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1、附件 1陕西省中等职业学校新型职业农民培养实施方案（试行）主要推荐教学内容表表 1 1：公共基础课：公共基础课序序 号号教教 学学 内内 容容参参考考学学时时1法律基础与农村政策法规1122应用文写作803农业信息网络应用964农村实用理科（数学、物理、化学）1125实用英语646新型职业农民素质与礼仪647现代农业创业968农业安全生产809农村规划与建设9610农村家庭理财8011农村卫生与农民健康9612农村社会文化艺术实践96备注：设置公共基础课12 门共 1072 学时，供学生选择学习。各地可结合实际，适当调整或增开其他课程。表表 2 2：种植类专业核心课：种植类专业核心课序号序号教
2、学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明1植物生产与环境1602植物病虫草鼠害诊断与防治基础1283农产品质量安全概论1124农产品市场营销112种植类专业基础课5粮食作物病虫害防治1606粮食贮藏与加工1287小麦生产1928玉米生产1929水稻生产19210马铃薯生产19211甘薯生产192粮食作物生产 专业方向 （任选 2 门或以上）12经济作物病虫害防治16013棉花生产16014大豆生产16015花生生产16016油菜生产16017烟草生产160经济作物生产 专业方向 （任选 2 门或以上）18蔬菜生产19219蔬菜病虫害防治16020设施蔬菜栽培19221设施蔬菜
3、病虫害防治12822蔬菜贮藏保鲜128蔬菜生产 专业方向 （任选 2 门或以上）23果树生产19224果树病虫害防治16025设施果树病虫害防治128果树生产 专业方向 （任选 2 门或以上）序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明26水果贮藏保鲜12827花卉生产19228花卉病虫害防治16029设施花卉栽培16030设施花卉病虫害防治12831花卉贮藏保鲜128花卉生产专业方向 （任选 2 门或以上）32茶树栽培16033茶树病虫害防治12834茶叶加工128茶叶生产加工 专业方向 （任选 2 门或以上）35食用菌生产12836食用菌加工12837食用菌病虫害防
4、治128食用菌生产 专业方向 （任选 2 门或以上）38桑树栽培12839桑树病虫害防治11240养蚕12841蚕病防治112蚕桑生产 专业方向 （任选 2 门或以上）42花椒生产16043花椒病虫害防治12844花椒采收与干制128花椒生产 专业方向 （任选 2 门或以上）45魔芋生产16046魔芋病虫害防治12847魔芋加工128魔芋生产 专业方向 （任选 2 门或以上）48林木种苗生产16049苗圃经营管理160林木繁育与苗圃经营 专业方向 （任选 2 门或以上）序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明50森林病虫害防治16051森林营造16052森林植物16
5、053森林培育17654林下养殖16055林下种植16056林下采集16057森林旅游16058林业有害生物控制160森林培育与林下经济 专业方向 （任选 2 门或以上）59牧草栽培技术16060草原保护12861草地管理技术12862饲草料加工贮藏技术12863草坪绿化管理技术160草业专业方向 （任选 2 门或以上）64园林植物栽培与养护19265园林植物造景16066园林植物病虫害防治160园林绿化 专业方向 （任选 2 门或以上）67种子生产与应用16068种子检验贮藏与加工11269谷子生产11270糜子生产11271荞麦生产11272高粱生产11273燕麦生产11274大麦生产11
6、2其他专业核心课序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明75芝麻生产11276西甜瓜生产11277苹果生产11278猕猴桃生产11279柑桔生产11280梨的生产11281葡萄生产11282桃的生产11283大樱桃生产11284红枣生产11285核桃生产11286板栗生产11287设施番茄生产11288设施黄瓜生产11289设施茄子生产11290设施辣椒生产11291设施西葫芦生产11292平菇生产11293双孢菇生产11294香菇生产11295黑木耳生产11296杏鲍菇生产11297中药材生产16098观赏植物栽培16099观赏植物病虫害防治128100盆景制作与
7、插花128其他专业核心课序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明101林木种苗生产112102园艺设施建造与使用160103草坪建植与养护160104实用装饰园艺128105家蚕良种繁育112备注：设置种植类专业核心课 105 门共 14656 学时，供学生选择学习。各地可结合实际，适当调整或增开其他课程。表表 3 3：养殖类专业核心课：养殖类专业核心课序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明1农产品质量安全概论1122养殖技术基础1603动物疾病防治基础1284动物营养与饲料128畜禽养殖类 专业基础课5生猪养殖1926猪病防治160生
8、猪养殖 专业方向7肉牛饲养1928肉牛疾病防治160肉牛养殖 专业方向9奶牛饲养19210奶牛疾病防治160奶牛养殖 专业方向序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明11羊的养殖19212羊病防治160羊的养殖 专业方向13家禽养殖19214禽病防治160家禽养殖 专业方向15特种动物饲养19216特种动物疾病防治160特种动物养殖 专业方向17宠物调教与驯养12818宠物养殖与繁育12819宠物疾病防治12820宠物护理与美容96宠物养护 专业方向 （任选 2 门或以上）21禽病防治16022猪病防治16023牛羊病防治160动物疫病防治 专业方向 （任选 2 门
