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1、自然健康从何而來？ 漫谈世界卫生组织的“ 健康基石”,科学昌明 社会进步 物质文化生活水平不断提高 享受着科技进步带来的幸福,怎样才能获得健康 营养？ 进补？ 运动？,比登天还难,美国肯尼迪总统時代登月计划与攻克癌症计划结果是登月成功攻克癌症尚不知何日,世界卫生组织指出,人的健康与長寿取决于：遗传因素：15%社会条件：10%医疗条件： 8%自然环境： 7%生活方式：60%,老子说：我命在我不在天,什么是健康？首先是没病 我国人口的前三位死亡原因 心脑血管病 恶性肿瘤 呼吸道疾病 糖尿病 肥胖症 骨质疏松 胆囊炎 胆结石 脂肪肝 肝硬化 抑郁症 慢性非传染性疾病,健康生活方式包含很多方面 先谈饮
2、食：汉民族的饮食 谷类与蔬菜都是绿色食品,优质的蛋白质略嫌不足含人体必需氨基酸高、易消化吸收牛奶、鸡蛋、鱼与家禽 不必太忌讳胆固醇 （牛奶）乳清酸 （蛋黄） 卵磷 脂 （鱼）多不饱和脂肪酸, 我们的“疾病谱” 与发达国家的相似 怎样预防？ 种牛痘？ 吃糖丸？ 需要健康的生活方式！,“一杯牛奶救了一亇民族”,牛奶含优质蛋白质又极易消化吸收 牛奶含多种维生素和矿物质一般每人每天需要800毫克鈣 通常飲食中含500毫克 一杯牛奶 (220毫升)含300毫克 “终身不要断奶”,脂肪摄入过多 血脂异常动脉粥样硬化,冠状动脉粥样硬化（箭有所指的部分为粥样斑块）,上腔静脉,主动脉,肺动脉,右心房,右心室,下
3、腔静脉,肺静脉,左心房,左心室,上腔静脉,右心房,右心室,主动脉弓,肺动脉,左心房,左心室,心尖,冠状动脉,冠状动脉, 冠状动脉粥样硬化性心脏病 冠心病 心绞痛 心肌梗塞 脑动脉粥样硬化 脑梗塞 脑动脉粥样硬化加上高血压 脑溢血 脂肪物质摄入过多,高脂饮食 大肠癌与乳腺癌增加 胆结石 胆囊炎 脂肪肝 动物脂肪 植物脂肪 都要控制 一克糖或一克蛋白质 4千卡路里热量 一克脂肪 9千卡路里热量 维生素A、D、E、K 脂溶性,每人每天脂肪摄入量（克）,公斤体重数 x . 6 0x0.45=27克 70x0.45=31.5克,盐摄入过多 盐能保留水份 肾炎忌盐 高血压 脑溢血 胃粘膜 粘液层 屏障机能
4、破坏 胃溃疡、胃炎、胃癌增加 人不能不吃盐，每人每日5克为宜,克盐是多少？,中国营养学会调查：北方居民每人每天-克 南方居民每人每天-克减少三分之二 减少二分之一, 不新鲜蔬菜 亚硝胺 食管癌 胃癌 霉花生霉玉米 黄曲霉毒素 肝癌 煎炸食品 苯并芘 喉癌 肺癌 食物过于精细 大肠癌发病率增加 饮食过量易于诱发糖尿病,饮食宜清淡 “ 清”少油 “淡”少盐 吃饭七成饱足矣 多吃些优质蛋白质食品 多吃新鲜蔬菜和水果 每人每天500克 “两多三少”, 吸烟百害而无一利 烟雾中有害物质3000多种 致癌物质40余种 烟焦油 苯并芘 吸烟者与不吸烟者相比 肺癌危险性高812倍 喉癌8倍 食管癌6倍 膀胱癌
5、4倍 滤过嘴多吸3公分,尼古丁使血管收缩 冠心病发作 一氧化碳 血红蛋白变性 组织缺氧 吸烟者与不吸烟者相比 冠心病的危险增加倍 烟雾损害支气管粘膜 老慢支 肺气肿 肺心病, 勃氏吸烟指数 每日吸烟支数 X 吸烟史年数 400支年 为肺癌之高危对象 年轻人不应吸烟 老年人应少吸烟 尽早戒烟,被动吸烟 家中一人吸烟 其他人患癌危险增加一倍 戒烟：毅力与环境 毒害16年彻底消除 早戒为好,酒能扩张血管 不过只扩张表面血管 于心脑血供无补 伤肝：肝硬化 脂肪肝 损脑：急性酒精中毒 老年痴呆 促癌作用 肝炎后饮酒 肝癌多2倍 红葡萄酒能升高高密度脂蛋白 但无实际效用 为身心健康计 限于少量,红茶醒脑提
6、神 绿茶清热利尿 鞣酸 铁 红细胞 贫血 咖啡 咖啡因 心悸 失眠,运动能使人身手骄健 反应敏捷 骨骼血供丰富 减少骨质疏松 预防腰椎病 颈椎病 还能预防抑郁症 也是脂肪肝的最隹疗法,缺乏运动 又加过度飲食导致肥胖症 糖尿病、高血压、血脂异常接踵而來 名为“代谢综合征”,请关心自已的体重,体重指数 = 体重公斤数 / 身高米数的平方 正常值18.522.9 （只适用于成人） 低于18.5为消瘦 等于大于23为超重 等于大于25为肥胖体重(公斤数) = 身高(厘米数) - 105 腰围:男 90厘米 女 合理饮食戒烟限酒适当运动心理平衡,美国国家疾病控制中心,“健康基石”的推行高血压的发病率减少55%脑卒中的发病率减少75%糖尿病的发病率减少50%癌症减少三分之一美国人的预期寿命增加10年,实现建设小康社会的目标,提髙全民族的 思想道德素质 科学文化素质 健康素质,人对自身的健康应有科学文明的观念 健康的生活方式是现代人应有的素质,祝大家身体健康,
