《【步步高】2015高考化学（浙江专用）一轮学案44脂肪烃》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【步步高】2015高考化学（浙江专用）一轮学案44脂肪烃（16页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、学案学案 44 脂肪烃脂肪烃考纲要求 1.以烷烃、烯烃、炔烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上 的差异。2.了解取代反应、加成反应、消去反应。知识点一 甲烷和烷烃1甲烷分子的组成和结构 甲烷的化学式为_，电子式为_，结构式为 _， 结构简式为_。 甲烷分子具有_结构，_位于中心，_位于顶点。 2甲烷的性质 (1)物理性质 甲烷是_色、_味、_溶于水的气体，密度比空气密度 _。 (2)化学性质 稳定性 在通常情况下，甲烷是比较稳定的，跟_、_或_等一般不起 反应。甲烷_(填“能”或“不能” ，下同)使酸性 KMnO4溶液褪色，也_使溴 的四氯化碳溶液褪色。 甲烷的氧化反应(燃烧反应) 甲
2、烷在空气中安静地燃烧，火焰呈_色，无烟，产物为_，1 mol 甲烷完全燃烧生成液态水可以放出 890 kJ 的热量。热化学方程式为：_ _。 取代反应_叫做取代反应。 甲烷的取代反应 甲烷与氯气的反应比较复杂，简单地说是分步进行的。第一步：CH4Cl2_；光第二步：_； 第三步：_； 第四步：_。 甲烷的四种氯代物均_溶于水，常温下，只有 CH3Cl 是_，其他三种都 是_。CHCl3俗称_，CCl4又叫_，是重要的有机溶剂，密度比 水_。 问题思考 1能否用甲烷和氯气反应制取纯净的 CH3Cl?3烷烃的结构与性质分子通式结构 特点链状(可带支链)分子中碳原子呈_ 状； 碳原子间以单键相连，其
3、余价键均被氢原 子饱和； 一个碳原子与相邻四个原子构成_ 结构； 1 mol CnH2n2含共价键的数目是_ 物理 性质Error!随碳原子数 目的增多化学 性质取代反应；氧化反应(燃烧)；分解反 应(高温裂解)知识点二 乙烯的结构与性质 1乙烯的制得 (1)石蜡油分解实验。现象：生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液中(和甲烷对比)： _；生成的气体通入溴的四氯化碳溶液中：_；用排水集气法收集到一试 管气体，点燃后现象是_。研究表明，石蜡油分解的产物主要是_和 _ 的混合物。 (2)乙醇的消去反应(用于实验室制取乙烯)。 2乙烯的物理性质 乙烯是_色_气味的气体；_溶于水；密度较空气_，在 标 准状
4、况下的密度为 1.25 gL1。 3乙烯的结构 分子式为_，电子式为_，结构式为_，结构简式 为 _。空间构型为_。_叫烯 烃。 4乙烯的化学性质 (1)乙烯的氧化反应 可燃性：_。 现象：_。 乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色。 乙烯的 CC 易被强氧化剂如酸性 KMnO4氧化而断裂，产物可能是 CO2。现象：紫色褪 去，以此反应可以区别乙烯和烷烃。 (2)乙烯的加成反应 CH2=CH2BrBr_。 (1,2二溴乙烷) 现象：_。反应实质：CC 断开一个键，2 个 Br 分 别与 2 个价键不饱和的 C 结合。加成反应：_ _。 练习：根据加成反应的特点，写出乙烯与 H2、Cl2、HCl、H2O
5、 反应的化学方程式： _、 _、 _、 _。 (3)聚合反应 _的反应叫聚合反应。聚合反应若同时也是加成反应，也叫_反应，简称_反应。 写出氯乙烯聚合反应方程式： _ _， 丙烯聚合反应方程式：_ _。 问题思考 2乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色，二者的褪色原理是否相同？ 两反应在鉴别和除杂方面有何不同？知识点三 乙炔和炔烃 1乙炔的分子组成和结构 乙炔的分子式_，电子式 HCCH，结构式 _，结构简式_，分子构型 _，_分子。 2乙炔的物理性质 纯的乙炔是_色_味的气体，_溶于水，_溶于有机溶剂。 俗名：_。 3乙炔的化学性质 (1)氧化反应 乙炔燃烧的化学方程式2C2H25
6、O24CO22H2O点燃乙炔燃烧时火焰_并_。 因为_。 点燃乙炔时应先_；乙炔和空气的混合物遇火时可能发生_。 氧炔焰温度可达_以上，可用氧炔焰来_或_金属。 乙炔_被酸性 KMnO4溶液氧化，将乙炔通入酸性 KMnO4溶液中，溶液的紫 色_。 (2)加成反应 将乙炔通入 Br2的 CCl4溶液中 现象：_。 方程式：_ _。 与 H2、HCl 等发生加成反应的方程式CHCH_，催化剂CHCHHCl_。催化剂 利用 CH2=CHCl 制聚氯乙烯 _。 4关于炔烃 (1)分子里含有_的不饱和_烃叫炔烃。 (2)通式：_。 (3)性质 随分子里碳原子数的依次递增，沸点_，密度_，状态由 _ 态到
7、_态，最后到_态。 炔烃的化学性质与_相似，容易发生_反应和_反应等。一、脂肪烃的结构和性质 1脂肪烃代表物的组成和结构2.脂肪烃的概念 烷烃是分子中碳原子之间以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子结合的 烃，其通式为 CnH2n2(n1)；烯烃是分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃，分子通式为 CnH2n(n2)；炔烃是分子里含有一个碳碳三键的不饱和链烃，分子通式为 CnH2n2(n2)。 3脂肪烃的物理性质 (1)沸点及状态：随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高。常温下 14 个碳原子的烃为 气态，随碳原子的增多，逐渐过渡到液态、固态。 (2)相对密度：随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增
8、大，密度均比水的小。 (3)在水中的溶解性：均难溶于水。 (4)烃的同分异构体之间，支链越多，沸点越低。 4脂肪烃的化学性质 (1)烷烃的化学性质 取代反应如乙烷和氯气生成一氯乙烷：CH3CH3Cl2CH3CH2ClHCl。光分解反应 与氧气的反应燃烧通式为 CnH2n2O2nCO2(n1)H2O。3n12点燃(2)烯烃的化学性质 与酸性 KMnO4溶液的反应 能使酸性 KMnO4溶液褪色，发生氧化反应。 燃烧燃烧通式为 CnH2nO2nCO2nH2O。3n2点燃加成反应加聚反应(3)炔烃的化学性质 与酸性 KMnO4溶液的反应 能使酸性 KMnO4溶液褪色，如：CHCHCO2(主要产物)。KMnO4H2SO4 燃烧燃烧通式为 CnH2n2O2nCO2(n1)H2O。3n12点燃加成反应CHCHH2CH2=CH2，催化剂CHCH2H2CH3CH3。催化剂 加聚反应nCHCH引发剂典例导悟 1 (2011瑞安模拟)1 mol 某烃最多能和 2 mol 氯化氢发生加成反应，生成 氯代烃。1 mol 该氯代烃能和 6 mol 氯气发生取代反应，生成只含碳元素和氯元素的氯代烃， 写出该烃的分子式及可能的结构简式。变式演练 1 某单烯烃经氢化后得到的饱和烃是该 烯烃可能有的结构是( ) A1 种 B2