9、或以上）24畜禽繁育技术16025畜牧场经营管理160畜牧 专业方向26淡水池塘养鱼16027淡水池塘养虾16028淡水池塘养蟹16029淡水池塘养贝16030淡水池塘养殖病害防治12831淡水池塘管理160淡水池塘养殖 专业方向 （任选 2 门或以上）32淡水网箱养鱼16033淡水网箱养虾16034淡水网箱养蟹16035淡水网箱养贝16036淡水网箱养殖病害防治16037淡水网箱的设置和制作112淡水网箱养殖 专业方向 （任选 2 门或以上）序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明38畜产品市场营销11239畜禽生产环境卫生控制11240兽医药物临床与应用1604
10、1动物疫病防治16042兽医微生物与免疫11243兽医病理与诊断16044动物卫生防疫与检验11245动物卫生法规8046畜产品贮藏加工9647畜牧业生产经营管理96其他专业核心课48优质牧草生产与加工11249饲料添加剂应用9650肉羊养殖11251奶山羊养殖11252肉鸡养殖11253蛋鸡养殖11254肉鸭养殖11255蛋鸭养殖11256鹅的养殖11257鸽子养殖11258蜜蜂养殖11259兔的养殖11260大鲵养殖16061水产品加工与综合利用17662淡水水生动物苗种繁育192其他专业核心课序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明63淡水水生动物病害防治16
11、064水产品贮藏和质量控制16065生物饵料培养12866水产品市场营销11267水产企业经营与管理112备注：设置畜禽养殖类专业核心课 67 门共 9425 学时，供学生选择学习。各地可结合实际，适当调整或增开其他课程。表表 4 4：农业工程类专业核心课：农业工程类专业核心课序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明1计算机应用基础1282电子技术基础1283电工技术基础1284工程技术基础128农业工程类 专业基础课5农产品贮藏1606粮油加工1607果蔬加工160农产品贮藏与加工 专业方向 （任选 2 门或以上）8农业机械使用与管理1289拖拉机保养与维修160
12、农机作业与维护 专业方向10计算机办公自动化12811微型计算机组装与维护112农村信息技术与应用 专业方向12农村机电应用16013农村电力网128农村电气化 专业方向14农村能源概论11215农村能源建设与生态环境112农村能源开发利用 专业方向 （任选 2 门或以上）序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明16生物质工程12817农村生态环境建设11218循环农业生产与管理112农村生态与资源保护 专业方向19农村水环境与水生态16020水工建筑12821农业节水灌溉16022灌溉排水128农村水利与节水灌溉 专业方向 （任选 2 门或以上）23农村户用沼气综
13、合利用160 24太阳能利用160 25农作物秸秆综合利用160 26小型风力发电160 27农村小水电开发利用160 28机械设计基础160 29农机具使用与维护128 30农业动力机械及维修160 31工程制图160 32钳工与焊修160 33电机及其应用160 34农机技术推广80 35拖拉机驾驶与操作96 36栽插机械使用与调整128 37耕种机械使用与维修160 38播种施肥机械使用与调整128 39植保机械使用与调整128 40收获机械使用与维修160 41畜牧机械基础128 42农用运输车使用与维修160 43农机产品与零件销售96 44农村机电基础128 45电力法律法规80
14、46农村变电站160 47农电管理112 48通用电器设备安装与维护160 49常用家电维修160其他专业核心课序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明50计算机网络应用基础128 51办公事务管理128 52多媒体及常用软件应用128 53循环农业规划与设计128 54农村排灌站128 备注：设置农业工程类专业核心课 54 门共 7392 学时，供学生选择学习。各地可 结 合实际，适当调整或增开其他课程。表表 5 5 ：经济管理类专业核心课：经济管理类专业核心课序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明1农业经营管理1602农产品市场营销
15、1283经济法与经济纠纷处理1284农业资源与环境112经济管理类 专业基础课5农产品物流运输管理1286农产品物流仓储与配送管理1127农产品商务谈判技巧112农产品市场与流通 专业方向 （任选 2 门或以上）8家庭农场经营管理1289现代农业生产经营管理12810农村财务管理128家庭农场经营管理 专业方向（任选 2 门或以上）11农民合作社建设与管理12812农村经纪人实务11213农村财务管理128农民合作社运营管理 专业方向 （任选 2 门或以上）14中小企业管理12815现代农业生产经营管理12816金融与税收128农业企业经营管理 专业方向 （任选 2 门或以上）17乡村社会事业
16、管理12818乡村经济管理12819农村社区管理112农村综合管理 专业方向 （任选 2 门或以上）20统计实务128农村财务会计序号序号教学内容教学内容参考学时参考学时对应专业及说明对应专业及说明21农村财务会计12822审计原理与实务112专业方向 （任选 2 门或以上）23企业门店营运管理12824企业采购管理12825企业物流配送管理128农资经营与管理 专业方向 （任选 2 门或以上）26土地制度与产权登记12827农村土地承包法12828土地承包经营纠纷调解仲裁128农村土地纠纷调解 专业方向 （任选 2 门或以上）29休闲农业12830乡村导游12831乡村厨艺与饮食服务11232乡村住宿服务与管理128休闲农业与乡村旅游 专业方向 （任选 2 门或以上）33农村人力资源管理16034基础会计与会计实务11235工商企业会计11236实用会计信息化11237财务管理与分析16038定价策略与技巧16039乡村基层组织建设16040企业形象与公共关系16041创意农业12842农村资源开发与利用12843农村经纪人实务12844出纳收银实务8045农产品网络销
