋白质的功能,相关计算：,脱氧核苷酸-DNA 主要存在于细胞核，线粒体、叶绿体中也有,核糖核苷酸-RNA 主要存在于细胞质中,核酸是一切生物的遗传物质 绝大多数生物以DNA作为遗传物质。所以，DNA是主要的遗传物质。病毒含有DNA

13、或RNA，则RNA病毒可以作为遗传物质。,实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布。,5、糖类：,不能 水解,水解为2 分子单糖,水解为多 个单糖,核糖:C5H10O5 脱氧核糖:C5H10O4 葡萄糖:C6H12O6,蔗糖: 麦芽糖 C12H22O11 乳糖,淀粉 纤维素(C6H10O5)n 糖元,动植物,植物动物,植物动物,组成核酸重要能源,贮能 细胞壁成分 贮能,水解为单糖,动植物,麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖 蔗糖=葡萄糖+果糖 乳糖=葡萄糖+半乳糖,6、脂质,种类和作用：,脂质,脂肪,类脂,固醇,（1）储存在脂肪细胞中 （2）是生物体内储存能量的物质 （3）维持体温、减少器官间摩擦，缓冲外界

14、压力,（1）除含C、H、O外，还含N、P （2）磷脂多分布在脑、卵、大豆种子中 （3）磷脂是膜结构的重要成分（细胞膜、细胞器的膜、核膜）,（1）胆固醇、性激素、维生素D （2）维持正常新陈代谢和生殖过程,起重要调节作用,11.5%,蛋白质与核酸结构和功能的比较：,C、H、O、N（Fe、S）,氨基酸,氨基酸的种类、数量、 排列顺序和空间结构,核糖体,结构、催化、运输、 调节、免疫等物质,C、H、O、N、P,核苷酸,DNA：双螺旋结构 RNA：单链,氨基酸,多肽,蛋白质,核苷酸的数量和排列次序,DNA：核内复制 RNA：核内转录,遗传物质,蛋白质与核酸的联系：,1. DNA,mRNA,蛋白质,转录,翻译,两者相互作用，形成一个自动控制体系,规律总结,1、肽键数、脱水数、加水数的计算：,m个氨基酸，n条肽链：,H2O肽键数mn,例如；CmHnOxNzSi中最多有多少个肽键？,