xx食品安全管理工作计划

《xx食品安全管理工作计划》由会员分享，可在线阅读，更多相关《xx食品安全管理工作计划（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、XXXX 食品安全管理工作计划食品安全管理工作计划 俗话说得好“民以食物天，食以安为先” 。食品安全与 我们的健康息息相关，它关系到社会稳定与发展。下面是 由编辑为大家整理的“XX 食品安全管理工作计划” ，欢迎大 家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。更多文章在 工作计划栏目，希望您关注与阅读。 XX 食品安全管理工作计划【一】 食品安全是关系 到社区居民身体健康和生命安全.关系到社会稳定和发展的 大事，为了进一步加强食品安全工作，保障人民群众的饮 食安全，根据区.街道有关文件精神，结合我社区实际，特 制定 XX 年食品安全工作计划如下: 一、加强领导，强化食品安全执法力度 1.切实加强对

2、食品安全工作的领导，对本辖区内的食 品安全负总责，全面加强本区域的食品安全监管和整治工 作，积极支持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领 导.专职食品安全监管人员。及时调整食品安全工作领导小 组和村级食品安全网络监管组织。 2.明确职责分工，加强协调配合，强化食品安全执法 力度按照一个环节一个部门监管的原则，采取分段监管为 主.品种监管为辅的方式，进一步明确监管责任分工。 3.定期组织召开食品安全领导小组工作会议，研究部 署食品安全工作，及时传达和学习上级有关食品专项整治 活动的会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况， 在“五一”.“十一”两个黄金周期间组织开展有针对 性的食品专项整治工

3、作。 二、宣传教育工作 1.加强对食品卫生法.产品质量法.标准化 法等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道 德教育工作。 2.进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参 与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式， 广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，努 力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强人 民群众食品消费的维权意识和责任意识。 三、深化“三网”建设，构建食品安全长效监管机制 1.大力建设食品安全信用和信息体系。社区食品安全 工作领导小组与食品监管.农业.林业.质量技监.工商.卫生 等部门建立食品安全企业信用分类监管制和责任追究制， 加大失信惩戒力度

4、。加强食品安全信息管理和综合利用， 逐步建立食品安全信息网络，构建信息平台，形成畅通的 信息监测和通报网络体系，实现食品安全信息互联和资源 共享，逐步形成统一.科学.高效的食品安全信息评估和预 警体系，及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题做 到早发现.早预防.早整治.早解决。 2.着力构建监管责任网。把食品安全监管工作纳入到 考核体系当中，认真制订本辖区食品安全重大事故的应急 预案并积极组织实施演练。切实健全和落实食品安全监管 责任制，对因工作失职而发生重大食品安全问题的，要追 究有关责任人的责任。 3.努力健全群众监督网。充分发挥各级消费者协会及 其基层组织的作用，在农村和社区抓紧建立一

5、支群众性的 消费维权监督员队伍，并做好信息员培训工作，提高其法 制水平和监督能力。同时，积极发挥各类媒体的舆论监督 作用，坚持正确的舆论导向，完善监督网络。进一步完善 举报奖励制度，建立方便.畅通的举报渠道，充分调动全社 会力量，增强监管工作的针对性和有效性。 总之，要按照分工，认真履行职责，做好各自工作， 使各项措施落到实处，尽快实现我社区食品安全状况的明 显改善，确保人民群众饮食安全。 XX 食品安全管理工作计划【二】 为了切实做好我 乡食品药品安全工作，确保全人民身体健康和生命安全， 特制定 XX 年食品药品安全工作计划。 一、指导思想 以邓小平理论.“三个代表”重要思想为指导，全面落

6、实党的十八大和十八届三中.四中全会精神，牢固树立以人 为本.执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置 抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药 品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场 秩序，全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信 用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有 力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力， 切实解决我实施食品药品放心工程中存在的问题，维护广 大人民群众的根本利益。 二、加强组织领导 政府成立由乡长张*为组长，乡人大主席杨*派出所 所长何*为副组长，社会事务办.农业服务中心.综治办.安 监办.工商所.卫生院为成员的食品

7、安全工作领导小组，领 导小组办公室设在安监办，如发生食品安全等级事故，做 好应急处置工作，同时向县食品安全委员会报告。 三、明确职责 (一)安监办负责组织食品经营.餐饮单位负责人.个体 工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并会 同工商所进行食品安全日常巡查。 (二)与各社区.食品生产(加工)小作坊.市场管理委员 会.中(小)学.幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无 照经营户和小作坊，每季度至少巡查 1 次;督促企业建立健 全自检制度，开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂 违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入 把关，加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群

8、宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品安全事故。 (三)乡食安办.卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知 识学习和食品安全知识培训。 四.落实信息报送 乡设食品安全管理员 1 名，食品安全监管工作信息按 月报送不少于 1 篇，组织 4 次以上专项整治活动。食品安 全信息报送内容和要求主要包括本系统.本部门企业食品安 全工作动态，监督检查信息，食品安全事故和突发事件信 息。 五、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深入做好我乡“食品放心 工程” ，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性 检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关 职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节

