工程管理部--酒店维护手册

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1、HTINNS HTINNS 汉庭酒店工程维护手册? 客房、设备保养? 工程管理部工程管理部 维护组维护组 2010/3/14 目目 录录 概 述概 述 一、工程部组织架构和岗位职责一、工程部组织架构和岗位职责 1.1、工程部组织架构 1.2、岗位职责 1.2.1 城区维修经理主要职责 1.2.2 酒店工程工作职责 二、工具配备、设备管理、档案建立 二、工具配备、设备管理、档案建立 2.1、基本工具的配备 2.1.1 城区维修工具配备 2.1.2 酒店维修工具配备 2.1.3 维修工具摆放 2.2、设备档案管理 2.2.1 设备档案建立 2.2.2 设备铭牌悬挂 三、设备操作、保养 三、设备操作

2、、保养 3.1、燃气锅炉 3.1.1 工作原理 3.1.2 操作规程 3.1.3 安全操作注意事项 3.1.4 常见故障排除 3.1.5 日常养护、检修 3.2、空调 3.2.1 中央空调工作原理 3.2.2 中央空调保养、检修 3.2.3 中央空调常见故障 3.2.4 分体空调工作原理 3.2.5 分体空调保养、检修 3.2.6 分体空调常见故障 3.3.、配电 3.5.1 使用范围及作业准备 3.5.2 配电室倒闸操作规程 3.5.3 定期保养及内容 3.5.4 注意事项 3.4、给排水 3.4.1 泵房操作规程 3.4.2 闸阀、止回阀、浮球阀、液位控制器维修保养 3.4.3 阀门的安装

3、、维护与操作 3.4.4 锅炉房用水规范 3.4.5 排水管道维护安全技术规程 3.5、消防 3.5.1 火灾自动报警系统的维护范围 3.5.2 各子系统的维护内容 3.5.3 维护标准 3.6、 弱电 3.6.1 电话系统操作与维护 3.6.2 监控系统的维护、保养 3.6.3 网络系统操作与维护 四、客房日常维护保养 四、客房日常维护保养 4.1、客房保养周期及要求 4.1.1 保养周期 4.1.2 保养要求 4.2、客房保养内容 4.3、维修与保养的工艺 4.3.1 地面砖 4.3.2 地面石材 4.3.3 壁纸 4.3.4 墙面砖 4.3.5 顶棚刷乳胶漆 4.3.6 墙面乳胶漆 五、

4、突发事件应急处理预案 五、突发事件应急处理预案 5.1、火警火灾处理 5.1.1 流程图 5.1.2 流程描述 5.2 自然灾害和防台防汛处理流程 5.3 电梯故障应急预案 5.4 突发停电应急预案 5.5 突发停水应急预案 5.6 可燃气体泄露的处理 六、报修流程 六、报修流程 6.1、维护相关事宜问与答 6.2、CA 立项 6.2.1 报修流程 6.2.2 工程施工流程（图 2） 一、工程部组织架构和岗位职责一、工程部组织架构和岗位职责 1.1、工程部组织架构： 1.1、工程部组织架构： 1）、每个城区设立一名城区维护经理。 2）、根据城市规模，区域范围设定维护小组，小组长即维护主管，编制

5、在店里。 3）、分散偏远城市维持目前方式，维护经理虚线管理。 4）、维护经理目前阶段需承担 70%80%左右维护主管的工作量。 1.2、岗位职责： 1.2、岗位职责： 1.2.1 城区维修经理主要职责 1）、质保大修方案制定，维修质量的现场监控。 2）、对酒店提出的大修，制定解决方案或按公司总部提供的解决方案进行施工，核实甲供材料，签订施工合 壹年同，对施工质量及施工进度负责。 3）、维修方案的制定，对预算进行数量核实。 4）、负责大修，小修等施工质量验收。 5）、酒店日常保养的计划实施，验收。 6）、负责酒店能耗控制及分析。 7）、城区维护主管的招聘与考核, 组织城区的技术培训。 8）、组建

6、以城市或地区为中心的维护网络，对施工厂商进行评估和管理。 1.2.2 酒店工程工作职责 1）、负责酒店的日常维修。 2）、酒店设备的操作、检修。 3）、客房日常保养。 4）、协助大修具体数量统计。 5）、大修的质量监督、跟进。 二、工具配备、设备管理 2.1、基本工具的配备: 二、工具配备、设备管理 2.1、基本工具的配备: 2.1.1 城区维修工具配备 1）、红外测距仪 2）、红外温度计 3）、噪音测试仪 4）、风速仪 2.1.2 酒店维修工具配备 o除日常水电维修工具配备外根据各店的实际情况予以申请配备。 2.1.3 维修工具摆放 1）、摆放整齐 2）、固定摆放位置 3）、标注摆放工具名称

