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生的食物和 熟的食物,（教科版）四年级科学课件,“吃”,“吃”,“吃”,“吃”,“吃”,“吃”,“吃”,“吃”,接龙游戏,（ ）生吃（ ）烧熟了吃（ ）烧熟了吃（ ）生吃（ ）生吃（ ）烧熟了吃,可以“生吃”,可以“熟吃”,我们需要食物,我们在积极地探究着,生马铃薯,熟马铃薯,我们在积极地探究着,生猪肉,熟猪肉,食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收，而且熟的食物比较松软，也容易被消化。但是食物在这样的加工过程中，营养会有一些损失。生的食物会保留自身的营养成分，特别是维生素不会被破坏。所以采用生食的方法能够减少营养的损失，但是生吃食物一定要注意饮食卫生。,比赛“爆玉米花”,实验器材：勺子、蜡烛、玉米粒、记录单,注意：防止勺子烫伤，可以包裹住勺柄。,展示你们的成果吧！,1.烧熟的鸡肉与生的鸡肉有什么不同？,2.生的鸡肉为什么不适合直接食用？,想一想,小科学家们，再见！,
