财智东方前台礼仪ppt培训课件

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1、酒店接待礼仪,现任:广西鑫森酒店投资有限公司驻店总经理 学历:广西师范学院外国语学院英语教育专业毕业 资格:英文六级 高级教师资格 曾任职:桂平市高级中学英语老师五星级酒店前厅基层岗位从业经验,历任四、五星级酒店培训老师/前厅部值班经理/前厅部经理等职;曾参与五星级酒店筹备/管理运营。 精品课程:酒店英语 酒店礼仪 酒店星级评定讲解,培训老师小档案,请将通讯工具关闭,或调成振动状态! 全身心投入到我们满腔热情的学习中!,全力以赴,争取第一,第一部分 仪容仪表,仪容仪表: 即人的外表,包括容貌、姿态、服饰三个方面,第一节 容貌,发型 1、员工不梳怪异发型,勤修剪头发、鬓角。女员工头发须梳理整齐,

2、不梳披肩发,前额刘海不得压眉。 2、女员工不佩戴色泽鲜艳的头饰。 3、男员工须做到:前发不覆额,侧发不掩耳,后发不触领。 4、员工的头发不能有明显的染、烫发痕迹。,面部化妆口腔鼻腔手指甲公共卫生,第二节 姿态, 站姿,标准的站姿应“站如松”。面朝正前方,双目平视,嘴微闭,面带笑容;要求抬头、下颌微收、梗脖、肩平、展胸、立腰、收腹、提臀;双臂自然下垂(没有与客人交谈时,手亦可背后交叉或体前交叉),两腿绷直。,男士站姿,男士站立服务时,可以双脚分开站立,与肩同宽,双手相握于身后(左手握右手)。,男士站姿,女士站姿,女士站立时,双脚可呈“ V”字形或“丁”字形,两足之间相距约一拳宽度,双膝并拢,双手

3、轻握于腹前(右手握左手),虎口交叉满。,女士站姿,忌身体歪斜站立时要防止身体重心偏左或偏右。如站立时间长久太累时可变换一下姿势,身体重心偏移到左脚或右脚上。但上身仍应保持正直。站立时,若弯腰驼背、头偏、肩斜、身歪、腿曲,都会破坏线条美。平时应该经常进行站姿训练,练习时,背靠墙站好,使后脑、府、臀、足跟均能紧贴墙壁。 忌前伏后靠在工作不应伏在柜台上,也不应倚墙靠柜。不然,会显得懒散和无精打采。 忌动作过多在工作时忌多余的小动作,如摆弄衣服和发辫,玩弄小玩艺,双脚不停轮换站立,腿脚抖动等,这些行为都是缺乏自信的表现。 忌手位脚位不当双手抱于胸前、叉腰、插袋、双脚叉开距离过大、歪脚站立等,都是不可取

4、的站姿,显得粗鲁、不雅观。,一、标准的坐姿要求“坐如钟”。入座时,动作宜轻,宜稳。应从左侧入座,走到座位前转身,将右脚后移半步,轻稳坐下。女子入座时,应以用手轻拢裙后。, 坐姿,二、坐下后,上身正直,可略往前倾,只坐椅子的一半或三分之二,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸立腰,双臂自然弯曲,双手放在膝上,掌心向下(女子可以一手握另一手腕,置于身前);两腿自然弯曲,双膝并拢(男士坐时双腿可略分开),双腿正放,双脚平落地上,可并拢也可交叠,如端坐时间过长,感觉疲劳,可变换为侧坐,即左(右)摆45,两脚、两膝靠拢,手臂也可轻靠椅背上,转身时,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。

5、, 坐姿, 坐姿,三、离坐时,右脚后移半步,轻盈站起,从左侧离开坐位。 四、对客服务的坐姿要求:出于礼貌需要与客人一起入座时,应该请客人先人坐,切勿自己抢先人座。,忌落坐有声入座时,应避免碰搅椅十发出噪音。 忌前趴后仰 入座后,头不应靠在椅背上,上身不趴向前方或两侧,保持上身止直。 忌手位不当 入座后,不应双手抱臂,不要将肘部支于桌于之上,也不要将双手压在大腿下或夹在大腿中间。 忌腿脚动作不雅 双腿分开过大、抖脚、翘二郎腿、脚尖朝天、脚踏其他物品,拍打扶手,更不要将脚放在椅子、沙发扶手等。,坐姿四忌, 行姿,对走姿的要求是“行如风”。行走时,身体重心向前倾3度一5度,头要正,微扬头,梗颈,两眼

