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2、做酸奶,教学目标:了解酸奶的制作过程及注意事项。掌握细菌的种类及细菌的攻与过。知道减少致病细菌的传播的方法?,同学们你们自己制作过酸奶吗?你知道牛奶变成酸奶的秘密吗?,螺旋菌,杆菌,球菌,认识其他各种微生物,Sars,大肠杆菌,脊髓灰质炎病毒,甲肝病毒,流感病毒,绿藻,乙肝病毒,原生动物眼虫,链接,让我们来认识细菌,体积微小,没有显微镜看不见 形态三种基本形态:球菌、杆菌、螺旋菌 繁殖主要是分裂式繁殖,速度很快 食物:有的可以利用阳光自己制造,有的从动植物身上吸收养料,作业: 1.在适宜的温度下,(乳酸菌)会使牛奶发酵变成酸奶。 2、利用细菌可以(加工食品)、(生产药品)、(净化环境)、(生产塑料)。 3、危害人类健康的病毒和细菌叫做(病菌)。 4、许多传染病是由(病菌)引起的。用(捂住鼻子打喷嚏)、(用热水冲洗筷子)、(勤用肥皂洗手)等方法可以减少致病细菌的传播。,