7、 2.2、设备管理: 2.2、设备管理: 2.2.1 设备档案建立 1）、设备使用说明。 2）、设备厂商、出厂日期、维保时限、产品相关参数等信息统计。 3）、日常维护及维修档案的建立。 4）、设备责任人。 5）、维保单位信息，上门服务记录及服务质量统计。 2.2.2 设备铭牌悬挂 1）、设备旁悬挂设备名牌。 2）、特种设备的应急操作预案说明悬挂。 3）、专人负责清洁、设备房门禁 4）、室内温度、湿度达标 三、设备操作、保养 三、设备操作、保养 3.1、 燃气锅炉 3.1、 燃气锅炉 3.1.1 工作原理 1）、燃烧三要素：燃料、着火源、助燃氧气。 2）、过剩空气系数：燃烧实际空气量与燃料理论空

8、气量之比。 3）、NOx：燃烧过程中产生的 NO、NO2 氮氧化物的统称。 4）、自然引风扩散式燃烧：燃烧所需空气不是依靠风机或其他 强制供风方式供给氧气，而是依靠自然通风 或燃料本身的压力引射空气来获得助燃氧气的燃烧方式等。 5）、强制鼓风式燃烧：由风机或压缩 机强制供风提供助燃氧气的燃烧方式，一般工业用燃烧器大多为这种 形式。 6）、预混合式燃烧(引射式)：燃料和空气在喷出 燃烧前预先按比例混合，然后喷出燃烧。 7）、FSG：FLAME SAFEGUARD SYSTEM 燃烧安全保护装置。FSG 一般由以下几部分组成： o 电源：o 电源：供给系统运行、继电器吸合之用。 o 火焰检测部分：

9、o 火焰检测部分：随时检测、判断火焰的状态。 o 点火输出：o 点火输出：供给点火变压器电源以产生着火所需的电火花，确认正常着火后自动关闭，以保护点火变 压器。 o 阀门控制输出：o 阀门控制输出：在点火输出时或稍微延时后开启燃料电磁阀点火燃烧。 o 报警输出：o 报警输出：在点火失败或正常燃烧中发生熄火时，能及时切断燃料阀，并输出报警信号。 o 其他：o 其他：根据需要不同的 FSG 配有许多不同的附属装置，如：燃烧器风机压力开关输入、温度控制输入、 燃料压力开关输入等。 8）、点火前吹扫：燃烧器一般均装有自动控制点火装置，为确保初次点火的安全，在正式点火前，可以通过 助燃风机将新鲜空气送入

10、炉膛，稀释、扫除炉膛内的可燃性气体，吹扫时间与炉膛大小、燃烧器燃烧量有关，一 般要求吹扫时间满足炉膛换气 4 次即可。 (停炉后吹扫：正常燃烧时，燃烧器喷嘴处的火焰温度可达一千度以上， 由于由循环风机不断将高温烟气带走，所以燃烧器及燃烧室能保持在一定的温度以下。如果停炉时将燃烧器及循 环风机突然关闭的话，燃烧器及燃烧室由于得不到冷却，温度会急剧上升，使得燃烧器及燃烧室损坏;另外燃烧器 风机停止后，炉内的高温辐射也会损坏燃烧器的其他部件。所以对部分炉膛温度较高的加热装置最好采用带有停 炉后吹扫功能的燃烧器，即在停机时燃烧器风机及循环风机继续运转一段时间以待燃烧室温度适当降低，再停止 燃风机运转。

11、此外对部分大中型燃气燃烧器，为确保停机时扫除炉膛内可能积聚的残余废气。 9）、燃气燃烧器为例，其工作过程有四个阶段：准备阶段、预吹扫阶段、点火阶段和正常燃烧阶段。 o 准备阶段：o 准备阶段：程控器得电后，开始内部程序自检，同时，伺服马达驱动风门到关闭状态，程序自检完毕 后，处于待机状态，当恒温器、过高过低燃气压力开关、蒸汽锅炉蒸汽压力开关等限制开关允许时，程控器开始 启动，进入预吹扫阶段。如果电磁阀组带有泄漏检测系统，该系统在上述限制开关允许时先进行阀门泄漏检测， 检测通过后，才进入预吹扫阶段。 o 预吹扫阶段：o 预吹扫阶段：伺服马达驱动风门到大火开度状态，同时风机马达启动，以吹入空气进行