6、平视前方,面带微笑;立腰,收腹,展胸;双臂自然前后摆动,幅度为30至35度,步幅一脚为宜。女子行走的轨迹为一条直线,男子行走时为两条紧邻的平行线,步态轻盈而稳健。,在服务场所,应该尽量靠右行走,不走正中间。与客人相遇时,应主动让路,问候客人。不可与客人抢道或并行。如有急事,应口头致歉后方可超越客人;与上级、客人同行至门前时,应主动开门,让其先行;与上级、客人上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下;服务员在任何场所,切勿跑动。, 行姿,行姿三忌,步态不雅。“内八字”脚或“外八字”脚,行走时尽量不使鞋底拖着地面行走,不要扭腰、做作,摇头晃肩,不奔饱、跳跃,不与他人拉手、搂腰勾肩,不吹口哨、吃零食,

7、不左顾右盼、手插口袋或打响指。 忌制造噪音。行走时脚步过重,声音过响,穿钉有金属鞋掌的鞋子行走或拖着脚行走,都会发出令人厌烦的噪音,应该尽量避免。 忌不守秩序。行走时横冲直撞,与人抢道,阻挡道路等,都违反了公共秩序,既妨碍他人行走,也有损自身形象。,(一)服饰服务礼仪规范; 1、穿着得当。 2、要求制服整齐(制服与衬衣、内衣、领带、鞋、袜搭配得当) (一)以下几种情况都是不符合服务礼仪基本规范的 布满褶皱;出现残破;遍布污渍;沾有脏物;充斥异味。,第三节:服饰,第二部分 见面礼仪, 握手礼, 称呼问候礼, 以姓氏称呼客人,当不知道时可称呼先生、 小姐等。, 同事之间相互问候; 职位低者应先主动

8、问侯职位高者以示尊敬, 称呼问候礼,握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节,双方往往是先打招呼,后握手致意。, 握手礼,握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节,双方往往是先打招呼,后握手致意。握手的顺序是怎样的?主人/客人 长辈/晚辈 上司/下属 女士/男士, 握手礼,二、握手的方法:1、右手握手。2、要适当紧握双方的手,时间一般以13秒为宜。当然,过紧地握手,或用手指漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。3、被介绍之后,最好不要立即主动伸手。应根据年长者、职务高者的反应行事,如当年长者、职务高者用点头致意代替握手时,也应随之点头致意。和年轻女性握

9、手,一般男士不要先伸手。,4、握手时,年轻者对年长者、职务低者对职务高者都应稍稍欠身相握。有时为表示特别尊敬,可用双手迎握。男士与女士握手时,一般只宜轻轻握女士手指部位。男士握手时应脱帽,切忌戴手套握手。5、握手时双目应注视对方,微笑致意或问好,多人同时握手时应顺序进行,切忌交叉握手。 6、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的,但手上有水或不干净时,应谢绝握手,同时必须解释并致歉。, 自我介绍, 介绍他人,介绍礼仪,自我介绍要点,1、先递名片(名片礼仪),再介绍 2、自我介绍时间要简短,愈短愈好 3、内容要全面 4、若你的单位和部门头衔较长的话,一定要 注意第一次介绍的时候使用全称,

10、第二次才可 以改简称,介绍他人,介绍别人有两个重要点,1、谁当介绍人?,2、介绍谁?, 迎送礼仪, 手势 服务人员的手势要求规范适度。在向客人指示方向时,要将手臂自然前伸(上身稍前倾,以示尊重),手指并拢掌心向上指向目标,眼睛同时顺着指引的方向看向目标,切忌用手指或笔杆指点。谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。, 迎送礼仪, 迎送礼仪标准, 带房礼仪 接行李并带路。如遇客人行李较多而无同事的情况时,应主动接过行李并带路,到了门前将行李放在房门一侧,并让客人或帮客人开门,请客人先进,将行李搬入房间,放在行李架上。 向客人简单介绍有关酒店及客房设备情况。,应先走到电梯按钮前,帮客人按好电梯,电梯到达停稳后,按住按键,标准手势请客人先进,自己最后一个进入,站到电梯按键旁,以帮助客人按电梯楼层;, 迎送礼仪, 电梯服务礼仪,出电梯,应在按键旁按住开门键,以防止夹伤客人,最后一个出电梯., 迎送礼仪, 进房礼仪,进房前必须先敲门,得到客人允许后方可进入, 电话礼仪,学习不是结束而是更好的开始每天多练习一点点就是成功的开始!每天进步一点点就是卓越的开始!如果相信自己能够做到,你就能做到!,谢谢!,

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