9、 假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查， 主要是重点.热点.难点工作和食品安全专项整治行动的开 展。 六、加大监管力度 乡食安办认真履行组织协调的综合监管职能，各监管 部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度.采取切 实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生。 XX 年，乡党委，政府将食品安全工作早已列入重要的 议事日程，保障食品安全经费。在党委.政府的坚强有力领 导下，加强食品安全监管，将食品安全工作提升一个新台 阶。 XX 食品安全管理工作计划【三】 一、指导思想 认真践行科学发展观，遵循“集中部署.突出重点.属 地管理.联合督导”的原则，把抓好食品.药品安全专项整 治

10、作为食品安全工作切入点。通过深入开展专项整治，督 促食品.药品企业规范生产经营行为，要加大惩戒的力度， 切实解决影响食品.药品安全的突出问题，使全镇食品.药 品生产经营秩序进一步好转，人民群众食品.药品安全消费 信心进一步增强。 二、整治内容 (一)规范取缔无证无照食品.药品生产经营行为坚持查 疏结合.标本兼治的原则，安监办将会同工商所.派出所对 全镇食品.药品生产经营单位(户)进行全面清理整治，规范 证照不齐和超范围经营的经营户，配合县食安办取缔一批 无证无照生产经营户并建立长效防范机制确保人民群众饮 食安全和身体健康。 (二)调味品专项整治 安监办.工商所要长期督查调味 品的进货渠道，对调

11、味品门市部建立长效管理机制。指导 餐饮服务单位使用调味品，重点规范火锅底料的使用。 (四)餐饮器具集中消毒.食品包装材料专项整治 卫生 院要会同安监办.工商所对餐饮服务.食品生产(加工)经营 单位进行督查，餐饮器具自行消毒流程的规范.加强对食品 包装材料的监督检查。 三、工作要求 (一)加强领导，落实专项整治工作责任 镇政府统一安 排部署，成立由镇长马祥成任组长，分管领导林海军为副 组长等部门负责人为成员的专项整治领导小组，定期召开 专题会议集中研究解决实际问题。推行网格化管理，把监 管责任落实到人;及时相互沟通信息，形成整治工作合力; 加大投入力度，搞好整治工作中的经费和物资保障，努力 做好

12、各项工作。 (二)突出重点，务求专项整治取得实效 相关部门，要 突出重点，针对我乡食品安全中存在的难点和突出问题， 开展治理整顿，严打恶意违法犯罪行为。开展规范“小作 坊”.“小摊贩”的监管和食品安全整治，创建食品安全乡， 有效推进食品安全监管长效机制的建立建全。 (三)加强宣传，充分展示整治工作成效 各村.各社区 要充分利用广播.宣传栏.宣传挂图等方式进行宣传，以正 面宣传为主，大力宣传党委.政府加强食品安全工作.开展 专项整治工作的决策部署以及取得的工作成效等;对热点问 题要合理引导，把握舆论导向，回应社会关切，提升群众 的消费信心。 XX 食品安全管理工作计划【四】 一、明确工作原 则与

13、目标要求 按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动“的工 作格局和“标本兼治，着力治本“的方针，突出重点，带动 全面，因地制宜，分类指导，下移监管重心，强化政府责 任，加大打击力度，努力使我街道产品质量和食品安全状 况有明显改观。 1.各部门，各社区高度重视此项工作，结合实施方案. 任务进行细化分解，并加强协调配合。 2.各社区食品信息人员必须坚守岗位，认真负责，热 情为消费者服务，妥善解答投诉咨询，注意收集.掌握食品 信息情况，以便综合报送区食安办。 3.我办将严格按照区食品安全委员会的有关工作指示 精神，加大食品安全查处力度，确保辖区食品安全工作。 二、具体措施 按照谁主管.谁负责的原则

14、，通过食品安全专项整治， 使生产.销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到 有效遏制，市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提 高，人民群众食品消费安全感增强。 首先，工作重点是以学校.街道为重点区域，以小作坊 和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理. 生产加工.流通以及消费四个环节，严厉打击生产.销售假 冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 其次，以“中秋“.“十一“.“元旦“.“春节“等节日为重点， 突出抓好肉类.酒类.月饼.糕点.儿童食品等节日性食品的 专项整治; 第三、联合工商.公安.市容等有关部门依法查处假冒 伪劣.有毒有害.过期变质等食品，加强节日食品市场监测， 引导群众科学消费.健康消费，保障人民群众节日期间饮食 安全。 第四、建立长效管理机制，加大产品质量和食品安全 的宣传力度; 第五、注重群众参与，建立和完善群众自治制度，让 群众相互约束.自我管理和共同遵守; 第六、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂. 变质.过期食品在市场流通。