12、预吹扫，根据程 控器的不同，约吹扫 2040 秒后，伺服马达驱动风门到点火开度状态，准备点火。整个预吹扫阶段，空气压力开 关测量空气压力，只有空气压力保持在一个足够高的水平上，预吹扫过程才能持续进行。 o 点火阶段：o 点火阶段：伺服马达驱动风门到点火开度状态后，点火变压器切入，并输出高电压给点火电极，以产生 点火电火花，约 3 秒后，程控器送电给安全电磁阀和比例式电磁阀，阀打开后，燃气到达燃烧头，与风机提供的 空气混合，然后被点燃。在阀打开后 2 秒内，电离电极应检测到火焰的存在，只有这样，程控器才继续后面的程 序，否则，程控器锁定并断开电磁阀停止供气，同时报警。 o 正常燃烧阶段：o 正常

13、燃烧阶段：点火正常并稳定燃烧几秒后 ，伺服马达驱动风门到大火开度状态，同时，比例式燃气 调节阀菜的伺服电机切入，并根据空气压力和炉膛背压来调节燃气阀后的燃气压力以调节燃气量，达到稳定、高 效燃烧的目的。此后，燃烧器根据各个限制开关的要求自动实现大小火转换和停机。此外，整个燃烧过程中，电 离电极和空气压力开关对燃烧器实行监控。 3.1.2 操作规程 任何热水锅炉操作人员均应在详细了解锅炉安装使用说明书、锅炉房操作规程和锅炉房管道系统之后方可从 事司炉工作。 1）、锅炉投运前的检查及准备工作 o 检查电源线路、电气控制线路，线路电压是否符合要求，配电箱断路器及燃烧控制器开关等均应处于关 机位置，且

14、各处接线无松动、脱线现象 o 检查锅炉房管道系统，水泵等设备无损坏，管道阀门能正常启闭，压力表和回水控制管上的阀门处于开 启位置 o 检查锅炉透气管是否直通大气或水箱 o 检查天然气管道无泄漏，并打开天然气的供气球阀 o 检查排风机是否打开，使锅炉房内空气保持流通 2）、锅炉的启动 o 打开水系统给水阀门及水泵出水阀门，给锅炉及系统充满水,充水的同时打开排气阀将系统管网的空气 排出，系统满水后关闭水泵出水阀门 o 打开电源总开关，启动循环泵，缓慢开启水泵出水阀门调节至需要的流量，并使循环泵在锅炉运行期间 连续运转 o 打开燃烧启停开关，使燃烧器按照预定程序开机运转 3）、锅炉系统的正常运行 o

15、 保持给水阀门开启，使锅炉系统自动给水，确保系统压力稳定 o 参照相应的说明书，随时监视各电气元件和仪表的运行情况，防止发生异常现象 o 每 1 个月切换一次循环泵，并关闭停运水泵的进出口阀门和控制阀门 4）、锅炉的正常停运 o 按如下顺序进行锅炉及系统的停运操作： 关闭燃烧器启停开关、关闭锅炉控制电源、关闭循环泵开关、关闭配电箱电源开关、关闭燃气球阀； o 若长期停运，分以下两种情况： 常年气温高于 0 oC 的地区，应用排污阀对锅炉作最后一次排污，然后上水至高位，检查排污阀是否关好 并且严密。 冬季气温低于 0 oC 的地区，在冬季停运时必须将锅炉和管道内的水排放完，并保持排污阀打开。 5

16、）、锅炉的紧急停运 首先关闭燃气球阀，打开排风扇或敞开门窗通风 o 紧急关闭配电箱电源总开关，再关闭各设备电源开关 3.1.3 安全操作注意事项 1）、凡操作锅炉的人员必须熟知所操作锅炉的性能和有关安全知识，持证上岗。非本岗人员严禁操作。值班 人员应严格按照规定认真做好运行记录和交接班记录，交接班应将设备及运行的安全情况进行交底。交接班时要 检查锅炉是否完好。 2）、锅炉及安全附件应检验合格，并在有效期内。 3）、锅炉运行前应具备的条件和检查项目： o 检查天然气压力是否正常，天然气过滤是否正常通气，燃烧时油泵及过滤器应能正常过油，打开天然气 供气阀门燃油时应打开供油阀门 o 检查水泵是否正常，并打开给水系统各部位阀门、风门，手动位置时烟道应在打开的位置，应将电控柜 上泵选择开关选择在